孟慶利

（北京中育種豬有限責任公司，北京 100194）

自2018年非洲豬瘟疫情在我國發(fā)生以來，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)集約化程度不斷提升，豬場智能化管理水平日益提升，生豬產業(yè)進入產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調控有效的高質量發(fā)展階段。北京中育種豬有限責任公司新建的現(xiàn)代化豬場實現(xiàn)了智能化管理全覆蓋，其智能化管理主要是在保證豬場生物安全的基準下，設計場內智能監(jiān)控的全覆蓋；結合人員管理智能化系統(tǒng)、物資洗消智能化系統(tǒng)，將人員、物資的進出豬場流程全把控；通過覆蓋保育豬舍、育肥豬舍的盤點估重信號，監(jiān)控豬乃采食和生長情況，并對豬群數(shù)量和體重變化實時監(jiān)測；對基礎母豬進行智能芯片佩戴、智能膘情檢測和智能測孕以及智能化飼喂，提升豬乃精準營養(yǎng)管理水平；結合“豬小智平臺”和APP軟件將場內監(jiān)控綁定到物聯(lián)網平臺，使管理人員在“千里之外”也能對豬場進行實時監(jiān)控管理。智能化管理系統(tǒng)避免了人與豬乃之間的多次接觸，減少了豬的應激，也降低了生豬疫病的傳播，值得養(yǎng)豬企業(yè)參考。文章就養(yǎng)豬場智能化監(jiān)控系統(tǒng)的應用情況和使用方法進行總結，以期為智能化設備初裝企業(yè)提供數(shù)據參考。

1 豬場智能化巡檢系統(tǒng)的應用

1.1 生物安全預警

生物安全預警包括基于整個豬場生物安全實現(xiàn)的人、豬、車、物、場安全布防。實現(xiàn)了養(yǎng)豬場人員的著裝、工作、生產、運動等行為和軌跡可查的全方面智能監(jiān)管；實現(xiàn)了豬乃離欄、扎堆、死亡等異常行為的實時監(jiān)控預警。設備數(shù)據預警包括環(huán)控設備傳感器數(shù)值超標，水電表傳感器超標及在豬場實際生產中人員、物資清洗消毒過程不達標或觸發(fā)應急開關而發(fā)出的警報。此外，設備狀態(tài)預警包括一些傳感器異常、設備離線等發(fā)出的警報。

1.2 不同風險等級的預警

豬場智能設備管理人員可根據豬場出現(xiàn)事件的類別對生物安全的影響程度進行定義，確定該事件屬于“低危預警”“中危預警”或“高危預警”等哪個級別，同時可設置是否發(fā)送預警，如養(yǎng)豬場出現(xiàn)家禽、兔子等動物，可以定義為“中危預警”級別，在是否發(fā)送預警設置中可以設置為推送預警；而當豬場中出現(xiàn)老鼠、鳥類時，可設置為中危預警或者低危預警，在設置是否推送預警中，因老鼠、鳥類的活動軌跡不確定且運動較快，可以設置為不推送預警。此外，智能化巡檢系統(tǒng)可實現(xiàn)對豬場內豬乃、人員、動物(貓、狗)、車輛等的智能識別，預警事件短視頻記錄，并且可以通過點擊相關圖標觀看實時預警視頻。管理人員可以定期(每天、每周、每月和每年)將智能系統(tǒng)中的風險事件視頻或數(shù)據導出，以便采取針對性預防改進措施和考核管理，導出表格內容包括預警豬舍的位置、風險等級、事件、設備類型、事件觸發(fā)時間等。如保育舍發(fā)生預警，預警等級為中危預警，事件是出現(xiàn)了動物貓，智能設備監(jiān)控發(fā)出預警。最終根據導出表格中的預警次數(shù)和事件，找出設備監(jiān)控中出現(xiàn)預警的具體位置，采取措施，杜絕活物進入豬場。

2 豬乃的自動盤點估重系統(tǒng)

2.1 保育豬和育肥豬的盤點與估重

豬場智能管理系統(tǒng)可以精準測算豬場數(shù)據，并利用圖像識別、數(shù)據統(tǒng)計等智能化系統(tǒng)做到豬乃的盤點和估重，以提高養(yǎng)豬場的整體經營效率。保育豬和育肥豬的盤點估重系統(tǒng)主要通過非接觸式攝像方式得出相應的數(shù)據，將豬乃影像數(shù)據傳到硬盤錄像機并傳輸?shù)街腔垡孢\算服務器上，同時，服務器可以實時給出數(shù)據、分析數(shù)據，避免了人為因素的影響，保證了數(shù)據的實時性和真實性，做到精準測算豬乃各項指標，實現(xiàn)了保育豬和育肥豬的智能盤點與估重。通過點擊相應棟舍實時查看詳情，包括豬乃頭數(shù)、棟舍豬乃總重、豬乃日均增重、豬乃均重、均長、均寬等參數(shù)。同時可以實現(xiàn)保育和育肥豬乃數(shù)量比例圖表展示，如2022年4月5日獲取某棟豬舍日盤點豬乃數(shù)量為435頭、總重量為3 423.16 kg、日均重為7.87 kg、日均體長為51.16 cm、日均體寬是12.49 cm；至2022年4月10日以上指標測算的數(shù)據分別為438頭、4 307.16 kg、9.83 kg、55.92 cm、13.67 cm。豬乃自動盤點和估重系統(tǒng)可以定期對豬乃的數(shù)量、體重等進行盤點，并將豬乃的指標和數(shù)據進行實時的以表格化形式導出，方便管理統(tǒng)計和分析。

2.2 智能系統(tǒng)識別豬只個體監(jiān)控

智能系統(tǒng)可實現(xiàn)豬舍中各個欄位內豬乃的遠程視頻監(jiān)控，通過點擊相應圖標可查看實時視頻和豬乃個體的活動情況。此外，豬場智能檢測系統(tǒng)依托云眸平臺，從視頻流里抓取活動偵測、區(qū)域入侵、人臉、車牌抓拍抽幀，將獲取到的圖片通過算法以達到監(jiān)測和識別目標的目的，并通過提取關鍵信息形成事件碎片，最終通過LOKI事件規(guī)則引擎結合攝像頭位置、事件等信息精準匹配生成智能監(jiān)控預警事件，獲取視頻片段。

3 人員和物資洗消智能監(jiān)管系統(tǒng)

3.1 洗消實時事件預警，數(shù)據遠程化管理

養(yǎng)殖人員無論是從養(yǎng)豬場外進入豬場內還是從生活區(qū)進入豬場生產區(qū)，都會有嚴格清洗消毒監(jiān)測預警系統(tǒng)。如在人員的清洗消毒過程中，現(xiàn)場通過人員在不同位置觸發(fā)不同的開關、傳感器獲取不同的信息，監(jiān)管人員處于清洗消毒中的哪部分流程，再結合預設的時間和清洗消毒規(guī)則，從而判定人員清洗消毒流程的合規(guī)性。洗消智能監(jiān)管設備產生的所有傳感信息通過智能網上報到物聯(lián)網平臺，物聯(lián)網平臺整合信息將預警信息呈現(xiàn)在前端界面。

3.2 洗消時間記錄與洗消歷史查詢功能

洗消智能系統(tǒng)可以實現(xiàn)對人員和物資洗消歷史的記錄，且可隨時查看與導出數(shù)據，為管理者科學管理、分清責任、細化考核提供了可行性。洗消系統(tǒng)可查看洗消人員的一些基本信息包括人員姓名、所屬子場地、備注(物資名稱及所屬)、方向(存物或取物)、開鎖時間、人臉圖片、人員進入時間、人員離開時間、消毒開始時間、消毒結束時間、消毒時長、消毒是否合規(guī)(合規(guī)或違規(guī))等內容；物資用品的洗消包括負責人員姓名、方向(進場或出場)、洗消人員類型(入場用房人員洗消、保育附房人員洗消等)、消毒開始時間、消毒結束時間、消毒時長、消毒合規(guī)(合規(guī)或違規(guī))等。以上相關的指標可定期對人員洗消和物資洗消進行實時監(jiān)控和表格化導出數(shù)據，方便管理統(tǒng)計。

4 智能生產可視化管理系統(tǒng)

4.1 智能終端設備可實現(xiàn)豬場生產數(shù)據的采集

智能測孕設備、測背膘設備可實現(xiàn)采集本地豬乃的體況數(shù)據，記錄的數(shù)據可自動保存在系統(tǒng)中，實現(xiàn)智能化管理，生產數(shù)據的及時記錄、及時收集可以提升豬場的效能。智能測孕設備所采集的數(shù)據包括單據類型(母豬妊娠檢查、發(fā)情檢查等)、單據創(chuàng)建人、負責人、備注、單據號、創(chuàng)建時間、事件日期、豬的耳號、母豬所在棟舍、妊娠天數(shù)、妊檢方式、妊檢結果及B超照片等指標。背膘測定儀采集的數(shù)據主要包括單據類型(母豬妊娠檢查、生產性能測定等)、單據創(chuàng)建人、負責人、備注、單據號、創(chuàng)建時間、事件日期、豬的耳號、豬所在棟舍、豬體重(kg)、背膘指數(shù)、眼肌面積(mm)、眼肌厚度(mm)、眼肌區(qū)域圖片、背膘測定照片等。智能終端設備采集可實時進行生產數(shù)據采集、統(tǒng)計和分析，及時了解母豬、種豬等的生產狀況。

4.2 數(shù)據的可視化管理

豬場智能化設備的整體方案是基于互聯(lián)網、大數(shù)據、物聯(lián)網、AI等技術基礎的，通過將智能硬件設備進行物聯(lián)網系統(tǒng)集成，構建高效的豬場監(jiān)管預警系統(tǒng)和智能化可視化管理系統(tǒng)，可以為豬場生物安全、資產安全、生產過程經營安全保駕護航；全方位的智能化管理模式，對豬乃的生長監(jiān)管，打造了育種企業(yè)的可視化管理平臺。豬場的智能化可視化監(jiān)測系統(tǒng)具體可通過日期、任務類型、任務狀態(tài)等實現(xiàn)任務篩選查看、預覽任務信息包括具體的任務類型，完成時間、執(zhí)行人、發(fā)布時間等信息。

5 小結

豬場數(shù)字智能化管理系統(tǒng)為豬場的生物安全防控、豬乃健康監(jiān)管等提供了便利，同時，也減少了豬乃的應激和疫病的傳播，是一項值得推薦和應用的新技術。但養(yǎng)豬企業(yè)在智能化設備的應用中應根據自身需求有所取舍，切不可盲目安裝，造成不必要的浪費。