王佳

（山西省呂梁市農業(yè)農村局 033000）

1 肉羊舍飼養(yǎng)殖的常見問題

當前規(guī)?；庋蛏犸曫B(yǎng)殖主要存在4個方面的問題：第一，通常規(guī)?；庋蛏犸曉O施相對簡陋，管理制度也較為粗放，并沒有發(fā)揮出綠色健康環(huán)保工作的作用，且在養(yǎng)殖肉羊過程中對糞便、尿液和污水等污染物排放并沒有達到相關部門制定的污染控制標準，所以對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成嚴重的污染；第二，規(guī)?；庋蛏犸暤奈廴局卫矸绞讲粔蚝侠砘?，因整體綠色健康環(huán)保設計結構復雜，前期的資金、時間等投資成本過大，導致肉羊舍飼更替工作運行成本偏高；第三，在規(guī)?；庋蛏犸曔^程中，不同季節(jié)用水量差距過大，現(xiàn)有的相關參考數(shù)據(jù)并無太大可行性；第四，規(guī)?；庋蛏犸暯洺３霈F(xiàn)大量污染物無法進行有效處理的狀況，并沒有將養(yǎng)殖羊群產生的糞便轉化成有機肥利用，未能做到變廢為寶。

2 肉羊舍飼養(yǎng)殖技術要點

2.1 肉羊新品種選育

目前，隨著養(yǎng)殖業(yè)技術推廣服務中心推出的肉羊新品種選育技術不斷改革創(chuàng)新，肉羊舍飼養(yǎng)殖經濟效益整體呈現(xiàn)穩(wěn)步提升的態(tài)勢?，F(xiàn)階段，無論是國外市場還是國內市場對羊肉質量要求越來越高，以肉羊早熟為主要選育目標，肉羊舍飼可以選擇產量穩(wěn)定、肉羊個頭大、味道佳的肉羊新品種。但必須要相關部門審核通過，確保肉羊新品種質量檢查過關后才可正式推廣。

2.2 有機肥利用技術

綠色健康環(huán)保肉羊舍飼養(yǎng)殖技術可以利用高溫堆肥生物發(fā)酵、多槽式旋轉裝置等相關工藝，通過對肉羊糞便、尿液等排泄物的處理，生產出綠色、健康、優(yōu)質的有機肥料，實現(xiàn)肉羊舍飼養(yǎng)殖廢棄物的重新利用。這樣大規(guī)模生產出的肥料有機物含量比普通化學肥料要高許多，并且完全不用擔心會造成任何化學污染。還可以根據(jù)不同地區(qū)規(guī)?；庋蛏犸暤耐寥捞匦约稗r作物特點生產出專業(yè)的混合肥料，同時解決肉羊糞便對生態(tài)環(huán)境的污染問題。綠色健康環(huán)保肉羊舍飼養(yǎng)殖技術還可以采用室外發(fā)酵床糞污處理工藝，利用好氧發(fā)酵原理，將肉羊糞便收集至發(fā)酵車間，經過技術統(tǒng)一處理后，生物菌群通過糞污進行好氧發(fā)酵，進而使糞污漸漸降解。另一方面，還可以在規(guī)?；庋蛏犸曋苓吔ㄔ齑笮驼託獬兀瑢⑷庋蛏犸暽a的污染物統(tǒng)一收集到沼氣池進行發(fā)酵再利用。同時，加強規(guī)?；庋蛏犸暛h(huán)保處理相關硬件設施建設，建設相應的污水分流池、糞污澆灌管網等治污設施設備，減少規(guī)?；庋蛏犸暤奈廴疚锱欧臶1]。

2.3 制定完善肉的羊舍飼養(yǎng)殖管理制度

目前，在鄉(xiāng)村振興背景下，隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術的不斷提高，我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展成果頗豐，許多農村地區(qū)建立了非常多的規(guī)?；庋蛏犸晥?，有效提高了肉食市場經濟發(fā)展水平及農村人民的收入和生活水平。但近年來，傳染病、寄生蟲病等在國內規(guī)?；庋蛏犸曫B(yǎng)殖業(yè)逐漸開始大面積流行，造成羊肉市場損失極大，因此，加強病害綜合防治有十分重要的意義。制定完善的飼養(yǎng)管理制度是傳染病、寄生蟲病等綜合防治的重要環(huán)節(jié)，為了更好地保障羊群健康成長，在肉羊舍飼養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)人員首先需要綜合考慮肉羊感染對傳染病、寄生蟲病等的發(fā)病過程及病理學分析，如通過對傳染病、寄生蟲病等專業(yè)科學的嚴謹分析，嚴格控制羊群飼養(yǎng)密度，建立全進全出制度，從而降低飼養(yǎng)環(huán)境應激因素。其次，在養(yǎng)殖場內發(fā)現(xiàn)部分羊群遭受傳染病、寄生蟲病等病毒感染后，除了必要的隔離等措施外，還應注意控制病發(fā)感染，使羊群的免疫能力維持在正常水平。

2.4 提高肉羊舍飼養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生水平

根據(jù)相關試驗數(shù)據(jù)分析表明，不良的飼養(yǎng)環(huán)境會導致肉羊應激，進而誘發(fā)肉羊感染傳染病、寄生蟲病等病毒，因此，肉羊舍飼養(yǎng)殖人員必須提高飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生水平，減少應激因素，避免應激因素對肉羊造成損害，降低肉羊感染傳染病、寄生蟲病等病毒的風險。如養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人員應降低飼養(yǎng)密度，堅持做到一胎一欄，不同年齡段的仔羊不混群飼養(yǎng)，對配種妊娠、產仔哺乳、生長保育和生長育肥4個不同階段實行全進全出，做好肉羊舍飼清掃、消毒工作，保持養(yǎng)殖場環(huán)境干燥清潔，防止傳染病、寄生蟲病等病原微生物的侵入。除此之外，養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人員還應根據(jù)肉羊舍飼所在地區(qū)的氣候變化，及時做好養(yǎng)殖場的防暑降溫、防寒保溫工作，同時加強通風換氣，及時清理肉羊糞尿，嚴格控制養(yǎng)殖場的濕度，減少養(yǎng)殖場內的氨氣濃度，保證養(yǎng)殖場擁有良好的空氣質量，另外，哺乳仔羊的圈舍內日常平均溫度盡量保持在26～27℃。

2.5 定期驅蟲，堅持健康檢查

除了做好肉羊圈舍衛(wèi)生和消毒工作外，還需要對圈內的羊群進行定期驅蟲以達到防治羊群發(fā)生疫病。一般情況下，在每年春秋兩季對羊群進行驅肝片吸蟲。對于一些感染寄生蟲狀況較為嚴重的羊群可以在每年的2～3月提前治療性驅蟲。部分寄生蟲感染程度較深的地區(qū)和養(yǎng)殖場所可以在正常的驅蟲次數(shù)基礎上在冬季進行再次驅蟲。驅蟲完畢后的羊群需要在第一時間轉移到全新、寬闊的草地放牧，避免造成二次感染。為了避免羊群出現(xiàn)體外寄生蟲及皮膚癬等問題，每年需要在春季羊群放牧前和秋季舍飼前采取大面積藥浴。藥浴方法主要包括池浴、大鍋或大缸浴等，具體要依據(jù)養(yǎng)殖場內的羊群數(shù)量和場內經濟條件及設施條件來選擇合適的藥浴類型，很多大規(guī)模的養(yǎng)殖場普遍采用藥浴池。除此之外，在日常羊群飼養(yǎng)、管理過程中，需要經常關注并檢查每只羊的精神狀態(tài)、飲食情況、運動、呼吸及糞便等情況，一旦發(fā)現(xiàn)羊群出現(xiàn)異常需要及時檢查，如果出現(xiàn)疾病，要在第一時間實施治療措施。當發(fā)現(xiàn)羊群出現(xiàn)傳染病或疑似傳染疾病時，需要立即進行隔離觀察，并采取針對性的治療，根據(jù)疫情蔓延趨勢采取羊群隔離、養(yǎng)殖封鎖、緊急消毒等措施，對于因疾病致死的尸體要進行適當處理，深埋于土下或進行焚燒，及時切斷傳染病的根源，避免其他羊群遭到感染侵害，及時采取挽救措施。

2.6 加強肉羊舍飼養(yǎng)殖人員專業(yè)培養(yǎng)

肉羊舍飼養(yǎng)殖工作中，專業(yè)的飼養(yǎng)人員是不可或缺的核心要素。因此，各地區(qū)肉羊舍飼應當積極引進肉羊飼養(yǎng)專業(yè)人才，加強對肉羊舍飼現(xiàn)有飼養(yǎng)人員專業(yè)知識的培訓。如定期給肉羊舍飼飼養(yǎng)人員進行專業(yè)培訓，邀請肉羊飼養(yǎng)專家進行肉羊舍飼講座，系統(tǒng)、專業(yè)地學習傳染病、寄生蟲病等的綜合防治方法，讓肉羊舍飼飼養(yǎng)人員提高對病毒傳染源的控制能力，做好針對性羊群傳染病預防工作，選用對應疫苗接種。如對羊瘟、羊偽狂犬病等羊群傳染病進行疫苗接種，提升肉羊舍飼羊群的整體免疫力。

2.7 按規(guī)程進行飼養(yǎng)

飼草要少喂勤添，每天可以投喂3次，投喂的間隔時間在5～6h。飼料需要遵循由少到多的過程，逐步適應，為了提高飼草使用效率，減少飼草的浪費，飼喂干青草前要將其切短或利用相關設備進行粉碎后與其他飼料混合飼喂，也可以經過幾天的擱置發(fā)酵后再進行飼喂。如果地區(qū)有數(shù)量足夠的牧草生產基地或者人工種植的天然青草，并且配有可以每天割草的勞動力和養(yǎng)羊戶，完全可以飼喂青草，要注意當天割下的青草當天飼喂，不能擱置到第二天再進行飼喂，割下的青草也不可以聚堆放在一塊，防止產生熱量造成青草出現(xiàn)異味和變質，影響羊群進食情況，避免造成飼草浪費現(xiàn)象?？莶莸馁|量較差，可以將其與其他塊根飼料一起混合飼喂，并適當加入食鹽、骨粉等。粗料補飼可以放在最后進行飼喂，可以讓羊群自主采食，提供的干草需要在投喂前切短，或者放在草架里，防止出現(xiàn)干草浪費情況。