張明明

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用探究

張明明

（莊浪縣果業(yè)技術(shù)服務(wù)中心甘肅平?jīng)?44699）

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)是一種全面的林果業(yè)發(fā)展模式，其打破了自然環(huán)境對(duì)林果業(yè)發(fā)展的束縛，強(qiáng)調(diào)了人工因素對(duì)林果生長(zhǎng)發(fā)育的影響，注重科學(xué)種植及對(duì)林果品質(zhì)的調(diào)節(jié)。文章對(duì)設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的應(yīng)用目標(biāo)、實(shí)際應(yīng)用、應(yīng)用分析進(jìn)行了探討，希望對(duì)相關(guān)從業(yè)人員起到借鑒作用。

林果業(yè)；設(shè)施果樹(shù)；栽培技術(shù)；應(yīng)用目標(biāo)；技術(shù)應(yīng)用；應(yīng)用分析

近年來(lái)，我國(guó)林果業(yè)種植水平已得到較大提升，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益逐年增長(zhǎng)，各類先進(jìn)科學(xué)的栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)中的影響不斷加深，大量實(shí)踐與應(yīng)用使這些技術(shù)手段變得更為成熟。果樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)于自然環(huán)境要求十分苛刻，自然環(huán)境是決定果樹(shù)最終經(jīng)濟(jì)效益的首要因素，環(huán)境的不同往往會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)的整體發(fā)育水平不同，甚至直接關(guān)系到果樹(shù)能否正常結(jié)果。對(duì)此，林果業(yè)種植工作者可采取設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)，強(qiáng)化對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境的管理，降低自然不利因素對(duì)果樹(shù)發(fā)育的影響，從而從根本上提高林果業(yè)種植的整體效果。

1 設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)概述

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)是一種采用人工手段對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化的全新種植模式，種植人員依照果樹(shù)種類的不同與當(dāng)前果樹(shù)所處自然環(huán)境的特性，對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行改造，從而為其提供一個(gè)相對(duì)適合生長(zhǎng)的環(huán)境，強(qiáng)化果樹(shù)的栽培效果，提高果樹(shù)的總體產(chǎn)量和果實(shí)的質(zhì)量。

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)需打破傳統(tǒng)自然種植思維，栽培過(guò)程中打破自然界的束縛與限制。實(shí)踐應(yīng)用結(jié)果表明，設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)可有效提高果樹(shù)的產(chǎn)量，但在種植環(huán)節(jié)需針對(duì)當(dāng)?shù)貧夂驐l件與土壤條件的實(shí)際情況，合理開(kāi)展設(shè)施果樹(shù)栽培工作，減少果樹(shù)栽培環(huán)節(jié)的成本投入。因人工因素的干擾，設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)可實(shí)現(xiàn)反季節(jié)栽培，這樣可以有效彌補(bǔ)水果市場(chǎng)供應(yīng)特性與消費(fèi)者需求之間的沖突與不平衡，同時(shí)，也能夠?yàn)槲覈?guó)林果業(yè)的全面可持續(xù)發(fā)展提供可靠的技術(shù)支持與保障。設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的全面推廣，也是地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)特色化發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)，各地區(qū)相關(guān)部門(mén)可通過(guò)合理的引導(dǎo)手段，充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)和自然資源優(yōu)勢(shì)，打造地方特色水果供應(yīng)鏈，從而不斷提高人民群眾的生活水平。

2 設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的應(yīng)用目標(biāo)

2.1 實(shí)現(xiàn)果樹(shù)生長(zhǎng)的人為調(diào)控

傳統(tǒng)林果業(yè)對(duì)氣候環(huán)境極為依賴，果實(shí)只能在固定的時(shí)間段成熟，而大量同類水果的同時(shí)上市，不僅無(wú)法保證果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，還給消費(fèi)者帶來(lái)較大困擾，很多水果只能在特定的季節(jié)才能吃到。現(xiàn)代設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)采用人工調(diào)節(jié)模式，模擬果樹(shù)生長(zhǎng)與成熟時(shí)所需的環(huán)境條件，從而實(shí)現(xiàn)林果種植工作的科學(xué)化，實(shí)現(xiàn)水果一年四季的連續(xù)供應(yīng)。此外，果樹(shù)栽培與生長(zhǎng)過(guò)程中的人為調(diào)控，可為種植技術(shù)的發(fā)展和新品種的應(yīng)用創(chuàng)造有利條件，果農(nóng)可根據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員提供的新品種，科學(xué)開(kāi)展種植工作，水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展不再盲目，地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)也將變得更為合理。

2.2 拓展果樹(shù)的可種植區(qū)域

果樹(shù)的生長(zhǎng)對(duì)氣候環(huán)境與地質(zhì)環(huán)境的要求十分嚴(yán)格，傳統(tǒng)種植模式下，各類水果只能在各自特定的區(qū)域進(jìn)行種植，無(wú)法有效滿足全國(guó)各地消費(fèi)者的食用需求，也導(dǎo)致很多水果價(jià)格虛高，市場(chǎng)秩序紊亂。設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)可對(duì)果樹(shù)栽培與生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)模擬，理論上可實(shí)現(xiàn)任意地區(qū)種植任意一種果樹(shù)，為水果市場(chǎng)的秩序化發(fā)展提供有利條件，并不斷提高人民群眾生活水平。

2.3 提高果實(shí)的品質(zhì)與效益

果農(nóng)利用設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)，可有效減少外界自然環(huán)境對(duì)果樹(shù)栽培和果實(shí)生長(zhǎng)、成熟的不利影響，使水果成熟變成一個(gè)人為可控的過(guò)程，種植區(qū)域內(nèi)同一種水果可分階段成熟、分階段上市，果實(shí)品質(zhì)可控，果實(shí)成熟時(shí)間可控，果農(nóng)可根據(jù)地區(qū)水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，對(duì)果實(shí)成熟時(shí)間段進(jìn)行選擇，這樣不僅可避免同時(shí)成熟上市帶來(lái)的浪費(fèi)，還可減少果農(nóng)種植壓力，優(yōu)化區(qū)域林果產(chǎn)業(yè)布局，提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

3 設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用

3.1 果樹(shù)選種

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用中，為保證果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)，果農(nóng)種植戶應(yīng)首先完成品種篩選工作，選擇合適的果樹(shù)品種，從而提高果實(shí)產(chǎn)量與果實(shí)品質(zhì)，最大限度地提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，確保種植戶自身的經(jīng)濟(jì)利益。此外，果樹(shù)品種選擇環(huán)節(jié)，種植戶需參照市場(chǎng)需求變化情況，在條件允許的范圍內(nèi)，選擇市場(chǎng)認(rèn)可度較高的果樹(shù)品種，盡可能滿足種植地周邊人民群眾的日常需求，這樣可確保設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)為果農(nóng)提供更多的經(jīng)濟(jì)利益。同時(shí)，對(duì)于果樹(shù)品種的選擇也要關(guān)注其自身的抗病蟲(chóng)害能力，生長(zhǎng)周期與花期不能過(guò)長(zhǎng)，總體成本投入不能過(guò)大。

3.2 施肥

果樹(shù)栽培前，果農(nóng)需要對(duì)種植棚內(nèi)的土壤進(jìn)行處理，控制土壤酸堿度與肥力，并在種植坑內(nèi)添加適量的農(nóng)家肥，為果樹(shù)后續(xù)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的生存條件。在果樹(shù)生長(zhǎng)期，種植戶要依照果樹(shù)不同的生長(zhǎng)階段，及時(shí)補(bǔ)充氮肥與磷肥，并合理控制農(nóng)家肥的使用量，控制土壤中微量元素含量。當(dāng)果樹(shù)坐果后，尤其是在采摘前的前兩周，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行追肥作業(yè)，進(jìn)而提升果實(shí)質(zhì)量與產(chǎn)量。

3.3 授粉作業(yè)

由于種植工作在棚內(nèi)進(jìn)行，若自然環(huán)境不能滿足果樹(shù)的授粉率，則需要采用人工授粉方式進(jìn)行。授粉作業(yè)直接關(guān)系到果樹(shù)的坐果率與成果數(shù)量，如果種植棚空間足夠，種植戶可選擇通過(guò)飼養(yǎng)蜜蜂的方式，提高授粉效率，或采用不同品種果樹(shù)的交叉授粉，這樣可有效保證果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，提高果樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量與產(chǎn)出率。

3.4 修剪枝葉

果樹(shù)生長(zhǎng)狀態(tài)與其枝葉繁茂程度息息相關(guān)，如果枝葉過(guò)于茂盛，營(yíng)養(yǎng)成分將會(huì)被大量浪費(fèi)，果實(shí)的品質(zhì)與產(chǎn)量難以保障，因此，種植戶需要進(jìn)行枝葉修剪工作。通常情況下，枝葉修剪工作需要在果樹(shù)休眠期或生長(zhǎng)旺盛期進(jìn)行，初冬或夏季這兩個(gè)季節(jié)是最適合進(jìn)行枝葉修剪的時(shí)期。果農(nóng)需要對(duì)每一棵果樹(shù)的枝葉茂盛程度進(jìn)行判斷，將生長(zhǎng)位置存在重疊的枝葉或被病蟲(chóng)害侵蝕的枝葉剪掉，為避免因枝葉修剪而影響到果樹(shù)生長(zhǎng)，每次修建量應(yīng)維持在果樹(shù)枝葉總量的10%左右，注重果樹(shù)整體的均勻性。如果果樹(shù)處于生長(zhǎng)旺盛期，那么修剪工作應(yīng)以果樹(shù)摘心為主，從而控制枝葉的生長(zhǎng)速度，避免果樹(shù)過(guò)高情況，同時(shí)將果樹(shù)的生長(zhǎng)狀態(tài)維持在良好水平。

3.5 對(duì)生長(zhǎng)狀態(tài)的調(diào)節(jié)控制

分析當(dāng)前設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀，在種植環(huán)節(jié)常用的生長(zhǎng)狀態(tài)調(diào)節(jié)技術(shù)主要包括根系調(diào)節(jié)與調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)兩種。

3.5.1 根系

為確保果樹(shù)擁有良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，避免果樹(shù)過(guò)度發(fā)育而影響到果實(shí)的品質(zhì)，果農(nóng)種植人員可采用根系調(diào)節(jié)方式，在限制根系生長(zhǎng)空間的同時(shí)，調(diào)整果樹(shù)的葉片數(shù)量。根系調(diào)節(jié)手段需使用特定的容器，將果樹(shù)的根部放在容器內(nèi)部，避免根系過(guò)度發(fā)育，同時(shí)保證果樹(shù)可獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。

3.5.2 枝葉分化

對(duì)于果樹(shù)而言，合理運(yùn)用各類調(diào)節(jié)劑，可對(duì)其枝葉生長(zhǎng)造成直接影響。種植戶在使用設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的過(guò)程中，可應(yīng)用多效唑，在促進(jìn)花芽形成的同時(shí)，可以強(qiáng)化坐果率和產(chǎn)量，一般應(yīng)用于果樹(shù)的樹(shù)干能取得較為理想的效果[1]。

3.6 低溫破眠

果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，其自身的生命狀態(tài)會(huì)隨著氣候溫度的變化而改變，每年冬季由于其溫度不適合生長(zhǎng)，果樹(shù)會(huì)進(jìn)入休眠期。針對(duì)這一特性，設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)可采用人工低溫破眠的方式，在果樹(shù)種植區(qū)域設(shè)置冷棚，幫助果樹(shù)在需冷量滿足的基礎(chǔ)上進(jìn)入休眠狀態(tài)，這樣可為果樹(shù)的健康成長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件?？叟锟蓪?duì)棚內(nèi)的環(huán)境溫度進(jìn)行調(diào)整，實(shí)際運(yùn)用環(huán)節(jié)中，當(dāng)外界天氣溫度達(dá)到10 ℃時(shí)，種植戶就需要對(duì)果樹(shù)進(jìn)行扣棚。白天光照強(qiáng)度較大，如果不能很好地隔絕日光，很容易導(dǎo)致棚內(nèi)部溫度大幅上升，影響低溫破眠作業(yè)效果，因此，種植戶應(yīng)采用鋪蓋草墊子的方式，將照射的日光隔絕，這樣可降低棚內(nèi)部溫度。當(dāng)夜晚降臨，外界氣溫較低，此時(shí)，種植戶可將扣棚打開(kāi)，或采用機(jī)械通風(fēng)的方式進(jìn)行換氣，并將棚內(nèi)溫度控制在0 ℃～7 ℃。低溫破眠環(huán)節(jié)應(yīng)保證溫度不能超過(guò)正常水平，并避免溫度大幅變化而影響到果樹(shù)的健康度。低溫破眠作業(yè)需維持在1個(gè)月左右，如果果農(nóng)選擇的果樹(shù)類別為葡萄，那么該階段可施加一定量的氮肥，可為葡萄樹(shù)后續(xù)生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分。

3.7 生長(zhǎng)環(huán)境

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用中，人工手段對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的調(diào)節(jié)是整個(gè)技術(shù)模式的關(guān)鍵點(diǎn)，種植戶需采用合理的設(shè)施，對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)所處環(huán)境的光照、溫度與濕度等要素進(jìn)行調(diào)整。

3.7.1 棚內(nèi)空間光照

扣棚時(shí)，種植戶應(yīng)考慮到果樹(shù)成長(zhǎng)后的實(shí)際高度，棚內(nèi)空間應(yīng)維持在合理范圍，這樣既可以保證果樹(shù)擁有充足的成長(zhǎng)空間，又可為后續(xù)光照因素的調(diào)節(jié)創(chuàng)造良好條件。首先，種植戶在扣棚時(shí)，需要對(duì)棚的材料進(jìn)行選擇，可選擇透光度較高的覆膜材料，盡量利用自然光照調(diào)節(jié)棚內(nèi)空間的光照環(huán)境；其次，棚內(nèi)空間需安裝可代替日光照射的燈具，若自然光照強(qiáng)度不足，種植戶應(yīng)使用日光燈具對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充。日光燈具的設(shè)置位置應(yīng)科學(xué)對(duì)比，并確保光線不會(huì)被果樹(shù)遮擋，每個(gè)燈具的覆蓋面積應(yīng)做到最大，在減少建設(shè)投入的同時(shí)，也為果樹(shù)的健康生長(zhǎng)提供足夠的光照強(qiáng)度與時(shí)長(zhǎng)。

3.7.2 棚內(nèi)空間溫度

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)可為果樹(shù)的生長(zhǎng)提供更適宜的溫度環(huán)境，種植戶應(yīng)對(duì)所要栽培的果樹(shù)有足夠的了解，掌握果樹(shù)在不同生長(zhǎng)階段的溫度需求。綜合分析我國(guó)當(dāng)前林果業(yè)常見(jiàn)的種植品種，當(dāng)自然溫度降至0 ℃時(shí)，果樹(shù)的生長(zhǎng)就會(huì)進(jìn)入停滯期，如果氣候溫度從正常溫度驟降至0℃，那么果樹(shù)的根莖葉都會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的凍害，這對(duì)于果樹(shù)的生長(zhǎng)及果實(shí)的品質(zhì)與產(chǎn)量都有著較大的不利影響。此外，如果自然溫度超過(guò)30 ℃，那么果樹(shù)的呼吸作用會(huì)大幅增強(qiáng)，若溫度繼續(xù)上升，則果樹(shù)葉片氣孔將無(wú)法正常閉合，果樹(shù)就會(huì)進(jìn)入缺水狀態(tài)，這種狀態(tài)對(duì)于果實(shí)生長(zhǎng)十分不利，如果氣候溫度持續(xù)上升，甚至超過(guò)40 ℃，果樹(shù)葉片及果實(shí)會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)凝固現(xiàn)象，果樹(shù)的健康狀況將受到嚴(yán)重?fù)p壞。如果果樹(shù)生長(zhǎng)階段的日照強(qiáng)度過(guò)大，葉片與樹(shù)皮將會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的灼傷，果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生概率也會(huì)大幅上升。因此，果農(nóng)在應(yīng)用設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)模式時(shí)，需重點(diǎn)控制棚內(nèi)溫度，最大限度減少極端氣候天氣對(duì)果樹(shù)正常生長(zhǎng)造成的破壞，使果樹(shù)始終處于正常積溫狀態(tài)，從而提升果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量[2]。

3.7.3 棚內(nèi)濕度

應(yīng)用設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)時(shí)，果農(nóng)也要注重棚內(nèi)濕度對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)造成的影響，棚內(nèi)空間應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的噴霧與通風(fēng)設(shè)備，利用噴霧、灌溉、通風(fēng)等手段，控制棚內(nèi)空間濕度。若棚內(nèi)濕度過(guò)高，可采用通風(fēng)方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，若棚內(nèi)濕度過(guò)低，可采用噴霧與灌溉方式，讓棚內(nèi)濕度上升至果樹(shù)生長(zhǎng)的最佳條件。

4 設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用分析

4.1 技術(shù)應(yīng)用

現(xiàn)階段，我國(guó)林果業(yè)常見(jiàn)的設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)為破眠法，破眠法栽培手段的應(yīng)用要點(diǎn)在于對(duì)溫度的控制，種植戶需要提前設(shè)置種植棚，并將棚內(nèi)空間的溫度調(diào)整到果樹(shù)需冷量的溫度水平，確保果樹(shù)栽培階段處于休眠狀態(tài)，這樣不僅可提高果樹(shù)的成活率，還能最大限度地提高果樹(shù)的培育質(zhì)量，為果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量的提升創(chuàng)造良好條件。通常情況下，果農(nóng)需要將棚內(nèi)溫度控制在0 ℃～7 ℃之間，這是國(guó)際公認(rèn)的果樹(shù)最佳休眠時(shí)間，果農(nóng)只需將這一溫度維持?jǐn)?shù)個(gè)小時(shí)，果樹(shù)就會(huì)進(jìn)入休眠階段[3]。

此外，設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用環(huán)節(jié)，種植戶需要根據(jù)果樹(shù)需冷量的不同，采用人工手段對(duì)種植棚內(nèi)的環(huán)境溫度進(jìn)行調(diào)整，如果棚內(nèi)氣溫超出破眠法限制溫度，工作人員需采用機(jī)械通風(fēng)或打開(kāi)簾子的方式進(jìn)行通風(fēng)降溫，從而確保果樹(shù)始終處于休眠狀態(tài)，為后續(xù)果樹(shù)的生長(zhǎng)創(chuàng)造最佳的基礎(chǔ)條件。

4.2 果樹(shù)品種選擇

雖然設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)可利用人工手段對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)整，但是為減少環(huán)境溫度控制環(huán)節(jié)的成本投入，果農(nóng)也要依照所處地區(qū)的自然條件和林果市場(chǎng)的供應(yīng)需求，選擇合適的果樹(shù)品種。

首先，果樹(shù)的品種應(yīng)對(duì)自然環(huán)境具備較強(qiáng)的適應(yīng)能力。雖然設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)可為果樹(shù)生長(zhǎng)提供較合適的空間，但是在人工干擾條件下，林果生長(zhǎng)不可避免地會(huì)出現(xiàn)很多變化，如果果樹(shù)品種對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)能力不強(qiáng)，容易導(dǎo)致果農(nóng)經(jīng)濟(jì)利益受損。此外，為提高林果產(chǎn)量，果樹(shù)花期不能過(guò)長(zhǎng)，培養(yǎng)難度不能過(guò)高，從而避免因果樹(shù)品種層面的缺陷而導(dǎo)致林果種植大面積減產(chǎn)。

其次，林果品種選擇應(yīng)注重市場(chǎng)需求的變動(dòng)，注重區(qū)域人民群眾的消費(fèi)習(xí)慣，盡量選擇市場(chǎng)需求量較大，且地區(qū)商業(yè)運(yùn)輸渠道良好的林果品種，并保證林果果實(shí)的外觀良好，口感及形狀與市場(chǎng)需求相符，最大限度地維持產(chǎn)品自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，避免果農(nóng)利益受到損害[4]。

最后，果樹(shù)品種的選擇也要注重自身的抗病能力，不能僅看重產(chǎn)量與市場(chǎng)價(jià)格，如果抗病能力不足，后續(xù)經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)很大，很容易導(dǎo)致產(chǎn)量大幅減少，最終影響到果農(nóng)自身利益。果樹(shù)品種的抗病蟲(chóng)害能力是一個(gè)相對(duì)的概念，選擇過(guò)程應(yīng)對(duì)果樹(shù)類別和所處地區(qū)病蟲(chóng)害爆發(fā)特性進(jìn)行分析，注重防治效能，后續(xù)經(jīng)營(yíng)管理難度應(yīng)控制在合理范圍。

4.3 環(huán)境調(diào)節(jié)

果樹(shù)生長(zhǎng)期間，種植戶需要在種植棚內(nèi)創(chuàng)造出有利的氣候環(huán)境，對(duì)日照、溫度與濕度等需素都要進(jìn)行科學(xué)控制，根據(jù)果樹(shù)品種的不同，合理開(kāi)展林果種植，不斷改善果實(shí)品質(zhì)。

日照控制工作可借助日光燈，并在建設(shè)種植棚時(shí)，采用透光率較高的覆膜材料，盡量利用自然光照，避免強(qiáng)日照對(duì)果樹(shù)正常生長(zhǎng)產(chǎn)生破壞。光照調(diào)節(jié)過(guò)程需根據(jù)果樹(shù)品種與生長(zhǎng)階段的不同，遵從農(nóng)業(yè)技術(shù)人員提供的建議。

溫度控制環(huán)節(jié)應(yīng)注重溫度上升與下降的漸進(jìn)性，果農(nóng)種植戶可借助各類供暖與通風(fēng)設(shè)備，模擬外界環(huán)境的升溫降溫變化，并確保升溫降溫過(guò)程與光照控制過(guò)程保持一致，改善光合作用，盡量避免過(guò)度呼吸作用影響到果實(shí)品質(zhì)。溫度控制也要注重棚內(nèi)的通風(fēng)，避免因溫室效應(yīng)而出現(xiàn)棚內(nèi)溫度過(guò)高現(xiàn)象。

濕度控制環(huán)節(jié)應(yīng)同步關(guān)注土壤濕度與空氣濕度，其中，土壤濕度可采用灌溉的方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，空氣濕度可采用噴霧或通風(fēng)的方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，噴霧施加過(guò)程也會(huì)影響到土壤濕度，因此，具體的濕度控制工作應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況與具體數(shù)據(jù)進(jìn)行。

5 結(jié)語(yǔ)

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)采用人工干擾手段，對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，從而實(shí)現(xiàn)果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量的同步提升，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，減少自然環(huán)境對(duì)林果業(yè)發(fā)展的不利影響。設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的應(yīng)用應(yīng)注重對(duì)果樹(shù)品種的科學(xué)選擇，注重對(duì)區(qū)域環(huán)境與市場(chǎng)的分析，注重對(duì)各項(xiàng)技術(shù)手段的合理運(yùn)用，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整栽培與養(yǎng)護(hù)手段，進(jìn)而不斷提高栽培效果，為我國(guó)林果業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展提供有利條件。

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10.3969/j.issn.2095-1205.2022.01.29

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張明明（1987- ），男，漢族，甘肅莊浪人，本科，助理工程師，研究方向?yàn)榱止麡I(yè)技術(shù)推廣。