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        舍飼山羊飼養(yǎng)管理技術(shù)的關(guān)鍵點研究

        2022-11-22 02:25:40田樹清

        田樹清

        (天鎮(zhèn)縣畜牧服務(wù)中心,山西 天鎮(zhèn) 038200)

        近年來,社會生產(chǎn)方式發(fā)生了巨大變化,山羊飼養(yǎng)也逐漸由傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暷J?。舍飼可為山羊提供良好的溫度以及科學(xué)的飲食等,但是會縮小山羊的活動范圍,提升其投入成本,養(yǎng)殖難度較大,在山羊不同生長發(fā)育階段均需對其開展精準化的飼養(yǎng)管理,才能保證舍飼山羊的養(yǎng)殖效益。

        1 品種選擇

        在山羊品種選擇時,需充分考慮山羊體質(zhì)及肉質(zhì)、飼養(yǎng)周期、銷售需求等因素,優(yōu)選性價比較高的山羊品種。波爾山羊采食范圍較廣,發(fā)育快,抗病能力較強,但飼養(yǎng)成本較高;本地山羊雜食性以及繁衍能力較強,基于此,可利用雜交技術(shù)優(yōu)化舍飼山羊品種,在節(jié)約飼養(yǎng)成本的同時,提升山羊肉質(zhì),幫助養(yǎng)殖戶獲取良好的經(jīng)濟效益。

        2 場址選擇及羊舍建設(shè)

        2.1 場址選擇原則

        第一,所選擇場址需地勢高燥,確保其背風(fēng)向陽,具備良好的排水性能,場址面積需符合相關(guān)規(guī)定,為后期場址擴建預(yù)留空間,嚴禁在潮濕風(fēng)口、洼澇地等地點建設(shè)羊場。

        第二,需保證場址具備充足的水源,確保其水質(zhì)無污染,盡可能避開養(yǎng)殖場周邊轉(zhuǎn)場通道。

        第三,養(yǎng)殖場地需遠離學(xué)校、居民區(qū)、鬧市區(qū)等,與交通要道間距離需超過500 m,以避免環(huán)境受到污染,防止傳染病的發(fā)生以及傳播,在疫情發(fā)生過程中也方便隔離[1]。盡可能保證所選的場址周邊具備河流、高山或者森林等天然屏障。

        2.2 羊圈建設(shè)

        羊舍需具備通風(fēng)良好、較為干燥、清潔衛(wèi)生、冬暖夏涼的特性。需為羊舍配備一定面積的運動場,運動場面積需超過羊舍面積的2~3倍,同時與羊舍緊連,在運動場周邊三面砌筑高度1.5 m的隔墻及院墻,避免羊群躥出。養(yǎng)殖場內(nèi)地面需采取水泥處理,預(yù)留2°~3°坡度,在低矮位置設(shè)置排水溝,以避免場內(nèi)出現(xiàn)積水,保持運動場內(nèi)清潔干燥,以便于羊群活動。需在圈舍內(nèi)設(shè)置補料槽以及補草架。羊舍可建造為樓式羊舍,將舍內(nèi)樓高控制為2 m,門寬控制為1 m,羊舍墻高需達到1.2 m,將羊舍上方敞開,或者為其安裝玻璃窗,以便調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。樓臺與地面間的距離一般為0.8~1.5 m,地面坡度為45°并斜向舍外,便于羊糞尿流入至糞池內(nèi)。根據(jù)養(yǎng)羊規(guī)模及場地確定羊舍長度,一般需將其分隔成為多個4 m×3 m的小間,方便對羊群分類飼養(yǎng)管理。采用木條鋪設(shè)羊床,木條厚度為5 cm,寬度為3 cm,間隙為1.0~1.5 cm,羊床需呈略微坡狀。結(jié)合羊只品種及養(yǎng)殖規(guī)模確定羊舍面積,一般情況下,每只羊所需面積為1.2 m2,每只種公羊及母羊所需面積為2 m2,分開建立種公羊舍及母羊舍,產(chǎn)羔舍的面積一般按照基礎(chǔ)母羊的20%計算并修建。若羊群數(shù)量較多,可建立雙列式羊圈,若羊群數(shù)量較少,可構(gòu)建單列式羊圈,單列式羊圈的尺寸一般為雙列式羊圈的50%。

        3 飼養(yǎng)管理技術(shù)

        全年為羊群投喂氨化飼料、微貯飼料、青貯飼料以及部分青干草,確保食槽晝夜無斷水?dāng)嗔?,供羊群自由采食,每日確保每只羊食入5~10 g食鹽以及100~200 g精料。

        3.1 合理分群

        需結(jié)合羊只性別、大小、強弱、機體健康狀況、懷孕與否等因素對羊群合理分群飼養(yǎng)[2]。需分階段、分體質(zhì)量對母羊以及后備羊分群分圈飼養(yǎng),在斷奶前羔羊需隨母哺乳1~2個月,待其斷奶后即可將其轉(zhuǎn)入后備羊群。需嚴格把控育肥羊群的數(shù)量,避免其過大,每群育肥羊以20~30只的數(shù)量為最佳。

        3.2 合理搭配草料

        在舍飼過程中,需按照種公羊、種母羊、羔羊、育肥羊的生理特點,針對性地提供飼料,滿足其營養(yǎng)需求。青飼料用量控制在飼料總量的80%~90%,同時為羊群補充適量的精料,特別是對妊娠母羊、泌乳母羊、種公羊、幼羊以及出欄前肉羊。在冬季,主要為羊群補充青貯飼料、氨化飼料,同時為每只羊補充0.3~0.7 kg的精混料。在飼喂過程中需注意將青綠料粉碎或者切碎為2~3 cm。需為羊群提供多樣化的飼草,同時對其青干搭配,在飼喂過程中堅持“先干后青、先粗后精”的原則,以提升飼草利用效率,幫助養(yǎng)殖戶節(jié)約飼養(yǎng)成本。

        3.2.1 種公羊

        在飼養(yǎng)種公羊時,需維持其中等以上的膘情,以確保其常年健壯、精力充沛、活潑好動、性欲旺盛。需為其提供營養(yǎng)價值較高的飼料,保證飼料內(nèi)具備充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素A以及維生素D,同時確保飼料易消化,具備良好的適口性。

        根據(jù)其生育周期的不同,可將其劃分為配種期以及非配種期。而配種期又包括配種前1~1.5個月的配種預(yù)備期以及配種期(配種期一般持續(xù)1.5~2個月)。在種公羊的配種預(yù)備期,需對其精料添加量逐漸增加,將精料添加量控制為配種期添加量的60%~70%,同時對精料添加量逐漸增加以達到配種期的精料添加量。在配種期,種公羊的日糧一般為:2 kg野生草或者苜蓿干草、1 kg精料、0.5~1.5 kg胡蘿卜、15~20 g食鹽、5~10 g骨粉,每日分2~3次為羊只喂食??山Y(jié)合種公羊機體狀況、精液品質(zhì)以及性欲等多個因素對飼料配比科學(xué)調(diào)整。在夜間,還需為配種期種公羊提供適量草料。在種公羊由配種期逐漸進入非配種期時,需對其精料飼喂量逐漸減少,15 d后開始為其喂食非配中期日料,其日糧主要為粗飼料,可補充適量的精料以及多汁飼料。

        需確保種公羊經(jīng)常運動,其每日運動時間≥0.5 h,以提升種公羊體質(zhì),幫助其維持中等體況。在配種期,需單欄飼養(yǎng)種公羊,將其遠離母羊舍,以避免公羊以及母羊間出現(xiàn)相互干擾問題。需對羊體經(jīng)常刷拭,定期為種公羊稱重,需注意溫和對待羊只。因種公羊具備較強的性反射,需定期對其交配或者采精。

        3.2.2 種母羊

        種母羊的飼養(yǎng)周期主要包括空懷期、妊娠期以及哺乳期3個階段。在種母羊的空懷期,此階段母羊已停止泌乳,其機體處于體膘恢復(fù)階段,需為其強化飼養(yǎng),迅速復(fù)壯,貯備營養(yǎng)以供配種妊娠,這一階段為提高產(chǎn)羔率的關(guān)鍵時期。

        母羊妊娠期為150 d,可將其妊娠期劃分為妊娠前期(0~90 d)以及妊娠后期(91~150 d)。在母羊妊娠前期,其胎兒發(fā)育緩慢,對營養(yǎng)需求并不高,此階段主要為其提供青、粗飼料,以幫助母羊保持良好膘情,略微增加體質(zhì)量,若母羊膘情較差,需為其提供豐富的營養(yǎng),以幫助其盡快恢復(fù)膘情。而在母羊妊娠后期,其胎兒發(fā)育速度極快。確保母羊營養(yǎng)充足。若母羊營養(yǎng)不足,膘情不佳,其羔羊初生體質(zhì)量較小,缺乏抵抗力,母羊乳房未充分發(fā)育,極容易引發(fā)少乳甚至無乳問題[3]。在此階段,可將精料飼喂量提升至日糧總量的18%左右,鈣元素以及磷元素的添加量應(yīng)增加40%~50%,將鈣磷比控制為2∶1。另外,需為母羊提供充足的維生素A以及維生素D,需補充南瓜、胡羅卜等含有較多維生素的青綠多汁飼料,同時母羊每日需適量運動。

        哺乳期一般為母羊產(chǎn)后2個月,在此階段,羔羊主要通過母乳獲取營養(yǎng)以生長發(fā)育,母乳內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)元素。在此期間需為母羊喂食蛋白質(zhì)含量較高的飼料以及青綠多汁飼料,以促進其乳腺發(fā)育。需注意在母羊產(chǎn)后5 d內(nèi),應(yīng)當(dāng)減少多汁飼料以及精料的飼喂量,以防止母羊出現(xiàn)消化不良癥狀,或者引發(fā)乳房炎、前骨疾病等。在斷乳前7~10 d,也需將多汁飼料以及精料的添加量適量減少,以避免母羊患有乳房炎。

        3.2.3 羔羊培育

        初生羔羊具備以下幾方面的生理特點:缺乏完善的體溫調(diào)節(jié)能力;體內(nèi)免疫抗體不足,需要通過母羊初乳獲??;其乳汁可直接進入至真胃內(nèi)消化,腸道適應(yīng)性并不理想,缺乏輔助消化酶,常出現(xiàn)消化不良及拉稀癥狀;肺小葉細胞壁較薄,畏寒怕冷,容易因感冒而患肺炎;肝臟解毒功能并不理想。在羔羊培育過程中,需做好以下幾方面工作。

        (1)早喂初乳。在羔羊出生后20~30 min,需確保其吃到初乳,在其出生1~3 d內(nèi)需保證羔羊吃飽初乳。初乳內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富,含有大量鈣鹽、鎂鹽及抗體。若羔羊因母羊不喂乳或者因體弱而吃乳困難,需強制哺喂或者人工幫助哺乳,連續(xù)2~3 d羔羊即可自行哺乳。

        (2)喂好常乳。在母羊分娩后3 d,其乳汁顏色逐漸由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)榘咨瑫r逐漸變稀并轉(zhuǎn)變?yōu)槌H?。在羔?0日齡內(nèi),其主要營養(yǎng)來源為母乳,在其41~80日齡內(nèi)母乳及飼料并重,而在81~120日齡內(nèi),以飼料為主、母乳為輔。要想羔羊獲取充足的常乳,就需為母羊提供品質(zhì)較好的青飼料以及粗飼料,同時補充適量精料。

        (3)提早誘食、補飼。在羔羊7~10日齡時,在采食過程中將模仿母羊采食行為,此時可將蠶豆、大豆以及玉米等炒熟后磨碎并施撒于飼料槽內(nèi)以對羔羊誘食。在補飼初期,可為羔羊喂食樹葉、嫩草或者易消化并且營養(yǎng)全面的精飼料,將上述食材置入料槽內(nèi)供羔羊自由采食。在羔羊出生后1個月,可適當(dāng)增加其采食量。在補飼過程中,還需為羔羊提供充足的清潔飲水,同時對羔羊強化衛(wèi)生保健,定期對圈舍消毒,以避免羔羊痢疾的發(fā)生。

        (4)早運動??蛇x擇晴朗的中午,引導(dǎo)10日齡羔羊在運動場內(nèi)自由運動,可逐漸延長其活動時間。在羔羊的哺乳期,尤其是哺乳早期,需將羊舍溫度控制在5℃以上。

        (5)適時斷乳。在羔羊60日齡時,需及時對其分群并斷乳。若公羔不做種用,需及早為其去勢,分開飼料喂羔及弱羔、公羔及母羔。需逐步進行早期斷乳。在斷乳首日白天分開飼喂羔羊及母羊,而在夜晚將羔羊及母羊合群;在第2 d,上午及下午分別吃一次乳;在第3 d,僅為羔羊喂食一次乳;待第4 d完全為羔羊斷乳[4]。在斷乳后幾日,需對母羊乳房情況仔細檢查,避免乳房炎的發(fā)生。

        3.2.4 育成羊

        在羔羊斷奶后直至其第一次配種前的羊只,也就是3~8月齡的羊只一般被稱為育成羊。在此階段,羊只處于生長發(fā)育關(guān)鍵時期,其日增質(zhì)量日漸加大,若無法滿足其營養(yǎng)需求,必然會阻礙羔羊的生長發(fā)育,導(dǎo)致其生產(chǎn)能力受到影響。在此階段,需確保羊只吃飽吃好,每日在食入充足優(yōu)質(zhì)干草的基礎(chǔ)上為羊只補飼250~300 g含有15%可消化粗蛋白的精料,避免因饑餓而導(dǎo)致發(fā)育不良。

        4 疫病防控

        4.1 搞好環(huán)境衛(wèi)生

        每日需對羊舍清掃,做好料槽、水槽清洗工作,確保場地、圈舍以及各種用具清潔衛(wèi)生,嚴禁為羊群喂食發(fā)霉變質(zhì)飼料,不得飲入冰凍水以及污水,若羊舍周邊或者運動場存在水洼地,需及時填平,以確保排尿溝流暢,避免尿水堆積。采用煙熏法或者高效帝都滅蚊劑做好驅(qū)蚊工作。春季、夏季以及秋季需采用0.02%速效滅丁溶液對羊舍以及運動場噴灑以達到除螨滅蜱的目的。

        4.2 消毒

        需定期對環(huán)境以及羊圈消毒,必要時還需對羊群消毒,可采用30%熱草木灰水或者10%~20%生石灰對用具及圈舍消毒。羊舍內(nèi)的糞便及尿液等污染物需集中堆積發(fā)酵30 d左右,以避免疾病傳播蔓延。在對羊群消毒時,需注意采用安全的消毒劑,在夏季消毒時間一般為傍晚,而在冬春季節(jié)消毒時間為氣溫較高的中午,以避免羊群感冒或者發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。

        4.3 免疫接種

        結(jié)合疫病流行特點制定科學(xué)的免疫程序并嚴格落實,重點對山羊痘、羔羊痢疾、羊傳染性胸膜肺炎等疾病做好免疫接種工作,同時需要注意防控羊鏈球菌病。在每年3月—4月,需為羊群做好一次普防工作,確保其疫苗接種率達到100%。若羊只處于妊娠期,或者其病重、體弱,暫時不為其接種,待其妊娠結(jié)束體質(zhì)恢復(fù)后嚴格按照程序接種。在接種疫苗后,若發(fā)生不良反應(yīng),需及時采用腎上腺素對羊只進行救治。若羊群處于傳染病威脅區(qū),為保證其健康,需及時接種疫苗。發(fā)現(xiàn)病羊必須立即隔離并治療,對于死羊必須要查明死亡原因,同時對尸體做好深埋處理。

        4.4 驅(qū)蟲、藥浴

        4.4.1 驅(qū)蟲

        第一,在母羊配種前30 d需為其驅(qū)蟲一次,7~12 d后再次驅(qū)蟲。若母羊已懷孕,暫不對其驅(qū)蟲,待其分娩后20 d對其驅(qū)蟲。第二,每年在春季以及秋季為種公羊驅(qū)蟲一次,驅(qū)蟲后10 d再次驅(qū)蟲1次。第三,在羔羊50日齡時,需為其驅(qū)蟲一次,待其90日齡時對其二次驅(qū)蟲,后期每3個月驅(qū)蟲1次;育成羊每年春季及秋季驅(qū)蟲1次,10 d后二次驅(qū)蟲。

        4.4.2 藥浴

        具體操作為,將12 kg硫磺粉、7.5 kg生石灰加適量水?dāng)嚢璩珊隣詈蠹尤?50 kg水,利用鐵鍋將其煮成濃茶色,在煎煮過程中補足蒸發(fā)掉的水分,過濾藥液并加入500 kg溫水后即可對羊群藥浴。需注意,在藥浴前8 h需停止為羊群喂料,同時為其提供充足飲水,以防止羊群藥浴過程中因飲入藥液而導(dǎo)致中毒[5]。需在晴天進行藥浴,將水溫控制在30℃左右。首先對健康羊藥浴,接著對患有皮膚病的羊只藥浴,妊娠后期母羊以及外傷羊不得藥浴,藥浴結(jié)束后將羊群置于陰涼位置休息1~2 h,再為羊群喂食干草及飼料。

        5 常見病防治

        5.1 羊傳染性胸膜肺炎

        羊傳染性胸膜肺炎又被稱為支原體肺炎,是一種高度接觸性傳染病,其病原為支原體。羊只主要臨床癥狀為高熱及咳嗽,其胸膜出現(xiàn)纖維素性炎癥以及漿液性炎癥,病死率較高。可通過肌肉注射頭孢噻夫鈉以及泰勒菌素治療,早晚分別1次,連續(xù)治療3 d。

        5.2 羊口瘡

        羊口瘡病又被稱為羊傳染性膿包病,其病原為羊口瘡病毒,病羊主要特征為口唇、鼻及乳房等部位出現(xiàn)丘疹、水泡、膿皰以及疣狀結(jié)痂。為病羊注射地塞米松注射液,去掉黏膜、皮膚表面的痂皮,采用龍膽紫胡總和碘甘油涂抹創(chuàng)面,持續(xù)2~3 d。若患病嚴重,每日還需配合肌肉注射鏈霉素或者青霉素。

        5.3 焦蟲病

        焦蟲病的病原為泰勒焦蟲,是一種血液寄生蟲病。主要發(fā)生于5月。病羊主要特征為血液稀薄、眼結(jié)膜蒼白、偶見咳嗽。主要治療方法為:為病羊肌肉注射貝尼爾及黃芪多糖,若病情嚴重,靜脈注射10%葡萄糖。

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