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        醬用番茄主要病害發(fā)生原因及防治對策

        2022-11-21 21:40:06
        關(guān)鍵詞:霉病染病灰霉病

        王 海

        (新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第六師106團農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,新疆維吾爾自治區(qū) 五家渠 831213)

        1 新疆醬用番茄的種植情況分析

        新疆自20世紀(jì)80年代起開始種植醬用番茄,年生產(chǎn)總值占全國90%,約占世界市場的1/3。出口113個國家和地區(qū),番茄醬出口5.3×104t,出口額可達(dá)3.16×108美元,屬于新疆最大出口產(chǎn)品。近年來,番茄的種植面積不斷擴大以及種植年限延長,使番茄生產(chǎn)中病害頻發(fā),造成番茄大量減產(chǎn),進而影響到番茄種植戶的生產(chǎn)效益,若不及時處理,不利于該種植行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。

        2 番茄病害類型分析

        2.1 早疫病

        感染早疫病的番茄,通常會在植株分枝部分形成一些褐色或深褐色的圓形、橢圓形的病斑,表面會長著灰黑色的霉?fàn)钗?。若葉柄受到早疫病侵害,葉面會長有橢圓形狀的輪紋斑,顏色呈深褐色、黑色。若果實受早疫病侵蝕,果實的花萼附近初期會呈現(xiàn)的褐色斑點或黑色斑點,長斑區(qū)域較為凹陷,染病后期會造成果實開裂的情況,其染病區(qū)域會發(fā)硬,并產(chǎn)生密集的黑色霉層。

        產(chǎn)生該病菌的主要原因是由于病殘體經(jīng)過越冬后,從最開始的植株氣孔、皮孔、表皮侵入,然后在氣流、雨水的作用下多次侵染。當(dāng)番茄進入成長旺盛階段,且果實發(fā)生迅速膨大后,若氣溫在21℃、濕度在70%的環(huán)境中長達(dá)5 d,則早疫病開始流行,田間管理不當(dāng),也會加重早疫病的發(fā)病[2]。

        2.2 晚疫病

        若侵染晚疫病,染病后的葉片初期為暗綠色的水浸狀病斑、病斑,形狀不規(guī)則,后期顏色會轉(zhuǎn)為褐色。葉背病健交界區(qū)域會長有白霉。莖稈染病后,病斑主要呈腐敗狀,使得植株萎蔫。若果實染病,病斑最初呈油浸狀,顏色為暗綠色,然后轉(zhuǎn)化為棕褐色和暗褐色,病斑部分稍顯凹陷,且邊緣區(qū)域十分明顯,染病后的果實通常不會變軟,在濕度增加后會長有少量的白霉,隨后迅速腐爛。

        番茄晚疫病的產(chǎn)生的主要原因:病殘體在土壤中越冬后,在氣流和雨水的傳播作用下,病菌侵入植株的氣孔以及表皮。白天溫度處于24℃以下,夜間溫度在10℃以上,極易產(chǎn)生此病。地勢較低的區(qū)域易發(fā)病。

        2.3 灰霉病

        葉片染病后,病斑為倒V形狀,一般由葉尖開始向內(nèi)擴散。最初呈水浸狀,淺褐色,且發(fā)病區(qū)域的邊緣形狀不規(guī)則,深褐色輪紋相間,發(fā)病后期的葉片呈現(xiàn)干枯現(xiàn)象,其表面生有灰霉。若莖稈感染灰霉病,最初為水浸狀斑點,隨后擴展成長形斑點,濕度大時病斑部分會長有灰褐色的霉層。

        灰霉病菌染病原因:病殘體在土壤中越冬后,通過氣流、露珠、雨水等天氣或農(nóng)耕因素傳播。該病菌從寄主的傷口或者已經(jīng)出現(xiàn)衰老的器官入侵,灰霉病的染病高峰期為花期。氣溫為20℃左右、濕度90%時極易發(fā)病。在穗果膨大期澆水后,會直接造成病果數(shù)量激增,達(dá)到爛果的高峰期。必須進行妥善管理,否則會造成更嚴(yán)重的損失。

        2.4 葉霉病

        番茄葉霉病主要危害葉片,染病的葉面通常會出現(xiàn)形狀不規(guī)則的淡黃色圓斑,且黃色會產(chǎn)生褪綠情況。同時,在葉背染病區(qū)域,初期會產(chǎn)生白色的霉層,后期顏色轉(zhuǎn)化為灰褐色。病斑的正面也會長有霉層,使得葉片自下而上的發(fā)生卷曲,最終造成植株干枯。若果體染病,在果實的果蒂區(qū)域或者果實表面會形成黑色的圓形斑塊,無法食用。

        番茄葉霉病的病菌隨氣流傳播,侵入植株葉片、萼片以及花梗等區(qū)域。氣溫22℃左右,濕度達(dá)90%時高發(fā)。若在連續(xù)的陰雨天氣,且種植番茄的大棚通風(fēng)較差,會使得該類菌體快速蔓延,若光照充足,且棚內(nèi)短期增溫到30℃~36℃,可對病菌起到抑制作用。

        2.5 病毒病

        番茄病毒病的田間癥狀可分為六類:花葉型、條斑型、蕨葉型、卷葉型、巨芽型、黃頂型。其中,花葉型病毒病的癥狀是在葉片區(qū)域會出現(xiàn)黃、綠色相間的斑塊,同時該病毒會造成葉脈呈透明狀,且葉片有所皺縮。蕨葉型病毒病的發(fā)病表征為番茄植株矮化,并從植株的上部葉片開始轉(zhuǎn)化為線狀,中部和下部區(qū)域的葉片主要成卷曲狀。造成此類情況的病毒主要分為煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒。其中,煙草花葉病毒通過汁液接觸進行傳染,而黃瓜花葉病毒由蚜蟲傳染,同時其汁液也會出現(xiàn)傳染情況。番茄病毒病的產(chǎn)生因素與種植環(huán)節(jié)的聯(lián)系非常大,通常在高溫天氣容易造成此病在田間傳染,另外,過量施用氮肥也會造成此病高發(fā)[3]。

        3 番茄病害的主要防治措施分析

        針對番茄病害的主要防治原則方面,在番茄的種植過程中,相關(guān)人員需充分堅持預(yù)防為主的原則,并做好綜合防治番茄病害的準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格遵循綠色食品種植方法和操作規(guī)范開展種植工作,并合理搭配品種,保證番茄的生長質(zhì)量和產(chǎn)量。農(nóng)藥用量要合理,確保農(nóng)藥殘留、重金屬殘留物能夠控制規(guī)定范圍內(nèi),最大限度的減少此類物質(zhì)對番茄作物、土壤造成的影響,促使種植期間能夠達(dá)到相應(yīng)的生態(tài)穩(wěn)定與生態(tài)和諧。

        3.1 番茄早疫病

        定植番茄需對種植棚內(nèi)的溫度、濕度等因素進行專業(yè)調(diào)節(jié),保證種植溫度適宜,且對棚內(nèi)開展定期觀察,以便第一時間發(fā)現(xiàn)染有病菌、病毒的植株。在定植初始階段,悶棚時間需控制在較短時間內(nèi),盡可能地避免因為棚內(nèi)溫度過高、濕度過大,而造成病害蔓延。一旦發(fā)現(xiàn)早疫病,相關(guān)人員需開啟相應(yīng)的藥劑防治措施,并在出現(xiàn)病斑的前期階段就開始用藥。藥劑可以選擇質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%噴克可濕性粉劑600倍液等專用藥物進行噴霧處理。在陰天、雨天環(huán)境中可采取粉塵防治或煙劑防治法開展防治。其中,粉塵法可以選擇5%百菌清粉塵劑,劑量控制在1 kg/0.067 hm2。煙劑法可每0.067 hm2采用45%百菌清煙劑,劑量控制在200~250 g即可。

        3.2 番茄晚疫病

        在對番茄晚疫病進行防治的過程中,需從苗期就制定防治方案,確保種植條件的健康性,避免環(huán)境中的部分因素造成嚴(yán)重影響。對發(fā)病狀態(tài)較為嚴(yán)重的區(qū)域可以選擇和非茄科類作物進行輪作種植,時間在3年以上。若開展藥劑治療,在發(fā)現(xiàn)病株的第一時間,需采取72.2%普力克水劑800倍液進行噴霧處理。

        3.3 番茄灰霉病

        番茄灰霉病通常會對番茄的植株果實、葉片、花以及莖部產(chǎn)生危害,其中果實染病呈現(xiàn)青果受損現(xiàn)象,且容易殘留在柱頭和花瓣區(qū)域,侵染趨向由果面向果柄展開,使得果皮呈現(xiàn)灰白色且軟腐的現(xiàn)象?;颐共〉娜静^(qū)域會長出大量霉層,顏色呈灰綠色?;颐共〉姆乐涡杓訌娡L(fēng),并做好充分的變溫管理,確保棚溫和濕度都能夠控制在合理范圍內(nèi)。當(dāng)棚內(nèi)溫度升高到33℃時,可放頂風(fēng),若棚溫降至20℃時則需關(guān)閉通風(fēng)。夜間的棚內(nèi)溫度需控制在16℃左右,若天氣光照不足則需打開通風(fēng)口換氣。

        灰霉病發(fā)病后的番茄植株,需摘除染病果體、葉體、側(cè)枝等區(qū)域,隨后燒毀,盡可能徹底滅菌,最大限度地避免出現(xiàn)人為傳播的現(xiàn)象。在沾花階段的用藥方面,需在第一穗果開花時,將0.1%的50%速克靈可濕性粉劑加入沾花液。在第3次用藥期間,需選擇澆催果水前1 d,可采取65%的甲霉靈可濕性粉劑800倍液。

        3.4 番茄葉霉病

        番茄葉霉病的防治可從選種階段開始,例如沈粉3號或佳紅15號等品種都具有相應(yīng)的抗病性。在播種前期,需將種子浸泡至53℃的溫水中,浸泡時間控制在30 min,隨后晾干,播種。在發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū),可采取3年輪作的方式,凈化土壤環(huán)境。葉霉病的發(fā)病初期,相關(guān)人員可選擇使用45%百菌清煙劑,劑量控制在250 g/0.0667 hm2,熏一夜(12 h)即可。

        3.5 番茄病毒病

        在病毒病的防治工作中,相關(guān)人員可通過質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的高錳酸鉀將種子浸泡其中,浸泡時間為0.5 h。發(fā)病較為嚴(yán)重的區(qū)域可實行2年輪作,深翻施用石灰,使得病毒逐步鈍化。在定植緩苗階段,可選擇噴灑1/10 000的增產(chǎn)靈材料,提高植株的抗病毒水平。同時,溫室的大棚需通過防蟲網(wǎng)材料進行防治,并對蚜蟲采取針對性處理,降低傳播率,相關(guān)人員可選取1.5%植病靈1 000倍液等進行防治[4]。

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