林呈呈

（山東省平邑縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心 273300）

近年來，我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)獲得巨大的發(fā)展，生豬養(yǎng)殖從以往的農(nóng)戶散養(yǎng)模式朝著規(guī)?；?、集約化的方向發(fā)展，生豬養(yǎng)殖數(shù)量獲得巨大的提高，但存在各種各樣的問題，嚴(yán)重限制了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。現(xiàn)階段，生豬養(yǎng)殖過程中集約化程度不夠理想，同時(shí)，養(yǎng)殖技術(shù)措施相對比較落后，沒有完善的疫病防治制度，病死豬的無公害處理方式不到位等均是限制生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的重大阻礙。下文將對現(xiàn)階段生豬規(guī)?；B(yǎng)殖過程中常見的問題進(jìn)行并介紹具體解決措施，旨在為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展帶來幫助。

1 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖中存在的問題

1.1 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖集約化程度欠缺問題

現(xiàn)階段，我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)大多還是停留在中小型規(guī)模的企業(yè)，以小型規(guī)模居多。生豬養(yǎng)殖規(guī)模較小，投入的資金較少，限制了生豬養(yǎng)殖集約化的發(fā)展過程，同時(shí)設(shè)備設(shè)施不夠完善反過來也增加了生豬養(yǎng)殖的人力成本。同時(shí)，集約化程度較低使得疫病防治硬件設(shè)備相對欠缺，對傳染性疾病的抵御能力相對較差。大型規(guī)?；i養(yǎng)殖場不僅生產(chǎn)效益相對較高，同時(shí)可以配備完善的飼養(yǎng)和防疫設(shè)施，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化發(fā)展，形成一種良性循環(huán)，這也需要當(dāng)?shù)卣块T重視生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，加大資金投入[1]。

1.2 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖中疾病防疫制度不夠完善

生豬養(yǎng)殖過程中的疾病問題是限制生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大阻礙，現(xiàn)階段，大量生豬養(yǎng)殖場中疾病防疫制度不夠完善，同時(shí)存在沒有完善落實(shí)免疫制度的情況。部分生豬養(yǎng)殖戶對重大疫病的免疫工作不夠重視，對疾病防治工作的專業(yè)知識欠缺，導(dǎo)致豬場生豬的健康狀況每況愈下，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，但經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)量沒有提高。規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場需要完善疫病防治制度，同時(shí)做好相關(guān)工作的落實(shí)[2]。

1.3 欠缺病死豬無公害處理

在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，病死豬處理方式不僅影響生豬養(yǎng)殖狀況，同時(shí)對環(huán)境衛(wèi)生安全有關(guān)鍵影響?，F(xiàn)階段，存在大量生豬養(yǎng)殖場中沒有配備專業(yè)的病死豬處理設(shè)備和場所，導(dǎo)致有病死豬尸體亂拋的情況，容易引起傳染性疾病的爆發(fā)，制約生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生豬養(yǎng)殖場應(yīng)建立專門的動(dòng)物尸體消化池或焚化爐，及時(shí)處理病死豬只。豬場管理方面需要飼養(yǎng)人員及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病豬，及時(shí)隔離患病豬，避免部分傳染性疾病的進(jìn)一步惡化[3]。

1.4 生豬養(yǎng)殖飼養(yǎng)技術(shù)落后

現(xiàn)階段，在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，優(yōu)良生豬品種的引進(jìn)是提高生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益的重要方式，但我國自身飼養(yǎng)管理技術(shù)及飼料配方營養(yǎng)價(jià)值的落后在一定程度限制了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。部分生豬養(yǎng)殖場中使用自配料，容易出現(xiàn)飼料中營養(yǎng)物質(zhì)供給不全，生豬生長發(fā)育不良的情況，同時(shí)沒有科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理制度也無法發(fā)揮生豬最佳的生產(chǎn)性能。

2 具體解決措施

2.1 嚴(yán)抓生豬規(guī)?；B(yǎng)殖引種工作

生豬養(yǎng)殖中，優(yōu)良品種的引進(jìn)是提高生豬生產(chǎn)性能，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。規(guī)?；i養(yǎng)殖中應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范引種各項(xiàng)工作，對生豬引進(jìn)的養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格調(diào)研，禁止從出現(xiàn)疫病問題的養(yǎng)殖區(qū)域引進(jìn)生豬，同時(shí)需要對引進(jìn)的生豬進(jìn)行常見疾病檢查工作。引進(jìn)生豬后需要進(jìn)行至少1 個(gè)月的隔離飼養(yǎng)工作，在沒有出現(xiàn)疫病狀況的情況下方可進(jìn)行混群飼養(yǎng)。對規(guī)?；i養(yǎng)殖場中種豬的引進(jìn)需要相關(guān)部門進(jìn)行規(guī)范化整頓，禁止出現(xiàn)不合格種豬供應(yīng)鏈。生豬的引進(jìn)也需要做好相關(guān)工作申報(bào)，規(guī)范化管理，避免外來病原入侵。

2.2 做好生豬養(yǎng)殖中的疫病防治

在規(guī)?；i養(yǎng)殖中，疾病問題是限制生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵阻礙，做好生豬養(yǎng)殖中的疫病防治工作非常重要。實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中首先需要加大對生豬養(yǎng)殖常見疫病防治措施宣傳工作，提高生豬養(yǎng)殖場中工作人員的基礎(chǔ)素質(zhì)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理人員對生豬養(yǎng)殖疾病問題的重視程度。對生豬飼養(yǎng)管理人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，保障工作人員掌握規(guī)范化管理技術(shù)，提高生豬養(yǎng)殖中疫病防治技術(shù)。生豬實(shí)際養(yǎng)殖中加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境的消毒保潔工作，每天定時(shí)清潔生豬養(yǎng)殖欄舍中的糞便和積水，定期進(jìn)行欄舍消毒工作，保障欄舍中獲得良好的通風(fēng)換氣，調(diào)整欄舍中的溫度和濕度條件，為生豬營造一個(gè)良好的生長環(huán)境。

2.3 生豬養(yǎng)殖中飼料營養(yǎng)物質(zhì)的供給

生豬養(yǎng)殖中還需要把控飼料的安全，同時(shí)保障飼料營養(yǎng)物質(zhì)均衡。優(yōu)質(zhì)飼料是保障生豬健康生長發(fā)育的基礎(chǔ)，嚴(yán)格禁止給生豬飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。生豬在不同的飼養(yǎng)階段所需要的營養(yǎng)物質(zhì)水平有所差異，需要對不同養(yǎng)殖階段生豬的營養(yǎng)需求進(jìn)行調(diào)整，制定符合營養(yǎng)需求的飼料配方，保障充足的營養(yǎng)飼料供給。不同養(yǎng)殖階段的生豬也需要做好分欄養(yǎng)殖工作，避免大小不一的生豬養(yǎng)殖在同一欄舍中，規(guī)范化生豬養(yǎng)殖管理工作。飼養(yǎng)管理人員每天需要定時(shí)觀察生豬狀況和生長發(fā)育情況，對出現(xiàn)異常情況的生豬需及時(shí)進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，并采取相應(yīng)的治療措施[4]。

2.4 提高生豬飼養(yǎng)管理人員的綜合素質(zhì)

隨著生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖發(fā)展迅速，整個(gè)過程生豬飼養(yǎng)管理人員的綜合素質(zhì)對產(chǎn)業(yè)進(jìn)步有非常重要的作用，不斷加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理人員養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，提高飼養(yǎng)管理人員的養(yǎng)殖技術(shù)水平是避免生豬養(yǎng)殖中出現(xiàn)疾病問題的關(guān)鍵。規(guī)?；i養(yǎng)殖場中需要對飼養(yǎng)管理人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于生豬養(yǎng)殖常見疾病的防治、生豬分欄、飼養(yǎng)、飼料配制、飼料飼喂等，以及出現(xiàn)重大疾病問題時(shí)緊急的應(yīng)對措施，使生豬健康養(yǎng)殖得到保障。對生豬飼養(yǎng)管理人員的培訓(xùn)還包括提高其責(zé)任心和安全意識，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3 結(jié)語

現(xiàn)階段，我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量相比以往獲得了巨大的提高，但我國僅是生豬養(yǎng)殖大國，并非生豬養(yǎng)殖強(qiáng)國，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖過程中還存在大量的生產(chǎn)問題制約生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，需要積極解決這些問題以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。