滕毅
(廣西南寧市良慶區(qū)那馬鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 530202)
農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變及人們飲食習(xí)慣的變化,肉食品的安全性問題越來越受到人們的關(guān)注,在我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖中,生產(chǎn)安全、綠色的肉食品是產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的重要任務(wù)。家畜類食品的安全不僅為其提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,更針對(duì)家畜常見疾病要以安全的手法進(jìn)行治療,這樣才能保證家畜健康生長(zhǎng)。傳統(tǒng)的中獸醫(yī)治療方式也因此變成畜牧養(yǎng)殖類疾病防控的重要手段。在中獸醫(yī)治療中可以通過4 項(xiàng)關(guān)鍵點(diǎn)對(duì)家畜病情做出診斷,并配合其他藥物,將家畜死亡率降到最低,讓畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展。
問診期間需要獸醫(yī)與飼養(yǎng)人員及時(shí)溝通,了解家畜發(fā)病情況和基本病癥,了解是否有過往病史、是否有流行疫病等,這些都是問診期間的要點(diǎn),這些內(nèi)容基本清楚后就能確認(rèn)病情范圍,為后續(xù)治療做好鋪墊。
問診結(jié)束后需要進(jìn)行望診。望診就是要針對(duì)家畜當(dāng)前的病癥情況,從多個(gè)角度對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)的觀察和檢測(cè)。首先是家畜外形,如精神狀態(tài)、呼吸現(xiàn)象、行走步態(tài)等,從這幾方面入手,結(jié)合疾病情況,對(duì)家畜病癥做出初步診斷。同時(shí)還要觀察家畜糞便,以此來判定是否患有熱癥。觀察家畜的精神狀態(tài)和行動(dòng)表現(xiàn),評(píng)判是否存在腦炎。最后望診中需要觀察家畜口色,了解是否存在虛寒癥。望診是中獸醫(yī)治療中最為關(guān)鍵的一步,通過家畜的各項(xiàng)情況對(duì)病情有深入了解,接下來的實(shí)際治療可以以此為參考[2]。
聞診是通過聞氣味和聽聲音的辦法來診斷家畜的寒熱和虛實(shí)。在聞診過程中,獸醫(yī)普遍會(huì)借助聞氣味的方式來分析家畜口腔和糞便。家畜如果出現(xiàn)口臭,且伴有舌苔發(fā)黃現(xiàn)象,通常可以判定為熱癥所導(dǎo)致的。糞便顏色呈赤黃色,或者糞便腥臭及腹瀉現(xiàn)象,可以判定為急腸黃癥。
診脈和觸診是切診的核心,需要獸醫(yī)用手真實(shí)的觸摸家畜,進(jìn)而對(duì)觸得的脈象進(jìn)行分析。脈象中包含實(shí)脈、虛脈和平脈等[1],獸醫(yī)通過為家畜診脈的過程就能對(duì)具體患病情況做出確認(rèn),如果脈象呈現(xiàn)似停非停的現(xiàn)象,基本判定為高危性疾病,如果脈象節(jié)奏強(qiáng)弱不均衡,基本判定為臟器衰弱造成的。在觸診過程中,觸摸家畜病變位置時(shí)要注意是否有軟硬腫脹的現(xiàn)象,只有明確了解才能確認(rèn)病變性質(zhì)。
因?yàn)樯瞽h(huán)境因素的影響,家畜感染寄生蟲的現(xiàn)象非常普遍。寄生蟲種類較多,在感染初期非常不易被察覺到。寄生蟲對(duì)家畜本體造成的危害屬于機(jī)械性的,主要汲取家畜身體中的影響,長(zhǎng)時(shí)間不處理還會(huì)造成身體黏膜和血管損害。牛帶絳蟲、血吸蟲和豬帶絳蟲等都是家畜寄生蟲病中最常見的寄生蟲類型,家畜在感染寄生蟲病初期并不會(huì)出現(xiàn)明顯病癥,因此,也就不易被發(fā)現(xiàn)。但如果一旦感染寄生蟲的肉食品被人食用,有可能造成間接感染,嚴(yán)重危害人體健康。日本血吸蟲在長(zhǎng)江和長(zhǎng)江以南的區(qū)域出現(xiàn)的較為普遍,犬類、牛和豬都容易受到感染,最明顯的癥狀是脾腫大、貧血等[3]。
產(chǎn)生胃腸道系統(tǒng)疾病的原因是由于飲食衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、細(xì)菌及病毒感染等導(dǎo)致的,得病后家畜會(huì)有嘔吐、食欲不振、腹瀉等較為明顯的癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)因脫水嚴(yán)重造成水鹽比例失調(diào),甚至于死亡。在家畜中豬傳染性腸胃炎在日常生活中較為常見。具有潛伏期短,傳染性強(qiáng)的特點(diǎn)。為控制疾病擴(kuò)散,需要在發(fā)現(xiàn)疾病的第一時(shí)間對(duì)患病家畜進(jìn)行隔離,避免讓其他家畜受到影響,造成更嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
家畜在患有皮膚病后通常不會(huì)有死亡的危險(xiǎn),但皮膚病會(huì)讓皮膚黏膜出現(xiàn)損傷,造成皮膚黏膜癥,家畜在嚴(yán)重瘙癢的情況下會(huì)隨處蹭癢,相應(yīng)會(huì)伴有嚴(yán)重的脫毛,最嚴(yán)重時(shí)會(huì)無法正常進(jìn)食,最終導(dǎo)致家畜死亡。造成皮膚病感染的主要源頭有寄生蟲、真菌和細(xì)菌等。皮膚病雖然不能對(duì)家畜造成致死性危害,但因?yàn)榧膊”旧淼母腥拘詮?qiáng),也要早發(fā)現(xiàn)早控制,清理好家畜生活環(huán)境的衛(wèi)生,避免傳染病的蔓延。
肺炎是典型的家畜常見疾病,也是最常見的一種。導(dǎo)致家畜出現(xiàn)肺炎的原因是圈舍管理中存在清潔方面的問題,因?yàn)閷?duì)家畜居住環(huán)境的清潔沒有達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),從而引發(fā)肺炎。天氣因素也是引發(fā)肺炎的原因之一,因?yàn)樘鞖庾兓l繁或晝夜溫差較大時(shí)會(huì)讓家畜發(fā)生感冒,沒有及時(shí)得到治療,會(huì)讓感冒癥狀惡化成肺炎。肺炎的常見病癥為趴窩不愿站立、精神沉郁、呈腹式呼吸等,體溫會(huì)升高至40~42.5℃,初期還會(huì)伴有咳嗽,呼吸困難的癥狀。
在家畜出現(xiàn)這種疾病時(shí),首先要了解病癥發(fā)生的原因,通常情況下,肺炎是在感冒情況下出現(xiàn)的,所以要想治療肺炎,首先要對(duì)感冒做好預(yù)防工作。日常增強(qiáng)對(duì)圈舍的清潔力度,定期對(duì)其進(jìn)行消毒,保持室內(nèi)通風(fēng),加快室內(nèi)空氣的流通。家畜肺炎主要采用清熱解毒法治療,將1g 生石膏、4g 黃芩、4g 杏仁、2g 甘草搗碎后煎熬,成年家畜可以一次性灌入,仔豬則要適當(dāng)降低服用劑量。另外還可以采用魚腥草注射液的方式,這種方式主要適用于成年家畜,肌肉位置注射,單次注射量控制在5~10ml。
家畜出現(xiàn)便秘問題,大部分情況下是飼料本身存在問題,飼料中包含較多米糠等干硬不宜消化的物質(zhì)?;蛘呒倚箫嬎坎蛔?、運(yùn)動(dòng)量不足也會(huì)導(dǎo)致便秘。家畜在出現(xiàn)便秘問題后食欲會(huì)有所降低,經(jīng)常性的伴有多動(dòng)不安,且排便困難。家畜的這類疾病要從合理搭配飼料開始,日常增加青綠多汁的食材,增加飲水量[4]。
在中醫(yī)治療中,以通腸泄下為治療原則,將50g 芒硝、0.6g 川樸、0.2g 檳榔、1g 大黃、0.6g 枳實(shí)借水煎熬,成年家畜要將全部藥量一次性灌入,仔豬要根據(jù)體重適當(dāng)減少劑量。另一種治療方式就是對(duì)成年家畜一次性灌入150~250g 植物油。其次是芒硝和大黃各1g,研磨成細(xì)碎的粉末后,在其中添加150g蜂蜜后進(jìn)行攪拌,并一次性灌給成年家畜。最后一種治療方式是針灸,以后三里、脾俞作為主穴,八字穴、鼻梁作為配穴。
綜上所述,中獸醫(yī)治療是針對(duì)家畜常見疾病最為有效的治療方式,需要注意家畜的不正常行為和狀態(tài),采用中醫(yī)望診、聞診、問診、切診的4 個(gè)治療要領(lǐng),對(duì)家畜所得疾病做出判斷,并采取有效措施進(jìn)行治療,盡早控制傳染源,避免病情的擴(kuò)散。