吳冰潔 松溪縣溪東鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 福建松溪 353500
羊肉作為高蛋白、低脂肪和低膽固醇的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健型食品備受廣大消費(fèi)者歡迎,也使得養(yǎng)羊數(shù)量逐年擴(kuò)增。如何有效控制羔羊大腸桿菌病,不僅關(guān)系到羔羊的健康,還影響?zhàn)B羊業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。氣候不好、營養(yǎng)不良、羊舍潮濕、飼養(yǎng)密度過大和圈舍環(huán)境污染等易導(dǎo)致該病暴發(fā)。2022年1月,松溪縣溪東鄉(xiāng)某養(yǎng)羊合作社的羔羊出現(xiàn)精神不振、體溫升高、腹瀉、排白色稀糞且惡臭等癥狀,結(jié)合流行病學(xué)和臨床檢查初步診斷為致病型大腸桿菌引起的新生羔羊急性傳染病。
2022年1月上旬,松溪縣溪東鄉(xiāng)某山羊養(yǎng)殖合作社到溪東鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站問診。通過問診得知:該合作社飼養(yǎng)山羊115只,其中一些2~6周齡羔羊出現(xiàn)消瘦、體溫升高、腹瀉等癥狀,曾口服青霉素未見好轉(zhuǎn),死亡5只。該合作社山羊采用舍飼,羊舍環(huán)境潮濕,所用墊草沾滿糞污,防寒保溫設(shè)備簡陋。發(fā)病羊以2~6周齡新生羔羊?yàn)橹鳌?/p>
羔羊以消瘦、體溫升高、腹瀉和排白色稀糞為典型臨床特征。以2~6周齡為主,體溫40~42℃,精神不佳,表現(xiàn)身體虛弱、拱背、努責(zé)、脫水、站立困難;糞便帶有氣泡、血液,呈半液體狀,惡臭味。
剖檢病情嚴(yán)重的羔羊,主要表現(xiàn)為真胃、小腸、大腸黏膜充血、出血,瘤胃和網(wǎng)胃黏膜脫落,胃腸內(nèi)充滿乳狀內(nèi)容物,腸系膜淋巴結(jié)腫大、腸內(nèi)混有血液和氣泡。
4.1 細(xì)菌分離培養(yǎng)無菌采集病死羔羊的腸系膜淋巴結(jié)、胸腹腔的纖維滲出物以及肝臟、肺臟等組織病料,送松溪縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行細(xì)菌分離培養(yǎng)。劃線接種在麥康凱瓊脂平板、伊紅美藍(lán)瓊脂平板上,置37℃恒溫箱培養(yǎng)24 h??梢婝溈祫P瓊脂平板上生長紅色、飽滿的圓形菌落;在伊紅美藍(lán)瓊脂平板上生長帶金屬光澤的黑色菌落。挑取上述平板上的單菌落進(jìn)行革蘭氏染色鏡檢,為革蘭氏陰性菌,判斷該菌株為大腸桿菌。
4.2 生化鑒定取已分離純化的菌株進(jìn)行生化試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)分離菌可分解木糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、山梨醇、甘露醇、樹膠醛糖,硝酸鹽和甲基紅試驗(yàn)呈陽性,肌醇、賴氨酸脫羧酶和苯丙氨酸脫氨酶試驗(yàn)呈陰性,硫化氫試驗(yàn)、尿素酶、檸檬酸和吲哚試驗(yàn)皆呈陰性,判斷該分離菌為大腸桿菌。
5.1 環(huán)境管理改善舍飼環(huán)境衛(wèi)生,為羊群營造整潔、舒適的環(huán)境。羊舍是羊群日常居住的場所,極易受污染,應(yīng)及時(shí)清理墊草、提供清潔的水源。改善羊舍防寒保溫設(shè)施,避免過冷、過熱、通風(fēng)不良,確保新生羔羊有一個(gè)舒適的生活環(huán)境。進(jìn)行合理分群管理,增建護(hù)欄,禁止不同羊舍互通。對圈舍環(huán)境采用3%~5%復(fù)合酚進(jìn)行定期清理消毒。
5.2 飼養(yǎng)管理首先制定合理日糧配方,實(shí)施科學(xué)的飼喂方式。加強(qiáng)母羊孕育前后的飼料管理,存放飼料的倉庫要有消毒和通風(fēng)條件,避免飼料發(fā)霉變質(zhì),并且在飼料中加入一些營養(yǎng)物質(zhì)以保證母羊?qū)I養(yǎng)成分的攝取,這樣所生幼羊的抵抗力也會(huì)增強(qiáng)。及時(shí)清洗分娩母羊乳頭,新生羔羊斷臍后,斷端用5%碘酊消毒,哺乳前用0.1%高錳酸鉀水擦拭母羊乳房、乳頭和腹下[2],除了吮足母乳外,還應(yīng)盡早補(bǔ)飼。提早補(bǔ)飼有助于羔羊的生長發(fā)育。加強(qiáng)日常疫情監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)有羊患病,應(yīng)立即將其隔離,并及時(shí)救治。嚴(yán)格控制羊舍人流量,禁止無關(guān)人員隨意進(jìn)入。
5.3 治療措施選用磺胺類藥物按5~10 mg/kg體重肌肉注射;土霉素按每千克體重30~50 mg口服,每天2次;5%葡萄糖鹽水20~100 mL給患羊補(bǔ)液治療。
經(jīng)采取上述綜合防治措施后,病情得到有效控制。
養(yǎng)羊業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。對群眾增收帶動(dòng)大,既是帶動(dòng)農(nóng)戶脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè),也是鄉(xiāng)村振興的重要抓手。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的首要任務(wù)就是保證羊群健康,因此在日常養(yǎng)殖中,應(yīng)對養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)方式、營養(yǎng)的補(bǔ)充都應(yīng)重視并做好充分準(zhǔn)備。對患羊早隔離、早診斷、早治療,科學(xué)合理用藥,盡可能將損失降到最低。