張秀云，馮 玉，鄭婷婷，高世杰

(山東中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，山東 濟(jì)南 250355)

《物理化學(xué)》是藥學(xué)院中藥學(xué)類各專業(yè)的重要基礎(chǔ)必修課，本校選用的教材是中國(guó)中醫(yī)藥出版社出版，劉幸平主編的全國(guó)中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十三五”規(guī)劃教材、全國(guó)高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材。該教材涵蓋了《物理化學(xué)》的基本知識(shí)和原理，其內(nèi)容具有科學(xué)性和系統(tǒng)性，同時(shí)教材在編寫中強(qiáng)化了和藥學(xué)專業(yè)的關(guān)聯(lián)性，具有專業(yè)針對(duì)性，體系完備、內(nèi)容新穎，具有一定的先進(jìn)性和實(shí)用性，適合中藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生使用。

課程面向的是中藥學(xué)專業(yè)大二的學(xué)生，是學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)必修課，學(xué)生已經(jīng)學(xué)完了《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》等課程，學(xué)完《物理化學(xué)》后要開設(shè)《中藥化學(xué)》、《中藥藥劑學(xué)》等課程， 所以本課程在學(xué)生的整體課程體系中具有承前啟后的重要作用。本課程通過(guò)教學(xué)要求學(xué)生掌握物理化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)并掌握應(yīng)用物理化學(xué)知識(shí)指導(dǎo)藥學(xué)實(shí)踐的基本技能，為后續(xù)《中藥化學(xué)》《中藥藥劑學(xué)》等課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

1 《物理化學(xué)》課程教學(xué)現(xiàn)狀及開展線上線下混合式教學(xué)的必要性

《物理化學(xué)》是被公認(rèn)最難的化學(xué)課程之一，其概念抽象、公式繁難、內(nèi)容深?yuàn)W。然而近幾年隨著高等教育不斷改革，中醫(yī)藥院校也進(jìn)行了基礎(chǔ)課以及專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)的縮減。2017年之前，我院中藥學(xué)類專業(yè)的《物理化學(xué)》理論為48學(xué)時(shí)，當(dāng)時(shí)主要實(shí)行的是傳統(tǒng)的課堂授課方式，由于課時(shí)的限制，教師在授課過(guò)程中難以將課本知識(shí)拓展延伸，且授課過(guò)程中主要采用“滿堂灌”，這種傳統(tǒng)、單一的教學(xué)方式很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)新性。2017年開始，我校實(shí)施教學(xué)改革，將物理化學(xué)課程由原來(lái)的48學(xué)時(shí)調(diào)整為32學(xué)時(shí)。由于學(xué)時(shí)數(shù)的大量縮減，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容無(wú)法正常講授完成，為了解決學(xué)時(shí)不夠的問(wèn)題，《物理化學(xué)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)老師于當(dāng)年申請(qǐng)了學(xué)校的《物理化學(xué)》在線課程建設(shè)項(xiàng)目并于當(dāng)年立項(xiàng)，經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)人員的協(xié)作努力，《物理化學(xué)》在線課程已發(fā)展為校級(jí)精品在線開放課程。

我國(guó)近十年互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展迅速，對(duì)社會(huì)的各行業(yè)均產(chǎn)生了巨大影響。目前，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)滲透到商業(yè)支付方式、信息交流方式、交友方式以及娛樂方式等各個(gè)方面，從而也使得學(xué)生認(rèn)知及思維方式等的改變。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+教育”也進(jìn)入迅速、深入發(fā)展階段，利用信息化技術(shù)參與課堂教學(xué)過(guò)程，對(duì)教育教學(xué)質(zhì)量的提高起到了較大的促進(jìn)作用[1]。國(guó)家近些年也出臺(tái)了相關(guān)政策，要求利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，大力推動(dòng)高等教育教學(xué)改革。大二的學(xué)生已經(jīng)非常習(xí)慣用手機(jī)、電腦上網(wǎng)查資料、看視頻等操作，這也為開展線上線下混合式教學(xué)奠定基礎(chǔ)。因此，2019年秋學(xué)期開始，《物理化學(xué)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)開始實(shí)施線上線下混合式教學(xué)，研究、探索如何優(yōu)化混合式教學(xué)模式，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)的積極性和主動(dòng)性。

2 《物理化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)模式的構(gòu)建

《物理化學(xué)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)老師根據(jù)我院中藥學(xué)類專業(yè)《物理化學(xué)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題及特點(diǎn)，將《物理化學(xué)》課程的教學(xué)方法改為線下面授教學(xué)占主要和線上網(wǎng)上教學(xué)占少量的教學(xué)模式，并根據(jù)中藥類專業(yè)特點(diǎn)及培養(yǎng)目標(biāo)，重新調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)資源、采用多種教學(xué)方法，一起構(gòu)建混合式教學(xué)模式。

2.1 《物理化學(xué)》線上教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)

與傳統(tǒng)的面授教學(xué)方法不同，如何建社好線上教學(xué)平臺(tái)是線上教學(xué)過(guò)程中至關(guān)重要的內(nèi)容?！段锢砘瘜W(xué)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)老師經(jīng)過(guò)討論、研究，最終選擇在大學(xué)校園里使用率較高的超星學(xué)習(xí)通作為主要線上教學(xué)平臺(tái)。此學(xué)習(xí)平臺(tái)建設(shè)比較成熟，能夠提供方便、快捷的教學(xué)或?qū)W習(xí)服務(wù)功能[2]。教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師用電腦或手機(jī)進(jìn)入教學(xué)空間，進(jìn)行創(chuàng)建線上教學(xué)課程，并上傳《物理化學(xué)》教學(xué)的相關(guān)學(xué)習(xí)資料，如微課視頻、課程教學(xué)PPT、教學(xué)大綱、各章對(duì)應(yīng)的習(xí)題、《物理化學(xué)》課程思政資料、與《物理化學(xué)》有關(guān)的中藥最新研究拓展資料等等；建立班級(jí)，并在平臺(tái)上對(duì)各班級(jí)進(jìn)行教學(xué)管理，如發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)、布置課后作業(yè)、統(tǒng)計(jì)上課出勤情況等；教學(xué)活動(dòng)中平臺(tái)提供的互動(dòng)功能多種多樣，如教師可以在課上進(jìn)行簽到、投票、問(wèn)卷、搶答、評(píng)分等互動(dòng)活動(dòng)；還可以對(duì)已發(fā)布的任務(wù)、課程積分、作業(yè)、考試、學(xué)習(xí)訪問(wèn)量等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，從而掌握學(xué)生參與在線學(xué)習(xí)情況等。總之，通過(guò)超星學(xué)習(xí)通強(qiáng)大的線上功能，大大增加了教師與學(xué)生之間的交流、互動(dòng)，并有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，對(duì)于培養(yǎng)新時(shí)代創(chuàng)新型中藥人才意義重大。

2.2 《物理化學(xué)》混合式教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

在中藥學(xué)類專業(yè)的《物理化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)過(guò)程中，除了要強(qiáng)調(diào)《物理化學(xué)》的基本概念及公式外，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)其在中藥學(xué)專業(yè)中的重要作用。結(jié)合中藥學(xué)類專業(yè)特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)大綱及教案進(jìn)行改革，如中藥提取、分離純化、藥物有效期測(cè)定等相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)如化學(xué)熱力學(xué)、相平衡、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面現(xiàn)象等進(jìn)行重點(diǎn)講解； 對(duì)與專業(yè)知識(shí)相關(guān)較少的統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)等內(nèi)容進(jìn)行略講甚至不講[3]。這部分內(nèi)容可以通過(guò)制作小視頻的形式放到線上教學(xué)平臺(tái)供學(xué)生自學(xué)。

線上教學(xué)內(nèi)容主要分為三部分：一部分內(nèi)容是教師按照《物理化學(xué)》教學(xué)大綱、教學(xué)目標(biāo)以及學(xué)校制定的新的人才培養(yǎng)方案，將課程的重難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行細(xì)化分解，錄制成獨(dú)立的知識(shí)單元小視頻。并錄制相關(guān)知識(shí)章節(jié)的講解視頻、重難點(diǎn)解析視頻，同時(shí)提供章節(jié)學(xué)習(xí)重難點(diǎn)要求，引導(dǎo)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)，設(shè)計(jì)一些科學(xué)性、創(chuàng)新性、系統(tǒng)性的一些測(cè)試題目，讓學(xué)生通過(guò)自測(cè)進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。這部分內(nèi)容學(xué)生通過(guò)線上的學(xué)習(xí)已經(jīng)掌握了一部分知識(shí)點(diǎn)，然后在線下教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行難點(diǎn)、重點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)。另一部分內(nèi)容是知識(shí)點(diǎn)比較簡(jiǎn)單，如第七章溶膠以及第八章大分子溶液或在教學(xué)大綱中為了解的知識(shí)點(diǎn)，且與中藥專業(yè)聯(lián)系不太緊密的，如熱力學(xué)第二定律中的第五節(jié)統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)等。這部分內(nèi)容教師制作成時(shí)間稍長(zhǎng)的視頻，且視頻中可以加入一些補(bǔ)充材料、增加其趣味性以及實(shí)用性，要求學(xué)生利用課余時(shí)間自學(xué)。這樣就可以很好的解決物理化學(xué)教學(xué)課時(shí)不足的問(wèn)題。第三部分內(nèi)容就是課程思政相關(guān)的視頻資料、案例等。團(tuán)隊(duì)教師在物理化學(xué)混合式教學(xué)過(guò)程中加以課程思政實(shí)踐，以期實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程教學(xué)與思政教育同行同向，從而達(dá)到全方位育人的教學(xué)目的[4]。

2.3 《物理化學(xué)》混合教學(xué)模式構(gòu)建

《物理化學(xué)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建的線上線下混合式教學(xué)的模式為： 教師課前將學(xué)習(xí)提示及學(xué)習(xí)資料發(fā)放到平臺(tái)-學(xué)生在課前進(jìn)行自主學(xué)習(xí)—學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)在線上完成測(cè)試內(nèi)容—教師根據(jù)測(cè)試情況，分析發(fā)現(xiàn)知識(shí)難點(diǎn)—教師在線下課堂中針對(duì)性講解內(nèi)容—學(xué)生對(duì)綜合性問(wèn)題進(jìn)行討論-教師對(duì)本次課中所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)、歸納[5]。我校中藥學(xué)類專業(yè)《物理化學(xué)》理論現(xiàn)為32學(xué)時(shí)，共8章的內(nèi)容，其中6、7、8三章內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，所以共用10學(xué)時(shí)采用線上線下混合式教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)。其他章節(jié)由于內(nèi)容比較復(fù)雜、公式繁多，因此仍以線下教學(xué)為主。

3 《物理化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)模式開展的特點(diǎn)

《物理化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)，就是將傳統(tǒng)的面授教學(xué)方式與線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方式有機(jī)結(jié)合在一起共同完成一門課程的授課方式，這種新型的教學(xué)模式不僅要求教師在備課過(guò)程中對(duì)課程內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行改革、重整，很好的將兩種教學(xué)方式進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，而且要求教師在教學(xué)過(guò)程中仍發(fā)揮著引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)督等作用，又能利用線上線下的各種師生互動(dòng)充分調(diào)動(dòng)并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性及創(chuàng)新性。

由于線上教學(xué)時(shí)間和地點(diǎn)均不受限制，學(xué)生隨時(shí)、隨處可以學(xué)習(xí)，教師不必?fù)?dān)心學(xué)時(shí)不夠、內(nèi)容講不完的問(wèn)題。因此，教師可以用更多時(shí)間、更好的案例和視頻來(lái)進(jìn)行課程思政教育[6]。中醫(yī)藥在我國(guó)具有悠久的發(fā)展歷史，中醫(yī)藥文化是博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分。通過(guò)中醫(yī)中藥的一些治病救人案例、古今中醫(yī)名家的經(jīng)歷或一些相關(guān)學(xué)科科學(xué)家的事例，傳遞給學(xué)生熱愛祖國(guó)、熱愛中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化、樂于奉獻(xiàn)、開拓進(jìn)取、堅(jiān)持不懈、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膼蹏?guó)情懷、科研及學(xué)習(xí)精神，培養(yǎng)學(xué)生的民族自信心、專業(yè)使命感和社會(huì)責(zé)任感，為國(guó)家培養(yǎng)合格的中醫(yī)藥人才做出貢獻(xiàn)。

4 《物理化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)改革效果分析

(1)線上線下教學(xué)改革對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)《物理化學(xué)》行為及態(tài)度的影響

通過(guò)《物理化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)，使得學(xué)生改變了應(yīng)付學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣以及考試及格萬(wàn)歲的學(xué)習(xí)態(tài)度，大大增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的自主性和參與性?；旌鲜浇虒W(xué)使學(xué)生沒必要像在傳統(tǒng)課堂上聽課一樣，只能緊跟著教師的講課節(jié)奏進(jìn)行，學(xué)生基本沒有自主思考的機(jī)會(huì)；而通過(guò)《物理化學(xué)》混合式教學(xué)改革，學(xué)生通過(guò)不斷自學(xué)，從而能夠找到適合自己的學(xué)習(xí)步調(diào)、方式，更好地把握自己的學(xué)習(xí)節(jié)奏，通過(guò)對(duì)問(wèn)題的充分思考及探索，更好的提高學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量，并培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力、學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。學(xué)生在混合式教學(xué)過(guò)程中通過(guò)個(gè)性化的學(xué)習(xí)方式，對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)、理解、掌握更加系統(tǒng)、完善。由于混合式教學(xué)中我們把學(xué)生的每一項(xiàng)活動(dòng)都直接與學(xué)分掛鉤，且重新設(shè)置了合理的學(xué)生培養(yǎng)方案，教學(xué)大綱等，通過(guò)各種教學(xué)活動(dòng)最大限度地調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與《物理化學(xué)》教學(xué)改革的積極性，通過(guò)適當(dāng)給學(xué)生進(jìn)行“加壓”，從而較好的避免學(xué)生逃課、不做作業(yè)等“偷懶”行為。

(2)線上線下混合式教學(xué)改革后，對(duì)學(xué)生《物理化學(xué)》學(xué)習(xí)成績(jī)的影響

學(xué)生的《物理化學(xué)》綜合成績(jī)包括平時(shí)成績(jī)和期末考試成績(jī)兩部分。其中平時(shí)成績(jī)是指學(xué)生在《物理化學(xué)》線上線下各環(huán)節(jié)中學(xué)習(xí)所取得的成績(jī)，主要包括線上或線下課堂提問(wèn)(占平時(shí)成績(jī)的20%)、課后作業(yè)(占平時(shí)成績(jī)的20%)、課堂小卷(占平時(shí)成績(jī)的20%)、單元小測(cè)(占平時(shí)成績(jī)的20%)、科技小論文(占平時(shí)成績(jī)的10%)、線上或線下上課簽到(占平時(shí)成績(jī)的10%)，我們?cè)O(shè)平時(shí)成績(jī)占學(xué)生最終綜合成績(jī)的40%；期末考試成績(jī)是指學(xué)生期末最終紙質(zhì)考試成績(jī)，占學(xué)生最終綜合成績(jī)的60%。通過(guò)實(shí)行線上線下混合式教學(xué)后2019-2021年共4個(gè)學(xué)期與未進(jìn)行混合式教學(xué)的2015-2018年共4個(gè)學(xué)期的學(xué)生成績(jī)進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，實(shí)行混合式教學(xué)后學(xué)生的綜合成績(jī)普遍提高，且不僅表現(xiàn)在平時(shí)成績(jī)提高了，期末考成績(jī)也明顯提高。且期末考試成績(jī)高分比例大大提高，這充分說(shuō)明通過(guò)線上線下混合式教學(xué)，學(xué)生掌握知識(shí)更牢固、更全面、更深入了，且在學(xué)習(xí)過(guò)程這充分鍛煉、培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新思維能力，為將來(lái)就業(yè)或深造打下良好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5 結(jié) 語(yǔ)

線上線下混合式教學(xué)模式，對(duì)教師各種能力均提出了更高的要求和挑戰(zhàn)。教師在教學(xué)過(guò)程中既要精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，還要通過(guò)查閱大量的資料以及本專業(yè)最新研究文獻(xiàn)拓展知識(shí)面，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)和跟進(jìn)新技術(shù)，了解本專業(yè)最新的研究進(jìn)展，不斷豐富自己的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備量[7]?；旌鲜浇虒W(xué)要求教師在課外投入更多的時(shí)間用于備課以及制作視頻，但此教學(xué)方法能夠大大增加教師與學(xué)生之間的互動(dòng)，加強(qiáng)了教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解，提高了學(xué)生對(duì)知識(shí)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、創(chuàng)新性。通過(guò)3年的混合式教學(xué)，《物理化學(xué)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)《物理化學(xué)》的學(xué)習(xí)興趣濃厚了，知識(shí)面擴(kuò)展了，做實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新性提高了，對(duì)中醫(yī)藥文化的熱愛較以前強(qiáng)烈了；由于混合式教學(xué)的成績(jī)考核方式多樣化，更能反應(yīng)學(xué)生的平時(shí)學(xué)習(xí)情況以及最后的知識(shí)掌握情況，而且學(xué)生成績(jī)較面授課程時(shí)有較明顯的提高，真實(shí)的反應(yīng)了混合式教學(xué)的優(yōu)越。