尹娟娟，陳 晶，賀 欣，何雨微，郭秋碩

（湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院，湖南常德 415100）

芳香植物是指在根、莖、葉、花、果、種子中有芳香成分的各類植物，我國芳香植物種類豐富，歷史悠久，在中國古代，就開始懂得利用芳香植物的作用，例如“香草美人”屈原鐘情于各類香草，并寫下許多與芳香植物有關(guān)的膾炙人口的詩句。古人利用芳香植物制成干花裝入香囊中，可以提神驅(qū)蟲。近些年來，芳香植物被廣泛地運用于園林綠化，提取精油、香料，開發(fā)藥用保健食品，制作干花、壓花工藝品等行業(yè)中[1]。目前，芳香植物也被運用到家居園藝當(dāng)中，現(xiàn)代人大多數(shù)住在套房里，更多的是從室內(nèi)設(shè)計的角度出發(fā)，利用芳香植物的特點，巧妙地融合于居室環(huán)境中[2]。

1 芳香植物的香型

芳香植物花香按其香味濃淡程度分為濃香型、甜香型、清香型3 種類型。芳香植物的特性就是芳香揮發(fā)物中的化學(xué)成分[3]。植物的散香方式、難易程度以及持續(xù)時間影響著香味濃淡程度，不同的濃淡程度在家居園藝中起到的效果也就不同。

1.1 濃香型

濃香型的芳香植物中揮發(fā)性芳香物質(zhì)多，且香味持續(xù)時間長久，一般香味過度還會造成臭味或怪味的感覺，會刺激人的嗅覺。有的芳香植物可以讓大腦產(chǎn)生興奮、清醒的感覺。當(dāng)感到心情低沉、無精打采時，可放置1 盆蘭花于辦公桌面上，對于長期在電腦旁工作的人群，可以起到提神的作用。薰衣草是常見濃烈型芳香植物，家中使用薰衣草味道的洗衣液，衣服可以保留持久的香味。另外，薰衣草有鎮(zhèn)定安神的作用，在床頭柜放置薰衣草，有助于緩解失眠，對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有調(diào)節(jié)作用。常見適合放在居室內(nèi)的濃香型芳香植物有：月季、香雪草、瑞香、九里香、風(fēng)信子、蘭花等。

1.2 甜香型

甜香型的芳香植物，其揮發(fā)性物質(zhì)讓人聞起來有一點甜味，家中書房柜臺上可掛上桂花香囊，聞著那沁人的香氣，會讓人感覺到心情舒暢、平靜宜人，還可以吸附家里的異味。這類香型的植物非常適宜辦公室環(huán)境，放置一些像多肉這樣方便好養(yǎng)的植物，有的多肉品種帶有甜甜的香味，例如冰莓有股香草冰淇淋的香氣，達摩福娘帶有檸檬油的甜香味，子持白蓮也有一股甜香味。常見的家居園藝中的甜香型還有風(fēng)鈴草、丁香、茉莉花、梔子花、金銀花等。

1.3 清香型

清淡型的芳香植物所散發(fā)的香味清新淡雅，香味適中，適合大部分腦力工作人群，具有提神醒腦的效果。常見的清香型植物薄荷可代茶食用，清熱去火，使人清心明目。艾草的香味有助于緩解壓力，安神解乏，還具有驅(qū)蚊蟲、殺菌、辟邪的功效。另外，常見的清香型植物還有尤加利樹、天芥菜、鈴蘭、米蘭、碗蓮、碰碰香等

2 芳香植物在家居園藝中的作用

芳香植物種類多樣，形態(tài)各異，芳香植物除了香味吸引人之外，它還具有一定的觀賞價值，芳香植物是兼有藥用價值和香料植物共有屬性的植物類群，因此，它還具有食用性能。在日常生活中，芳香植物植株的部分器官或整個植株散發(fā)的香味對人們還可起到療愈的作用[4]。

2.1 美化和香化

芳香植物可以引起視覺和嗅覺的共鳴，成為美化居室環(huán)境的材料，一些芳香植物的花型獨特，色彩明亮，令人賞心悅目，可以擺放在適宜的地方，營造清新脫俗的意境，提高生活環(huán)境的質(zhì)量。而芳香植物的香氣則可以充盈著房間，作為自然的“香水”，讓人徜徉在花香中，怡然自得。

2.2 凈化空氣

有些芳香植物可以有效地改善空氣質(zhì)量，吸收空氣中的二氧化碳、二氧化硫、甲醛、氟化氫等有害物質(zhì)，如果是裝修完不久的房子，適合放幾盆綠蘿來凈化空氣。吊蘭、龜背竹、蕨類等植物還可以防塵、消毒，蘆薈、薄荷有抗菌、抗氧化的作用。因此，在進行室內(nèi)植物設(shè)計時，可以選用適宜的芳香植物，讓空氣得到有效的改善。

2.3 食用價值

芳香植物中含有人們所需的微量元素和維生素等營養(yǎng)成分，其含有的芳香物質(zhì)還有促進食欲的作用，日常可見的蔥、姜、蒜、芹菜、香菜、花椒等蔬菜屬于可食用的芳香植物。因此，在家里的陽臺放置一些可食用的芳香植物，除了廚房常見的香料，還可以種植紫蘇、迷迭香、蒔蘿、羅勒、百里香等香草，烹飪時可以就地取材，為食物來個點睛之筆。

2.4 療愈作用

《神農(nóng)本草經(jīng)》等醫(yī)學(xué)著作有“聞香治病”的記載，芳香植物對于預(yù)防和治療疾病有一定的作用，國外有“芳香療法”“花香療法”，一些芳香植物可以作為中草藥用來治療或預(yù)防各種疾病，例如馬瑞君等[5]通過實驗研究得出，芳香類中草藥植物具有安神促眠、抗抑郁、抗菌3 大功效。芳香植物對心理和生理方面[6]都起到一定的作用。陳華等[7]選取茉莉花和麝香百合作為實驗材料，分析不同茉莉花香氣和麝香百合香氣濃度與人體舒適感的關(guān)聯(lián)，發(fā)現(xiàn)兩者都能降低血壓和心率，起到讓人放松、平穩(wěn)情緒的作用。虎皮蘭和薰衣草等芳香植物可以有助于睡眠，緩解神經(jīng)疲勞的作用，適合放在臥室中。許多觀葉植物，比如蘆薈、綠蘿、仙人掌、吊蘭、蕨類等，散發(fā)出來的氣息有一種自然清新的味道，讓緊張的神經(jīng)得到松弛。羅勒、迷迭香等香草植物可以緩解人的食欲不振，香氣可控制人體消化、呼吸、意識等功能，還可以促進循環(huán)、有利身體健康。

3 芳香植物在家居園藝中的應(yīng)用例子——客廳、臥室、衛(wèi)生間、陽臺

根據(jù)室內(nèi)布局、空間大小、房屋結(jié)構(gòu)以及芳香植物的生物特性，合理利用芳香植物布置室內(nèi)環(huán)境,使室內(nèi)形成綠化空間，讓室內(nèi)布局變得有藝術(shù)感染力，陶冶人們的情操[8]。

3.1 客廳

客廳是家庭的主要活動場所，空間相對較大，適宜擺放中大型的芳香植物。客廳的通風(fēng)性較好，芳香植物可以發(fā)揮自身的香氣作用。同時注重香型的搭配，可多放置一些清香型的植物，比如綠蘿、富貴竹、橡皮樹、發(fā)財樹、龜背竹等觀葉植物，這些植物適應(yīng)環(huán)境能力強，養(yǎng)護比較簡單，還可以起到清新空氣、提高空氣質(zhì)量的作用。在花架或者懸掛架上，可點綴形態(tài)瀟灑的藤本植物，如吊蘭、常春藤等。除了觀葉植物，還可以搭配一些觀花植物，可選擇耐陰易養(yǎng)護、香味濃郁且色彩明亮的，比如仙客來、蝴蝶蘭，香氣濃郁，花型優(yōu)美，寓意美好。選用時清香型的居多，避免濃郁型的芳香植物過多導(dǎo)致香味雜亂。

3.2 臥室

臥室空間較小，不宜放置太多植物，應(yīng)選用小型不占用太多空間的植物。在選擇擺放臥室的芳香植物時要注重其作用，比如可以在床柜放置有助于睡眠的薰衣草、虎皮蘭，所揮發(fā)的芳香物質(zhì)有助于緩解神經(jīng)疲勞和壓力，睡覺時感到舒適。長壽花可以在夜間吸收有害物質(zhì)，釋放氧氣，增加空氣中的濕度，呼吸更加順暢。茉莉花可以營造恬靜溫馨的氛圍，香味可以消除焦慮和不適感，帶來輕松愉悅的感覺。放置一盆蘆薈能殺滅空氣中的有害微生物，并能吸附灰塵，凈化臥室環(huán)境。臥室環(huán)境較為陰涼，放置耐陰的文竹，文竹釋放出來的芳香物質(zhì)有殺菌之效，還有功能保健的作用。

3.3 衛(wèi)生間

衛(wèi)生間是潮濕、陰暗的地方，需要喜濕耐陰的芳香植物，例如綠蘿水培養(yǎng)護，在潮濕的環(huán)境中能夠持久生長；蘆薈可凈化空氣，能夠保持室內(nèi)空氣的清新，有效清除衛(wèi)生間中的異味。搭配帶有清涼的香味植物，如薄荷和檸檬草等植物，它們都適合潮濕的環(huán)境，有助于減少細菌的滋生，具有殺菌和抵抗病毒的作用。秋海棠具有色彩鮮艷的花朵，對光的要求不高，在光線暗的環(huán)境下也可以開花，因此可以在衛(wèi)生間配置一盆秋海棠。

3.4 陽臺

陽臺的空間可以被靈活地利用起來，光線充足，適合喜光喜溫、易養(yǎng)護的植物，可以選用濃郁型的觀花植物。空間香味的移動性大，適宜擺放家庭盆栽型的九里香，四季常青，芳香四溢，一年四季都可以觀賞，金邊瑞香是花朵鮮艷，花型優(yōu)雅的芳香植物，在陽臺種植一小盆，滿屋飄香。除此之外，可以選擇一些像紫蘇、迷迭香這樣的香草植物，可以隨時摘其葉片進行烹飪，享受自己勞動的成果。

4 芳香植物的應(yīng)用問題及建議

4.1 芳香植物在居室環(huán)境應(yīng)用中存在的問題

4.1.1 養(yǎng)護中的問題。在家居園藝設(shè)計中不要隨意取材，忌擺放過多的芳香植物，有些擺放和養(yǎng)護方式與植物生長特性相悖，容易造成植物沒有生機。對于一些喜光的開花植物，不宜放置在陰暗處。家庭養(yǎng)護者的經(jīng)驗缺失和管理不恰當(dāng)，會造成植物生長緩慢滯后的現(xiàn)象，出現(xiàn)植物沒有充足的水分，以及營養(yǎng)的缺失等問題，植物生長中未得到及時的修剪，鋤雜草以及松土也是常見的居室植物管理中的問題。

4.1.2 吸引蟲子的芳香植物。芳香植物的花香有利有弊，一些芳香植物的香氣對自身有保護效果，因此，能有效地驅(qū)除蚊蟲，如驅(qū)蚊草、碰碰香、薄荷等；而有的芳香植物釋放的香味會吸引蜜蜂、蝴蝶和蟲子，在臥室不宜放置此類芳香植物，雖然昆蟲有助于傳播花粉，但室內(nèi)的蟲子容易干擾到人們。

4.1.3 植物病害。居室內(nèi)的植物在生長過程中會出現(xiàn)病蟲害，常見的有灰霉病、白粉病、黑點病、軟腐病等，應(yīng)避免相鄰的植物出現(xiàn)病害傳染。

4.1.4 有害植物。一些芳香植物觀賞性高卻具有毒性，例如滴水觀音、麒麟掌、水仙植株體內(nèi)的汁液以及葉子上分泌的水滴都含有毒成分，在日常養(yǎng)護中，要注意避免將它的莖葉組織弄傷，防止汁液接觸皮膚，避免引起不適。濃香型的植物如夜來香香氣濃郁，聞久了會出現(xiàn)頭暈惡心等癥狀，不適宜放在室內(nèi)。一些帶刺的植物如虎刺梅，家中有小孩觸碰到容易劃傷手。

4.2 建議

合理設(shè)計室內(nèi)芳香型植物，選用芳香植物時要注意香型的搭配，多選用清香型的植物，不宜選用過多的濃香型植物，同時注意植株形態(tài)、色彩、大小的設(shè)計。在養(yǎng)護過程中，要及時澆水、修剪、噴殺菌劑、營養(yǎng)液等[9]，滿足植物生長需求，預(yù)防出現(xiàn)植物病害，當(dāng)植物出現(xiàn)病害，需及時噴灑藥物治療。正確區(qū)分有毒性的芳香植物，家中有小孩的，需要格外注意避免觸碰植物的汁液?？茖W(xué)地利用芳香植物的療愈作用，發(fā)揮不同芳香植物的功效。

5 結(jié)語

本研究主要圍繞芳香植物的香型和作用進行應(yīng)用探討，結(jié)合居室環(huán)境、空間大小、家居配置來合理搭配植物。芳香植物使人們的居室環(huán)境變得非常有格調(diào)，香味使人心情愉悅，提高幸福感。越來越多適合擺放在家中的芳香植物供人們選擇，市場上形態(tài)優(yōu)美、香氣誘人的植物受歡迎[10]。不管是身在生活節(jié)奏快的大城市還是生活節(jié)奏緩慢的小縣城的人們，都可以用芳香植物點綴居室環(huán)境，享受到芳香植物給生活帶來的美感。