孟靜嬌 李琰聰 謝志堅 劉婷婷 陳國斌

（云南省保山市農業(yè)科學研究所，保山 678000）

玉米是保山市種植面積最大的糧食作物，又是養(yǎng)殖業(yè)賴以生存和發(fā)展的主要飼料作物，在全市糧食生產及畜牧業(yè)發(fā)展中具有舉足輕重的地位。近年來，隨著農業(yè)產業(yè)結構調整，在穩(wěn)糧、優(yōu)經、擴飼的要求下，糧、經、飼作物難免出現(xiàn)矛盾，在科學技術不斷創(chuàng)新推動農業(yè)技術發(fā)展的同時，應結合當?shù)貙嶋H以及種植制度，發(fā)展和推廣更多高效可行的種植模式，采用先進技術服務于現(xiàn)代農業(yè)[1]。煙后玉米是指在種植烤煙的地里，當煙葉采烤到后期（留至上二棚煙葉）時套種或者煙葉收獲完畢后在烤煙地里種植秋玉米。煙后玉米可以進一步優(yōu)化種植結構，促進糧、經、飼協(xié)調發(fā)展，種植煙后玉米是煙區(qū)農民增收、農村發(fā)展、農業(yè)增效的一個重要舉措，也是各級政府科技增糧的首選措施。鑒于此，本文對保山市煙后玉米發(fā)展作了思考與探討，以期進一步推動保山玉米產業(yè)發(fā)展，促進現(xiàn)代農業(yè)高效持續(xù)發(fā)展。

1 煙后玉米的發(fā)展意義

1.1 煙后玉米的種植模式煙后玉米種植是近年來隨著農業(yè)產業(yè)結構調整應運而生的套種模式，是結合當?shù)貧夂?、生態(tài)等條件，充分利用烤煙收獲后閑置土地、余熱、余肥及降水等套種玉米，解決煙糧爭地矛盾，提高土地利用率和產出率，提高糧食產量，促進煙民增產增收的重要措施。

1.2 煙后玉米的發(fā)展前景煙后玉米作為一種新興的種植模式，具有良好的發(fā)展前景。種植煙后玉米，一是有利于農民增產增收。與傳統(tǒng)的一年兩熟制（即烤煙采收結束后任由雜草生長，直到種植一茬小麥、大麥、油菜或馬鈴薯等）耕作相比較，在利用煙草耕種面積又不耽誤后茬作物的同時，額外收獲了一茬玉米，增加了糧食產量，提高了農民收入，對比效益十分明顯。二是有利于農業(yè)節(jié)本增效。利用烤煙的一次耕整實施玉米的免耕栽培，簡化了栽培流程，減輕了勞動強度，緩解了農忙程度，節(jié)省了勞動力和耕耙成本；充分利用煙區(qū)光、熱、水、肥等資源，節(jié)省了肥料成本，避免了自然資源的浪費；有效緩解煙糧爭地矛盾，在確保糧食安全的同時，還促進養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，而畜禽養(yǎng)殖又為糧食生產提供優(yōu)質農家肥，又可返回來促進糧食生產，從而形成烤煙、玉米、畜禽良性循環(huán)，即糧、經、飼協(xié)調發(fā)展的友好格局；有效實現(xiàn)合理輪作，提高復種指數(shù)，提高土地利用率和產出率，豐富種植模式，改良耕作制度，促進農業(yè)產業(yè)結構調整。三是有利于土壤結構改善。煙后易殘余肥料，通過復種能夠充分吸收煙田剩余磷鉀肥及富余氮素，清除土壤中的有毒物質，減少土傳病害，提高化肥、農藥的使用效率，降低化肥農藥殘留，促進土壤養(yǎng)分平衡，保持土壤肥力，對保護煙田生態(tài)環(huán)境具有重要意義[2]。四是有利于作物合理共生。在烤煙栽培過程中，由于氣候原因，后期溫度較高，雨水偏多，土壤中養(yǎng)分活性增強，若烤煙生產管理不當，易造成貪青晚熟，上部葉片增厚，煙堿含量偏高，煙葉可用性降低，通過套種玉米可分流土壤中養(yǎng)分，提高煙葉質量、產量，有利于煙草的持續(xù)發(fā)展；同時烤煙的陰蔽性又可增加秋玉米的發(fā)芽率和成苗率，煙地高壟也有利于根系生長，利用邊際效應還增加了玉米的抗逆性，實現(xiàn)穩(wěn)產保收，有利于玉米的高效發(fā)展[3]。

2 保山市發(fā)展煙后玉米的必要性

近年來，保山市的玉米科技水平和生產能力得到了較好的發(fā)展，取得了一定的成就，但與省內尤其國內玉米產業(yè)發(fā)展較為成熟的地區(qū)相比，仍存在較大差距，而飛速發(fā)展的畜牧業(yè)對玉米生產提出了更高的要求，土地資源有限時傳統(tǒng)種植模式的生產總量遠遠不足，已不能滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需要，對農民增產增收貢獻也不大，且地域間科技水平不平衡，結構性、地區(qū)性供需矛盾突出，生產中以單季夏玉米為主，秋玉米相對較少。保山市種植煙后秋玉米，可以豐富種植模式，提高復種指數(shù)，提高產量，增加產值，促進農民增產增收；調整種植結構，改良耕作制度，緩解煙糧矛盾，帶動畜牧養(yǎng)殖，推進糧經飼協(xié)調發(fā)展，促進農業(yè)轉型升級，提高農民科技素質，提升栽培管理收獲等生產水平；減輕土傳病害，減少化肥農藥用量，保護農田生態(tài)環(huán)境。因此，保山市發(fā)展煙后玉米具有明顯的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益，是實現(xiàn)農業(yè)增效、農村發(fā)展、農民增收的必要舉措。

3 保山市發(fā)展煙后玉米的優(yōu)勢

在自然條件方面，保山市地處低緯高原，地形地貌復雜，立體氣候顯著，雨量集中，干濕分明，日溫差大，年溫差小，晝夜溫差大，秋季有雨水，冬季無霜期長，較適宜種植煙后秋玉米；在實際需求方面，保山市是一個集邊疆、貧困、山區(qū)、多民族為一體的農業(yè)市，農民科技文化素質不高，農業(yè)生產技術含量低，導致農業(yè)資源利用率低，生產成本高，產值效益低，新型農業(yè)科技成果轉化慢，煙后玉米種植可明顯促進生產效益，確保邊疆民族和農業(yè)農村經濟的穩(wěn)步發(fā)展，是一個長效的利益機制，可在一定程度上刺激和提高廣大農民的積極性；在應用生產方面，保山是一個多山市，山區(qū)占全市土地面積的91.79%，畜牧業(yè)是山區(qū)、半山區(qū)農民的支柱產業(yè)，對飼料供給要求較高，同時全市5縣（市）區(qū)都有規(guī)?；療焻^(qū)分布，且大部分煙區(qū)都可種植煙后玉米，具有足夠的土地資源。結合保山市的自然特點和內在需求，在這種人多地少的山區(qū)發(fā)展煙后玉米是可行且有優(yōu)勢的。

4 保山市發(fā)展煙后玉米的現(xiàn)狀

保山市從2007 年開始進行煙后玉米示范推廣，同云南省南部臨滄市、紅河州、玉溪市、普洱市同步，在全省起步不算晚，但發(fā)展相對滯后，與發(fā)展最好的普洱市相比具有較大差距。保山市煙后玉米種植目前尚處于農民自發(fā)為主、行政干預為輔的狀態(tài)，缺乏有效的組織、引導、服務，尤其是項目、資金、技術等方面的支撐和保障，在一定程度上影響煙后玉米的大力發(fā)展。2021 年全市烤煙種植面積2.852 萬hm2，其中適合發(fā)展煙后玉米的面積為1.36 萬hm2，但煙后玉米種植面積僅為5067hm2，只占適宜面積的37.3%，主要分布在騰沖、龍陵、昌寧3 縣（市），且平均產量不到350kg。近年來種植較多的煙后玉米品種有保玉9 號、冠玉57、五谷3861、惠民380、西抗18、文青貯2 號等。總體來說，當前保山市煙后玉米種植面積較小，單產偏低，且栽培品種雜陳、技術粗放、規(guī)格多樣，缺乏規(guī)?；?、標準化、集約化生產，以致產量低下、效益不高。

5 保山市煙后玉米的發(fā)展策略

5.1 發(fā)展思想針對保山市煙后玉米種植現(xiàn)狀，保山市委、市政府及相關農業(yè)部門要在政策需求和引導下進行專門立項，使種植面積、主栽品種、組織落實、生產方式都有明確有序的規(guī)劃和具體有效的實施。借助產業(yè)扶持政策，因地制宜，不斷優(yōu)化本地煙后玉米布局，改善目前的玉米種植結構，創(chuàng)建保山市煙后玉米高產、高效、集成栽培技術模式，全力推進全市煙后玉米的大規(guī)模生產，促進科技成果轉化。

5.2 發(fā)展目標由于煙后玉米需要種植生育期短的早熟品種，全生育期要求總積溫在1800～2800℃[4]，因而需要在中低海拔區(qū)域（海拔1700m范圍內）種植，全市烤煙種植區(qū)域至少有一半能夠滿足煙后玉米生長期間的有效積溫。結合本市煙區(qū)自然條件、農業(yè)生產規(guī)劃和農民種植基礎，今后的發(fā)展目標是將煙后玉米種植面積從目前不到40%提高到70%以上。種植類型上，海拔1200m 以下熱區(qū)以種植普通玉米為主，海拔1200～1500m 的次熱區(qū)普通玉米和青貯玉米均可種植，海拔1500～1700m的溫暖區(qū)以種植青貯玉米為主。種植模式上，根據(jù)地區(qū)差異和特點，目前隆陽區(qū)和施甸縣以烤煙收獲后種植青豌豆為主，可鼓勵部分較適宜區(qū)域改為“煙—玉—油”種植模式；龍陵縣和昌寧縣煙后玉米主推“煙—玉—油”或“煙—玉—菜”種植模式；全市煙后玉米主要集中在騰沖市，建議進一步擴大種植面積，且北片主推“煙—玉—油”“煙—玉—菜”“煙—玉（豆）—油”等類型豐富的1 年3 茬高效套種模式，南片主推“煙—玉—油”“煙—玉—豆”兩種模式。

5.3 發(fā)展思路

5.3.1 加大政策扶持充分發(fā)揮政府在推動科技進步、產業(yè)發(fā)展當中的強大推手作用，最大力度爭取各級行政、科技部門的支持。保山市主要行政部門應進行立項支持（努力向云南省農業(yè)農村廳爭取立項，作為一項省級項目來抓），相關部門進行專項研究，同時整合地方財政支農資金以及煙草企業(yè)資金等，加大優(yōu)惠政策扶持力度。有了政府的扶持，就能夠保障資金、技術、人員等各方面的資源，促使煙后玉米種植形成一項長期穩(wěn)定的種植習慣（制度）。

5.3.2 加強組織領導當煙后玉米作為一項種植制度后，則需建立一個從制定目標任務到合理分區(qū)布局、優(yōu)惠政策配套、示范推廣宣傳、技術培訓組織、田間指導服務等的完善體系。一是行政主管部門成立項目領導小組，主要負責項目的組織、下達、協(xié)調、管理等統(tǒng)籌牽頭工作；二是相關農業(yè)部門成立技術指導小組，具體負責擬定技術方案，開展技術攻關、培訓、指導和服務等工作；三是煙區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立相應的示范推廣小組，明確負責人和工作隊員，指定技術實施人員，進行宣傳發(fā)動、信息反饋、監(jiān)查督導等工作。由此，形成市、縣、鄉(xiāng)各級各部門目標明確、齊抓共管、層層落實的責任組織體系。

5.3.3 完善技術服務一是做好技術培訓。市、縣科技人員采取室內專題知識培訓、現(xiàn)場田間管理培訓等多種形式，對選用良種、適期播種、規(guī)格栽培、科學管理肥水、病蟲害綜合防治等各項環(huán)節(jié)加強培訓，做到工作措施到村，上下聯(lián)動到戶，技術指導到田，技術培訓到人。二是建設高產樣板。針對煙后玉米種植不規(guī)范、節(jié)令拿不準、管理不高效、效益不顯著等問題，結合多年來煙后玉米試驗示范的經驗基礎，應編制一套適合保山市煙后玉米種植的技術規(guī)程，對農戶種植煙后玉米有明確的指導。同時在全鎮(zhèn)優(yōu)勢區(qū)域創(chuàng)建項目示范區(qū)，舉辦高產核心樣板，組織現(xiàn)場觀摩展示，做到核心樣板技術服務和物資配套到位，通過樣板的典型效應輻射帶動整體發(fā)展。三是規(guī)范生產管理。在項目區(qū)推行定點、定員、分片包干負責制的“兩定一包”推廣方式，采取種植品種統(tǒng)一、栽培規(guī)格統(tǒng)一、播種時間統(tǒng)一、管理要領統(tǒng)一、示范區(qū)集中連片布局的“四統(tǒng)一、一連片”生產方式。四是強化效果督導。要強化統(tǒng)籌協(xié)調，建立部門聯(lián)動、上下聯(lián)動、責任聯(lián)動、工作聯(lián)動機制，進一步完善項目的目標管理、過程管理、資金管理和結果管理，細化工作環(huán)節(jié)，暢通工作流程，提升效果落實。通過完善各項服務，使煙后玉米生產實現(xiàn)技術的標準化、管理的規(guī)范化、布局的規(guī)?；⑿б娴淖畲蠡?。