楊 儀

廣西壯族自治區(qū)玉林市容縣羅江鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西容縣 537522

保育豬是仔豬斷奶后到育肥期前的這段生長(zhǎng)時(shí)期，這一階段的生豬自身各項(xiàng)機(jī)能尚未發(fā)育完善，脫離母源抗體的保護(hù)后抵抗外界病原侵襲的能力較差，容易感染多種疾病。此外斷奶后的仔豬對(duì)外界環(huán)境變化的適應(yīng)能力也很弱，容易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，從而發(fā)生各種疾病。這一時(shí)期的仔豬若飼養(yǎng)管理不善，容易導(dǎo)致疾病發(fā)生甚至死亡，嚴(yán)重影響后期的生長(zhǎng)發(fā)育，但科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理則會(huì)使仔豬健康快速地生長(zhǎng)。目前看來(lái)我國(guó)保育豬的養(yǎng)殖問(wèn)題仍較為突出，需要更加關(guān)注保育豬的飼養(yǎng)管理措施，進(jìn)行科學(xué)合理的養(yǎng)殖，為生豬后期的健康快速生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。

1 保育豬養(yǎng)殖存在的常見(jiàn)問(wèn)題

1.1 嚴(yán)重的腹瀉

剛斷奶的保育豬，其自身的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，體內(nèi)僅存在少量的胃蛋白酶，消化功能不健全，導(dǎo)致其對(duì)食物的消化與吸收不完全，對(duì)植物性蛋白質(zhì)的消化吸收不足，若此時(shí)飼喂成年豬的飼料，未消化的植物性蛋白質(zhì)通過(guò)仔豬后腸段的發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生大量氨類(lèi)等有毒有害的物質(zhì)，最終導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉問(wèn)題。此外，保育豬的飼喂量過(guò)大，供給太多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)給發(fā)育不完全的腸道造成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹瀉等情況。這種情況下保育豬不但沒(méi)有吸收到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，反而引起了腹瀉疾病。

1.2 體重下降，產(chǎn)能降低

由于仔豬斷奶后對(duì)外界環(huán)境處于慢慢適應(yīng)的過(guò)程，通常會(huì)出現(xiàn)各種應(yīng)激現(xiàn)象，這時(shí)保育豬表現(xiàn)有食欲不振甚至絕食等情況，導(dǎo)致保育豬體重下降，生產(chǎn)性能顯著降低，但這屬于正常過(guò)程，養(yǎng)殖者不必過(guò)于擔(dān)心，通常7 d 左右即會(huì)逐漸恢復(fù)，飼養(yǎng)人員只需細(xì)心呵護(hù)，等待其自身免疫機(jī)能提高，采食逐漸正常即可。在這一階段切忌盲目用藥，若10 d 后保育豬的體重仍然沒(méi)有恢復(fù)提高，則需請(qǐng)專業(yè)的獸醫(yī)診斷檢查。

1.3 缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

保育豬處于仔豬剛剛斷奶的階段，無(wú)法再?gòu)娜橹蝎@取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且自身的消化機(jī)能不完善，對(duì)飼料的消化吸收能力較差，飼料中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與乳汁中的營(yíng)養(yǎng)相差較大，均會(huì)導(dǎo)致保育豬在斷奶初期缺乏營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)缺乏則會(huì)導(dǎo)致保育豬生產(chǎn)性能較差。同時(shí)，這一時(shí)期的仔豬新陳代謝與生長(zhǎng)發(fā)育均比較快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量也比較大，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足則會(huì)導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)發(fā)育遲緩，嚴(yán)重者則會(huì)導(dǎo)致僵豬出現(xiàn)。

2 保育豬的養(yǎng)殖管理措施

2.1 合理飼喂，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

保育豬階段很容易出現(xiàn)較為嚴(yán)重的腹瀉問(wèn)題，病豬的糞便通常呈水樣的黃色或者黃綠色。這時(shí)飼養(yǎng)人員應(yīng)減少保育豬植物性蛋白質(zhì)的飼喂量，增加一定量的動(dòng)物性蛋白飼料，有利于腸道的消化與吸收，同時(shí)應(yīng)注意每次的飼喂數(shù)量，采取少食多餐的飼喂方式，防止給該階段的仔豬胃腸道造成負(fù)擔(dān)。仔豬斷奶后的一段時(shí)間應(yīng)進(jìn)行精心觀察與呵護(hù)，關(guān)注保育豬體重，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。飼養(yǎng)人員應(yīng)保證提供營(yíng)養(yǎng)全面的飼料，保證足夠的動(dòng)物蛋白含量，確保營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足，同時(shí)還需適當(dāng)補(bǔ)充微量元素、維生素以及多種礦物質(zhì)等，保證這一階段生豬各項(xiàng)機(jī)能的正常發(fā)揮。另外，在飼料中添加一定量的酶制劑、益生素以及酸化劑等可以有效改善仔豬的腸道微生態(tài)，調(diào)節(jié)其胃腸道的酸堿度，提高腸道的消化吸收能力，提高保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育，常見(jiàn)的有蛋白酶、淀粉酶、糖類(lèi)以及纖維素分解酶等。

2.2 保育豬的飼養(yǎng)環(huán)境管理

保育豬對(duì)外界環(huán)境的變化極為敏感，這一階段的免疫力較差，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的要求較高。做好養(yǎng)殖環(huán)境與器具的消毒工作，可以有效降低保育豬感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)，首先應(yīng)保證豬舍地面、飼槽、設(shè)備設(shè)施等清潔衛(wèi)生，可以使用2%～3%的氫氧化鈉溶液消毒2 次后，再空欄7 d 左右才能將保育豬轉(zhuǎn)入。在日常的飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)定期對(duì)飼舍進(jìn)行清潔、消毒，注意每天將糞便、剩料、雜物等清理干凈，避免病原微生物的滋生，應(yīng)保證最少1 周消毒一次，還可以使用二氧化氯進(jìn)行帶豬消毒。

保育欄舍的環(huán)境溫濕度應(yīng)維持在適宜的范圍，仔豬剛斷奶時(shí)應(yīng)維持較高的溫度，第一周在28 ～30 ℃為宜，隨日齡增加可每周下調(diào)1 ～2 ℃，待降到18 ～20 ℃即可保持不變。相對(duì)濕度則應(yīng)維持在60%～70%之間，相對(duì)濕度過(guò)大容易引起保育豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，并且容易導(dǎo)致病原菌的大量滋生，引起腹瀉和皮膚性疾病等。相對(duì)濕度過(guò)低則會(huì)導(dǎo)致空氣干燥、粉塵較多，引發(fā)豬群的呼吸道疾病。

在保育豬飼養(yǎng)過(guò)程中還應(yīng)保持良好的通風(fēng)，養(yǎng)殖密度過(guò)大，數(shù)量過(guò)多均會(huì)使得飼舍空氣質(zhì)量較差，聚積大量的二氧化碳、硫化氫和氨氣等有毒有害的氣體，容易引發(fā)保育豬出現(xiàn)呼吸道疾病，但通風(fēng)過(guò)度，容易造成環(huán)境溫度降低，導(dǎo)致豬群受涼而發(fā)生疾病。因此，在實(shí)際養(yǎng)殖中應(yīng)兼顧通風(fēng)和保溫，嚴(yán)格控制通風(fēng)換氣的程度，做好觀察與監(jiān)測(cè)工作。

2.3 保育豬的飼養(yǎng)設(shè)備完善

在保育豬轉(zhuǎn)群之前應(yīng)做好欄舍中設(shè)備和設(shè)施的完善工作，檢查欄位、飼槽以及保溫設(shè)施是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，飼舍中的電器、電路是否完好，檢查飼槽下料情況，保證豬群能吃到飼料，檢查風(fēng)機(jī)等運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常等，若有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更換。

2.4 保育豬的飲水管理

由于仔豬飼料形式由母乳變?yōu)楣虘B(tài)飼料，使得保育豬階段對(duì)水的需求增加，飲用水缺乏會(huì)影響保育豬的采食量以及消化道的正常消化功能，降低保育豬的生長(zhǎng)性能。同時(shí)保育豬處于特殊生長(zhǎng)時(shí)期，各項(xiàng)生理機(jī)能較弱，應(yīng)避免飲用水對(duì)腸道的刺激，提供清潔衛(wèi)生，溫度適宜的飲用水，避免引發(fā)豬群腹瀉。另外，還應(yīng)控制好豬舍中自動(dòng)飲水器的位置，定期檢查裝置的運(yùn)行，避免造成保育豬無(wú)法飲水的情況出現(xiàn)。

2.5 保育豬的疾病預(yù)防措施

保育豬階段仔豬的免疫能力較差，容易受到多種疾病侵襲，其中偽狂犬、藍(lán)耳病等是這一生長(zhǎng)階段較為常見(jiàn)的疾病，做好疫苗接種工作是保護(hù)豬群的有效措施，但疫苗接種過(guò)于頻繁則容易引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)，降低生長(zhǎng)性能，另外注射細(xì)菌類(lèi)疫苗還容易引發(fā)免疫應(yīng)答抑制。因此，保育豬階段的疫苗接種應(yīng)合理地控制接種時(shí)間與數(shù)量，根據(jù)疾病流行情況合理計(jì)劃接種疫苗的種類(lèi)。此外，還可以通過(guò)飼料添加適量的中草藥和益生素等提高保育豬的自身抗病能力，進(jìn)行疾病預(yù)防和保健。

綜上所述，做好保育階段的飼養(yǎng)管理工作，保證保育豬的良好生長(zhǎng)狀態(tài)可為后期生豬的育肥和生長(zhǎng)性能提高打下良好的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖者在這一階段應(yīng)注意飼喂的合理搭配，保證營(yíng)養(yǎng)充足；做好環(huán)境管理，保證清潔衛(wèi)生和適宜的溫濕度；做好設(shè)施設(shè)備的完善工作以及疾病的預(yù)防工作。