陸平波，趙昆松，鮑江峰，金天云

（湖北省果茶辦公室，武漢 430070）

湖北省是以柑橘為主體，桃、梨、葡萄等多類樹種協(xié)同發(fā)展的水果生產(chǎn)大省，2020 年全省水果總面積40.08 萬hm2，總產(chǎn)量716.38 萬t，水果產(chǎn)業(yè)已成為省委省政府擦亮農(nóng)業(yè)招牌、打造農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、鞏固拓展脫貧攻堅成果與全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要組成部分，但是果業(yè)質(zhì)量和效益尚存在綜合優(yōu)勢發(fā)揮不充分、產(chǎn)業(yè)鏈條不健全、市場競爭力不強(qiáng)等問題?；诖耍P者從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技支撐、鏈條建設(shè)、促農(nóng)增收等5 個方面進(jìn)行了思考，分析了短板弱項，提出了對策建議，以期不斷滿足人民對美好生活的需要，推動湖北省果業(yè)高質(zhì)高效、果農(nóng)富裕富足。

1 關(guān)于發(fā)展規(guī)模的思考：“趨穩(wěn)”是方向

一是從全國供需情況來看，2020 年全國水果總產(chǎn)量2.0 億t，人均占有量達(dá)134.9 kg，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國家人均占有量105 kg 的水平。如柑橘作為湖北省第一大果樹，2020 年全國柑橘總產(chǎn)量5 100 多萬t，近10 年增長了78%，人均柑橘占有量達(dá)32 kg，遠(yuǎn)超世界人均占有量12 kg 的平均水平[1]?？傮w來看，我國水果結(jié)構(gòu)性、不均衡的總量過剩，供大于求已成為常態(tài)[2]。

二是從國家對果業(yè)引導(dǎo)政策來看，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025 年水果面積穩(wěn)定在0.1 億hm2以上，產(chǎn)量2.0億t 以上[3]，種植面積適度調(diào)減，重點是要調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量，增強(qiáng)均衡供應(yīng)能力。

三是從湖北省果業(yè)發(fā)展實際來看，近些年尤其是脫貧攻堅以來，全省水果產(chǎn)業(yè)面積快速發(fā)展，2015—2020 年，總面積增加6.3 萬hm2，增幅18.5%，年均增幅達(dá)3.7%，遠(yuǎn)高于全國年均增幅2.5%的水平?；诖?，進(jìn)入新的發(fā)展階段，湖北省水果產(chǎn)業(yè)要在生產(chǎn)規(guī)?？傮w穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，重點推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益的提升。

2 關(guān)于結(jié)構(gòu)調(diào)整的思考：“做優(yōu)”是重點

2.1 突出湖北省優(yōu)勢，推進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化

產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢不僅包括產(chǎn)品、設(shè)施等有形優(yōu)勢，也包括區(qū)位、政策、技術(shù)等無形優(yōu)勢。綜合來看，湖北省具有以下優(yōu)勢。

一是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅實。水果是湖北省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年發(fā)展，形成了長江三峽優(yōu)質(zhì)柑橘帶、漢江流域優(yōu)質(zhì)砂梨帶、316 和107 國道沿線優(yōu)質(zhì)甜桃?guī)?，產(chǎn)業(yè)集聚度高，鏈條相對完整，尤其是柑橘生產(chǎn)能力全國領(lǐng)先，種植面積全國第6 位，產(chǎn)量居全國第3 位，是全國最大的橘瓣罐頭加工基地，商品化處理能力居全國首位[4]，培育了宜昌蜜橘、秭歸臍橙、清江椪柑等全國知名品牌，一二三產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)368 億元。

二是技術(shù)力量雄厚。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等全國聞名科研院所為產(chǎn)區(qū)輸送了大量專業(yè)技術(shù)人才，柑橘、梨、桃、葡萄等國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在湖北省建立試驗站，以鄧秀新院士為代表的一大批知名專家依托湖北省園藝產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動、院士專家工作站、技術(shù)研發(fā)中心等平臺常年深入產(chǎn)區(qū)開展技術(shù)服務(wù)。

三是政策機(jī)遇空前利好。進(jìn)入全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興新的歷史階段，湖北省委省政府以高度的政治自覺和歷史擔(dān)當(dāng)，審時度勢，把柑橘納入全省十大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，省領(lǐng)導(dǎo)親自擔(dān)任柑橘產(chǎn)業(yè)鏈鏈長，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文化旅游廳等多部門協(xié)同發(fā)力，共同推進(jìn)，湖北省水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了新的春天。

我們要把握歷史發(fā)展機(jī)遇，充分發(fā)揮綜合優(yōu)勢，統(tǒng)籌有為政府和有效市場，做到政治家、科學(xué)家、企業(yè)家“三家結(jié)合”[2]，推動自然優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，湖北省果業(yè)必將厚積薄發(fā)，再續(xù)精彩。

2.2 突出市場導(dǎo)向，推進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化

水果營養(yǎng)豐富，是優(yōu)化居民膳食結(jié)構(gòu)的重要農(nóng)產(chǎn)品，但產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性供需矛盾突出，因此，水果產(chǎn)業(yè)仍舊大可作為，水果消費市場仍舊是藍(lán)海。從全國范圍來看，水果消費正在發(fā)生重大變化。傳統(tǒng)消費主體對果品質(zhì)量要求越來越高，90 后、00 后等年輕群體需求日益多元，市場加速分層分級，多色品種、特色產(chǎn)品受到追捧，低度果酒異軍突起，鮮榨果汁市場熱銷，果品供給與需求的結(jié)構(gòu)性矛盾更加突出[5]。

要統(tǒng)籌供給與需求，堅持“需求可以引導(dǎo)供給，供給也可以創(chuàng)造需求”，一是要以市場需求為導(dǎo)向，主動調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，開展精品果園創(chuàng)建，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升優(yōu)質(zhì)果產(chǎn)出率，發(fā)展果品精深加工，滿足消費升級需求；二是要主動研發(fā)新品種、新產(chǎn)品，培育新品牌，以新供給催生新需求；三是要處理好大宗水果和特色水果的定位，大宗水果要避免一味追求高端，特色水果要避免一味貪大求量，防止本末倒置。

2.3 突出品種改良，推進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化

產(chǎn)業(yè)發(fā)展品種為先，品種是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。近些年來，水果品種更新迭代明顯加快，但“砂糖橘、沃柑現(xiàn)象”給我們敲響了警鐘。要辯證地看待“新品種”與“老品種”的關(guān)系，老品種也會“老樹發(fā)新芽”。

近幾年，在部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了盲目追求新品種的現(xiàn)象，“撿進(jìn)籃子的都是菜”，主栽品種有10 多個，忽視了栽培技術(shù)的積累與配套，把原來的優(yōu)勢丟失殆盡。值得欣慰的是，宜昌地區(qū)作為全國最大的集中連片寬皮柑橘生產(chǎn)基地，能夠始終保持戰(zhàn)略定力，堅持不與兩廣、云南爭早，不與四川、重慶爭晚，以早、中熟溫州蜜柑為主，適度發(fā)展特早熟、晚熟品種，保持了產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。

基于此，湖北省結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體思路是：堅持“不折騰”的定位不動搖，保持戰(zhàn)略定力，按照做強(qiáng)柑橘，提升桃、梨，統(tǒng)籌發(fā)展葡萄、獼猴桃、枇杷、楊梅、草莓等特色水果的思路，突出市場需求導(dǎo)向，注重發(fā)揮湖北省綜合優(yōu)勢，合理布局熟期結(jié)構(gòu)，適度發(fā)展鮮食與加工專用品種和兼用品種。柑橘進(jìn)一步強(qiáng)化寬皮柑橘的首位度，建設(shè)三峽蜜橘產(chǎn)業(yè)集群，提升全國的影響力。持續(xù)做強(qiáng)三峽河谷甜橙產(chǎn)業(yè)，打造全國聞名的“四季有鮮橙”生產(chǎn)基地。桃緊扣“湖北時間檔”，抓好品質(zhì)提升。梨發(fā)揮沙洲特色，在漢江和長江沙洲積極推進(jìn)“砂梨”的提檔升級。特色水果重點在“精”字上下功夫，滿足不同消費人群需求。

3 關(guān)于生產(chǎn)方式的思考：“創(chuàng)新”是關(guān)鍵

創(chuàng)新是引領(lǐng)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一動力，是建設(shè)現(xiàn)代果業(yè)體系的戰(zhàn)略支撐[6]，要充分發(fā)揮科技創(chuàng)新的關(guān)鍵變量作用和支撐引領(lǐng)作用，完善全省果業(yè)技術(shù)示范推廣體系，推進(jìn)新品種新技術(shù)試驗示范，不斷強(qiáng)化科技賦能果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3.1 強(qiáng)化科技賦能綠色生產(chǎn)

堅持綠色發(fā)展理念，積極開展以“減肥、減藥”為主要特點的綠色生產(chǎn)模式的集成示范和推廣應(yīng)用。培育推廣抗病蟲、抗逆、營養(yǎng)高效的綠色新品種。大力推廣果樹專用肥，增施有機(jī)肥，建立分種類、分品種的施肥配方，有序推進(jìn)肥水一體化發(fā)展。構(gòu)建病蟲害綠色防控技術(shù)體系，堅持預(yù)防為主、綜合防治，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等防治措施，強(qiáng)化植物檢疫，推廣“四掛防蟲”技術(shù)、健樹抗病技術(shù)、無人機(jī)飛防技術(shù)，嚴(yán)禁使用除草劑，嚴(yán)禁噴灑高毒劇毒農(nóng)藥，促進(jìn)果業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

3.2 強(qiáng)化科技賦能安全生產(chǎn)

湖北省地處長江上中游，水果產(chǎn)業(yè)常年遭遇干旱、洪澇、冰凍等威脅，必須把安全作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障。要堅定向優(yōu)勢區(qū)發(fā)展的信心不動搖，推動柑橘、桃、梨持續(xù)向“三條水果帶”集聚。要堅持適地適栽原則，在不同海拔合理布局早、中、晚熟品種，園地選擇要堅決避免低洼背陰向風(fēng)地帶。要以春季花期“倒春寒”、梅雨季節(jié)陰雨寡照、晚熟柑橘留樹越冬等為重點，加快完善果業(yè)生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)體系，推廣疏花疏果、覆膜增糖、樹盤覆蓋等技術(shù)措施，提高抗風(fēng)險能力。支持開展水果生產(chǎn)保險試點，推動提標(biāo)擴(kuò)面，確保果農(nóng)效益不因災(zāi)受損或減少受損。

3.3 強(qiáng)化科技賦能高效生產(chǎn)

高效生產(chǎn)的核心是高質(zhì)，內(nèi)涵是標(biāo)準(zhǔn)化、省力化。

一是建立完善果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范，推進(jìn)全省果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國內(nèi)外果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)全面接軌，構(gòu)建覆蓋果園建設(shè)、栽培管理、采后處理、冷鏈運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化果園。

二是注重栽培模式創(chuàng)新，要立足湖北省以丘陵山地果園為主的實際情況，強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，推行宜機(jī)化建園，實行合理稀植（如柑橘栽植密度應(yīng)為5.0 m×3.0 m 或5.0 m×4.0 m，為機(jī)械化作業(yè)留足空間），推廣“掐頭去尾、縮冠疏枝”“開天窗、開邊窗”等“傻瓜式”的簡易修剪技術(shù)，減少用工成本。

三是積極研發(fā)輕簡化標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)機(jī)具，推廣丘陵山地果園軌道運(yùn)輸設(shè)備，改進(jìn)工廠化育苗設(shè)施，建設(shè)數(shù)字果園，推進(jìn)智能化生產(chǎn)，不斷推動技術(shù)“軟件”和設(shè)施“硬件”的迭代升級、協(xié)同配套。

4 關(guān)于鏈條建設(shè)的思考：“融合”是核心

柑橘納入全省十大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是湖北省水果產(chǎn)業(yè)重塑競爭力的關(guān)鍵之舉，是從“小水果”走向“大產(chǎn)業(yè)”的必由之路。要倍加珍惜難得的發(fā)展機(jī)遇，堅持“產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)就是主責(zé)主業(yè)”，聚焦短板弱項，強(qiáng)化部門協(xié)作，“從全鏈條謀一環(huán)節(jié)，以一環(huán)節(jié)服務(wù)全鏈條”，主動作為、奮發(fā)有為、擔(dān)當(dāng)善為。

4.1 聚焦產(chǎn)前，扎實做好品質(zhì)提升

一是更大力度推進(jìn)老果園改造。20 世紀(jì)80 年代末期，在世界銀行貸款項目—長江上中游地區(qū)水果開發(fā)項目等政策的扶持下，湖北省水果產(chǎn)業(yè)迎來第1 波發(fā)展高峰，計劃密植是主要栽培模式，其特點是密度高、豐產(chǎn)快，極大地豐富了當(dāng)時市民的菜籃子，隨著時間的推移，大多存在樹體大、枝量多、樹冠郁閉、光照不足、病蟲害嚴(yán)重、管理不便、生產(chǎn)成本高等突出問題，導(dǎo)致果品產(chǎn)量、質(zhì)量不高,整體效益低[7]。進(jìn)入21 世紀(jì)以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位聯(lián)合攻關(guān)，開展了以高接換種、疏枝間伐為主要特點的技術(shù)創(chuàng)新，集成了“改品種、改樹形、改土壤、改密度、改模式、改設(shè)施”等“六改”技術(shù)，通過推廣應(yīng)用，產(chǎn)生了極大的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，667 m2平均增收1 000 元以上。但全省目前仍然有50%以上的果園郁閉老化，更大力度推動老果園改造已刻不容緩。

二是強(qiáng)化精品果園示范引領(lǐng)作用。隨著人民對美好生活的向往和品味的不斷提高，優(yōu)質(zhì)果尤其是精品果需求強(qiáng)勁，全省優(yōu)質(zhì)果供給不足，精品果率不足10%。發(fā)揮精品果園示范引領(lǐng)作用，是提升湖北省果品整體質(zhì)量的重要引擎。精品果園的外在表現(xiàn)是基礎(chǔ)設(shè)施完善、立地條件好、栽培模式先進(jìn)、園相整潔美觀，核心是果實風(fēng)味好、可溶性固形物含量高、外形美，關(guān)鍵是要落地落實綠色防控、平衡施肥、輕簡化修剪、省力化栽培等高質(zhì)高效栽培技術(shù)。因此，要著力在品種培育、品質(zhì)提升、品牌打造上下功夫，通過集成技術(shù)、集約模式、集中力量，堅持高標(biāo)準(zhǔn)建園，走精品果園發(fā)展道路，實現(xiàn)種植一畝、成園一畝、豐產(chǎn)一畝、優(yōu)質(zhì)一畝、精品一畝，產(chǎn)出好吃、好看、好種、好賣、好價的“五好”水果。

4.2 注重產(chǎn)后，拓展產(chǎn)業(yè)增值空間

一是突破產(chǎn)后處理瓶頸。與先進(jìn)省份相比，湖北省水果最主要的差距是果品標(biāo)準(zhǔn)化水平不高，果品外觀內(nèi)質(zhì)一致性較差，消費體驗不好，如消費者前后2 次甚至同一批次購買的品質(zhì)差別較大，關(guān)鍵是產(chǎn)后處理沒做好。要積極引導(dǎo)果農(nóng)完熟分批采摘銷售，減少早采及混級銷售；加快推廣果品預(yù)冷處理、分級入庫，擴(kuò)大建設(shè)新型冷庫，發(fā)展冷鏈體系，提高貯藏品質(zhì)，延長商品期；要進(jìn)一步發(fā)揮選果線“質(zhì)檢員”的作用，支持有條件的產(chǎn)區(qū)由3.0（光電分級）向4.0（糖酸分級）邁進(jìn)，著力提高分揀效率和標(biāo)準(zhǔn)化水平。

二是推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。摒棄殘次品搞加工、不分產(chǎn)品特性搞加工的理念[2]，立足市場需求，支持發(fā)展加工專用品種，配套完善加工服務(wù)，推動NFC 果汁、低度果酒、起泡酒、釀造果醋、臍橙餅等時尚消費產(chǎn)品穩(wěn)步發(fā)展。實施休閑果業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程，深度挖掘果業(yè)消費文化，支持夷陵官莊、秭歸水田壩、枝江吉吉村等打造A 級旅游景區(qū)，推動果園變公園、產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、水果變金果。積極發(fā)展電子商務(wù)，廣泛開展各類網(wǎng)上促銷主題活動，加大水果直播、短視頻營銷等力度，加強(qiáng)果農(nóng)網(wǎng)紅培養(yǎng)，幫助果農(nóng)把手機(jī)變成新農(nóng)具、直播變成新農(nóng)活。

三是加快品牌培育步伐。當(dāng)前，果業(yè)競爭已進(jìn)入品牌時代，創(chuàng)建品牌、打好品牌是推動果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手[5]。要深入實施區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略，加快構(gòu)建“區(qū)域公用品牌＋企業(yè)品牌＋產(chǎn)品品牌”的果品品牌體系，在全省共推“宜昌蜜橘”“秭歸臍橙”“清江椪柑”“武當(dāng)蜜橘”“漢水砂梨”等區(qū)域公用品牌，推行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳。同時加大品牌宣傳營銷力度，支持主產(chǎn)區(qū)充分利用央視、湖北衛(wèi)視等主流媒體以及微信、抖音等新媒體加大宣傳力度，積極組織龍頭企業(yè)參加全國農(nóng)博會、綠博會、消博會，提升品牌知名度和美譽(yù)度。

5 關(guān)于組織模式的思考：“富農(nóng)”是目的

小農(nóng)生產(chǎn)是湖北省果業(yè)的基本省情，果業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)。新時期要正確處理好果農(nóng)老齡化、果園碎片化、果農(nóng)穩(wěn)定增收難等問題，真正實現(xiàn)讓果農(nóng)兜里有錢、臉上有光。

5.1 提高新型經(jīng)營主體發(fā)展質(zhì)量，推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營

近年來，以家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)為主的果業(yè)新型經(jīng)營主體加速崛起，為湖北省果業(yè)發(fā)展適度規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)揮了重要支撐作用。但在實踐中，一些經(jīng)營主體組織化程度不高、市場參與度低、抗風(fēng)險能力差、過度依賴政策扶持等問題突出，要統(tǒng)籌主體培育和經(jīng)營能力提升，認(rèn)真貫徹落實省委辦公廳、省政府辦公廳《關(guān)于培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見》（鄂辦發(fā)〔2021〕10 號）精神，發(fā)揚(yáng)“無事不擾、有呼必應(yīng)”的“店小二”精神，積極幫助經(jīng)營主體抒困解難，助推其做大做強(qiáng)。要堅持跳出果業(yè)抓果業(yè)，積極開展果業(yè)大招商，引導(dǎo)大品牌、大企業(yè)、大資本入駐湖北、扎根產(chǎn)區(qū)，以大果商和大果企帶動湖北省果業(yè)提檔升級。

5.2 發(fā)展社會化服務(wù)，促進(jìn)果農(nóng)與現(xiàn)代果業(yè)有效銜接

從當(dāng)前湖北省果業(yè)生產(chǎn)主體來看，果農(nóng)老齡化日益嚴(yán)重，平均年齡接近60 歲，產(chǎn)區(qū)人口空心化加劇，“果二代”加速流向城鎮(zhèn)和非農(nóng)領(lǐng)域，果業(yè)發(fā)展后繼乏人。發(fā)展社會化服務(wù)是解決“誰來種果、怎么種果”的有效手段。要加快培育以機(jī)械化作業(yè)、水肥一體化服務(wù)、病蟲害統(tǒng)一防治等為主要內(nèi)容的果業(yè)社會化服務(wù)，把果農(nóng)從繁重的體力勞動中解放出來，幫助果農(nóng)解決一家一戶干不了、干不好、干起來不劃算的事。要強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新，積極發(fā)展果園作業(yè)勞務(wù)服務(wù)、果品代收代貯代售、果園作業(yè)設(shè)備租賃等新型生產(chǎn)服務(wù)業(yè)[5]，不斷提高服務(wù)范圍和服務(wù)能力。

5.3 完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓果農(nóng)分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益

實踐充分證明，基層黨的領(lǐng)導(dǎo)越堅強(qiáng)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展越有活力，農(nóng)民收益越有保障。要充分發(fā)揮好基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用，引導(dǎo)龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場與果農(nóng)開展生產(chǎn)經(jīng)營合作，完善“龍頭企業(yè)＋基地＋果農(nóng)”“合作社＋果農(nóng)”“公司＋果農(nóng)”等模式，不斷提高果農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展的能力。要搶抓農(nóng)村改革機(jī)遇，推動發(fā)展多種形式的股份合作，加快推廣“訂單收購＋分紅”“果農(nóng)入股＋保底收益＋按股分紅”“土地流轉(zhuǎn)＋優(yōu)先雇用＋社會保障”等多種利益聯(lián)結(jié)方式，推動果農(nóng)收入持續(xù)穩(wěn)定合理增長。