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秋風(fēng)過(guò)后，金黃深紅輪番替換，最后變成了秋天的模樣。本期推薦的這五家酒店從創(chuàng)意美食、優(yōu)質(zhì)服務(wù)到觀賞美景都會(huì)在這個(gè)秋季帶給你全新的體驗(yàn)。秋天的盛宴正式開(kāi)啟，來(lái)看你鐘愛(ài)哪種搭配。

蘇黎世博安湖畔酒店

酒店具有近200年歷史，在1844年來(lái)自?shī)W地利Vorarlberg創(chuàng)始人Johannes Baur開(kāi)創(chuàng)了酒店。到現(xiàn)在一直由Baur-Kracht家族經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)由Marguita Kracht繼承已進(jìn)入第七代。酒店最初更像是一個(gè)大型別墅，位于蘇黎世湖邊舊戰(zhàn)爭(zhēng)港口，可欣賞阿爾卑斯山的景色。經(jīng)過(guò)不斷擴(kuò)大后，到1898年已達(dá)到目前的規(guī)模。茜茜公主、希區(qū)柯克、奧黛麗·赫本等名流都是這里的?？?。博安湖畔酒店也見(jiàn)證了不少歷史事件，比如1892年，正是在Baur Au Lac酒店，貝爾塔·馮·蘇特納說(shuō)服瑞典實(shí)業(yè)家阿爾弗雷德·諾貝爾設(shè)立了諾貝爾和平獎(jiǎng)；1969年，沃爾特·迪斯尼下榻Baur Au Lac酒店，隨后他專門在動(dòng)畫(huà)片中畫(huà)了該酒店。

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酒店坐落在風(fēng)景如畫(huà)的公園內(nèi)，湖泊和阿爾卑斯山盡收眼底。細(xì)致入微的服務(wù)，奢華精美的酒店客房，一流的餐廳以及氣勢(shì)恢宏的宴會(huì)大廳是這家擁有170年歷史的酒店經(jīng)久不衰，深受皇室貴族和名人雅士喜愛(ài)的秘訣，許多藝術(shù)界、商界的名人以及各國(guó)的政要都曾下榻這家酒店。擁有120套奢華客房，包括27間小型套房和18間套房的Baur au Lac酒店是暫居蘇黎世的理想之地。酒店的餐飲榮獲米其林二星與高勒米羅美食指南18分的高分，主廚LaurentEperon在Pavillon Restaurant用當(dāng)季和現(xiàn)代的烹飪手法詮釋傳統(tǒng)高定。

日本東京新大谷酒店璞富騰酒店及度假村Lifestyle系列成員

東京新大谷酒店是東京的標(biāo)志性建筑，它臨近皇宮，絕大多數(shù)的房間都可以看到皇宮景色。雖然位于市中心，但是卻沒(méi)有被周邊現(xiàn)代化的建筑同化，依舊保留著渾然天成的日式風(fēng)格。

1967年的經(jīng)典之作《雷霆谷》是007在亞洲拍攝的第一部電影，也是唯一一部只在一個(gè)國(guó)家取景的電影。電影中充斥著各種日本元素，和服、櫻花、日本劍道、日式庭院以及長(zhǎng)達(dá)數(shù)分鐘來(lái)呈現(xiàn)的日本婚禮。該影片就是在日本本土獨(dú)立酒店?yáng)|京新大谷酒店取景。

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東京新大谷酒店最讓人驚艷的還是酒店內(nèi)建造了一個(gè)占地10公頃的日式庭院。庭院內(nèi)湖面上的小橋、湖中的錦鯉、人工瀑布、石雕還有各式日式竹亭，將地道日是本土風(fēng)情挪到酒店之中。酒店更是邀請(qǐng)著名燈光設(shè)計(jì)師Motoko Ishii用出神入化的燈光打造夜間庭院。酒店內(nèi)設(shè)有12家風(fēng)格各異的餐廳，餐廳或者置身庭院之中，或俯瞰庭院以及皇宮景色。

秋季限定美食：

蒙布朗蛋糕（Mont-blanc）

Mont-blanc是日本流行的栗子蛋糕，而酒店P(guān)atisserie SATSUKI提供的Mont-blanc在東京當(dāng)?shù)財(cái)?shù)一數(shù)二，成為客人每年秋季的最愛(ài)。栗子醬使用的是在當(dāng)季不同地區(qū)精心挑選的原材料，包括最高等級(jí)日本栗子—熊本縣的日本栗子醬，焦糖奶油，以及福岡縣大牟田的豐富生奶油。抹茶甘納許和“Yokan”（甜豆凍）與“Kuromitsu”糖漿為這一本來(lái)屬于西方的甜點(diǎn)增添了日本式的色彩。來(lái)自青鹿島的天然海鹽的微妙點(diǎn)綴，將栗子的甜味發(fā)揮得淋漓盡致，襯托出精致口味的令人愉悅的和諧。

米蘭阿瑪尼酒店

酒店位于全球著名的時(shí)尚之地米蘭Quadrilatero della Moda地區(qū)，阿瑪尼風(fēng)格和理念體現(xiàn)在95間客房和套房的每一個(gè)細(xì)節(jié)之處。酒店所有元素均由喬治·阿瑪尼（Giorgio Armani）親自操刀設(shè)計(jì)，融合他獨(dú)樹(shù)一幟的設(shè)計(jì)理念，盡展奢華、美觀與卓越的感官品質(zhì)。趁著秋季涼爽舒適，正是時(shí)候漫步游逛米蘭這座充滿歷史與名品設(shè)計(jì)的城市，入住米蘭阿瑪尼酒店，享受獨(dú)一無(wú)二的阿瑪尼生活方式。

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時(shí)令進(jìn)入賞味之秋，榮膺2022意大利《米其林指南》推薦的米蘭阿瑪尼酒店餐廳Armani/Ristorante推出嶄新美食旅程，并以“傳統(tǒng)與創(chuàng)新”“現(xiàn)代”“蔬食廚房”作為秋季新菜單的三大主題。行政主廚Francesco Mascheroni精選當(dāng)季食材，通過(guò)“少即是多”的減法烹飪理念，保留食材原味，呈現(xiàn)當(dāng)季旬味的全新菜單。米蘭阿瑪尼酒店直至2022年12月20日，推出限時(shí)住宿禮遇。

巴黎勒布里斯托酒店

酒店是首個(gè)榮膺法國(guó)“宮殿級(jí)”稱號(hào)的酒店，擁有190間客房和套房，是巴黎最大的酒店之一，現(xiàn)在已完成又一次翻新工程。卓越不凡的巴黎勒布里斯托酒店秉持歐特家酒店系列的傳奇待客之道，并以優(yōu)越的餐飲傳統(tǒng)聞名，更為人所稱道的是旗下餐廳Epicure和114 Faubourg共摘得四顆米其林星的榮譽(yù)。從清晨到午夜，無(wú)論是在占地13000平方英尺的庭院花園里徜徉休閑，于Café Antonia盡享飲茶時(shí)光、在Spa Le Bristol by La Prairie或是地標(biāo)性的屋頂泳池舒緩身心，還是在Le Bar du Bristol度過(guò)迷人的夜晚，都可以找到酒店中隨處彌漫的“生活樂(lè)趣”。

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隨著酒店煥新重塑的“勒布里斯托黑暗之夜Bristol After Dark”啟幕，巴黎之夜正彌漫極富吸引力的全新氛圍。巴黎勒布里斯托酒店內(nèi)的酒吧Le Bar du Bristol Paris在9月底巴黎時(shí)裝周開(kāi)幕之際，推出此次全新概念的主題之夜，以二十世紀(jì)80年代潮流結(jié)合新世代曲調(diào)，撼動(dòng)巴黎每周二至周六的夜晚。

東急京都大飯店璞富騰酒店及度假村Lifestyle系列成員

Kyoto Tokyu Hotel是一家將現(xiàn)代建筑和設(shè)施與寧?kù)o的庭院和水景融為一體的極具日本風(fēng)情的獨(dú)立酒店，其富有特色的入住環(huán)境使得這家酒店曾榮獲過(guò)京都風(fēng)景獎(jiǎng)。它佇立于西本愿寺旁，流經(jīng)中庭的瀑布河川以及幽靜的竹林展現(xiàn)了古都風(fēng)情。利落又時(shí)尚的日式空間，尋求禪意之旅的賓客在這里能夠度過(guò)悠閑、寧?kù)o的住宿時(shí)光，前來(lái)賞葉一定不能錯(cuò)過(guò)的下榻之地。酒店擁有430家客房，風(fēng)格從日本王朝文化到町屋(傳統(tǒng)木制的聯(lián)排別墅)文化逐一體現(xiàn)，這是一種在京都存在著的獨(dú)特精神，正是這種精神催生了這座城市特有的好客文化。

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在日本，秋季賞葉傳統(tǒng)與春日賞櫻習(xí)俗相互呼應(yīng)，被稱之“光洋（Koyo）”。京都作為世界上最美的賞楓地之一，紅葉配上古樸的寺廟和精致的庭院有一種奇異的和諧。從11月中旬至12月，柔和的光從掛在高高樹(shù)枝上半透明的燈中散出，朦朧的光暈映襯著層次感豐富的秋葉，讓人不覺(jué)心思沉靜。