策劃：本刊編輯部

撰稿：徐夢(mèng)迪 王噸噸

酒，尤其是白酒，在中國(guó)是一種特殊的符號(hào)。酒文化深深扎根于中國(guó)文化土壤中，長(zhǎng)期以來(lái)，白酒和啤酒代表著中國(guó)的酒市場(chǎng)。但近兩年，越來(lái)越多的預(yù)調(diào)酒、蘇打酒、米酒、果酒等非主流低度酒開(kāi)始晃入年輕人的酒杯中。

為什么曾經(jīng)聲稱滴酒不沾的年輕人開(kāi)始主動(dòng)飲酒？這或許和年輕人酒文化觀念的轉(zhuǎn)變有著莫大的關(guān)系。

讓我們透過(guò)酒飲消費(fèi)現(xiàn)狀，洞察市場(chǎng)變化，尋找創(chuàng)新靈感、破圈方法、增長(zhǎng)動(dòng)力。