李 賀，郭海濱，魏雅冬

（綏化學(xué)院農(nóng)業(yè)與水利工程學(xué)院 黑龍江，綏化 152061）

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中被丟棄的有機(jī)物質(zhì)就被稱(chēng)作農(nóng)業(yè)廢棄物，其中主要包括農(nóng)作物纖維性廢棄物、禽畜糞便、加工類(lèi)廢棄物以及生活垃圾四大種類(lèi)。隨著現(xiàn)如今化肥的使用量逐漸增多，導(dǎo)致農(nóng)民對(duì)于農(nóng)業(yè)廢棄物的再利用效率急劇下降。地下的農(nóng)業(yè)廢棄物再利用效率不僅會(huì)浪費(fèi)大量的資源，還會(huì)污染周?chē)h(huán)境，影響我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)自古以來(lái)就是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)不可分割的一部分，但受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維模式的影響，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一直在原地踏步，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升，農(nóng)業(yè)利潤(rùn)降低。因此本文主要從我國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物的實(shí)際利用情況出發(fā)，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物再利用工作中存在的問(wèn)題進(jìn)行了反思，以此為基礎(chǔ)著重分析了發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的具體措施。

1 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用存在的問(wèn)題

1.1 方式單一，產(chǎn)業(yè)化水平低

隨著近幾年我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及農(nóng)業(yè)的不斷進(jìn)步，產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)廢棄物數(shù)量和種類(lèi)都有了大幅提升，但是在實(shí)際的排放過(guò)程中，我國(guó)農(nóng)民對(duì)于農(nóng)業(yè)廢棄物的再利用意識(shí)低。并且我國(guó)農(nóng)村地區(qū)并沒(méi)有建立專(zhuān)門(mén)的農(nóng)業(yè)廢棄物資源再利用部門(mén)，對(duì)于農(nóng)業(yè)廢棄物再利用存在產(chǎn)業(yè)化水平低的問(wèn)題。農(nóng)民在生產(chǎn)生活過(guò)程中往往只看重當(dāng)前利益，對(duì)于較難回收的農(nóng)業(yè)廢棄物資源往往不引起重視。我國(guó)現(xiàn)在還沒(méi)有形成完整的系統(tǒng)化農(nóng)業(yè)廢棄物資源統(tǒng)計(jì)對(duì)于每年生產(chǎn)和回收的農(nóng)業(yè)廢棄物，怎樣總量沒(méi)有相關(guān)數(shù)據(jù)和完整的科學(xué)記錄。雖然我國(guó)環(huán)保意識(shí)不斷提升開(kāi)始逐漸提高對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物最大化利用的重視程度，但是現(xiàn)階段我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的管理還不完善，對(duì)于相關(guān)資源總量的數(shù)據(jù)，信息真實(shí)性可靠性檢驗(yàn)還有待提高。

1.2 政策法規(guī)執(zhí)行力度低

由于西方國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的研究起步較早，逐漸形成了一套完整的體系以及法律法規(guī)。但是截至目前為止，我國(guó)對(duì)于農(nóng)業(yè)廢棄物資源化再利用的意識(shí)還是相對(duì)欠缺的。在農(nóng)村農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者沒(méi)有意思的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的重要性和優(yōu)勢(shì)，因此在實(shí)際使用過(guò)程中效率低下。從國(guó)家層面來(lái)看，雖然我國(guó)政府鼓勵(lì)對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物的重復(fù)利用，但是目前還沒(méi)有出臺(tái)完善的法律法規(guī)，政策法規(guī)執(zhí)法力度也較低。目前我國(guó)政府大多數(shù)還是注重農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況，沒(méi)有出臺(tái)實(shí)際的明確的法律法規(guī)和管理方法，對(duì)其所生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)廢棄物利用上也沒(méi)有給予足夠的重視和技術(shù)支持。

1.3 技術(shù)及其設(shè)備發(fā)展落后

我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物能源化的利用多是根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，而缺乏對(duì)相關(guān)技術(shù)的創(chuàng)新、引進(jìn)和推廣，利用方式單一，主要是肥料化利用和沼氣利用。熱解氣化技術(shù)、秸稈燃燒發(fā)電等技術(shù)雖然得到開(kāi)發(fā)應(yīng)用，但存在著缺乏自主核心技術(shù)，相關(guān)技術(shù)和工藝不夠成熟，設(shè)備配套不完善等問(wèn)題，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)廢棄物能源化利用效率低、能耗大、成本高。

2 國(guó)外對(duì)于農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用途徑

2.1 秸稈資源化利用

以西方歐美發(fā)達(dá)國(guó)家為代表的秸稈利用技術(shù)研究起步較早，現(xiàn)階段較為成熟。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)于秸稈資源的利用化結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，從很多國(guó)家的利用途徑可以看出秸稈利用框架結(jié)構(gòu)主要為“三化”利用，主要指的就是秸稈還田肥料化利用、秸稈在加工飼料化利用以及秸稈能源化利用，這其中有六成以上的秸稈直接還田肥料化利用。秸稈在加工飼料化利用以及能源化利用各自占到20%。在歐美國(guó)家中，英國(guó)對(duì)于秸稈還田肥料化的利用占到全年總結(jié)趕生產(chǎn)量的75%，是全世界秸稈還田率最高的國(guó)家，全球排名第二的國(guó)家為美國(guó)，秸稈還田占到70%左右。韓國(guó)是秸稈再加工飼料化利用率較高的國(guó)家，其稻麥秸稈飼料化利用率高達(dá)80%。很多發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)缀醵疾捎?00%顆粒燃料供熱，在秸稈發(fā)熱方面，以丹麥為代表，其全年秸稈發(fā)熱等可再生能源已經(jīng)占到全年消費(fèi)量的30%左右。

2.2 糞便資源化利用

在國(guó)外對(duì)于糞便的資源化利用的主要途徑就是肥料好，根據(jù)不同的養(yǎng)殖模式，在國(guó)外糞便資源化利用也存在一定的不同。很多發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)于是禽養(yǎng)殖的基本原則定義為以土地消納能力來(lái)確定養(yǎng)殖規(guī)模。因此相繼提出了“農(nóng)牧結(jié)合”以及“承載限量”的先進(jìn)養(yǎng)殖模式。你西方發(fā)達(dá)國(guó)家為代表，對(duì)于糞便資源化利用主要有兩種模式，也就是肥料化利用和能源化利用。這其中大部分國(guó)家都實(shí)行糞便肥料化利用，少部分國(guó)家將其進(jìn)行能源化利用。美國(guó)對(duì)于禽畜糞便肥料化利用較為突出，在北京舉辦的第一屆全國(guó)禽畜養(yǎng)殖廢棄物資源化利用培訓(xùn)班上，美國(guó)有關(guān)專(zhuān)家介紹了相關(guān)廢棄物的資源化再利用，并且提到美國(guó)幾乎所有的養(yǎng)殖場(chǎng)都實(shí)現(xiàn)了零排放，集約化的養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式幾乎將全部的糞便肥料直接還田。

3 秸稈資源化利用方向

3.1 秸稈的綜合利用

3.1.1 肥料化 將收獲后的農(nóng)作物秸稈覆蓋在大田作物上讓其自然腐爛，或者將秸稈粉碎后進(jìn)行堆肥和生產(chǎn)商品有機(jī)肥。

3.1.2 飼料化 將農(nóng)作物秸稈與微生物活干菌混合后密封儲(chǔ)存，變成草食性動(dòng)物的飼料。

3.1.3 基料化 利用秸稈來(lái)生產(chǎn)食用菌。

3.1.4 燃料化 也稱(chēng)能源化，利用秸稈將其轉(zhuǎn)化為沼氣、固化燃料電能和生物質(zhì)炭的技術(shù)。

3.1.5 原料化 也稱(chēng)材料化、工業(yè)化，以秸稈為原料生產(chǎn)各種材料用途非常廣泛。

3.2 秸稈綜合利用的現(xiàn)狀及原料化利用難點(diǎn)

當(dāng)前，秸稈高值化利用的攻克關(guān)鍵在于技術(shù)，只有實(shí)現(xiàn)秸稈三大組分的分級(jí)提取，才能真正實(shí)現(xiàn)秸稈高值化利用，才能利用其延伸產(chǎn)品鏈并打造全新的產(chǎn)業(yè)鏈集群。

4 食用菌菌渣資源化利用方向

4.1 食用菌菌渣的綜合利用

4.1.1 土壤修復(fù)劑 豐富植物根際微生物多樣性，提高其活性。

4.1.2 優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基 在土壤中可被分解成有較強(qiáng)通氣能力和蓄水能力的腐殖物質(zhì)，作為優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基。

4.1.3 轉(zhuǎn)化生物質(zhì)能源 作為新燃料，能夠解決環(huán)境污染問(wèn)題等。

4.1.4 污水處理劑 通過(guò)多種方法改性后，衍生出污水處理劑。

4.2 食用菌菌渣綜合利用難點(diǎn)

我國(guó)每年能夠產(chǎn)出大量的食用菌菌渣，但是這一副產(chǎn)物的利用率較低，由于利用過(guò)程中存在諸多難點(diǎn)，導(dǎo)致人們很少對(duì)其進(jìn)行再次利用，往往都是廢棄，造成環(huán)境污染。在將菌渣制成飼料時(shí)，由于其存在大量的細(xì)菌和病毒，還可能存在超標(biāo)的重金屬，所以利用困難；在開(kāi)發(fā)土壤修復(fù)劑以及肥料時(shí)，由于在土壤本身性質(zhì)以及分解作用下，菌渣的實(shí)際利用價(jià)值不高；在生物能源開(kāi)發(fā)方面還存在較多的技術(shù)壁壘。

5 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用途徑

5.1 廣泛試點(diǎn)，引進(jìn)、創(chuàng)新先進(jìn)技術(shù)

加強(qiáng)園區(qū)建設(shè)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)縣工業(yè)園建設(shè)成為特色的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新條件和平臺(tái)的建設(shè)，提升園區(qū)在資源資產(chǎn)、環(huán)境、技術(shù)、人才等方面的創(chuàng)造能力，推進(jìn)當(dāng)?shù)氐膽?zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)集聚式發(fā)展。作為新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體，園區(qū)是有戰(zhàn)略性意義的。其次就是要加支撐平臺(tái)進(jìn)行完善，充分發(fā)揮園區(qū)在引領(lǐng)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的集聚帶頭作用。通過(guò)園區(qū)進(jìn)行技術(shù)的研發(fā)檢測(cè)和信息咨詢(xún)等技術(shù)平臺(tái)的建設(shè)，將人才市場(chǎng)進(jìn)行完善，技術(shù)市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)張，促進(jìn)現(xiàn)代物流服務(wù)體系的建設(shè)。最后就是要加大招商引資，加新興產(chǎn)業(yè)吸引進(jìn)來(lái)，努力在產(chǎn)業(yè)集群龍頭帶動(dòng)項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)鏈。主要突破點(diǎn)就是培育和發(fā)展有正正力的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，完善服務(wù)機(jī)制，增強(qiáng)跟蹤服務(wù)，加快項(xiàng)目的落實(shí)。

5.2 完善政策和法規(guī)，建立完善的生態(tài)文明建設(shè)體系

完善的生態(tài)文明建設(shè)體系是所有轉(zhuǎn)型工作的基礎(chǔ)。從現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)廢棄物利用情況來(lái)講，仍有部分農(nóng)村缺乏生態(tài)文明建設(shè)意識(shí)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程濫用化學(xué)農(nóng)藥、化肥，不光影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全程度，還導(dǎo)致了生態(tài)污染。因此在以后的工作中應(yīng)該加大生態(tài)文明建設(shè)等方面的宣傳，在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)做到農(nóng)業(yè)與大自然和諧相處。從國(guó)家的角度來(lái)，有關(guān)部分要加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等相關(guān)方面工作的管理，通過(guò)建立完善的管理制度和明確的監(jiān)督準(zhǔn)則防止生態(tài)污染問(wèn)題的發(fā)生；其次，從社會(huì)的角度來(lái)講，也要加大農(nóng)民的教育和引導(dǎo)的頻率，通過(guò)下鄉(xiāng)宣傳教育和發(fā)放生態(tài)文明建設(shè)宣傳海報(bào)提高農(nóng)民的生態(tài)文明建設(shè)意識(shí)，杜絕生態(tài)污染問(wèn)題的再次發(fā)生。最后，針對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)環(huán)境污染的農(nóng)村地區(qū)，國(guó)家也要積極采取恰當(dāng)?shù)拇胧?duì)其進(jìn)行整治和處理，加大恢復(fù)生態(tài)環(huán)境的工作力度，還農(nóng)村綠水青山，讓農(nóng)村用綠水青山打造出金山銀山。

5.3 合理利用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，大力引進(jìn)創(chuàng)新人才

科技是第一生產(chǎn)力，首先為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)的保障需要發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，合理利用農(nóng)業(yè)廢棄物。第一是要加強(qiáng)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，作為創(chuàng)新的源泉，人才是發(fā)展培育戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要支撐，因此，需要引進(jìn)高素質(zhì)人才，同時(shí)也要培養(yǎng)自己的人才。通過(guò)人才隊(duì)伍的不斷壯大，為新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供智力保障。同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和未來(lái)發(fā)展需求，有戰(zhàn)略性的培養(yǎng)不同類(lèi)的人才。對(duì)于本土優(yōu)秀的企業(yè)家隊(duì)伍需要重點(diǎn)培養(yǎng)，并且以工人隊(duì)伍的建設(shè)力度也需要加大。堅(jiān)持用政策和環(huán)境吸引人才，大力引進(jìn)高端創(chuàng)新型人才。除此之外，為了加強(qiáng)企業(yè)的自主創(chuàng)新能力，應(yīng)該推動(dòng)企業(yè)和當(dāng)?shù)馗叩仍盒?，科研組織等建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同致力于項(xiàng)目的攻關(guān)成果的轉(zhuǎn)化以及產(chǎn)業(yè)化工作，切實(shí)提高戰(zhàn)略信息先產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新能力。

5.4 建立激勵(lì)補(bǔ)償機(jī)制

為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化再利用，就必須投入足夠多的資金和運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備。但是當(dāng)今的農(nóng)民很難拿出足夠的資金，并且學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，也需要一定的人員幫助。這時(shí)政府就要站出來(lái)為解決農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的問(wèn)題，了解農(nóng)民的主要任務(wù)和責(zé)任，通過(guò)建立激勵(lì)補(bǔ)償機(jī)制扶持農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展廢棄物資源再利用。為了在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)管理范圍中加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物利用飛揚(yáng)化利用的力度，通過(guò)加大補(bǔ)貼范圍和力度，出臺(tái)相應(yīng)的管理辦法。同時(shí)還要加強(qiáng)加大專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼力度，例如秸稈還田補(bǔ)貼和沼氣菌種費(fèi)補(bǔ)貼等。同時(shí)政府要加強(qiáng)資金支持，引導(dǎo)社會(huì)組織和相關(guān)企業(yè)籌集資金，推動(dòng)廢棄物再利用技術(shù)的發(fā)展。

6 結(jié)束語(yǔ)

總地來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的情況還是在可控范圍內(nèi)，通過(guò)合理有針對(duì)性的措施，就能夠切實(shí)提高我國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化再利用的效率。為此政府要建立激勵(lì)補(bǔ)償機(jī)制，引導(dǎo)企業(yè)投資，并且鼓勵(lì)人才到農(nóng)村去，這樣才能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物無(wú)害化資源化的發(fā)展，減少對(duì)環(huán)境的威脅，建立農(nóng)業(yè)發(fā)展可持續(xù)化。