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        “跑山雞”跑出“好錢景”

        2022-11-10 13:50:43趙武強
        農(nóng)民文摘 2022年2期
        關(guān)鍵詞:發(fā)展

        在重慶市銅梁區(qū)福果鎮(zhèn)三多村的山林里,幾千只金黃色的肉雞正在悠閑地啄食青草。

        “這批雞已有四五斤重,在春節(jié)前上市。山地雞跑動大,加之啄食山林里的蟲蟲草草,肉質(zhì)非常好?!便~梁特牧農(nóng)業(yè)發(fā)展公司管理人員說。

        近年來,銅梁把肉雞作為山地農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要項目,經(jīng)過政策、技術(shù)和資金的支持,山地雞成為農(nóng)民增收致富的重要門路。

        “2021 年,全區(qū)出欄肉雞900 萬羽,實現(xiàn)的收入超過1 億元?!眳^(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中心生產(chǎn)發(fā)展科負責人胡元平說,山地雞在雛雞階段集中飼養(yǎng),長至1 斤以后就可以放歸林間,天然的牧場既成為肉雞鍛煉的場地,增強了雞只對疾病的抵抗力,也為它們提供了豐富的自然食料,節(jié)約了養(yǎng)殖成本?!芭苌诫u”肉雞的肉質(zhì)緊致、肌肉纖維細膩,很受市民歡迎。

        地處銅梁邊遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小林鎮(zhèn),利用專業(yè)合作社帶動的方式,組織和發(fā)動群眾利用閑置撂荒地和山林地大養(yǎng)“跑山雞”,不但讓小林鎮(zhèn)的“跑山雞”走出山村,還成為當?shù)氐摹捌放齐u”“致富雞”。由于“跑山雞”口感細膩品質(zhì)好,在市場上很受歡迎,10萬只山地雞養(yǎng)殖鼓起了村民的腰包。

        在果園放養(yǎng)“跑山雞”,是銅梁山地雞發(fā)展取得好效益的模式之一。在高樓鎮(zhèn)高樓村龍行山上的梨園,梨林間一年育肥的山地雞有2000 多只。談起山地雞養(yǎng)殖的好處,業(yè)主任毅力深有體會地說,山地雞不僅把雜草吃得干干凈凈,還消滅了大量的害蟲,梨樹沒有了害蟲的危害,雞長得油光水滑肥嘟嘟的,一只雞可以賣到100多元。

        “我們把在山林、果園、竹林和閑置撂荒地養(yǎng)殖的雞稱為‘跑山雞’,這種養(yǎng)殖模式的發(fā)展符合生態(tài)、綠色、健康的理念,不愁銷,又豐富了市民的‘菜籃子’,更重要的是,增加了養(yǎng)殖農(nóng)戶的收入。今年,區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中心將繼續(xù)支持山地雞的力度,確保出欄量超過1000 萬只?!焙秸f。

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