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        雉雞常見病綜合防控*

        2022-11-05 07:02:49田野史玉穎姜亦飛
        家禽科學(xué) 2022年7期
        關(guān)鍵詞:雉雞山雞脊髓炎

        田野,史玉穎,姜亦飛

        (山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所,山東 濟(jì)南 250100)

        隨著人民生活水平的日益提高,對(duì)食材的追求愈發(fā)高端,一般養(yǎng)殖禽類已經(jīng)不足以滿足人們的需求。雉雞,是一種珍禽,屬于我國(guó)特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物之一,品種多樣,有白化山雞、黑化山雞、左家山雞、七彩山雞和地產(chǎn)山雞等,以其外觀美貌、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)且細(xì)嫩走入了人們眼中。雉雞味道鮮美,富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)身體健康有著很大的好處。近年來,雉雞養(yǎng)殖作為新興產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。雉雞的飼養(yǎng)模式以網(wǎng)室散養(yǎng)為主,場(chǎng)區(qū)一般包括孵化室、育雛室、中雛室、成雉網(wǎng)室和種雉網(wǎng)室等。網(wǎng)室散養(yǎng)的雉雞活力和抗病力強(qiáng),死亡率和淘汰率低;飼養(yǎng)期較長(zhǎng),生長(zhǎng)慢,但肉質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)高,更受到消費(fèi)者歡迎。飼料主要由能量飼料(玉米、小麥等)、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料組成,相比一般雞飼料,蛋白質(zhì)和維生素占比要高。

        雉雞也稱野雞,自身抗病能力要強(qiáng)于一般養(yǎng)殖的雞,但仍會(huì)受到禽類常見疫病的威脅,如新城疫,在我國(guó)曾暴發(fā)過多起雉雞新城疫的流行,造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,對(duì)雉雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展危害極大。本文列舉了幾種雉雞養(yǎng)殖中常見病的癥狀及防治措施,以期為雉雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)保障。

        1 雉雞新城疫

        由副粘病毒引起的一種高度接觸性傳染病,各種年齡的雉雞均易感,死亡率高,危害極大。本病沒有明顯的季節(jié)性,春秋兩季多見一些。主要傳染源是發(fā)病雉雞及其它可感染的野生禽鳥。

        1.1 癥狀及病理變化

        一般常見癥狀為體溫升高,呼吸困難,結(jié)膜炎,腹瀉,糞便呈黃綠色。嗜神經(jīng)型強(qiáng)毒株感染也可見扭頭歪頸、跛行等神經(jīng)癥狀。剖檢可見喉頭氣管出血、淋巴組織出血壞死、消化道盲腸扁桃體出血或壞死、腺胃粘膜出血;腦膜上有出血點(diǎn)。

        1.2 防治措施

        免疫接種是預(yù)防新城疫的最有效手段。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好綜合性防疫措施??梢杂眯鲁且撷裣等醵疽呙绾托鲁且撷粝等醵疽呙邕M(jìn)行免疫。制定合理的免疫程序,并做好免疫后抗體水平監(jiān)測(cè)。

        2 禽傳染性腦脊髓炎

        禽腦脊髓炎由小RNA病毒引起。該病一年四季均可發(fā)生,常見于1~3周齡雛雞,主要通過種蛋垂直傳播。

        2.1 癥狀及病理變化

        臨床癥狀以共濟(jì)失調(diào)和頭頸震顫為主要特征。該病常發(fā)生于3周齡內(nèi)的雛雉雞。隨著雉雞日齡增大,對(duì)傳染性腦脊髓炎的易感性會(huì)逐漸下降。發(fā)病初期,病雞精神不振,厭食,隨后就會(huì)出現(xiàn)漸進(jìn)性的運(yùn)動(dòng)失調(diào),不能站立,癱瘓,角弓反張;隨著病程發(fā)展,還可觀察到頭頸震顫。剖檢可見肌胃的肌層中出現(xiàn)灰白色區(qū)域,其余器官無明顯病變。病理組織學(xué)觀察可見彌散、非化膿性腦脊髓炎病變,淋巴細(xì)胞和神經(jīng)膠質(zhì)增生引起的多病灶嚴(yán)重血管套,腺胃肌層內(nèi)淋巴細(xì)胞浸潤(rùn)和聚集。

        2.2 防治措施

        將發(fā)病雉雞群撲殺作無害化處理,場(chǎng)地及孵化室內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行徹底消毒。由于該病一般通過種蛋傳遞,可以在8周齡后和開產(chǎn)1個(gè)月前對(duì)種雞進(jìn)行預(yù)防接種。

        3 雉雞大腸桿菌病

        該病可由多種血清型大腸桿菌引起。各種日齡的雉雞都易感,2~4周齡的雛雉雞最易感。常見的致病性大腸桿菌來源包括飼料、嚙齒動(dòng)物糞便、野禽和井水。飼養(yǎng)管理不當(dāng)、衛(wèi)生條件差均可導(dǎo)致該病多發(fā)。

        3.1 癥狀及病理變化

        病雉雞精神不振,嗜睡,怕冷扎堆,進(jìn)食進(jìn)水減少甚至停止,拉黃白色或綠色稀糞,惡臭。脫水造成小腿和腳發(fā)暗且干燥。脫水的雛雞皮膚沿小腿兩側(cè)有明顯的褶皺且發(fā)暗發(fā)黑。進(jìn)水減少的程度表明該病的嚴(yán)重程度。常見肉眼病變?yōu)樾陌缀透鼓ぱ住?/p>

        3.2 防治措施

        對(duì)患病的雉雞,可先通過藥敏試驗(yàn)選用多種高敏抗菌藥治療。對(duì)常發(fā)生該病的雉雞場(chǎng),可對(duì)發(fā)病雉雞進(jìn)行菌株分離,將獲得的本場(chǎng)流行的血清型菌株進(jìn)行培養(yǎng),自制滅活菌苗進(jìn)行接種,能起到良好的預(yù)防效果。

        4 禽霍亂

        由多殺性巴氏桿菌引起的禽的一種常見的急性傳染病。主要侵害成年雉雞,小于16周齡的雞抵抗力較強(qiáng)。

        4.1 癥狀及病理變化

        該病呈普遍的敗血性癥狀,急性型病雞發(fā)病初期常無明顯癥狀而突然死亡。較為拖延的病例表現(xiàn)出精神沉郁、廢食,腹瀉,口鼻分泌粘液,病程短,死亡率高。慢性型主要表現(xiàn)在關(guān)節(jié)的局部感染,呼吸困難有啰音,頭部、輸卵管膿腫。剖檢病變可見心臟漿膜、肌胃、心外膜和腹部脂肪中有出血點(diǎn);肝臟和脾臟腫大,遍布微小的壞死區(qū)。

        4.2 防治措施

        加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,定期對(duì)雞舍進(jìn)行消毒通風(fēng)?;前奉愃幬锛岸喾N抗生素都對(duì)該病有良好療效。經(jīng)常發(fā)生該病的雉雞場(chǎng),對(duì)雉雞翅下接種活菌苗,可以起到一定的免疫效果。

        5 禽痘

        由禽痘病毒引起,一年四季均可發(fā)生,一般夏季多發(fā),與飼養(yǎng)密度密切相關(guān)。蚊蟲是該病的主要傳媒。

        5.1 癥狀及病理變化

        感染部位可分為皮膚型和白喉型。皮膚型常在雞冠、肉垂、喙角、腳、 肛門等無毛或少毛部位發(fā)生病變,形成痘疹。白喉型在口腔和喉嚨的黏膜上出現(xiàn)痘疹。初期為黃色或黃白色圓形斑點(diǎn),然后形成一層黃白色的偽膜,難以去除。若痘疹出現(xiàn)在眼睛、鼻子和眼角,會(huì)影響雉雞的視力、呼吸和進(jìn)食。嚴(yán)重者出現(xiàn)混合類型,皮膚和黏膜都受損,癥狀嚴(yán)重,死亡率高,輕者轉(zhuǎn)為慢性腹瀉。

        5.2 防治措施

        當(dāng)育雛從孵化場(chǎng)轉(zhuǎn)移到網(wǎng)室散養(yǎng)階段,以及在雨季等環(huán)境濕度高的時(shí)期,應(yīng)在飼料中添加適量增強(qiáng)免疫力的佐劑,同時(shí)做好飼養(yǎng)管理,定期消毒,發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)治療。制定合理的免疫程序,對(duì)雉雞進(jìn)行疫苗接種,提升雉雞的免疫力,降低發(fā)病率。

        6 白痢

        主要由白痢沙門氏菌和腸炎沙門氏菌引起,主要危害小日齡雉雞,引起致死性腹瀉。本病有多種傳播方式,包括垂直傳播、水平傳播和繼發(fā)感染。

        6.1 癥狀及病理變化

        發(fā)病雉雞精神萎靡,蜷縮,兩翅下垂,厭食或食欲廢絕,呆立,脫水且飲水頻繁,腹瀉排白色稀便。急性死亡的病例肉眼可見病變比較少,常見肝臟腫大充血或出血,脾臟和腎臟腫大。慢性病例可見卵黃吸收不全,卵黃囊萎縮,內(nèi)容物有結(jié)塊。在肝、肺、心肌、心外膜上有白色或淡黃色結(jié)節(jié)。腎充血或出血,輸尿管有尿酸鹽沉積。

        6.2 防治措施

        及時(shí)對(duì)種蛋、孵化器和場(chǎng)區(qū)進(jìn)行消毒。定期對(duì)種雞進(jìn)行血清學(xué)檢測(cè),避免垂直傳播。在高發(fā)季節(jié),可用硝基呋喃類和磺胺類藥物進(jìn)行預(yù)防。

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