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        淺析泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

        2022-11-05 03:26:16林金棟
        漁業(yè)致富指南 2022年3期
        關(guān)鍵詞:全池投餌泥鰍

        ○林金棟

        泥鰍屬鰍科,被稱為“水中之參”,是溫水性底棲魚類,泥鰍對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),容易養(yǎng)殖,生產(chǎn)成本較低,運(yùn)輸方便。筆者于2019-2020年在大田縣福瑞漁業(yè)專業(yè)合作社開展泥鰍養(yǎng)殖試驗(yàn)指導(dǎo),現(xiàn)將試驗(yàn)技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下,供養(yǎng)殖者參考。

        一、場(chǎng)地選擇

        1.養(yǎng)殖條件:選擇陽(yáng)光充足、水源豐富無(wú)污染、進(jìn)排水方便、地形有起伏的地方,電力完善,交通便利。

        2.池塘的建造:東西走向,長(zhǎng)方形結(jié)構(gòu)最好,池埂要夯實(shí)堅(jiān)硬,以防泥鰍鉆洞逃走,池深1.5米,面積控制在1-1.5畝為宜,這樣有利于生產(chǎn)管理,在池子一邊的上方設(shè)置一個(gè)進(jìn)水口,對(duì)應(yīng)的另一邊池子底部設(shè)置一個(gè)出水口,可開關(guān),溢水口和正常水位相平,同時(shí)要在池子周圍及進(jìn)出水口布設(shè)防逃網(wǎng),池塘四周和上方架設(shè)網(wǎng)片,防止青蛙、蛇、老鼠和鳥等動(dòng)物進(jìn)入捕食泥鰍。

        二、鰍種來(lái)源與放養(yǎng)

        1.鰍苗的選擇

        幼苗要求規(guī)格大小整齊,體質(zhì)活潑健康,無(wú)病無(wú)傷、無(wú)畸形,體色以青灰色或桔黃色為佳,幼苗放養(yǎng)前用濃度4%左右的食鹽水浸泡4-5分鐘消殺入池,投苗后全池潑灑應(yīng)激寧等以減少苗體的應(yīng)激反應(yīng),第二天再全池潑灑消毒液。

        2.鰍苗的投放:投入鰍苗前15天放水20cm水位,每畝100kg生石灰全池潑灑消毒,一周后放水至60cm,然后用微生物制劑培養(yǎng)水質(zhì),使水中含有豐富的輪蟲、橈足類、枝角類、小型甲殼類動(dòng)物和各種藻類,以供幼苗食用。放苗時(shí)間一般選擇在4、5月份,放養(yǎng)規(guī)格為3-4㎝的鰍種,以100-150尾/m的密度投放,水源條件好、技術(shù)力量強(qiáng)的可適當(dāng)增加放養(yǎng)量。

        三、飼養(yǎng)管理

        1.飼料投喂。泥鰍適宜生長(zhǎng)溫度為15-30℃,水溫在25-28℃時(shí)生長(zhǎng)最快,所以泥鰍的生長(zhǎng)季節(jié)在5-10月份。食料以人工配合飼料為主,泥鰍的投飼必須堅(jiān)持四定原則,即“定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量”。一般泥鰍養(yǎng)殖過(guò)程的飼料分為三個(gè)階段,即破碎料、小顆粒料和大顆粒料,日投餌率應(yīng)控制在6-8%范圍內(nèi),特別要注意的是泥鰍是直腸子,要防止因喂食過(guò)量而引起腸炎病及肝膽綜合癥等疾病。

        定時(shí):每天定時(shí)投喂,一般在早上7點(diǎn)和下午5點(diǎn)左右投料。泥鰍前期投喂飼料可以少量多次,正常水溫可投喂3-4次,早晚可多喂;定點(diǎn):飼料實(shí)行定點(diǎn)投喂,讓泥鰍形成集中進(jìn)食的習(xí)慣,減少飼料浪費(fèi),也便于觀察泥鰍的進(jìn)食情況,及時(shí)調(diào)整投餌量。剛投苗時(shí)四周設(shè)置8個(gè)投餌點(diǎn),后慢慢從兩邊往其中一個(gè)投餌點(diǎn)集中投餌,最后只留下一個(gè)投餌點(diǎn);定質(zhì):飼料必須新鮮、營(yíng)養(yǎng)均勻,嚴(yán)禁投喂變質(zhì)的飼料,最好購(gòu)買有品牌保證的飼料,不要隨意更換生產(chǎn)廠家,以免影響泥鰍的進(jìn)食;定量:每天的投喂量根據(jù)泥鰍的生長(zhǎng)、進(jìn)食、水溫、天氣等情況適時(shí)調(diào)整,泥鰍具有貪食性,投喂量以每次半小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)。

        2.水質(zhì)管理。泥鰍池塘的水質(zhì)把握“肥、活、嫩、爽”原則,泥鰍在生長(zhǎng)過(guò)程中,排除的糞便還有沒有吃完的飼料沉入池底,會(huì)造成池塘底部發(fā)臭、酸,以及氨氮、亞硝酸鹽等偏高,所以要定期對(duì)地質(zhì)進(jìn)行改良,一般半個(gè)月為宜,下午進(jìn)行改底,同時(shí)第二天早上配合微生物制劑使用效果更好。有條件的地方,每周換水五分之一,注意雨季排水引起的水質(zhì)變化,一般15天消毒一次。

        3.巡池管理。每天要定期巡池,主要觀察泥鰍的活動(dòng)情況、水質(zhì)變化、防逃網(wǎng)有無(wú)破損、有無(wú)敵害生物進(jìn)入等,特別是下雨天氣,更要注意水量的變化,既不能全部放掉生物餌料豐富的水體,又要防止雨量過(guò)大漫池使泥鰍逃逸造成損失。

        四、病害防治

        提倡健康生態(tài)養(yǎng)殖,堅(jiān)持預(yù)防為主,防治結(jié)合,合理使用藥物,嚴(yán)禁使用違禁藥品。泥鰍的常見病一般有赤皮病、水霉病、打印病、車輪蟲病、舌杯蟲病、氣泡病及其他敵害等,采用一般的藥物都可以治療,做到早發(fā)現(xiàn),早治療。

        1.赤皮?。夯疾∧圉q體表局部或大部出血發(fā)炎,身體兩側(cè)及腹部尤為明顯;鰭條基部可見充血,鰭條末端會(huì)腐爛,鰭間組織破壞。防治方法:①盡量減少抓捕泥鰍或者運(yùn)輸?shù)仍斐傻牟羵蚺鰝看巫ゲ痘蛘哌\(yùn)輸后使用藥物進(jìn)行消毒,使用聚維酮碘(含有效碘1.0%)1-2mg/L全池潑灑;②發(fā)病池用漂白粉1mg/L全池潑灑。

        2.水霉?。罕憩F(xiàn)為病鰍行動(dòng)遲緩,食欲減退或消失,身體表面長(zhǎng)有白色絮狀物,最后衰弱死亡。在孵化季節(jié)比較流行,會(huì)造成大批受精卵死亡。防治方法:①鰍種下塘前用4%食鹽水浸??;②避免魚體受傷,真菌往往會(huì)在受傷部位寄生繁殖;③泥鰍發(fā)病時(shí)用濃度為400mg/L的小蘇打和食鹽混合液全池潑灑。

        3.打印病:患病泥鰍身上有病灶浮腫,一般呈圓形、橢圓形,浮腫處有紅斑?;继幹饕谖脖鷥蓚?cè),像打上印章,故名打印病。7-9月份為流行季節(jié)。防治方法:①用漂白粉化水,全池潑灑,使池水的濃度為1mg/L;②每立方米用2-4g的五倍子進(jìn)行全池潑灑,連續(xù)使用3天。

        4.寄生蟲病:如車輪蟲、舌杯蟲等,寄生于鰓部和體表?;疾『笫沉繙p少,離群獨(dú)游,嚴(yán)重時(shí)蟲體密布,如不及時(shí)治療,輕則影響生長(zhǎng),重則會(huì)引起死亡。流行于5-8月份。防治方法:①用生石灰清塘后再放養(yǎng)泥鰍;②發(fā)病后每立方米水體用0.5g硫酸銅和0.2g硫酸亞鐵合劑全池潑灑殺蟲;③每立方米水體用0.7g的晶體敵百蟲全池潑灑。

        5.氣泡病:癥狀表現(xiàn)為泥鰍吞吐氣泡,浮于水面無(wú)法下潛,腹部鼓氣,苗期易發(fā)生。防治方法:合理投喂,防治水質(zhì)惡化。發(fā)病后立即加注新水,并用食鹽化水潑灑,每畝水面用食鹽4-6kg。

        6.其他敵害:主要有水生昆蟲、魚類、蛇、蛙等。防治方法:①養(yǎng)殖泥鰍的池塘,要用生石灰徹底清塘;②進(jìn)、排水口設(shè)置密網(wǎng);③若發(fā)現(xiàn)池中有水蜈蚣,可用90%的晶體敵百蟲以5mg/L的濃度全池潑灑清除。

        五、捕獲

        在池子的排水口外套一張網(wǎng),隨著水從排水口流出,泥鰍就慢慢集中到集魚坑,這時(shí)有部分泥鰍跟著水流出到張網(wǎng),然后用水沖集魚坑,使泥鰍全部集中于張網(wǎng)。泥鰍捕獲時(shí),采取捕大留小的辦法,以確保有一定數(shù)量的鰍苗,便于繼養(yǎng)和提高產(chǎn)量。

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