○周志誠

（安琪酵母股份有限公司 湖北宜昌 443000）

隨著氣溫、水溫的升高，養(yǎng)殖的魚類的新陳代謝速度加快，能量消耗變大。加之高溫天氣里，不時(shí)會(huì)突然落下大雨導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物反復(fù)應(yīng)激、體質(zhì)下降。近期走訪發(fā)現(xiàn)，去年年底投入雞糞的塘口，不少出現(xiàn)氨氮、亞硝酸鹽久高不下和魚類出血病死亡的情況，養(yǎng)殖戶朋友們頭疼不已。本文將給廣大養(yǎng)殖戶朋友們分析一下在高溫時(shí)期，如何相應(yīng)的做好池塘養(yǎng)殖管理工作。

一、做好池塘硬件維護(hù)

安全問題是養(yǎng)殖過程中的重中之重，不講安全性的養(yǎng)殖一切都是空談，是有極大風(fēng)險(xiǎn)的。所以，養(yǎng)殖過程中要時(shí)刻保持安全意識(shí)。暑期，池塘養(yǎng)殖器械與線路易老化發(fā)生故障，可能發(fā)生增氧機(jī)停機(jī)、漏電和觸電事故。所以，高溫季要做好設(shè)備與線路的維護(hù)保障工作，做到防患于未然。

二、注意池塘養(yǎng)殖的投飼管理

隨著塘口水溫逐漸升高，魚類攝食和排泄都相應(yīng)的增加增多，殘餌、糞便大量沉積在塘底，池底氧債加劇、有害菌快速滋生。在投喂時(shí)我們應(yīng)遵循“定時(shí)、定量、定點(diǎn)”等原則，不要只看魚吃得多，吃得快就隨意加量過度投喂，造成水體進(jìn)一步惡化。此時(shí)，不少條件致病菌就趁虛而入感染養(yǎng)殖魚類，魚體隨之發(fā)病。

三、水質(zhì)調(diào)控

1.定期注入潔凈新水：每次加水應(yīng)仔細(xì)觀察塘口的具體情況。在池水氨氮、亞硝酸鹽嚴(yán)重時(shí)，可少量多次換水，每次最大換水量不超過水深的三分之一，以保持塘口的良好的水質(zhì)條件。通常夏季水位一般盡量保持在最高處。

2.培藻調(diào)水穩(wěn)水：通過培育水中浮游有益藻類生物量增加水體產(chǎn)氧量；可以有效增加水體系統(tǒng)穩(wěn)定；同時(shí)為水生動(dòng)物提供大量天然餌料；抑制藍(lán)藻、裸甲藻等有害藻類和致病菌；良好的水環(huán)境和富有營養(yǎng)的生物餌料能增強(qiáng)魚類的免疫力?？梢允┯媒湍赴l(fā)酵碳源搭配復(fù)合凈水芽孢、乳酸菌和光合菌等有益微生態(tài)制劑形成套餐使用，可以有效分解水體中過多的有機(jī)雜質(zhì)，搶占生態(tài)位，抑制有害菌藻，提高養(yǎng)殖成功率。

3.降氨氮和亞鹽：遇到氨氮和亞鹽增高的情況要定時(shí)開啟增氧機(jī)或進(jìn)排換新鮮水，使池水有充足的溶氧，以促進(jìn)亞硝酸鹽向硝酸鹽轉(zhuǎn)化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量；可建立水草浮床種植水生植物（如：空心菜等常見可水培蔬菜），且要固定浮床在指定區(qū)域，水生植物種植面積占池塘水面的10%-20%左右。

四、堅(jiān)持多改底

通常講，養(yǎng)殖池塘可以比喻為一杯茶，茶部分決定了水的口感，黑茶。塘底的好壞也決定了池水的好壞。

前面講過魚類生長旺季，投餌量隨著攝食量增大而增大，產(chǎn)生的殘餌、糞便也增多，且易沉積在塘底，導(dǎo)致有害菌大量繁殖、底泥黑臭硫化氫超標(biāo)。對(duì)此，我們應(yīng)該定期改善池塘底質(zhì)，我建議在水質(zhì)急劇惡化時(shí)用氧化性改底產(chǎn)品，來氧化塘底黑臭的淤泥。而日常養(yǎng)殖管理中可使用微生物類改底產(chǎn)品，利用耐低氧微生物逐步分解塘底的有毒有害物質(zhì)，將之轉(zhuǎn)化為藻類可利用的無機(jī)鹽類營養(yǎng)物質(zhì)。把這兩類產(chǎn)品交替使用，來保證塘底的健康。

五、注意水體溶氧

老漁民常道：“一日缺氧、三天不長”。正是魚類生長的黃金時(shí)期，如果因?yàn)槿毖醵鴮?dǎo)致生長緩慢甚至缺氧死亡的話那將非?？上А８邷貢r(shí)期，微生物、藻類、養(yǎng)殖動(dòng)物和耗氧有機(jī)質(zhì)大量利用送溶氧，綜合導(dǎo)致水體極容易缺氧，因此，合理配備和使用增氧機(jī)是預(yù)防浮頭和缺氧泛池的最好方法。除此之外，也可在夜間使用在增氧片進(jìn)行化學(xué)增氧。

六、藍(lán)藻防控

近期在魚塘走訪過程中，發(fā)現(xiàn)不少南方塘口的下風(fēng)處已經(jīng)開始有藍(lán)藻出現(xiàn)，值得注意。目前，已知藍(lán)藻約2000種，其中有些對(duì)人類是有益的（如：葛仙米），有些是有害的（如：銅綠微囊藻）。在富營養(yǎng)化水體中，藍(lán)藻容易大量增殖而占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢。新聞中多次報(bào)道滇池、太湖、和巢湖的藍(lán)藻連年大量爆發(fā)。另外，藍(lán)藻能產(chǎn)生各種藻毒素，包括環(huán)肽、生物堿和脂多糖內(nèi)毒素等；按致毒類型分有肝毒性、細(xì)胞毒性、神經(jīng)毒性遺傳毒性和皮炎毒性等，其中以表現(xiàn)為肝毒性的微囊藻毒素危害最大，它能夠強(qiáng)烈抑制蛋白磷酸酶的活性，還是強(qiáng)烈的肝臟腫瘤促進(jìn)劑；水體中的藍(lán)藻毒素可以源源不斷地產(chǎn)生并被大量釋放到水體中危害魚類和其他養(yǎng)殖品種，最終危害水產(chǎn)品消費(fèi)者我們?nèi)祟惐旧怼?/p>

藍(lán)藻生長的條件包括高溫、強(qiáng)光照、富營養(yǎng)化和高pH值。我們可以根據(jù)藍(lán)藻的生長特點(diǎn)進(jìn)行防控。平常應(yīng)該多改底、利用有益微生物（如：枯草芽孢桿菌、光合菌、乳酸菌和酵母菌等）來降解污染物、降低pH值，可有效減少藍(lán)藻的滋生。堅(jiān)持長期合理使用氧化性底改產(chǎn)品，少量多次使用，并盡量多用有機(jī)酸去降低水體pH值，同時(shí)平常多用微生物菌劑調(diào)水養(yǎng)水，堅(jiān)持做好水草栽種管控養(yǎng)護(hù)等工作，想盡一切有效可行的辦法去防控藍(lán)藻的滋生和暴發(fā)，做到生態(tài)防控，這才是綠色健康養(yǎng)殖之道。