■ 當(dāng)代水產(chǎn) 楊帆 文/圖 [微信公眾號：tsfish]

廣西，作為我國對蝦養(yǎng)殖傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)之一，目前整個養(yǎng)殖面積達(dá)32萬畝，其養(yǎng)殖狀況備受行業(yè)關(guān)注。

然而，今年上半年由于氣候異常，倒春寒、龍舟水、持續(xù)低溫等惡劣天氣導(dǎo)致弧菌肆虐、蝦病頻發(fā)，廣西對蝦養(yǎng)殖業(yè)因此蒙上了一層陰影，大部分區(qū)域養(yǎng)殖成功率不足10%。

在這一大背景下，行業(yè)中不乏涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的養(yǎng)殖戶，不管養(yǎng)殖環(huán)境如何變幻莫測，他們依然能夠養(yǎng)出高成活率、高產(chǎn)量與高效益。他們到底有何秘訣？我們來一探究竟。

廣西欽州林老板：康蝦肽料比1.1，魚蝦雙雙大豐收

林老板在欽州市欽南區(qū)養(yǎng)了12年蝦，與當(dāng)?shù)卮蟛糠逐B(yǎng)殖戶不同的是，他這么多年來都是采用魚蝦混養(yǎng)模式，以“南美白對蝦+金鯧魚”混養(yǎng)模式為主。一般情況下，每年3月份投放金鯧魚1,000尾/畝，之后再放蝦苗5萬尾/畝，1畝可產(chǎn)對蝦1,000多斤，魚400多斤。

據(jù)他介紹，今年3月10日，96畝塘放金鯧魚苗1,000尾/畝，魚苗規(guī)格在2cm/尾，6月28日養(yǎng)到0.35斤/尾規(guī)格上市，賣出13,000多斤，單價在12元/斤，總產(chǎn)值15.6萬元。截止目前，96畝塘內(nèi)還存有40%左右的魚，按規(guī)格計算產(chǎn)量超1萬斤，并將于年底出售。

“今年大概放了9萬尾左右金鯧魚，因為是混養(yǎng)模式，每口塘都會放養(yǎng)一定密度的魚蝦，賣魚規(guī)格則會依據(jù)市場需求決定，一般從0.3斤、0.5斤到1斤不等，像今年是0.35斤規(guī)格的魚賣價最高，并且要趕在禁漁期結(jié)束之前賣出，有機(jī)會博個好魚價?！绷掷习逭f道。

而在對蝦養(yǎng)殖方面，林老板一般在魚苗投完之后投蝦苗，賣完一批即可不間斷地放下一批，一年能養(yǎng)2～3批蝦。今年，他在3月底投放第一批蝦苗，6月下旬開始陸續(xù)出蝦。

7月5日，一口19.5畝的塘出蝦1.2萬斤（36條/斤規(guī)格），加上前期出魚5,150斤（0.35斤/尾規(guī)格），總產(chǎn)值38.7萬元，利潤達(dá)22.3萬元，畝利潤1.1萬元，且還剩20%的魚蝦存塘。

7月11日，小編趕到時，他有一口8畝的塘正在抓蝦，當(dāng)天共計出蝦4,469.5斤，規(guī)格達(dá)到25條/斤以內(nèi)，塘頭價在31～32元/斤。按照目前投喂量計算，這口塘預(yù)計能產(chǎn)9,000多斤蝦，存塘蝦還剩下50%左右。

對于這批蝦的質(zhì)量，前來抓蝦的蝦中李老板連連稱贊：“這里的蝦規(guī)格整齊，活力好，耐運輸，品質(zhì)上乘，拉到批發(fā)市場也能賣到高價”。

據(jù)林老板預(yù)測，今年收獲第一造魚蝦能凈賺80多萬元，他認(rèn)為魚蝦混養(yǎng)是一種生態(tài)健康的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖效益穩(wěn)定，在今年天氣異常、蝦病爆發(fā)的逆境之下，周邊蝦塘養(yǎng)殖成功率不足10%，而混養(yǎng)模式卻還能保持高產(chǎn)量、高收益。這也是他堅持混養(yǎng)這么多年的原因。

廣西欽州林老板

據(jù)悉，他從第一年養(yǎng)蝦開始就在使用恒興飼料?！坝捎诤闩d飼料質(zhì)量穩(wěn)定過硬，12年來我從不更換品牌，一直使用至今?！绷掷习逦阌怪靡删褪呛闩d的“鐵桿粉絲”。他表示，“實際上有很多飼料廠家找過來，但我還是堅持選擇恒興，這么多年用下來也證實了我的選擇是正確的。恒興料的質(zhì)量一直都很穩(wěn)定，現(xiàn)在用的是恒興高端料‘康蝦肽’，蝦長速快，肉質(zhì)飽滿，餌料系數(shù)達(dá)到1.1，金鯧魚料可以做到0.9?！?/p>

廣西欽州林老板：康蝦肽料比1.1，魚蝦雙雙大豐收

王老板在北海市銀海區(qū)擁有3口高位池，養(yǎng)殖面積在12畝，這些年他與父親精心管理著池塘，陸續(xù)養(yǎng)過羅非魚、南美白對蝦等品種。

去年年底（12月份）他養(yǎng)了一批冬棚蝦，12畝塘投放116萬尾恒興蝦苗，并全程投喂恒興“康蝦肽”，今年5月13日開始賣蝦，蝦苗成活率達(dá)到8成以上，共計出蝦2.95萬斤，畝產(chǎn)接近2,500斤，規(guī)格在30～32條/斤之間，總利潤高達(dá)52.21萬元，畝利潤4.4萬元。

據(jù)了解，在這批冬棚蝦養(yǎng)成期間，大概有兩個月氣溫一直比較低，蝦極少吃料，基本沒有生長，養(yǎng)殖時間延長到150d以上，不過養(yǎng)殖效益還是非?？捎^的，養(yǎng)殖產(chǎn)量實現(xiàn)翻倍增長，從之前的800～1,000斤/畝增加到2,500斤/畝。

廣西北海王老板

之所以能取得突出成績，他認(rèn)為恒興“康蝦肽”功不可沒，冬棚蝦養(yǎng)殖全程用料3.42萬斤，總產(chǎn)量在2.95萬斤，飼料系數(shù)達(dá)到1.16，而且養(yǎng)出來的蝦生猛、殼硬，受蝦中歡迎。

當(dāng)然，除了恒興蝦料質(zhì)量過硬之外，還跟池塘的升級改造有關(guān)?！叭ツ昊ㄙM15萬元對池塘進(jìn)行了全面改造，在泥底鋪上水泥和地膜，并加建底部增氧和進(jìn)排水、尾水處理系統(tǒng)，水上增氧機(jī)也從10臺增加到20臺。在整個養(yǎng)殖過程中，中心水位保持在2～3d之間，基本上每餐喂完就要換1次水，凈化水質(zhì)的同時保證溶氧充足?！彼f道。

對于今年的養(yǎng)殖規(guī)劃，王老板表示，6月1日投放140萬尾蝦苗，養(yǎng)殖密度比冬棚略有上升，目前養(yǎng)殖狀態(tài)良好，42d規(guī)格已長到5～7cm/尾。

后記：恒興專注對蝦營養(yǎng)與飼料研發(fā)近30年，一直聚焦“提高對蝦養(yǎng)殖的成功率”，以實現(xiàn)“高質(zhì)量、高存活、高畝產(chǎn)”為目標(biāo)，陸續(xù)推出“康蝦肽”等系列高端蝦料，為廣大養(yǎng)殖戶帶來福音。