亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        速凍蔬菜不安全、沒營養(yǎng)?

        2022-11-02 08:28:48高博文杰梨米
        戀愛婚姻家庭 2022年29期
        關鍵詞:安全性營養(yǎng)

        ◎文/高博文 杰梨米

        大家有沒有囤的菜來不及吃,最后全爛在冰箱的經(jīng)歷?真的太可惜了!其實,如果不是經(jīng)常做飯,速凍蔬菜很值得買,還能解決囤菜問題。但也有人開始懷疑了,好好的蔬菜干嗎凍起來?有人說,它可能是賣不掉的殘次品、加了很多防腐劑,真正好的蔬菜早就送去菜市場賣了,才不會留在冰柜里瑟瑟發(fā)抖……

        速凍蔬菜,其實非常安全可靠。速凍蔬菜保存過程中微生物不會生長,不會變質(zhì)。對比經(jīng)過長時間常溫儲存運輸?shù)氖卟?,安全性更高?/p>

        新鮮蔬菜被采摘后,會先進行預冷處理,將蔬菜原料降到0℃~10℃左右,并在低溫環(huán)境中對它們進行篩選,而后再進行清洗、去皮、切分等加工,比如西蘭花切朵、玉米剝粒……之后還會根據(jù)蔬菜品種的不同,用熱水、蒸汽等方式對蔬菜進行微生物殺滅,生物酶滅活處理,由此來延長蔬菜的保存時間和風味品質(zhì)。最后會在速凍車間中,將蔬菜迅速冷卻到零下18℃~零下20℃。這一系列操作后,蔬菜表面的微生物、臟污和農(nóng)殘等情況,都得到了有效控制。對比菜市場或家里已經(jīng)儲存很久的蔬菜,安全性上要更高一些。

        日常買了速凍蔬菜后,拿回家放在冰箱冷凍層(通常是零下18℃)就可以儲存很長時間。對于日常工作、學習忙碌,或者偶爾才做一次飯的人來說很友好。另外速凍蔬菜基本都經(jīng)過了預處理,打開后就可以直接烹飪,省掉了洗、切、焯水的時間。

        除了安全問題外,速凍蔬菜的營養(yǎng)也不差。有研究表明,冷凍蔬菜對比市場上經(jīng)過長時間常溫運輸儲存的蔬菜,營養(yǎng)流失更慢。

        我們買菜通常是去菜市場、超市、生鮮平臺,但這些地方的蔬菜并不全是從田間地頭采摘下來就直接賣的。它們普遍要經(jīng)過幾天的儲存、運輸和再儲存,其實離采摘時間已過去相當久了。而一開始就進入速凍狀態(tài)的蔬菜,通過低溫大大減緩了新陳代謝速度,讓它的新鮮被“定格”下來。所以,速凍蔬菜只要保存得當,在長達幾個月甚至十幾個月的儲存中,營養(yǎng)幾乎不會有太大變化。

        我國是速凍蔬菜的生產(chǎn)國、出口國,這項產(chǎn)業(yè)在我國已發(fā)展多年。以日本為例,1993年日本從我國進口速凍蔬菜近11萬噸,而到2012年則達到了130萬噸,日本約有30%的家庭和70%的餐飲行業(yè)使用速凍蔬菜。

        而在國內(nèi),當很多家庭還認為速凍蔬菜很陌生時,它早已出現(xiàn)在大街小巷。速凍蔬菜最早是用來緩解北方冬季蔬菜短缺問題的,但現(xiàn)在很多餐廳為了保證菜品的穩(wěn)定性和出菜效率,也會選擇速凍蔬菜。

        猜你喜歡
        安全性營養(yǎng)
        兩款輸液泵的輸血安全性評估
        既有建筑工程質(zhì)量安全性的思考
        夏季給豬吃點“苦”營養(yǎng)又解暑
        某既有隔震建筑檢測與安全性鑒定
        米氮平治療老年失眠伴抑郁癥的療效及安全性
        這么喝牛奶營養(yǎng)又健康
        營養(yǎng)Q&A
        幸福(2018年33期)2018-12-05 05:22:46
        眼睛需要營養(yǎng)嗎
        蔬菜與營養(yǎng)
        ApplePay橫空出世 安全性遭受質(zhì)疑 拿什么保護你,我的蘋果支付?
        国产一级淫片免费大片| 人妻丰满熟av无码区hd| 免费无码一区二区三区蜜桃| 乱码午夜-极品国产内射| 国产国拍亚洲精品永久69| 亚洲精品中文字幕熟女| 久久久久免费精品国产| 国产成人无码a区在线观看视频 | 中国年轻丰满女人毛茸茸| 无码人妻少妇久久中文字幕| 极品夫妻一区二区三区| 国产亚洲精品第一综合另类| 国产精品欧美成人| 日本一区二区三区激情视频| 久久精品国产亚洲av沈先生| 欧美怡春院一区二区三区| 欧美亚洲国产片在线播放| 国内成人精品亚洲日本语音| 国产精品麻豆综合在线| 日本一区免费喷水| 玖玖资源站亚洲最大的网站| 蜜臀av无码人妻精品| 人妻人人澡人人添人人爽人人玩| 亚洲精品美女久久久久网站| 大香蕉国产av一区二区三区| 欧美牲交a欧美牲交aⅴ免费真| 91视频香蕉| 色青青女同性恋视频日本熟女 | 国产一区二区丁香婷婷| 免费观看人妻av网站| 亚洲啪av永久无码精品放毛片| 欧美在线区| 一区二区视频资源在线观看| 狂猛欧美激情性xxxx大豆行情| 欧美人与动牲猛交xxxxbbbb| 白白色发布在线播放国产| 日本高清视频一区二区| 中文字幕网伦射乱中文| 激情综合欧美| 中文字幕精品乱码一二三区| 亚洲欧洲av综合色无码|