費青青，劉靜，張愛華

(石河子農業(yè)科學研究院，新疆石河子 832000)

榛子為山毛櫸目樺木科榛屬植物，又名山板栗、尖栗、棰子，是世界四大堅果(榛子，杏仁，核桃，腰果)之一，具有食藥同源的價值，享有“堅果之王”的美譽，頗受消費者的青睞。

平歐雜交榛為中國原產的平榛與歐洲榛的種間雜交優(yōu)良品種，具有平榛較強的抗寒性，適應性，優(yōu)良的果仁風味，又具有歐洲榛果大，出仁率高，產量高等特點。2018年石河子農業(yè)科學研究院先后從大連和本溪市引入 3個平歐雜交榛品種玉墜，遼榛3號和達維，經過4年的栽培觀測，3個品種表現(xiàn)出較好的性狀?，F(xiàn)總結如下。

1 引種地概況

石河子地處天山北麓中段，古爾班通古特大沙漠南緣，地理坐標北緯43°26'～45°20'，東經84°58'～86°24'。平均海拔高度450.8 m。自東南向西北傾斜。溫帶大陸性氣候，冬季長而嚴寒，夏季短而炎熱。無霜期168～171 d。高于10 ℃的活動積溫3 570～3 729 ℃。年降水量150～200 mm，蒸發(fā)量1 600～2 200 mm，年日照2 300～2 700 h。

石河子農業(yè)科學研究院榛樹試驗地，粘質土，土壤有機質含量1.2%，pH值8.4，土壤堿解氮含量75 mg/kg,速效磷80 mg/kg，速效鉀220 mg/kg。2018年4月底從大連引入3個平歐雜交榛品種達維、遼榛3號、玉墜的嫁接半成品苗各20株，苗高25～38 cm，地徑0.4～0.6 cm，根系較好，2019年春季從本溪引入相同品種的苗木進行缺株補植。

2 苗木定植管理

砧木苗剪留5～6芽，并剪去過長的須根和側根，根部放入清水中浸泡24 h，取出稍陰干，再放入50%多菌靈1 000倍液中浸泡1～2 min后，放通風陰涼處晾干，第3次放入含0.3%的磷酸二氫鉀和少量生根粉的泥漿中蘸漿后栽植，株行距2 m×3 m，單個品種成行定植，南北行向，定植后澆透水,稍干后順行兩邊覆膜。

苗木定植當年，生長季根據土壤墑情適時澆水，中耕除草。前期每株追施尿素360～400 g，分4次施入。后期追施復合磷鉀肥200～260 g，分2次施入。因苗木弱，冬季平茬2年，埋土越冬。以后進行常規(guī)管理，入冬前對植株基部進行培土。

樹形采用多主枝叢狀形，從基部在東南、西南、東北、西北4個方位選留4個主枝，每個主枝留2～3個側枝。早春萌芽前進行冬剪。對長勢中庸的各延長枝輕短截，剪除其長度的1/4左右，剪口下留外側芽，對生長過旺的延長枝進行中度短截，疏除過密枝、弱枝。夏季不定期剪除萌蘗枝、過密枝，旺枝摘心。

3 生長發(fā)育調查

苗木栽植第4年(2021年)進行調查。物候期生長發(fā)育調查：萌芽期，單株5%的芽鱗片錯開，芽體為膨大狀態(tài)；展葉期，單株5%的萌發(fā)葉芽的第一片葉展開；抽梢期，單株5%的葉芽抽出1 cm左右新梢；新梢封頂期，單株50%的新梢頂芽形成；果實成熟脫落期，單株50%的果實脫落；葉變色期，單株50%的葉片變色；落葉期，單株80%的葉片脫落。

果實經濟指標調查：隨機取20個果實，求平均單果重，果殼厚度用游標卡尺測定，求平均值，確定最大值和最小值。根據每株果實數(shù)折算666.7 m2產量。

生長指標測定：早春隨機選的20個新梢長至封頂后，測定其基部至頂芽長度，求平均值。新梢粗度測定基部以上1 cm處直徑，求平均值。

抗逆指標測定：抗寒性用受凍指數(shù)表示。將榛子的抗寒性分為5級，0級—抗寒性極強，無凍害；1級—受凍較輕，60%以上的芽正常萌發(fā)；2級—凍害中等，植株尚能恢復生長；3級—凍害較重，只能從基部長出萌蘗；4級—凍害極重，植株地上部分全部凍死。

受凍指數(shù)(%)=(各級別數(shù)×相應級別的植株數(shù)之和)/(總株數(shù)×最高級別數(shù))×100。

抗鹽堿性測定：抗鹽堿性用鹽堿受害指數(shù)表示，將榛子的抗鹽堿性分為5級，0級—抗鹽堿性極強，無受害癥狀；1級—輕度受害，有少部分葉尖、葉緣變黃；2級—受害中等，有50%左右的葉尖、葉緣焦枯：3級—受害較重，大部分葉尖、葉緣焦枯：4級—受害極重，枝枯，葉落，死亡。

鹽堿受害指數(shù)(%)=(各級別值×相應級別植株數(shù))/(總株數(shù)×最高級別數(shù))×100。

4 結果與分析

4.1 物候期

2021年觀察，3個平歐雜交榛在石河子的物候期：3月下旬芽萌動，4月下旬開始展葉，4月下旬至6月下旬新梢旺盛生長期，9月底新梢停止生長，封頂，霜后葉片全部變色，10月底至11月上旬落葉(表1)。

4.2 生長結果狀況

2021年調查，3個平歐雜交榛在石河子都表現(xiàn)為樹勢強壯，樹姿直立，生長量較大，新梢年生長量平均長度65 cm以上，粗度超過1.4 cm(表2)。均表現(xiàn)結果早，2～3年生樹都形成雌雄花序，長、中、短枝和葉叢枝都能成為結果母枝。每一結果母枝上端著生2～3個結果枝(圖1)。

4.3 果實經濟性狀

3個平歐雜交榛果實性狀各有差異，達維表現(xiàn)佳，果個大，單果重3.42 g,果形一致，仁飽滿，出仁率高，至45%～52%，666.7 m2產量高，為3.52 kg；其次是遼榛3號(表3)。

4.4 抗逆性

抗寒性。經過3年的觀察，3個平歐雜交榛(定植當年平茬埋土越冬)在極端氣溫低于-28 ℃的條件下，3個品種均未發(fā)生凍害，未出現(xiàn)越冬后抽條現(xiàn)象(表4)。

表1 3個品種的物候期 月.日

圖1 達維的生長及結果狀況

表2 3個品種植株的生長情況 cm

表3 3個品種栽植第4年的果實經濟性狀測定(2021年)

表4 3個品種3年的越冬受凍指數(shù) %

耐鹽堿性。3個平歐雜交榛中，達維和遼榛3號未表現(xiàn)出鹽堿危害癥狀；玉墜表現(xiàn)輕度鹽堿危害，但加強土壤管理后，其鹽堿害癥狀消失。

5 小結

經3年的栽培觀察，3個平歐雜交榛品種達維、遼榛3號、玉墜在新疆石河子地區(qū)均表現(xiàn)適應當?shù)氐耐寥馈夂虻拳h(huán)境條件，能正常生長、開花結實。均可作為新型林木樹種引種栽培。