西班牙乳制品的產(chǎn)量和消費量皆大幅度下降

9月17日，西班牙《世界報》網(wǎng)站報道稱，據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，由于生產(chǎn)成本增加，西班牙許多農(nóng)民選擇放棄奶制品生產(chǎn)，改為生產(chǎn)肉類制品，乳制品的產(chǎn)量和消費量皆大幅度下降。

報道稱，截至目前，西班牙交付牛奶的奶農(nóng)數(shù)量同比下降高達7.1%。由于生產(chǎn)成本飆升，很多農(nóng)民已經(jīng)無力飼養(yǎng)數(shù)量眾多的奶牛，因此大多數(shù)農(nóng)民都選擇宰殺農(nóng)場里飼養(yǎng)的奶牛，并將其作為肉類賣給屠宰場，因為屠宰場能提供更好的價格。據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)部提供的官方數(shù)據(jù)顯示，與2021年相比，僅7月西班牙的牛奶產(chǎn)量就下降了5%。2022年夏天，西班牙某集團被迫出售240頭奶牛，并在農(nóng)場內(nèi)引入大批肉牛。

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9月19日，巴拉圭《國家報》報道，近期，由于干旱等原因，巴拉圭牛肉價格出現(xiàn)下跌。

巴拉圭布蘭格斯牛肉生產(chǎn)者協(xié)會相關(guān)負責(zé)人表示，9月巴拉圭進入雨季，春季降雨是牛肉市場復(fù)蘇的關(guān)鍵。過去幾個月受干旱影響，巴拉圭許多牧場被荒廢，畜禽被集中在牧草長勢更旺的牧場。而春季降雨到來后，這些荒廢的牧場將被啟用，養(yǎng)殖戶會重新開始養(yǎng)牛，牛肉供應(yīng)將隨之增加。而供應(yīng)又將喚醒市場的購買需求，下跌的牛肉價格有望出現(xiàn)反彈。