成都市新津區(qū)人民政府

成都市新津區(qū)幅員面積330 km2，常住人口37萬，“五河一江”流經(jīng)新津長度超過70 km，河流面積占城市規(guī)劃區(qū)面積的20%，境內(nèi)諸河屬岷江水系，被稱為長江文明之源、中華文明之光的“成都平原史前文明”寶墩遺址坐落于此。新津現(xiàn)有養(yǎng)殖水面7 960畝（384戶），2021年，全區(qū)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達12 078 t，漁業(yè)產(chǎn)值2.6億，水產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值6.9億，漁業(yè)占大農(nóng)業(yè)比例8.2%。以“新津黃辣丁”地理標志產(chǎn)品為主的名特優(yōu)養(yǎng)殖面積占全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的30%。

一、創(chuàng)新路徑，提升產(chǎn)品品質(zhì)

為促進“新津黃辣丁”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2022年4月，成都市新津區(qū)人民政府授權成都市新津區(qū)水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會管理、使用“新津黃辣丁”地理標志商標。同時，制定新津黃辣丁生產(chǎn)養(yǎng)殖相關制度,按照要求，建立了4個“新津黃辣丁”地標產(chǎn)品示范基地（400畝）。成都市新津津澤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作同永輝、叮咚等超市和平臺簽訂黃辣丁品牌供應協(xié)議，解決了養(yǎng)殖戶的銷售難題。2022年7月，新津區(qū)推出了“黃顙魚品質(zhì)保險”?！包S顙魚品質(zhì)保險”主要對新津黃辣丁的品質(zhì)安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)等指標進行保險。以保險的方式，助力農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)升級，助力地標農(nóng)產(chǎn)品品牌價值構建，提升產(chǎn)品市場競爭力，實現(xiàn)助農(nóng)增收目標，為黃顙魚養(yǎng)殖戶保駕護航。在此基礎上，四川新希望六和科技創(chuàng)新有限公司正在對黃辣丁飼料特有配方進行探索、研發(fā)，為新津黃辣丁養(yǎng)殖戶投入品使用統(tǒng)一標準、黃辣丁品質(zhì)品牌構建進行把控。以“新津黃辣丁”產(chǎn)業(yè)的示范引領為基礎，全區(qū)深入實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖五大行動，積極開展池塘高低位池、陸基循環(huán)養(yǎng)殖、魚菜共生、稻漁綜合種養(yǎng)等模式的示范與推廣。強化產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖方式、投入品使用等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管。指導水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營業(yè)主，建立完善漁業(yè)檔案制度，推進健康養(yǎng)殖示范基地創(chuàng)建，推廣綠色健康養(yǎng)殖，強化質(zhì)量安全追溯管理，推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，加強水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強水產(chǎn)品市場競爭力。

二、發(fā)展成效顯著

全區(qū)黃辣丁標準化養(yǎng)殖面積達到3 000畝左右，年產(chǎn)黃辣丁2 000 t以上，產(chǎn)值超5 000萬元。實現(xiàn)以合作社為經(jīng)營主體，積極聯(lián)動養(yǎng)殖戶、飼料廠、批發(fā)市場、超市、銀行、保險等相關聯(lián)環(huán)節(jié)，逐漸形成“新津黃辣丁”地標產(chǎn)品閉環(huán)經(jīng)營體系。通過黃辣丁示范基地帶頭作用，全區(qū)新發(fā)展100畝以上的規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖場10個、稻漁綜合種養(yǎng)3 500余畝。

三、啟示

堅持把科技創(chuàng)新作為黃辣丁養(yǎng)殖業(yè)綠色健康、高質(zhì)高效發(fā)展的突破點，深度鏈接中農(nóng)大、川農(nóng)大等高校院所，在黃辣丁水產(chǎn)育種、疫病防控、營養(yǎng)飼料等領域開展技術協(xié)作，完善黃辣丁養(yǎng)殖基地建設，合理帶動農(nóng)戶開展黃辣丁標準化養(yǎng)殖，同時，加快發(fā)展電子商務，積極推進品牌創(chuàng)建，持續(xù)做優(yōu)“新津黃辣丁”地理標志品牌。