許 玥，湯 莉

(中南大學(xué)建筑與藝術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410012)

1 概述

早在2008年便有閩南傳統(tǒng)民居熱環(huán)境方面的研究[1]，主要研究對(duì)象以閩南大厝為主。因?yàn)殚}南大厝在閩南傳統(tǒng)民居中數(shù)量占比大，分布也更廣泛。相關(guān)研究主要有三個(gè)不同的層面，微觀的單體民居、中觀的街巷空間與宏觀的村落。與氣候適應(yīng)的建筑不僅滿足使用者自身對(duì)居住環(huán)境舒適度的需求，同樣也是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，深層面上也有利于當(dāng)?shù)氐赜蛭拿餮永m(xù)。

2 閩南單體民居熱環(huán)境

針對(duì)單體民居的熱環(huán)境研究數(shù)量所占研究比重最大，由于閩南傳統(tǒng)民居造型各異，歷史內(nèi)涵豐富，早期針對(duì)民居物質(zhì)形態(tài)層面的研究較為充分，因此在熱環(huán)境的研究方面有更多的基礎(chǔ)資料，便于進(jìn)行深入的研究。

2.1 被動(dòng)式降溫策略

近五年的閩南傳統(tǒng)民居單體熱環(huán)境研究主要圍繞被動(dòng)式降溫手段的效果，在相關(guān)研究中量化降溫效果。研究被動(dòng)式降溫效果主要集中在三個(gè)方面：遮陽(yáng)、自然通風(fēng)效果與被動(dòng)式蒸發(fā)冷卻情況。

2.1.1 遮陽(yáng)

遮陽(yáng)設(shè)備與遮陽(yáng)方式的研究在田野調(diào)查統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上，通過(guò)測(cè)量數(shù)據(jù)證實(shí)其有效性與再次運(yùn)用的可能性。例如，大厝式民居主要遮陽(yáng)方式為屋檐自遮陽(yáng)與形成村落后互遮陽(yáng)。單體與單體間互相配合阻隔太陽(yáng)直射，形成冷巷，有效減少直射時(shí)間，同時(shí)還能遮蔽雨水，形成帶陰影的灰空間，提升室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量。選取的遮陽(yáng)設(shè)備除了硬件構(gòu)建遮陽(yáng)，考慮到美觀因素與當(dāng)?shù)貧夂蜻m合植物生長(zhǎng)的情況，也有采用植被遮陽(yáng)的手段[2]。

2.1.2 自然通風(fēng)

傳統(tǒng)民居在其時(shí)代背景下，不存在現(xiàn)代機(jī)械通風(fēng)情況。同時(shí)，由于村落擴(kuò)張過(guò)程中自然而然形成的肌理，伴隨肌理形成的冷巷使各個(gè)單體間可以通過(guò)自然通風(fēng)達(dá)到散熱、防潮、除濕以及降溫等多重效果。陳泉任等[3]將該傳統(tǒng)通風(fēng)方式運(yùn)用于現(xiàn)代幼兒園設(shè)計(jì)方案中，提升對(duì)傳統(tǒng)村落的冷巷技術(shù)熱工性能的認(rèn)知；楊可實(shí)測(cè)蔡氏大厝風(fēng)環(huán)境，測(cè)量自然通風(fēng)對(duì)大厝過(guò)渡空間空氣溫濕度的影響，并提出坡屋頂導(dǎo)風(fēng)設(shè)計(jì)、天井設(shè)計(jì)與高敞空間設(shè)計(jì)等氣候適應(yīng)性設(shè)計(jì)手段。

2.1.3 被動(dòng)式蒸發(fā)冷卻

被動(dòng)式蒸發(fā)冷卻除了通過(guò)冷巷技術(shù)，也能通過(guò)居民自發(fā)加入綠植與水體等手段。一方面改善視覺(jué)觀感，美化景觀；另一方面對(duì)于微氣候調(diào)節(jié)有一定效果。植物通過(guò)蒸騰作用降溫，蒸發(fā)土壤中水分帶走熱量，并且植物本身具備一定的遮陽(yáng)效果，植物將太陽(yáng)輻射與熱量通過(guò)自身光合作用調(diào)節(jié)熱濕平衡，降低空間熱負(fù)荷。

2.2 空間系統(tǒng)

2.2.1 灰空間

灰空間是介于封閉空間與開(kāi)放空間之間的過(guò)渡空間，在傳統(tǒng)民居中具有豐富多樣的形式，模糊界限的同時(shí)，提升居民生活環(huán)境質(zhì)量。閩南歸國(guó)華僑帶回的建筑風(fēng)格——洋樓式民居，配備的外廊是南洋建筑風(fēng)格要素之一，起到遮陰避雨的基本作用，同時(shí)成為使用者半室外的休閑灰空間；大厝式民居檐下灰空間相互遮陽(yáng)形成冷巷，應(yīng)對(duì)天氣與氣候變化；近現(xiàn)代石構(gòu)民居在兩棟一層的民居中間留出可供一人半行走的通道，二層樓板覆蓋在過(guò)廊空間上，形成背陰處休息乘涼的去處。

2.2.2 室內(nèi)空間

傳統(tǒng)民居的室內(nèi)空間作為使用者生產(chǎn)生活最基本的單元空間，不僅僅有滿足功能使用的子空間，還有調(diào)節(jié)氣候的空間。在宗族禮制視角下，傳統(tǒng)民居各個(gè)空間的布局以軸線為尊，兩邊逐次遞減；但是在氣候適應(yīng)性角度的解讀每個(gè)子空間則是均質(zhì)空間。閩南傳統(tǒng)民居入口處、廳堂、檐下與天井都在氣候適應(yīng)性方面具有動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)與平衡熱量作用的特征性空間。

2.3 細(xì)部構(gòu)造

閩南傳統(tǒng)民居表現(xiàn)出獨(dú)特的地域性特征，并非脫離結(jié)構(gòu)、建造與材料等細(xì)部構(gòu)造獨(dú)立存在。吳志剛[4]研究閩東南傳統(tǒng)民居氣候適應(yīng)性的建構(gòu)方式從屋頂形式、門窗特色、木作構(gòu)件與材料的多樣組合入手，不僅統(tǒng)計(jì)了形式和組合的多樣性，還測(cè)量了達(dá)到適應(yīng)氣候標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)件尺寸；吳鐘奇[5]研究石構(gòu)民居時(shí)發(fā)現(xiàn)山墻高處留出的石欄桿窗有利于民居內(nèi)外形成自然的熱壓通風(fēng)系統(tǒng)，這不僅傳承了建造技藝，有利于通風(fēng)以及美化立面。細(xì)部構(gòu)造的被動(dòng)式降溫策略不僅在造型上起到美化效果，在熱環(huán)境的調(diào)節(jié)方面也有四兩撥千斤的奇效。

3 閩南街巷空間熱環(huán)境

街巷空間是村民活動(dòng)的外部空間，村民日常生活行為在街巷空間中完成，同時(shí)外部公共空間也是村落的人文景觀與居民生活現(xiàn)狀體現(xiàn)的載體。傳統(tǒng)村落的街巷空間不僅能滿足基本通行等功能使用，還能提供舒適、良好的外部空間。由于閩南地區(qū)夏季炎熱的特性，在街巷空間的處理上必然具備氣候適應(yīng)性的對(duì)應(yīng)手段。

3.1 朝向

在朝向方面需要同時(shí)兼顧最大限度遮蔽太陽(yáng)直射、控制與夏季主導(dǎo)風(fēng)向的夾角。閩南地區(qū)處于低緯度，太陽(yáng)高度角大，陽(yáng)光直射會(huì)大幅提高氣溫。以埭美村為例，其整體街道走向與夏季主導(dǎo)風(fēng)基本重合，基本符合西北-東南或東北-西南走向，而單體間的間距可以在各個(gè)時(shí)刻為四周提供遮陽(yáng)效果，方便行人蔽日(見(jiàn)圖1)。

3.2 尺度

閩南地區(qū)街巷空間的氣候適應(yīng)性還體現(xiàn)在與高墻冷巷道相關(guān)尺度上。劉泓廷[6]通過(guò)測(cè)量塘東村的界限尺度與高寬比，分析不同功能偏向的街巷的高寬比差異，測(cè)量熱環(huán)境現(xiàn)狀，與巷道外空地實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比，證實(shí)以常見(jiàn)的寬高比0.1巷道為例閩南地區(qū)巷道確實(shí)有良好通風(fēng)降溫效果。

3.3 節(jié)點(diǎn)

閩南傳統(tǒng)村落中街巷節(jié)點(diǎn)空間成為夏季村民們進(jìn)行社交活動(dòng)的首選場(chǎng)地，或是村口大樹(shù)，繞村的河邊，或是村落祠堂寺廟前的空地。這樣的節(jié)點(diǎn)在人文方面成為街巷的點(diǎn)綴，與當(dāng)前城市空間改造中提到的街心公園、過(guò)渡空間有異曲同工之妙，豐富村民文化生活，使村落充滿生活氣息(見(jiàn)圖2)。

4 閩南傳統(tǒng)村落熱環(huán)境

進(jìn)入21世紀(jì)后，過(guò)度的人類活動(dòng)導(dǎo)致的能源危機(jī)與環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)峻，碳排放量逐年增長(zhǎng)，為全球氣候變暖按下加速鍵；各類自然災(zāi)害頻發(fā)，氣候問(wèn)題對(duì)人類生產(chǎn)生活造成重大影響。伴隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成為近幾年村落改造基本原則，鄉(xiāng)鎮(zhèn)房屋改造與建設(shè)規(guī)模擴(kuò)大，新時(shí)代居民對(duì)環(huán)境品質(zhì)要求也日益提升，這是今后不可逆的趨勢(shì)。但是對(duì)于傳統(tǒng)民居的氣候適應(yīng)性經(jīng)驗(yàn)的繼承與關(guān)注不足，存在諸多問(wèn)題，如鄉(xiāng)村住宅熱舒適性較差，部分未經(jīng)改造的村落、改造后效果不佳的村落、采取原封不動(dòng)保護(hù)措施的村落呈現(xiàn)空心化特征，塌落與年久失修現(xiàn)狀普遍。經(jīng)過(guò)改造的新農(nóng)村或新建鄉(xiāng)村住宅往往會(huì)選擇空調(diào)設(shè)備等機(jī)械通風(fēng)降溫方式解決眼下的舒適性問(wèn)題，處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)的閩南地區(qū)該情況也更加普遍。

村落層面的熱環(huán)境研究圍繞文化背景、整體空間關(guān)系和選址布局展開(kāi)，但是在此層面上很難提出很具體的保護(hù)措施，一方面是落實(shí)困難，一方面是需要考慮的各方面效益和投入不易深入研究。

4.1 布局模式

閩南地區(qū)傳統(tǒng)村落的整體布局模式有層數(shù)低、密度高的特征。合理的建筑布局模式保證冷巷降溫通風(fēng)效果，減少熱輻射，又能保證充足的日照；而整齊劃一的規(guī)劃能保證排水系統(tǒng)的良好組織。以埭美村為例，屋面排水系統(tǒng)與埕巷空間的人工排水溝渠結(jié)合成整體含水蓄水排水的空間系統(tǒng)，良好的生態(tài)效應(yīng)形成良性水循環(huán)。

4.2 整體灰空間

單體民居具備檐廊、天井、入口及廳堂等過(guò)渡空間調(diào)節(jié)單體民居內(nèi)部熱環(huán)境；整體視角下，村落的灰空間在扮演的空間角色與其氣候作用有對(duì)應(yīng)關(guān)系。

以埭美村為例，經(jīng)過(guò)修繕后的村口入口處與村落東側(cè)的常綠闊葉林以及環(huán)村水體的東南段配合，為東南風(fēng)附加降溫與減速效果。栽種的榕樹(shù)形成榕樹(shù)林后，常見(jiàn)樹(shù)蔭下乘涼的居民。村落的宗族祭祀場(chǎng)所與廟宇前方的榕樹(shù)配合，在村民的精神傾向性與熱舒適性方面具有突出優(yōu)勢(shì)，自然而然的吸引人停留在廟宇前方，使村民產(chǎn)生心靈的歸屬感，提供積極的活動(dòng)空間(見(jiàn)圖3)。

由于經(jīng)歷過(guò)現(xiàn)代化改造，在村口鋪設(shè)整齊劃一的硬質(zhì)鋪地，并補(bǔ)充刻有歷史介紹的石牌，但是不同于漳州古城( 位于“海濱鄒魯”、國(guó)家歷史文化名城漳州)“千城一面”的最終改造效果，埭美村具有明顯的紅磚紅瓦的建筑特征，雖然在歷史背景渲染方面有所缺失，但是在視覺(jué)效果上能夠支撐其游覽性。

5 閩南地區(qū)傳統(tǒng)民居熱環(huán)境改造系統(tǒng)性研究框架

如圖4所示，閩南地區(qū)的傳統(tǒng)民居熱環(huán)境研究在近幾年得益于技術(shù)手段的進(jìn)步以及多學(xué)科結(jié)合，選取對(duì)象規(guī)模逐漸擴(kuò)大，主要圍繞著生土民居(土樓)與石構(gòu)民居的熱環(huán)境提出改進(jìn)手段。主要的改造策略更多的偏向于定性化的策略，且集中在有限的幾種手段上。熱環(huán)境的研究促進(jìn)了閩南傳統(tǒng)民居與村落定量研究的發(fā)展，目前閩南民居熱環(huán)境優(yōu)化的改造手段研究主要圍繞圍護(hù)結(jié)構(gòu)與細(xì)部(門、窗)構(gòu)造的改造。傳統(tǒng)民居改造應(yīng)圍繞創(chuàng)新性、適應(yīng)性、穩(wěn)定性、科學(xué)性與系統(tǒng)性[7]提出方法，以達(dá)到提升生活品質(zhì)、個(gè)性化設(shè)計(jì)、提升建筑本體質(zhì)量以及符合原有生活習(xí)慣的目的。與熱環(huán)境相關(guān)的改造更應(yīng)圍繞居民本身生活品質(zhì)提升，這也是社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要一環(huán)。

綜上，閩南地區(qū)傳統(tǒng)民居熱環(huán)境存在明顯特點(diǎn)：適應(yīng)性、穩(wěn)定性基本滿足，改造方法與驗(yàn)證過(guò)程科學(xué)可靠，但是創(chuàng)新性與系統(tǒng)性不足，手法選取范圍主要集中在建筑學(xué)科內(nèi)，每個(gè)改造研究都是獨(dú)立的，后續(xù)研究深入需要重復(fù)搜集和分析過(guò)程。因此，筆者提出針對(duì)閩南傳統(tǒng)民居熱環(huán)境改造研究推進(jìn)框架(見(jiàn)圖5)。

其中，第一步調(diào)研目標(biāo)的確立與相關(guān)數(shù)據(jù)收集，旨在建立一個(gè)基本數(shù)據(jù)庫(kù)，包括基本形式與尺度、聲光熱等信息，這也是為第二步加強(qiáng)地域?qū)用鏅M向的系統(tǒng)性的研究做基礎(chǔ)。張俊婷[8]于2020年提出閩南地區(qū)傳統(tǒng)建筑數(shù)字資源庫(kù)框架的想法，但是文章重心主要在于收集基本數(shù)據(jù)以及文化背景索引；閩南地區(qū)傳統(tǒng)民居熱環(huán)境改造系統(tǒng)性研究框架則重點(diǎn)在于對(duì)熱環(huán)境需要的數(shù)據(jù)的搜集、分析，為后續(xù)熱環(huán)境相關(guān)改造提供數(shù)據(jù)支撐。

而第二步搜集本土數(shù)據(jù)強(qiáng)調(diào)調(diào)研目標(biāo)所在地基本情況，不僅僅局限于氣候適應(yīng)性手段和數(shù)據(jù)，更應(yīng)該統(tǒng)計(jì)所在地經(jīng)濟(jì)與社會(huì)層面現(xiàn)狀，保證改造適應(yīng)性、穩(wěn)定性與地域性，包括生活模式改變情況、生產(chǎn)方式、家庭結(jié)構(gòu)、居民交往模式、價(jià)值觀念、居民收入與村民身份構(gòu)成；統(tǒng)計(jì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居改造情況則是為后續(xù)改造提供參考或反面例子，搜集后應(yīng)該從經(jīng)濟(jì)、人文、社會(huì)、技術(shù)等效益進(jìn)行評(píng)估分類，因?yàn)闊岘h(huán)境改造比常見(jiàn)改造更強(qiáng)調(diào)人的體驗(yàn)與重要性。

第三步搜集理論數(shù)據(jù)，主要解決是用什么技術(shù)解決了什么問(wèn)題的問(wèn)題，因?yàn)楝F(xiàn)有改造都是學(xué)科內(nèi)的改造，脫離文化背景和拓展學(xué)科的嘗試，將前一步收集的數(shù)據(jù)和第三步的新技術(shù)、多學(xué)科碰撞組合，不拘泥于常見(jiàn)的手段進(jìn)行大膽嘗試才有可能發(fā)現(xiàn)各方面效益更高的熱環(huán)境改造手段。比如閩南地區(qū)的海洋文化、茶文化等可以融入建筑形式的改造中，在內(nèi)部與外部庭院之間建立熱緩沖空間，調(diào)節(jié)小氣候。以埭美村三開(kāi)間兩伸手院落為例(見(jiàn)圖4)，可以在庭院中加入用于夏日品茶與入夜納涼的活水水潭與石茶幾；閩南洋樓的外廊也可以引入院落中，如明確外廊范圍，使內(nèi)外空間之間存在熱緩沖空間。歷史學(xué)與藝術(shù)學(xué)是常見(jiàn)的傳統(tǒng)民居改造結(jié)合的學(xué)科，傳統(tǒng)村落老齡化問(wèn)題突出，閩南傳統(tǒng)民居可以結(jié)合老年學(xué)進(jìn)行適老化改造；傳統(tǒng)民居保護(hù)與活化可以從經(jīng)濟(jì)學(xué)與地理學(xué)角度出發(fā)，以優(yōu)化游客體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)代化熱舒適改造。

第四步主要從觀念層面鞏固熱環(huán)境改造的社會(huì)意義。由于社會(huì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步，現(xiàn)代化是不可逆潮流，一刀切的保留傳統(tǒng)民居已經(jīng)不利于在地居民長(zhǎng)期生活，但是固陳出新比推陳出新更容易與文化的根產(chǎn)生聯(lián)系，也是穩(wěn)定性與創(chuàng)新性的保證。

6 結(jié)論

閩南傳統(tǒng)民居的熱環(huán)境研究從單體、街巷、聚落三個(gè)尺度出發(fā)，研究適應(yīng)氣候的傳統(tǒng)民居設(shè)計(jì)手段。根據(jù)文獻(xiàn)研究現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)，相關(guān)文獻(xiàn)選取的對(duì)象具有局限性，未來(lái)拓展研究的空間有限，因此提出可以適用于閩南該地區(qū)的系統(tǒng)性研究框架。該框架基于搜集的基本傳統(tǒng)民居數(shù)據(jù)建立數(shù)據(jù)庫(kù)，并且背靠時(shí)代背景，其收集到的熱環(huán)境數(shù)據(jù)和改造案例可為后來(lái)者的研究提供參考，省去不必要的試錯(cuò)時(shí)間；該框架也有利于系統(tǒng)化統(tǒng)一研究推進(jìn)步驟，便于閩南豐富的傳統(tǒng)民居資源在研究過(guò)程中進(jìn)行橫向?qū)Ρ?。最終，形成承上啟下、區(qū)域協(xié)同，更有活力、更宜居的閩南傳統(tǒng)民居環(huán)境。