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        釀造矮高粱新品種克雜16 號(hào)的選育

        2022-10-21 01:45:38李菁華楊廣東胡尊艷郝智勇孫邦升陳林琪
        中國(guó)種業(yè) 2022年10期

        李菁華 楊廣東 胡尊艷 郝智勇 孫邦升 陳林琪

        (黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院,齊齊哈爾 161005)

        黑龍江省獨(dú)特的氣候、地理和生態(tài)環(huán)境非常適宜紅高粱的種植,是我國(guó)高粱的主產(chǎn)區(qū)之一,隨著技術(shù)的進(jìn)步,黑龍江省高粱已由中高稈稀植過渡到矮稈密植機(jī)械化生產(chǎn)[1]。在黑龍江省西部的依安、富裕、明水、克東、克山等市縣已逐漸形成了一個(gè)紅高粱的主產(chǎn)區(qū)[2],但這一區(qū)域多年來一直缺少主栽品種,目前生產(chǎn)上極早熟、矮稈、適于機(jī)械化收獲的高粱新品種還很匱乏[3]。針對(duì)這種情況,黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院選育出適于第三、四積溫帶機(jī)械化栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性較強(qiáng)的矮稈釀造型高粱新品種克雜16 號(hào),登記編號(hào):GPD 高粱(2021)230074。

        1 親本來源及選育過程

        1.1 親本來源母本KY49A 是以K26B 為母本、K133B 為父本于2010 年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院試驗(yàn)基地進(jìn)行雜交,經(jīng)5 代回交轉(zhuǎn)育而成的早熟不育系,不育率100%,出苗至成熟98d。父本KHY42 是由高粱品種綏雜7 號(hào)特異單株經(jīng)5 代自交選育而成的恢復(fù)系,是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院自主選育的中早熟、矮稈恢復(fù)系,恢復(fù)率95%以上,出苗至成熟103d。

        1.2 選育過程克雜16 號(hào)是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院2014 年以KY49A 為母本、KHY42 為父本雜交測(cè)配而成(圖1)。2015-2016 年進(jìn)行育性鑒定,2017-2018 年進(jìn)行產(chǎn)量鑒定,2019-2020 年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和DUS 測(cè)試(測(cè)試編號(hào):GZL20193041A),2021 年通過國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號(hào):GPD 高粱(2021)230074。

        圖1 克雜16 號(hào)系譜圖

        2 品種特征特性

        2.1 植物學(xué)性狀克雜16 號(hào)為釀造型粒用高粱新品種。在適宜地區(qū)出苗至成熟日數(shù)100d 左右,需≥10℃有效活動(dòng)積溫2080℃左右,適宜黑龍江省第三、四積溫帶種植。芽鞘紫色,葉脈黃色,根蘗2個(gè),株高98cm,葉片數(shù)10 片,穗型中緊,穗紡錘形、長(zhǎng)21.5cm,套袋自交育性98%,穎殼黑色,籽粒紅褐色,穗粒重31.3g,千粒重24.8g,苗期長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),植株整齊。

        2.2 品質(zhì)分析2018 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)檢測(cè),克雜16 號(hào)籽粒粗脂肪(干基)含量3.06%,總淀粉含量76.67%,直鏈淀粉占淀粉總量的17.3%,單寧含量1.25%。

        2.3 抗性分析2019-2020 年黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院對(duì)克雜16 號(hào)進(jìn)行田間接種鑒定,葉部病害級(jí)別2 級(jí),絲黑穗病2 年發(fā)病率分別為9.1%、8.8%,抗絲黑穗病。

        2.4 DUS 測(cè)試2019-2020 年參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測(cè)試(公主嶺)分中心DUS 測(cè)試,該品種具備特異性、一致性和穩(wěn)定性。其中特異性方面,葉片寬度較近似品種綏雜7 號(hào)窄,穗長(zhǎng)度較近似品種短,穗型中緊。

        3 產(chǎn)量表現(xiàn)

        2019-2020 年參加黑龍江省高粱品種區(qū)域試驗(yàn),區(qū)試地點(diǎn)分別設(shè)在克山縣(48°1′N,125°83′E,海拔224m)、訥河市(48°47′N,124°78′E,海拔203m)、黑河市(50°14′N,127°27′E,海拔187m)和依安縣(47°56′N,124°50′E,海拔200m)。2 年8 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)次全部增產(chǎn),平均籽粒產(chǎn)量7635.89kg/hm2,比對(duì)照綏雜7 號(hào)增產(chǎn)8.77%。

        4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        4.1 播種一般以土壤5cm 處地溫穩(wěn)定通過10~12℃進(jìn)行播種。播種前可選擇藥劑(種衣劑或拌種霜)拌種,以防治黑穗病和地下害蟲。

        4.2 田間管理 合理密植65cm 壟上雙行種植或130cm 壟上4 行種植,株距10cm,保苗1.5 萬~2.0萬株/667m2。

        化學(xué)除草在5 葉期及時(shí)定苗。人工定苗注意留勻拐子苗。6 月中旬至7 月中旬及時(shí)鏟趟,苗期可以用異丙甲草胺和莠去津封閉,苗后用二氯喹啉酸進(jìn)行苗后除草。

        施肥播種時(shí)每667m2施磷酸二銨10kg、硫酸鉀5kg,拔節(jié)前結(jié)合趟二遍地,追施尿素10kg。

        4.3 收獲蠟熟末期人工收獲或于10 月中旬機(jī)械收割。

        5 討論與結(jié)論

        20 世紀(jì)80 年代中國(guó)高粱育種目標(biāo)開始發(fā)生轉(zhuǎn)變,由原來以食用為目標(biāo)的高產(chǎn)育種逐步轉(zhuǎn)向釀造、飼用等為目標(biāo)的專用型高粱育種,釀造高粱漸漸成為高粱育種和生產(chǎn)的主體,種植面積占到全國(guó)高粱生產(chǎn)的85%左右[4]。隨著釀造高粱品質(zhì)、產(chǎn)量等主要性狀的研究不斷深入[5-8],我國(guó)對(duì)釀造高粱品質(zhì)指標(biāo)(籽粒淀粉、單寧、蛋白質(zhì)和脂肪含量)進(jìn)行了多次修訂,目前沿用的是2009 年全國(guó)高粱品種鑒定委員會(huì)的修訂指標(biāo),即籽粒淀粉含量≥70%,蛋白質(zhì)含量7%~11%,單寧含量0.5%~1.5%[9]。張文毅等[10]認(rèn)為釀造高粱應(yīng)具有較高的淀粉和單寧含量,較低的蛋白質(zhì)和脂肪含量。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷推進(jìn),對(duì)釀造高粱生產(chǎn)提出新的育種要求。釀造型高粱品種不僅需要有良好的籽粒品質(zhì)、優(yōu)異的產(chǎn)量表現(xiàn),還需要適宜大面積機(jī)械化收獲。選育矮稈、耐密植、抗逆性強(qiáng)的適宜機(jī)械化的釀造高粱品種變得尤為迫切。降低株高可以提高品種抗倒性,增加種植密度實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。黑龍江省有著獨(dú)特的氣候、地理和生態(tài)環(huán)境,非常適宜紅高粱的種植,是我國(guó)高粱主產(chǎn)區(qū)之一,所生產(chǎn)的高粱除供省內(nèi)需要外,還大量銷往外省用作釀酒原料。但黑龍江省北部地處高寒區(qū)域,生育日數(shù)少,脫水時(shí)間短,造成了高粱產(chǎn)量和質(zhì)量不高,限制了高粱種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,給北部高寒地區(qū)釀造高粱育種提出更高要求??穗s16 號(hào)是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院歷經(jīng)10 余年育成的釀造型矮稈高粱新品種,具有熟期早、淀粉含量高、耐密植且產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)異的優(yōu)勢(shì),其育成推廣將助力黑龍江省北部高寒地區(qū)第三、四積溫帶高粱生產(chǎn)的發(fā)展和滿足市場(chǎng)對(duì)釀造型高粱專用品種的需求。

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