文／申國華

習近平總書記在今年第10期《求是》雜志上發(fā)表的重要文章《正確認識和把握我國發(fā)展重大理論和實踐問題》中強調(diào)：“要增強全民節(jié)約意識，倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式，反對奢侈浪費和過度消費，深入開展‘光盤’等糧食節(jié)約行動。”習近平總書記的重要講話語重心長，十分樸實又蘊含著非常深刻的道理。這就要求我們，既要認真學習領(lǐng)會、正確理解把握，又要內(nèi)化于心、外化于行，為全社會做好表率。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”習近平總書記在對制止餐飲浪費行為作出重要指示中引用了這句耳熟能詳?shù)墓旁?，說明了珍惜糧食的道理。糧食安全是國家治理能力的重要體現(xiàn)。習近平總書記高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。其實，抓好厲行節(jié)約，糧食安全才能更有保障。

儉，德之共也；侈，惡之大也。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是我們黨發(fā)展壯大、從勝利走向勝利的傳家寶。從紅軍時期的“紅米飯、南瓜湯”到新中國成立初期的歌謠：“勤儉是咱們的傳家寶，社會主義建設(shè)離不了”，就是最好的寫照。毛澤東同志一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡樸，一件睡衣竟然補了73次、穿了20年；周恩來同志勤儉節(jié)約的故事，婦孺皆知，成為美談。如果非要探究毛澤東、周恩來等老一輩革命家勤儉節(jié)約的原因，毛澤東同志的這句話可謂一語中的：“一條毛巾毯我換得起，但共產(chǎn)黨人艱苦奮斗精神丟不起?！?/p>

一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。黨的十八大以來，習近平總書記以身作則，赴廣東考察工作時吃自助餐，到河北調(diào)研時吃大盆菜，在福建古田吃的是紅米飯、南瓜湯、觀音菜、炒煙筍等，回梁家河時和鄉(xiāng)親們一起吃蕎麥饸饹、油饃饃、麻湯飯。習近平總書記率先垂范、親力親為，為遏制“舌尖上的浪費”作出了最好注解。今天的美好生活不是天上掉下來的，而是幾代人依靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)真抓實干、埋頭苦干得來的。如今，中國特色社會主義進入新時代，經(jīng)濟總量躍居世界第二，經(jīng)濟高速發(fā)展，物質(zhì)基礎(chǔ)雄厚，人民生活水平顯著提高，物質(zhì)文化生活極大豐富，已由傳統(tǒng)渴望“吃得飽、穿得暖”到如今吃出營養(yǎng)、吃出健康，不斷實現(xiàn)人民對美好生活的向往。

時代越發(fā)展，社會越進步，越應(yīng)該懂得珍惜今天來之不易的幸福，越應(yīng)該繼承艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。然而，一些餐飲浪費現(xiàn)象觸目驚心，更令人痛心。即使生活一天天好了，也沒有任何權(quán)利浪費！畢竟這些飯菜都是人們的勞動成果，任何餐飲浪費既是對勞動者和勞動成果的不尊重，也是對社會財富的無端損耗。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)測算，我國每年僅在糧食儲存、運輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失就高達700億斤。而對于有著14億多人口的大國來說，任何微小的餐飲浪費聚在一起都是一個驚人的數(shù)字。而且，一旦形成風氣，容易助長享樂主義和奢靡之風，敗壞黨風政風和社會風氣。所以，即使全面建成小康社會，仍然要制止餐飲浪費行為，倡導艱苦奮斗、勤儉節(jié)約之風。

歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)不能丟，也丟不得。不論我們國家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠不能丟。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，不僅是我們一路走來、發(fā)展壯大的重要保證，也是我們繼往開來、再創(chuàng)輝煌的重要保證。習近平總書記深刻指出：“即使生活一天天好了，也沒有任何權(quán)利浪費！”特別是面對我國糧食消費總量增長高于產(chǎn)量增長、糧食生產(chǎn)和消費長期處于“緊平衡”狀態(tài)的客觀實際，更要進一步增強糧食安全的危機意識。厲行節(jié)約、反對浪費不僅是個人私德，更是社會公德。勤儉節(jié)約作為一種傳統(tǒng)美德和價值追求，無論在國家層面、社會層面還是個人層面，都是社會主義核心價值觀的題中應(yīng)有之義。

洪范八政，食為政首。習近平總書記指出：“手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理?！奔Z食安全事關(guān)國計民生。勤儉節(jié)約、反對浪費并非老生常談，在國際疫情持續(xù)蔓延、不穩(wěn)定不確定因素顯著增多的當下，我國作為世界人口大國，確保把飯碗牢牢端在中國人自己手里，就顯得更加富含深意。即使將來生活再美好，也沒有任何權(quán)利浪費！無數(shù)事實證明：只有繼續(xù)大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，才能戰(zhàn)勝前進道路上的艱難險阻，不斷取得勝利。