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        利用生物學(xué)熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)情境 構(gòu)建核心素養(yǎng)新課堂

        2022-10-13 09:54:56陳沛忠
        中學(xué)生物學(xué) 2022年8期
        關(guān)鍵詞:生物學(xué)素養(yǎng)情境

        陳沛忠

        (汕頭市澄海東里中學(xué) 廣東汕頭 515829)

        高中生物新課程改革特別重視學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng),明確提出了生命觀念、社會(huì)責(zé)任、科學(xué)思維和科學(xué)探究4個(gè)維度的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。生物學(xué)教學(xué)中對(duì)于核心素養(yǎng)的達(dá)成不是簡(jiǎn)單的知識(shí)目標(biāo),需要通過教師在課堂上用心創(chuàng)設(shè)情境化教學(xué)逐漸滲透。從這個(gè)角度來講,學(xué)科核心素養(yǎng)應(yīng)該從一個(gè)學(xué)科最基本的教學(xué)內(nèi)容中,通過教師獨(dú)具匠心的教學(xué)設(shè)計(jì)落實(shí)對(duì)學(xué)習(xí)者的素質(zhì)培育和人格培養(yǎng)。素養(yǎng)關(guān)注的不應(yīng)該是以題海戰(zhàn)術(shù)為基礎(chǔ)所形成的應(yīng)試經(jīng)驗(yàn),更不是“兩耳不聞窗外事”的回避與逍遙。此背景下,高中生物學(xué)教學(xué)可依據(jù)學(xué)科特點(diǎn),借力生物學(xué)相關(guān)熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)情境化教學(xué),為學(xué)生構(gòu)建起以核心素養(yǎng)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的全新課堂。

        1 利用熱點(diǎn)新聞,喚醒學(xué)生的生命觀念

        生命觀念是對(duì)可觀察到的生命現(xiàn)象或特性進(jìn)行具體闡釋的抽象概念,包含結(jié)構(gòu)與功能觀、物質(zhì)與能量觀、進(jìn)化與適應(yīng)觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀等。借助相關(guān)熱點(diǎn)新聞落實(shí)生命觀念培育是有效途徑之一。實(shí)施過程中,教師首先要重視新聞情境創(chuàng)設(shè)能否巧妙地與教學(xué)內(nèi)容融合,為課堂添彩增趣。例如,精選的新聞素材在細(xì)胞結(jié)構(gòu)和代謝教學(xué)中應(yīng)重點(diǎn)突破物質(zhì)與能量觀及結(jié)構(gòu)與功能觀,在人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)教學(xué)中則應(yīng)重點(diǎn)突破穩(wěn)態(tài)與平衡觀等生命觀念。其次,教師要設(shè)計(jì)好新聞情境的導(dǎo)向性作用,引領(lǐng)學(xué)生審視自身的生活方式并產(chǎn)生共鳴,從而使學(xué)生樂于自主學(xué)習(xí)教材相關(guān)知識(shí)以尋求對(duì)生命現(xiàn)象的了解,獲取一些健康生活的常識(shí)和技能,自覺糾正自身不良的生活習(xí)慣,逐步形成健康生活的觀念。

        例如,在“水鹽平衡調(diào)節(jié)”相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)中,教師就需要強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“穩(wěn)態(tài)與平衡對(duì)健康生活重要性”的理解,更要讓學(xué)生意識(shí)到“人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的”。教學(xué)中,教師可先從網(wǎng)上的傳言引入:每天飲足八杯水,排毒、養(yǎng)顏保健康。杯子的大小有關(guān)系嗎?是否所有人都適合飲八杯水?學(xué)生的興趣被調(diào)動(dòng)起來后,教師播放近日南方電視臺(tái)《今日關(guān)注》的視頻報(bào)道:佛山的朱女士由于要憋尿檢查身體,便提前在單位快速喝了大量的溫開水,但很快出現(xiàn)了類似于低血糖的癥狀。同事見狀后,馬上給她喝葡萄糖水。結(jié)果朱女士的不適非但沒有改善,人還暈了過去,幸好被及時(shí)送到醫(yī)院才沒有大礙。據(jù)醫(yī)生介紹,病人喝水太急且量太大,腎臟沒辦法把大量的水排出去,形成水潴留,內(nèi)環(huán)境滲透壓快速下降,心、腎等器官負(fù)擔(dān)加重,嚴(yán)重的話還會(huì)造成器官的衰竭。教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容,分小組討論、分析并嘗試解釋相關(guān)的癥狀。經(jīng)過此環(huán)節(jié),學(xué)生在刷新自我認(rèn)知的同時(shí),也更加關(guān)注科學(xué)飲水對(duì)健康生活的必要性。這樣源于生活且能夠引起認(rèn)知沖突的情境素材,能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂活動(dòng)的興趣,使學(xué)生于解決實(shí)際問題的真實(shí)情境中感悟生命教育的真諦,體驗(yàn)學(xué)以致用的樂趣,有助于學(xué)生深刻體會(huì)穩(wěn)態(tài)與平衡對(duì)健康的重要性,并喚醒他們守護(hù)健康的動(dòng)力。

        2 利用熱點(diǎn)新聞,提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任

        高中生物學(xué)新課程改革順應(yīng)新時(shí)代國(guó)家發(fā)展大局,重視對(duì)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任的培育,倡導(dǎo)于學(xué)科教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與和研究社會(huì)熱點(diǎn),嘗試解決實(shí)際問題,勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。21世紀(jì)是生物技術(shù)迅猛發(fā)展的時(shí)代,我國(guó)在生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域中有不少令人矚目的科研熱點(diǎn)新聞,如2018年在我國(guó)誕生的全球首只克隆猴,為攻克人類腦疾病帶來了希望;2015年屠呦呦教授研究的青蒿素為遭受瘧疾折磨的患者帶來了福音;2018年袁隆平院士團(tuán)隊(duì)熱帶沙漠種植水稻的成功實(shí)驗(yàn)更是破天荒的壯舉……在相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中,教師先介紹相關(guān)領(lǐng)域所面臨的困境與機(jī)遇等,引發(fā)學(xué)生思考,然后利用這些熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)情境,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感,引導(dǎo)學(xué)生立志學(xué)好知識(shí)和技術(shù)造福社會(huì)和人類,為建功新時(shí)代的強(qiáng)國(guó)夢(mèng)做好準(zhǔn)備,提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

        在學(xué)習(xí)“植物光合作用”相關(guān)內(nèi)容時(shí),學(xué)生學(xué)習(xí)掌握光合作用的過程及相關(guān)知識(shí)之后,教師引入情景并提出問題:聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署報(bào)告說,全球饑餓人口在2020年已暴增到2.65億人,依靠糧食的科學(xué)育種來增產(chǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。能否不通過植物的光合作用而直接工廠化合成淀粉呢?學(xué)生一番思考和分析、討論之后,認(rèn)為可能性不大。這時(shí),教師引入《人民日?qǐng)?bào)》2021年9月24日發(fā)布的熱點(diǎn)新聞“我國(guó)科學(xué)家在合成生物學(xué)領(lǐng)域取得重大突破,系國(guó)際上首次——實(shí)驗(yàn)室里“種”淀粉”:日前,中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所在淀粉人工合成方面取得重大突破性進(jìn)展,在國(guó)際上首次在實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的從頭合成。該成果于9月24日在線發(fā)表在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》。不依賴植物光合作用、人工合成碳水化合物,一直是全球科學(xué)家的共同的科研夢(mèng)想,我國(guó)的科學(xué)家率先完成。這樣的新聞背景材料能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的深入探究,推動(dòng)學(xué)生對(duì)光合作用過程的深度學(xué)習(xí),也能激發(fā)學(xué)生學(xué)好知識(shí)、學(xué)好本領(lǐng)以更好地服務(wù)社會(huì)、報(bào)效祖國(guó)的熱情。教師利用社會(huì)熱點(diǎn)新聞,緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容,設(shè)置情境,進(jìn)行社會(huì)責(zé)任感的教育和熏陶,有助于培養(yǎng)出具有高度責(zé)任感的新一代人才。

        3 利用熱點(diǎn)新聞,驅(qū)動(dòng)學(xué)生的科學(xué)探究

        “科學(xué)探究”素養(yǎng)是指學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)世界中的生物學(xué)問題,針對(duì)特定的生物學(xué)現(xiàn)象,進(jìn)行觀察、提問、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、方案實(shí)施以及結(jié)果的交流與討論。在信息技術(shù)快速發(fā)展、多媒體網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天,人們可通過網(wǎng)絡(luò)、廣播電視、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)快速地獲取信息,而有些信息會(huì)引起社會(huì)出現(xiàn)不必要的恐慌。這需要教師在教育教學(xué)中時(shí)刻關(guān)注新聞、網(wǎng)絡(luò)媒體動(dòng)態(tài),挖掘和收集跟學(xué)科有關(guān)的具有可議性的熱點(diǎn)新聞,及時(shí)融入到教學(xué)中,讓教學(xué)在時(shí)空上與社會(huì)緊密對(duì)接,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)有矛盾沖突又想一探究竟的情境議題,并指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的研究方法探尋真理,積極融入社會(huì)生活領(lǐng)域,為廣大人民群眾科普相關(guān)科學(xué)知識(shí)。

        例如,在免疫調(diào)節(jié)有關(guān)“疫苗”的教學(xué)中,教師可先對(duì)疫苗特性及其制備原理和作用原理等作簡(jiǎn)單介紹。接著,教師引入熱點(diǎn)新聞事件“緊急查處!有人在造假新冠疫苗!”:據(jù)新華社2021年2月2日?qǐng)?bào)道,近日,江蘇、北京、山東等地公安機(jī)關(guān)成功破獲一起特大制售假新冠疫苗案件。2020年9月以來,犯罪嫌疑人孔某等人為牟取暴利,通過向預(yù)灌封注射器組合件注入生理鹽水,加工制作假新冠疫苗,并且層層加價(jià)銷售。目前,孔某等人制售的假新冠疫苗流向均已查明。事件一出,這種不顧接種者健康乃至生命的卑劣做法讓人無比憤怒,恐慌的情緒也瞬間蔓延,很多人認(rèn)為注射假新冠疫苗會(huì)嚴(yán)重危害人體健康,甚至致死。時(shí)至今日,盡管大多數(shù)人已注射了第3針加強(qiáng)針,但仍有一些人抗拒注射新冠疫苗。教師提出問題:那么,在當(dāng)前階段,有必要接種新冠疫苗嗎?問題一提出,學(xué)生即刻進(jìn)行了熱烈的爭(zhēng)論。課后他們分小組就不同議題設(shè)計(jì)調(diào)查方案或動(dòng)物實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生結(jié)合已有知識(shí),根據(jù)對(duì)新冠疫苗的注射情況進(jìn)行的資料收集、走訪調(diào)查等證據(jù),最終得出結(jié)論,并走出校園科普相關(guān)知識(shí),動(dòng)員家人和鄰居等完成三針新冠疫苗的注射,為建立起免疫屏障、阻斷新冠肺炎的流行盡一份力。此過程中,學(xué)生在興趣的驅(qū)動(dòng)下,積極主動(dòng)學(xué)習(xí)調(diào)查、研究,把課堂延伸到生活中,既拓展了知識(shí),也培養(yǎng)了熱愛科學(xué)、崇尚科學(xué)的精神,激發(fā)了對(duì)科學(xué)探究的熱情。

        4 利用熱點(diǎn)新聞,養(yǎng)成學(xué)生的科學(xué)思維

        批判性思維是科學(xué)思維的一個(gè)重要組成部分。在高中生物學(xué)教學(xué)中,教師要重視培養(yǎng)學(xué)生的批判意識(shí),鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的思考進(jìn)行質(zhì)疑,也要敢于突破已有的思路進(jìn)而問題解決。不少商家把銷售產(chǎn)品的功效描述得出神入化,商品存在虛假宣傳,在誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買的同時(shí)還可能帶來嚴(yán)重的危害。其中有些商品和生物學(xué)息息相關(guān),在教學(xué)相關(guān)內(nèi)容時(shí),教師可以引入熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)辨析真?zhèn)蔚恼鎸?shí)場(chǎng)景,引導(dǎo)學(xué)生利用生物學(xué)知識(shí)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的宣傳進(jìn)行解釋判斷,不迷信熱銷產(chǎn)品、明星產(chǎn)品和大牌產(chǎn)品,不輕信傳言,于課堂中潛移默化的養(yǎng)成勇于質(zhì)疑的批判性科學(xué)思維。

        例如,在“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”一節(jié)的教學(xué)中,教師通過“酵素”引入新課的學(xué)習(xí)。學(xué)生的積極性瞬間被點(diǎn)燃,爭(zhēng)相介紹網(wǎng)絡(luò)上熱捧的各種酵素及其神奇的功效。這時(shí),教師告訴學(xué)生“酵素”其實(shí)就是“酶”。接著,引入知乎上的新聞“酵素——近年來最邪惡的健康騙局!”:據(jù)調(diào)查,在國(guó)內(nèi)幾大電商平臺(tái)上搜索“酵素”產(chǎn)品,其產(chǎn)品詳情頁的宣傳大同小異,都是把“酵素”的功效描述得天花亂墜。酵素不僅能排毒減肥,甚至還有了能治病、抗癌的功效。學(xué)生想要知道“酵素”的真面目,辨析商家宣傳廣告的虛實(shí),需要通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),在理解“酶”的本質(zhì)、作用原理及特性后,才能夠知道。不少學(xué)生一開始對(duì)“酵素”的神奇功效是深信不疑的,教師以大眾推崇的熱銷產(chǎn)品“酵素”新聞引入相關(guān)內(nèi)容的教學(xué),通過新聞素材的呈現(xiàn)讓學(xué)生帶著質(zhì)疑去學(xué)習(xí),學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)效果,也能夠使學(xué)生批判性的看待事物,辯證地思考問題和解決問題。

        總而言之,教師在教學(xué)中引入社會(huì)熱點(diǎn)新聞,創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的情境化教學(xué)場(chǎng)景,賦予知識(shí)有趣的生命力,讓學(xué)生在分析情境、提出問題、解決問題、交流結(jié)果的過程中提升綜合品質(zhì),完成了從“解答試題”到“解決問題”的轉(zhuǎn)變,從“知識(shí)”到“素養(yǎng)”的轉(zhuǎn)變,從“教書”到“育人”的轉(zhuǎn)變,實(shí)實(shí)在在構(gòu)建起以學(xué)科核心素養(yǎng)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的全新課堂。

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