應(yīng)曉成孫文淵趙品恒石景濤彭先進(jìn)

(1.揚(yáng)大(常熟)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院有限公司，江蘇 蘇州 215500；2.常熟市水利技術(shù)推廣站，江蘇 蘇州 215500；3.常熟市作栽站，江蘇 蘇州 215500；4.揚(yáng)州大學(xué)，江蘇 揚(yáng)州 225009)

水稻是我國(guó)的主要糧食作物，其年均消費(fèi)量可達(dá)主食占比的3/5，因此是否有足夠的水稻供應(yīng)與我國(guó)食品安全直接相關(guān)。水稻插秧時(shí)均勻、定量、定位的施肥，能夠保證秧苗整齊生長(zhǎng)且吸肥均勻，促進(jìn)均勻生長(zhǎng)和長(zhǎng)穗，是最終促進(jìn)水稻能夠穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要條件。但目前人工撒施的方式是我國(guó)水稻施肥的主流，其具有施肥量過(guò)多、農(nóng)田肥料分布不勻等問(wèn)題存在，從而導(dǎo)致肥料浪費(fèi)和利用率低，并且加重對(duì)農(nóng)田環(huán)境的污染。由此看來(lái)，如何能夠更加科學(xué)有效地施用化肥，對(duì)于解決當(dāng)今水稻施肥環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題具有十分重要的意義。目前有關(guān)緩混肥在水稻上的應(yīng)用研究，主要集中于氮素釋放動(dòng)態(tài)、肥料利用率提高和增產(chǎn)有明顯效果等方面。趙力勤等研究表明，緩混肥側(cè)深施用在節(jié)約成本、提高氮肥利用效率、減少肥料浪費(fèi)和保護(hù)環(huán)境方面具有重要作用。孫蕊等研究表明，緩混肥側(cè)深施用能明顯提高有效水稻穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重。本研究通過(guò)對(duì)比不同緩混肥用量對(duì)水稻產(chǎn)量、品質(zhì)和種植效益的影響，以期確定蘇州地區(qū)適宜肥料用量。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)在2021年5—11月，于江蘇省常熟市海虞鎮(zhèn)壓路機(jī)村試驗(yàn)基地進(jìn)行，試驗(yàn)所用水稻品種為“南粳46”；試驗(yàn)地為水田，主要理化指標(biāo)見(jiàn)表1；所用緩混肥為漢楓公司專用緩混肥(30-6-12)。

表1 試驗(yàn)地土壤主要理化指標(biāo)

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)施肥水平，緩混肥用量及試驗(yàn)處理方案見(jiàn)表2，共5個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)2次。緩混肥一次性以側(cè)深和撒施方式施入，后期采用穗肥診斷追施穗肥(尿素)并記錄用量。6月13日移栽，移栽密度、水分管理和病蟲(chóng)草害防治同當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培方式。

表2 緩混肥施用量及試驗(yàn)處理方案

1.3 測(cè)定指標(biāo)

1.3.1 分蘗數(shù)

自水稻分蘗期開(kāi)始，在每個(gè)小區(qū)選取固定連續(xù)的10穴水稻，每7d數(shù)其分蘗數(shù)。

1.3.2 SPAD

至水稻抽穗后每隔7d測(cè)定水稻劍葉SPAD值。

1.3.3 干物質(zhì)量

在分蘗期、抽穗期以及成熟期等主要生育期選取代表性植株3穴，進(jìn)行105℃殺青，80℃烘干至恒重后測(cè)定干重，計(jì)算植株干物質(zhì)積累量。

1.3.4 理論產(chǎn)量

取代表性植株測(cè)定水稻產(chǎn)量構(gòu)成，各處理由東向西等距離選取3個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)取3穴水稻植株(水稻植株的莖蘗數(shù)與相應(yīng)處理的莖蘗數(shù)一致)，測(cè)定每穗總粒數(shù)，結(jié)實(shí)率與千粒重，進(jìn)而計(jì)算理論產(chǎn)量。

1.3.5 實(shí)際產(chǎn)量

利用收割機(jī)整塊地收割后測(cè)定其質(zhì)量，同時(shí)利用谷物水分分析儀測(cè)出其含水量，進(jìn)而計(jì)算實(shí)際產(chǎn)量。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

采用Excel 2010和SPSS 19.0進(jìn)行數(shù)據(jù)整理與統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 緩混肥不同施用量對(duì)水稻分蘗的影響

由圖1可知，不同處理的“南粳46”水稻分蘗數(shù)隨著其生育過(guò)程的推進(jìn)先上升后下降，逐漸趨于平穩(wěn)。對(duì)于不同緩混肥用量處理(T1、T2、T3)，在分蘗前期，三者水稻分蘗數(shù)均增長(zhǎng)迅速，至最高分蘗期，3種處理分蘗數(shù)依次順序?yàn)門1(624.8萬(wàn)·hm-2)>T3(555.5萬(wàn)·hm-2)>T2(522.9萬(wàn)·hm-2)，此后，T1處理分蘗數(shù)始終高于其他處理?？梢?jiàn)，提高緩混肥的施用量對(duì)“南粳46”水稻的有效分蘗數(shù)增加有顯著效果。

圖1 緩混肥不同施用量下水稻的分蘗變化

對(duì)于不同施肥方式處理(T2、T4)，在整個(gè)分蘗期，T4水稻分蘗數(shù)始終高于T2處理，在分蘗末期，T4處理的分蘗數(shù)為441萬(wàn)·hm-2，比T2處理高15.7%。可見(jiàn)，現(xiàn)階段撒施緩混肥比側(cè)深施用對(duì)水稻分蘗數(shù)的提升效果較明顯。

對(duì)于不同栽培密度處理(T4、T5)，在整個(gè)分蘗期，T4水稻分蘗數(shù)始終高于T5處理，在分蘗末期，T4處理的分蘗數(shù)為441萬(wàn)·hm-2，比T5處理高21.9%?？梢?jiàn)，8行寬窄行栽培密度比6行常規(guī)栽培密度對(duì)水稻分蘗數(shù)的提升效果較明顯。

2.2 緩混肥不同施用量對(duì)水稻劍葉SPAD值的影響

由圖2可知，自“南粳46”水稻抽穗后，其劍葉SPAD值不斷降低，大體呈現(xiàn)為先緩慢下降后快速下降。對(duì)于不同緩混肥用量處理(T1、T2、T3)，T2處理劍葉SPAD值在整個(gè)時(shí)期均高于T1和T3處理?？梢?jiàn)，緩混肥用量在750kg·hm-2下，“南粳46”水稻劍葉SPAD值較高，光合水平較強(qiáng)。

圖2 緩混肥不同施用量下水稻劍葉SPAD值的變化

對(duì)于不同施肥方式處理(T2、T4)，T2處理劍葉SPAD值在整個(gè)時(shí)期均高于T4處理?？梢?jiàn)，側(cè)深施用比撒施緩混肥對(duì)水稻劍葉SPAD值的提升效果更加明顯。

對(duì)于不同栽培密度處理(T4、T5)，T4處理劍葉SPAD值在整個(gè)時(shí)期均高于T5處理?？梢?jiàn)，8行寬窄行栽培密度比6行常規(guī)栽培密度對(duì)水稻劍葉SPAD值的提升效果更加明顯。

2.3 緩混肥不同施用量對(duì)水稻關(guān)鍵生育期生物量的影響

由圖3可知，隨著水稻生育期的推進(jìn)，“南粳46”水稻的生物量積累不斷增加。對(duì)于不同緩混肥用量處理(T1、T2、T3)，在水稻拔節(jié)期和抽穗期，T1處理生物量明顯高于T2和T3處理，而在成熟期，T2處理生物量反而高于T1和T3處理，分別高3.6%和8.8%?？梢?jiàn)，隨著緩混肥的施用量的增加，“南粳46”水稻生物量反而會(huì)下降，當(dāng)施用量為750kg·hm-2時(shí)，“南粳46”水稻成熟期生物量最高。

圖3 緩混肥不同施用量下水稻關(guān)鍵生育期的生物量

對(duì)于不同施肥方式處理(T2、T4)，在水稻拔節(jié)期和抽穗期，T4處理生物量明顯高于T2處理，而在成熟期，T2處理生物量反而高于T4處理，高達(dá)18.8%。可見(jiàn)，側(cè)深施用比撒施緩混肥對(duì)“南粳46”水稻成熟期生物量的提升效果較明顯。

對(duì)于不同栽培密度處理(T4、T5)，在整個(gè)分蘗期，T5處理水稻生物量始終高于T4處理，但增加量不明顯。可見(jiàn)，6行常規(guī)栽培密度與8行寬窄行栽培密度對(duì)“南粳46”水稻關(guān)鍵生育期生物量的提升不明顯。

2.4 緩混肥不同施用量對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

由表3可知，對(duì)于不同緩混肥用量處理(T1、T2、T3)，T1產(chǎn)量為11584.6kg·hm-2，比T2、T3分別高2.1%和7.7%，主要表現(xiàn)在其有效穗數(shù)顯著高于T2和T3。可見(jiàn)，隨著緩混肥用量的增加能有效提高“南粳46”有效穗數(shù)進(jìn)而提高其產(chǎn)量。

表3 緩混肥不同施用量下水稻的產(chǎn)量

對(duì)于不同施肥方式處理(T2、T4)，T2產(chǎn)量為11343kg·hm-2，比T4高7.5%，主要表現(xiàn)在其每穗粒數(shù)的增加量較明顯?？梢?jiàn)，側(cè)深施用緩混肥能有效增加“南粳46”水稻的每穗粒數(shù)，進(jìn)而增加其產(chǎn)量。

對(duì)于不同栽培密度處理(T4、T5)，T4產(chǎn)量為10548.3kg·hm-2，比T5高3.1%，同樣表現(xiàn)在其每穗粒數(shù)的增加量較明顯?？梢?jiàn)，8行寬窄行栽培密度能有效增加“南粳46”水稻的每穗粒數(shù)，進(jìn)而增加其產(chǎn)量。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，緩混肥不同施肥量處理、緩混肥不同施肥方式以及不同栽培密度對(duì)“南粳46”水稻生長(zhǎng)及其產(chǎn)量存在一定的差異。對(duì)于緩混肥不同施肥量處理，提高緩混肥的施用量能提高“南粳46”水稻的有效分蘗數(shù)，增加其有效穗數(shù)進(jìn)而提高其產(chǎn)量。當(dāng)緩混肥用量在750kg·hm-2下，“南粳46”水稻劍葉SPAD值較高，光合水平較強(qiáng)，其成熟期的生物量也最高。

對(duì)于緩混肥不同施肥方式處理，除了分蘗數(shù)方面，撒施緩混肥比側(cè)深施用對(duì)水稻分蘗數(shù)的提升效果較明顯。在水稻劍葉SPAD值、整株生物量、產(chǎn)量方面，側(cè)深施用比撒施緩混肥增加量較明顯，其增產(chǎn)達(dá)7.5%。

對(duì)于不同栽培密度處理，除整株生物量差異不明顯外，在水稻分蘗數(shù)、水稻劍葉SPAD值、產(chǎn)量方面，8行寬窄行栽培方式能有效增加“南粳46”水稻的分蘗數(shù)和每穗粒數(shù)，進(jìn)而增加其產(chǎn)量，增產(chǎn)3.1%。

綜上，在實(shí)際生產(chǎn)中，考慮到農(nóng)業(yè)效益前提下緩混肥施用量應(yīng)為750kg·hm-2，以側(cè)深施肥模式進(jìn)行施用，同時(shí)采用8行寬窄行栽培方式效果最佳。