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        藍莓修剪技術(shù)要點

        2022-09-27 09:44:00董金勇
        果農(nóng)之友 2022年9期
        關(guān)鍵詞:結(jié)果期花芽樹勢

        董金勇

        (永嘉縣巖頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 浙江永嘉 325100)

        一直以來,藍莓以果形美、風味佳、營養(yǎng)價值高、經(jīng)濟效益顯著為大眾所推崇,果農(nóng)種植技術(shù)也日趨成熟,但依然還有很多人沒有重視藍莓修剪。永嘉縣巖頭鎮(zhèn)屬范圍內(nèi)有多家藍莓基地,借助楠溪江旅游平臺,經(jīng)濟效益均較為突出,其中一家尤為顯著,由于藍莓果大味甜深受市民喜愛,畝利潤超其他幾家近30%。經(jīng)過對比,其中最為明顯的區(qū)別為該基地非常重視藍莓修剪。結(jié)合縣內(nèi)其他幾家管理較好的藍莓基地,現(xiàn)把成齡期藍莓修剪技術(shù)要點總結(jié)如下。

        1 修剪目的

        藍莓雖屬灌木類果樹,但修剪同樣重要,特別是南高叢品種。藍莓修剪主要是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),增加通透性,從而延長盛果期,減少病蟲危害,提高果實品質(zhì),達到優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

        2 修剪原則

        藍莓樹體主要特性是無主干,由多個基生主枝組成樹冠,主枝又能年年萌發(fā),所以藍莓修剪具有較強的個性化。藍莓是高價果品,優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)產(chǎn)是主要種植目的,不追求過高的產(chǎn)量,所以修剪要適度。過輕會導(dǎo)致果實多、小而達不到優(yōu)質(zhì)目的,過重則影響花芽數(shù)量,達不到穩(wěn)產(chǎn)目的。由于溫州地區(qū)的藍莓以銷售鮮果為主,因此可適度重剪,以提高果實品質(zhì)來提高商品價值。

        3 修剪時期

        藍莓修剪以冬季為主,以花果期和采后修剪為輔。冬季修剪在落葉后、萌芽前;花期修剪在花芽萌發(fā)后期,避免提前修剪導(dǎo)致低溫凍害;結(jié)果期修剪在坐果后和著色期;采后修剪在采果2~3 周后。

        4 修剪技術(shù)要點

        4.1 冬季修剪技術(shù)要點

        藍莓冬季修剪主要是控制主枝數(shù)量,使之分布均勻,內(nèi)膛通透,從而維持健壯、穩(wěn)定的樹勢。對樹勢較旺的,疏剪為主,去直留斜;對樹勢較弱的,適當重剪,對強枝進行中截,疏去部分弱枝,增加營養(yǎng)枝比例;對嚴重衰弱的,去老枝、培新枝,以更新復(fù)壯、恢復(fù)樹勢為主。

        及時剪除已枯萎枝條、病蟲害嚴重的枝條及樹體下層的老弱枝,以減少營養(yǎng)消耗,改善通風透光條件。

        基生主枝修剪要看樹修剪,有的放矢。視樹體結(jié)構(gòu)對保留的基生主枝按樹高進行短截,并把交叉、過密或較弱的基生主枝剪除。徒長枝按所長位置進行處理,有生長空間的則補充樹冠,或重剪用來代替老化主枝,除此以外全部剪除。

        4.2 花果期修剪技術(shù)要點

        以鮮果銷售為主的藍莓品種花期修剪尤為重要,疏除過多花芽,不但可以提高單果質(zhì)量,還能使果實大小和著色均勻,從而提高商品果率。修剪措施主要是短截結(jié)果枝和疏剪花朵。樹體中下層的枝條以多年生結(jié)果枝為主,保留頂端花芽,下面的各節(jié)花芽采取疏除一節(jié)保留一節(jié),保留的節(jié)位一般留2~4 個花芽。樹體上層以新生結(jié)果枝為主,對較壯的長枝保留3~5 個壯芽短截,疏除其余花芽(圖1~圖3)。

        藍莓結(jié)果期修剪以疏果為主,以勢旺多留果、勢弱多疏果為原則。著色期修剪主要對新梢進行處理,由于這個時期營養(yǎng)生長旺盛,容易萌發(fā)多個新枝和新梢徒長。內(nèi)膛的新枝全部疏除,膛外去弱留強,并及時摘心;徒長新梢從根部剪除或看情況采取短截,以促發(fā)二次新梢,擴大樹冠。

        4.3 采后修剪技術(shù)要點

        由于結(jié)果期營養(yǎng)消耗很大,樹體較弱,需在采后10~15 天樹勢有所恢復(fù)時再進行修剪。

        樹冠外圍長勢強壯的基生枝剪除1/2~2/3,其余的全部疏除。

        對健壯大枝上抽生的新梢剪除1/3~1/2,長勢中庸的大枝則回縮到生長健壯的新梢位置,再對新梢進行短截;長勢衰弱的大枝直接短截1/2。

        圖1 春季修剪(1)

        圖2 春季修剪(2)

        圖3 疏剪花朵

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