楊元

（建水縣岔科鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心，云南 紅河 654305）

0 引言

隨著我國經濟市場的不斷發(fā)展、人們生活水平的提高，經濟市場對豬肉需求逐漸擴大，給養(yǎng)殖業(yè)帶來廣闊的前景。生豬養(yǎng)殖行業(yè)體系中，無論是產業(yè)規(guī)模，還是養(yǎng)殖技術，都需要將各項工作落到實處，結合養(yǎng)殖過程中生豬出現(xiàn)的各種疾病，及時做好相應的防治工作，這對于增強生豬體質、防止疾病、提高肉質、帶動效益具有重要意義。本文包括生豬飼養(yǎng)管理和疾病防治兩大內容，希望能給生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展保駕護航。

1 生豬飼養(yǎng)管理

1.1 制定科學系統(tǒng)的管理準則

整個生豬飼養(yǎng)過程煩瑣復雜，涉及各方面內容，需要堅持定位與定時相結合、定溫與定質相結合基本原則。生豬飼養(yǎng)管理，具體來說，就是抓“五定”（定位、定時、定溫、定量、定質），這旨在規(guī)范生豬吃、拉、住等方面的行為。

1.1.1 定位與定時相結合

定位：對于剛入欄的小豬，考慮到其對周圍環(huán)境不適應的特點，需要在第一時間內為其創(chuàng)建良好的生活環(huán)境，期間應根據(jù)小豬的特性，對其進行適當?shù)恼{教，促使小豬養(yǎng)成較好的行為習慣，這對于今后的生豬飼養(yǎng)管理工作奠定良好的基礎。

定時：定時主要是指生豬飼養(yǎng)中的喂養(yǎng)時間相對固定，無特殊情況不建議隨意更改，否則會打亂生豬的生活習慣，甚至在一定程度上會影響生豬的生長。針對生豬采取定時飼養(yǎng)管理的方法，有助于生豬吃得飽、睡得香、長得好[1]。

1.1.2 定溫、定量與定質相結合

定溫：圍繞生豬做好降溫或保溫工作，一年四季溫差較大，溫度較低時，注意給予生豬升溫保暖；溫度較高時，應及時進行合理的控溫飼養(yǎng)。

定量：在生豬飼養(yǎng)中禁忌過度的喂養(yǎng)，投喂量太多或太少，時間較長就會損害其腸胃功能，降低效率，對此應把握好生豬的投喂量，堅持好定量這一基本準則，這對于維護生豬的食欲十分必要。

定質：關于喂養(yǎng)生豬的飼料，需要做到飼料營養(yǎng)全面均衡，也就是說，生豬飼料的質量，需要注重穩(wěn)定性，做好生豬飼料的保質保量。

1.2 管理措施分析

1.2.1 飼料控制和體重管理

生豬生長過程分為不同階段，每一階段都需要不同的營養(yǎng)，若是采取單一飼料來飼養(yǎng)的方法，無法滿足生豬生長必須的營養(yǎng)物質，建議將單一飼料的操作模式轉變?yōu)榉蛛A段、加強全價配合飼料的做法?？刂粕i喂養(yǎng)飼料時，改稀料為濕料或干料，既能增加生豬食用量，又能提高其咀嚼能力。當然，整個生長過程中，也需要分階段做好相應的體重管理，通常來說，生豬體重不宜超過140～155kg，體重超標時，需要及時做好生豬后續(xù)的出欄工作。

1.2.2 分群管理和分欄飼養(yǎng)

結合生豬的成長發(fā)育過程，考慮到生長特性的差異，應及時做好相應的分群管理工作。一般來說，生豬分欄飼養(yǎng)主要考慮性別、年齡、體質、用途等，生豬的每一個生長時期，都應給予適宜的生豬單欄喂養(yǎng)操作。比如，如果處在是懷孕期的母豬，一定要于第一時間內將母豬進行單欄飼養(yǎng)[2]。分群管理和分欄飼養(yǎng)，簡稱為抓“兩分”，按照生豬各自特點，進行適宜的分欄、分群管理方法，尤其要注意其中的飼養(yǎng)密度。

1.2.3 加強生豬飼養(yǎng)日常管理

關于生豬飼養(yǎng)工作，需要結合實際情況，做好日常管理工作，堅持精心、精細、科學、規(guī)范的做法。為促使生豬快速健康生長，切實提高質量，建議給生豬補充適量的維生素和微量元素，這在一定程度上還能降低疾病發(fā)生率。環(huán)境管理是生豬日常管理中的重要一環(huán)，更是生豬生存生活的第一要素，整個養(yǎng)殖場的環(huán)境，關乎到生豬的健康，特別是創(chuàng)建的豬舍，整個圈舍的密度不宜過大，其內部環(huán)境要具有良好的通風條件，且溫度、濕度應持續(xù)處于相對均衡穩(wěn)定的狀態(tài)。此外，生豬養(yǎng)殖棚舍的打造，需要與居民生活區(qū)保持一定距離，否則不僅會帶來噪音污染，還會影響到人們的生活用水的水質。當然，生豬養(yǎng)殖過程中，既要加強生物安全管理，又要優(yōu)化飼養(yǎng)管理，無論是環(huán)境、飼料，還是飲水供應，都要堅持做好管理細致，每個階段應全力執(zhí)行全進全出原則。

關于生豬飼養(yǎng)日常管理，簡單地說，即為要抓“三改”、抓“三改”包括改造單一過程為多階段，其中從單種飼料轉變?yōu)槿珒r配合飼料；改喂稀料為濕料，以此增強生豬采食量和咀嚼能力；改生豬喂養(yǎng)的體重標準，禁忌一味地增強體重，控制其標準體重（一般在90～110kg）。

2 生豬疾病及防治措施

2.1 豬瘟

豬瘟主要由豬瘟病毒產生，是一種可發(fā)生在豬全身的高度傳染病，有著急性、熱性、接觸性的特點，氛圍急性型、亞急性型、慢性型、溫和型等類型。豬瘟多為發(fā)病急的特點，其表現(xiàn)為高熱稽留、全身泛發(fā)性出血等特點。豬瘟流行甚廣、有著較高的發(fā)瘋率和病死率，疾病傳播路徑包括消化道和呼吸道，造成的危害較為嚴重，特別是感染此病后的妊娠期母豬，經胎盤垂直感染胎兒，加大胎兒及豬仔病死率。豬瘟一年四季中均可發(fā)病，可廣泛流行于各地區(qū)，一旦產生此病，給養(yǎng)殖行業(yè)帶來的危害較大，甚至是毀滅性的打擊，被人們稱之為養(yǎng)豬業(yè)中最具威力、最為嚴重的傳染病之一[3]。

對于豬瘟疾病的防治在生豬養(yǎng)殖是關鍵的一環(huán)，需要堅持以下3 點預防原則：①免疫接種。定時定期在生豬群體中展開免疫監(jiān)測，免疫監(jiān)測方法主要有酶聯(lián)免疫吸附試驗法，該方法快捷高效，有著較高的應用率。②淘汰具有感染性種豬。日常生豬養(yǎng)殖和管理中，應做好對豬瘟的防治，及時將具有隱形感染帶病毒的種豬淘汰掉，建議采取自繁自養(yǎng)的實驗管理方法，這種全進全出的飼養(yǎng)模式，能夠有效杜絕傳染病的產生。③日常消毒、衛(wèi)生清潔及隔離防護。除了給予生豬良好的生長環(huán)境外，還要做好相應的衛(wèi)生、消毒及隔離工作，既能促進生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，又能降低豬瘟病毒的侵入率。豬瘟病沒有特效藥治療，人們比較推崇特異性治療方式，主要對病豬采取注射血清、球蛋白等藥物的方法，以此增強生豬的抗病毒能力。

2.2 豬藍耳病

豬藍耳病又叫做豬流行性流產和呼吸綜合征，這是一種具有高度接觸性傳染病，具有地方流行性的特點。該病的潛伏期較長，有急性型、慢性型、亞臨診型三種類型，此病只會產生在豬身上，對其他飼養(yǎng)動物無傳染性，無論是日齡不同，還是品種差異的生豬，都有可能感染這種病，尤其是豬仔（日齡1 月內）和妊娠母豬均是極易感染的群體，可分為以下3 種類型：①急性型，發(fā)病后生豬表現(xiàn)為食欲下降、發(fā)熱、呼吸困難等，母豬流產率較高，豬仔（1 月齡內）存在食欲大幅度減退、體溫急劇上升、腹瀉嚴重。②慢性型，短時間內生豬的身體情況無異常，隨著時間的推移，豬群生長速度緩慢，母豬生產性能降低，對外界環(huán)境抵抗力差，還會引發(fā)相關病毒性疾病。③豬藍耳病，感染后的生豬主要表現(xiàn)為不發(fā)病的特點，其血清學抗體陽性（陽性率12%～85%），為PRRSV 持續(xù)性感染。

對于豬藍耳病的防治，建議采取下面3 點做法：①免疫接種。采取免疫接種的方法，降低豬場中生豬感染率。②打造豬場的生物安全體系。采取自繁自養(yǎng)的方式，創(chuàng)建一套科學系統(tǒng)的生物安全體系，確保生豬良好的生活場所。③日常監(jiān)測。為防止豬藍耳病出現(xiàn)，日常需要生豬豬群的生長情況做好監(jiān)測，便于及時掌握好豬場的活動狀況。如對于控制豬藍耳病，比較穩(wěn)妥高效的方法是復方花青素、?；撬?、阿司匹林拌入飼料。

2.3 豬丹毒

豬丹毒俗稱“打火印”，主要是由豬丹毒桿菌誘發(fā)，是一種急性、熱心人畜共患傳染疾病，包括急性型（呈敗血癥癥狀）、亞急性型和慢性型三種類型。急性型發(fā)病較快，豬丹毒多為急性型。亞急性型臨床表現(xiàn)有生豬皮膚產生若干紫紅色疹塊。豬丹毒作為一種急性傳染病，有著廣泛的發(fā)病范圍，全球各地均可產生此病，特別是急性敗血癥導致的生豬病死率可高達85%，經過救治不死的生豬，逐漸轉變?yōu)檎顗K型或者是慢性型，但病毒危害性仍較高，需要及時采取有效的防治方法[4]。

對于豬丹毒疾病的預防，建議采取以下3 點做法：①隔離防護。對于個別病變豬，及時將其隔離，除了采取疾病治療方法，對于藥物的服用，建議對生豬采取飼料中拌藥食用的方法。②免疫接種。若是豬群中不斷有病變豬出現(xiàn)，既要將病變豬隔離，對于其他未見病變的生豬豬群，又要做好預防疾病的工作。圍繞生豬豬群，應及時介入預防，一是免疫接種預防，二是投藥拌料預防。③降低應急。在平時對生豬的飼料及管理中，為增強生豬對外界環(huán)境抵抗力，考慮到氣溫溫差比較大，建議讓生豬服用抗應急藥物，或者是多吃一些提升免疫力、富含營養(yǎng)物質的飼料。此外，對于豬丹毒疾病的治療，主要包括血清治療和青霉素療法。一般將青霉素與抗血清療法聯(lián)合應用，效果更佳。

2.4 仔豬副傷寒

仔豬副傷寒又叫做豬沙門菌病，主要是由沙門菌引發(fā)的一種傳染性疾病，包括急性型（敗血癥）和慢性型（壞死性腸炎）兩種。此病通常出現(xiàn)在仔豬（6 月齡以下），尤其是3 月齡左右的仔豬比較常見，可分為急性型和慢性型兩種類型。急性型主要為敗血癥，多為斷奶期間的仔豬（2～4 月齡），臨床表現(xiàn)有體溫上升、食欲減退或厭絕，其胸前、腹下等有大面積淤血紫斑，極易死亡；慢性型比較常見，臨床癥狀有體溫升高、畏寒、膿性分泌物等。該疾病在仔豬群體中有著較高的病死率，一年四季均可發(fā)病、發(fā)病比較廣泛，尤其是在陰雨、寒冷時節(jié)，有著較高的發(fā)病率。

對于仔豬副傷寒，為做好預防工作，應注意以下3 點：①要注意圈舍保暖；②重視飼養(yǎng)管理和日常保?。虎圩胸i服用弱毒動干苗藥物和隔離治療。如果是尚未發(fā)病的仔豬，可在拌飼料中加入金霉素，這有著較好的預防效果。若是出現(xiàn)病變癥狀的仔豬，建議采取腸毒神針的做法，對生豬進行肌肉注射或靜脈注射，根據(jù)病情加減藥物用量，1 療程3d，具體操作是注射阿托品、口服活性肽碳等。

2.5 新型疫病和非典型性疾病

近年來，生豬養(yǎng)殖業(yè)逐漸邁向集約化、規(guī)?；l(fā)展，期間圍繞生豬各種養(yǎng)殖流通渠道層出不窮，雖然在一定程度上促進了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，但也加大了生豬疾病感染率。與此同時，生長環(huán)境、運輸條件等因素，均會造成新型疫病。新型疫病比較常見，如鏈球菌病、大腸桿菌病等，此病短時間內會造成生豬大面積感染，甚至給養(yǎng)殖戶帶來較大的經濟損失。生豬養(yǎng)殖整個過程中，無論是生豬群體的流通，還是環(huán)境、溫度等因素，都會引發(fā)常見的生豬疾病，甚至還會增加一些非典型化的病理特征，給生豬疾病防治帶來難題[5]。

3 生豬疾病飼料管理和防治工作建議

除了上述對生豬疾病采取有效的防治措施外，防治工作煩瑣復雜，需要從實際情況出發(fā)，采取綜合防治方法，推進對種公豬、種母豬、仔豬的生態(tài)化防護體系創(chuàng)建。首先要注重養(yǎng)殖場的進出管理。平時記錄生豬發(fā)育狀況，全面遵循衛(wèi)生消毒流程，所有人員和車輛做好登記，防止外來人員隨意進入，若是發(fā)生疾病傳染，第一時間進行治療和隔離防護，特別是發(fā)病率較高的病豬，隔離與診治病情同時進行，做好相應的無害化處理；其次，加強對生豬疾病的免疫措施，創(chuàng)建適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，加大定期監(jiān)測、提高防疫力度，制定健全的生豬免疫制度、規(guī)范接種防疫工作，如生豬疾病的日常監(jiān)測，監(jiān)測范圍、豬群、方法，要明確規(guī)定監(jiān)測準則及流程；最后，傳染疾病防治過程中要控制好豬舍密度，大規(guī)模的養(yǎng)殖場需根據(jù)豬場情況在飼料中加入支原凈、金霉素、強力霉素等藥物，起到防止呼吸道疾病綜合征及其他細菌性疾病的出現(xiàn)。由于飼料預拌操作不當，極易出現(xiàn)霉菌霉素，可在飼料中加入吸附劑（3kg），具有去除霉菌的良好效果。對于小型的農戶散養(yǎng)圈舍，及時做好通風、消毒、衛(wèi)生等工作，及時清掃糞便、灰土等，尤其是圈舍角落、內外墻應定時定期徹底消毒。因此，生豬疾病飼料管理和防治工作，應深入生豬整個養(yǎng)殖過程中，結合具體情況，采取因地制宜的方法。

4 結語

本文圍繞生豬養(yǎng)殖情況，簡要介紹了生豬常見疾病及防治措施，提出相關飼養(yǎng)管理及防治工作建議，這對于今后生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展具有現(xiàn)實意義。希望今后養(yǎng)殖過程中，圍繞生豬的飼養(yǎng)管理和防治措施持續(xù)得以改進和優(yōu)化，結合生豬的實際生長情況，采取適宜的生物防治體系，推進生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。