李桂海

（青島西海岸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 青島 266400）

我國(guó)玉米長(zhǎng)期以來(lái)存在較大的市場(chǎng)供應(yīng)缺口，對(duì)進(jìn)口玉米的依賴較大。研究玉米栽培新技術(shù)對(duì)于提高玉米種植產(chǎn)量和穩(wěn)定我國(guó)玉米市場(chǎng)供應(yīng)平衡有著重要的意義。

1 玉米生物學(xué)特性及生育階段

1.1 玉米生物學(xué)特性

玉米為喜溫作物，生育期內(nèi)對(duì)溫度要求較高。玉米按照生育期可分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種。早熟品種生育期為70～100 d，積溫為2 000℃～2 200℃的品種；中熟品種生育期為100～120 d，積溫為2 300℃～2 600℃；晚熟品種生育期為120～150 d，積溫為2 600℃～2 800℃。玉米栽培一般要求有效溫度高于10℃。玉米種子萌芽溫度維持在20℃～30℃為宜。幼苗生長(zhǎng)溫度應(yīng)不低于3℃，以16℃～30℃為宜；玉米拔節(jié)期溫度以15℃～27℃為宜；玉米抽雄至開(kāi)花期溫度以26℃～27℃為宜；玉米灌漿期至成熟期溫度以20℃～24℃為宜。玉米生長(zhǎng)中后期水分蒸騰作用較大，降水量以600 mm為宜。一般苗期田間持水量以70%～75%為宜；出苗至拔節(jié)期田間持水量以60%為宜；拔節(jié)至抽雄期田間持水量以70%～80%為宜；抽雄至吐絲期田間持水量以80%～85%為宜；乳熟期田間持水量以75%～80%為宜；臘熟期田間持水量以60%～75%為宜。玉米生長(zhǎng)對(duì)于土壤要求雖然不高，但有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤有利于促進(jìn)玉米生長(zhǎng)發(fā)育，提高玉米種植產(chǎn)量和品質(zhì)。玉米種植地塊土壤pH值以6.5～7.0為宜[1]。

1.2 玉米生育階段

玉米各個(gè)生育階段對(duì)于養(yǎng)分的需求不同，其中對(duì)氮磷鉀肥的需求量最大，其次還需要適量地補(bǔ)充S、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、Ba等元素。在各個(gè)階段中以穗期的養(yǎng)分需求量最大，吸收最快、最多。玉米抽雄前10 d至后25～30 d氮需量約占70%～75%，磷需量約占60%～70%，鉀需量約占65%。

1.2.1 苗期

玉米苗期地上部分生長(zhǎng)較為緩慢，主要以生根和莖葉分化為主，需要在拔節(jié)前生成強(qiáng)壯的根系。這一階段主要以促根、壯苗和確保苗齊、苗勻?yàn)橹鳌Ｃ琮R對(duì)氮、磷、鉀需求量分別占全生育期氮、磷、鉀總量的2%、1%、3%。

1.2.2 穗期

玉米穗期是全生育周期內(nèi)生長(zhǎng)最為旺盛的階段，也是對(duì)水肥需求量最大的階段。這一階段玉米地上部分生長(zhǎng)較快，莖葉快速生長(zhǎng)，穗開(kāi)始分化，管理上應(yīng)該以壯莖、長(zhǎng)葉、促穗為主。玉米穗期對(duì)氮、磷、鉀需求量分別占全生育期氮、磷、鉀總量的51%、64%、97%。

1.2.3 花粒期

高產(chǎn)玉米花粒期對(duì)氮、磷需求量分別占全生育期氮、磷、鉀總量的47%、35%，對(duì)鉀元素幾乎停止了吸收。玉米花粒期管理不當(dāng)易發(fā)生早衰，這一時(shí)期應(yīng)該以促進(jìn)粒質(zhì)量和防早衰為主。

2 玉米栽培新技術(shù)

2.1 播前準(zhǔn)備

2.1.1 科學(xué)選種

玉米科學(xué)化栽培應(yīng)該因地制宜的選擇優(yōu)良在當(dāng)?shù)剡m種性好、適應(yīng)性好、抗逆性強(qiáng)、耐密型、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種。選擇玉米品種時(shí)應(yīng)該充分考慮當(dāng)?shù)氐耐寥?、肥力、溫度、水分等條件。在具備良好的土壤、水肥、溫度等條件的情況下，應(yīng)盡可能選種生育期較長(zhǎng)的品種。種植條件較差的地區(qū)可選擇生育期較短的品種。

2.1.2 種子處理

為提高玉米播種后的出苗率和預(yù)防病蟲(chóng)害，應(yīng)該對(duì)種子采取科學(xué)的處理方式。種子處理方法參考如下：①根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)選擇藥劑對(duì)種子進(jìn)行拌種，預(yù)防苗期和穗期病害控地下害蟲(chóng)，如辛硫磷；②根據(jù)實(shí)際需要選擇種子包衣劑對(duì)種子做包衣處理；③在播種前24 h采用增產(chǎn)菌種拌種，每0.067 hm2播種量為50 mL；④采用0.02%硫酸鋅浸泡種子13 h，每100 kg種子用量400 g，用水3 L，浸泡后陰干再進(jìn)行播種；⑤種子在播種前用25℃～30℃的溫水浸泡6～8 h，再用冷水浸泡12～14 h，撈出后放置在20℃～25℃的環(huán)境中催芽24 h，催芽期間保持種子表面濕潤(rùn)，每間隔3～4 h翻動(dòng)噴水一次，出芽率達(dá)到90%以上時(shí)即可播種。一次播不完的種子可放置在5℃～10℃的環(huán)境下保存7 d。

2.1.3 精耕細(xì)作

精耕細(xì)作是保證玉米栽培實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是對(duì)玉米栽培提出的新農(nóng)藝要求，即要求在選擇適合機(jī)械化作業(yè)品種的基礎(chǔ)上推廣機(jī)械化生產(chǎn)，制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的耕作制度，包括連作前后茬作物、輪作周期、起壟寬度等技術(shù)規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行耕作制度做好播種前的耕作準(zhǔn)備。前茬作物可采用秸稈還田的方式將桔梗用旋耕機(jī)翻入土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)地質(zhì)疏松。在翻耕前應(yīng)該施好底肥，將底肥翻入土壤。底肥以有機(jī)肥或農(nóng)家腐熟肥為主，用量為2 000～3 000 kg/0.067 hm2。土壤翻耕要確保土壤顆粒小且均勻，表土平整細(xì)碎，土壤中無(wú)上茬作物殘留物。每間隔2～3年應(yīng)該對(duì)土壤進(jìn)行一次深松，增加土壤厚度，以保證為玉米生長(zhǎng)創(chuàng)建一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.2 科學(xué)精量播種

科學(xué)精量播種是實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的技術(shù)保障，一般包括精準(zhǔn)把握播種時(shí)間、播種量、播種規(guī)格、播種深度等，適當(dāng)?shù)膽?yīng)用種植新技術(shù)促進(jìn)玉米出苗，以保證苗齊、苗勻。播種時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?，一般氣溫達(dá)到10℃～12℃即可適時(shí)播種。播種量參考如下：①采用玉米精量播種時(shí)播種量為15 kg/hm2；②半精量播種時(shí)播種量為25 kg/hm2；③采用條播機(jī)播種時(shí)播種量為40 kg/hm2。種植戶也可以根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算播種量。播種量計(jì)算公式參考下式1，其中田間損失率一般按照15%～20%計(jì)算。

播種規(guī)格參考如下：①均勻種植時(shí)等行距、等株距為60～65 cm；②不均勻種植時(shí)，大小壟行距分別為75～85 cm、45～55 cm，株距為40～50 cm；③不均勻種植時(shí)，大壟雙行壟距為90～110 cm，行距為20 cm。播種深度保持在4～6 cm。在條件允許的情況下可采用大小壟或大壟雙行覆膜種植專用機(jī)械進(jìn)行一體化播種。人工播種時(shí)需要采用鎮(zhèn)壓器進(jìn)行播后鎮(zhèn)壓[2]。

2.3 苗期規(guī)范化生產(chǎn)管理

2.3.1 及時(shí)間苗補(bǔ)苗、除草

玉米出苗后生長(zhǎng)到3葉期—4葉期時(shí)可陸續(xù)開(kāi)始間苗，4～5葉時(shí)應(yīng)檢查缺苗情況，并選擇在陰雨天間壯苗進(jìn)行補(bǔ)栽。在苗生長(zhǎng)前期，應(yīng)該做好中耕除草和中耕松土，中耕除草不少于3次。非必要不建議采用化學(xué)除草，必須采用化學(xué)除草時(shí)應(yīng)該有針對(duì)性地選擇除草劑。

2.3.2 因需灌溉

玉米在各個(gè)生育階段應(yīng)該根據(jù)苗相、土壤墑情、氣候等條件綜合分析植株對(duì)于水量的實(shí)際需求，根據(jù)實(shí)際需求實(shí)施灌溉，保證水分的充足供應(yīng)。苗期以蹲苗和促苗為主，可在定苗后扒土?xí)窀?～15 d，蹲苗后立即灌溉。由于苗期對(duì)于水肥需量不大，降雨量較多時(shí)無(wú)需灌溉。

2.3.3 抓住關(guān)鍵期追肥

玉米施肥應(yīng)該抓住關(guān)鍵期，即根據(jù)各個(gè)時(shí)期玉米生長(zhǎng)對(duì)于養(yǎng)分的需求追肥。追肥方法采用根外追肥配合葉面施肥的方法。苗期追肥一般在拔節(jié)至拔節(jié)后10 d進(jìn)行，一般1 hm2追施尿素120～170 kg、硝銨150～225 kg。玉米大喇叭口期至抽穗期為需肥高峰期，應(yīng)及時(shí)施時(shí)氮磷鉀肥，并觀察玉米生長(zhǎng)狀態(tài)補(bǔ)充其他微量元素。一般每0.067 hm2追肥尿素1 kg、過(guò)磷酸鈣40～60 kg，根外施入；追肥磷酸二氫鉀200 g、1%草木灰200 g，葉面噴施。玉米葉片部位呈“V”型枯萎，過(guò)早地出現(xiàn)老葉狀，表明植株缺肥，可通過(guò)噴施葉面肥補(bǔ)充養(yǎng)分，預(yù)防早衰[3]。

2.4 玉米病蟲(chóng)害防治

玉米病蟲(chóng)害防治應(yīng)該堅(jiān)持農(nóng)業(yè)為主，生物防治、物理防治、化學(xué)防治等方法共用的綜合防治原則。玉米栽培新技術(shù)要求通過(guò)確定科學(xué)合理的種植密度來(lái)建立玉米生長(zhǎng)良好的田間狀態(tài)，保持充足良好的采光條件，并且能夠獲得充足全面的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)玉米苗期矮壯化生長(zhǎng)，為中后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)，預(yù)防倒伏，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率。同時(shí)，還要做好病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，以便采取科學(xué)有效的方式控制病蟲(chóng)害及其危害。農(nóng)業(yè)防治要求農(nóng)戶采用規(guī)范化種植技術(shù)，實(shí)施規(guī)范化田間管理。農(nóng)業(yè)防治包括種子處理、適時(shí)播種、合理的密度、因需提供水肥等。此外，農(nóng)業(yè)部門(mén)則需要加強(qiáng)地方玉米病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)，及時(shí)向農(nóng)戶發(fā)布病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)及玉米田間管理方法，提高病蟲(chóng)害預(yù)防的科學(xué)性。生物防治包括放置天敵和采用生物農(nóng)藥兩種方式。通過(guò)放置天敵，維持玉米田間生物動(dòng)態(tài)平衡，控制害蟲(chóng)數(shù)量，預(yù)防害蟲(chóng)對(duì)于玉米生長(zhǎng)發(fā)育造成的危害。農(nóng)業(yè)部門(mén)可根據(jù)當(dāng)?shù)赜衩撞∠x(chóng)害發(fā)生情況有針對(duì)性地研發(fā)一些新的生物農(nóng)藥，并向農(nóng)戶推廣新的生物農(nóng)藥，以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用頻率。物理防治的方法包括設(shè)置黏蟲(chóng)板、捕蟲(chóng)燈等，利用害蟲(chóng)趨光、趨色的特性，對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行誘捕，以達(dá)到控制害蟲(chóng)數(shù)量的方式。對(duì)于一些較為難治的病蟲(chóng)害，可以針對(duì)性地選擇安全性高、低毒、低殘留的化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。

3 玉米栽培新技術(shù)的推廣

3.1 測(cè)土配方施肥技術(shù)

為保證玉米栽培實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)的效果，建議推廣測(cè)土配方施肥新技術(shù)，對(duì)種植地塊土壤肥力進(jìn)行測(cè)量，并根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)狀態(tài)及肥力情況補(bǔ)充所缺元素，以改善土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力，為玉米獲取全面充足的營(yíng)養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。

3.2 全程機(jī)械化技術(shù)

2014年中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)指出，我國(guó)要加快推進(jìn)大田作物生產(chǎn)全程機(jī)械化，推廣作物品種、栽培技術(shù)、機(jī)械裝備集成配套技術(shù)。玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)從2014年正式啟動(dòng)。玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)工藝路線的應(yīng)用應(yīng)充分考慮前茬、后茬作物的莖稈處理方式，根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的多種機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用。玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)即在玉米生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)推廣機(jī)械化作業(yè)，包括機(jī)械化整地、免耕精量播種、機(jī)械化植保、機(jī)械化收獲等技術(shù)。玉米全程機(jī)械化技術(shù)的推廣在配套機(jī)具方面應(yīng)堅(jiān)持因地制宜、一機(jī)多用、機(jī)藝融合、科學(xué)合理配置的基本原則，操作方法和操作技術(shù)規(guī)程可參考當(dāng)?shù)匾延械募夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)，或選擇簡(jiǎn)單明了、通俗易懂的操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣。

3.2.1 機(jī)械化整地

機(jī)械化整地可采用全方位深松機(jī)或旋耕機(jī)械，犁底層位置位于土表15～20 cm，翻耕深度為25～35 cm。

3.2.2 免耕精量播種

播種采用免耕精量播種機(jī)或多功能播種機(jī)。機(jī)械化免耕精量播種推廣的操作規(guī)程參考如下：①播種深度3～5 cm；②播種量為1.5～2 kg/0.067 hm2；③化肥施量為二胺15～20 kg/0.067 hm2。要求播種下粒的深度、株距保持均勻，覆蓋嚴(yán)實(shí)。采用免耕精量播種機(jī)械播種的同時(shí)，還應(yīng)該噴施農(nóng)藥及除草劑[4]。

3.2.3 機(jī)械化植保

機(jī)械植保的內(nèi)容包括松土、中耕、病蟲(chóng)害防治、追肥等。為了方便植保管理，植保機(jī)械應(yīng)該選擇與播種機(jī)械規(guī)格一致的機(jī)具，或采用播種機(jī)按照要求進(jìn)行機(jī)械改造，保持機(jī)械植保作業(yè)的規(guī)范性。機(jī)械中耕松土的深度控制在4～6 cm。施肥可以與中耕作業(yè)同時(shí)進(jìn)行，每0.067 hm2用尿素5～10 kg。

3.2.4 機(jī)械化收獲

機(jī)械收獲根據(jù)種植機(jī)械規(guī)格選擇收獲機(jī)。機(jī)械收獲玉米要求果穗距離地面最低高度大于50 cm，割茬為15～20 cm。一般葉片、秸稈濕度小于60%，籽粒濕度＜30%即可準(zhǔn)備采收。機(jī)械采收要求將落地籽粒控制在2%以內(nèi)，玉米總損失率控制在1.5%以內(nèi)。機(jī)械化采收后可以采用秸稈還田的方式，采用滅茬旋耕機(jī)、秸稈還田機(jī)、玉米收割機(jī)等，將玉米秸稈粉碎后連同根茬翻入土壤。也可以采用玉米聯(lián)合收割機(jī)，進(jìn)行玉米收割和秸稈還田一體化作業(yè)。玉米秸稈還田在玉米成熟后即可適時(shí)進(jìn)行，要求土壤濕度不易過(guò)大，以表土有一層干土為宜。秸稈還田土壤翻耕深度應(yīng)大于22 cm[5]。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，玉米栽培新技術(shù)要求從多方面推廣有利于玉米增產(chǎn)增效的新技術(shù)，全程推廣機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，以提高玉米全程生產(chǎn)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化程度，為玉米健康生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)建一個(gè)良好的條件，促進(jìn)玉米生長(zhǎng)。在病蟲(chóng)害防治方面，應(yīng)該從播前準(zhǔn)備開(kāi)始，通過(guò)種子處理、科學(xué)合理播種、規(guī)范化管理及針對(duì)性用藥，提高病蟲(chóng)害防治的效果。推廣玉米栽培新技術(shù)能夠從根本上解決傳統(tǒng)玉米栽培中存在的問(wèn)題，促進(jìn)玉米健康生長(zhǎng)發(fā)育，強(qiáng)化病蟲(chóng)害綜合防治的效果，從而保障玉米栽培的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高玉米栽培的綜合效益。