不知道你是否聽說過這樣一則故事，聽說生吃蝸牛很補(bǔ)，丈夫便在自家花園里用蔬菜精心喂養(yǎng)了幾只大蝸牛，準(zhǔn)備供全家人享用。然而，美味珍饈的代價(jià)讓人難以承受。很快，他們一家就出現(xiàn)發(fā)燒、劇烈頭痛、嘔吐等癥狀。最終夫妻二人、長(zhǎng)子和丈夫的母親不治身亡，次子臥床逾十年后過世。

這樣一則堪稱“滅門慘案”的事故，或許曾讓許多人認(rèn)識(shí)了看起來可愛敦厚的非洲大蝸?！鼈冋沁@個(gè)故事里被“精心喂養(yǎng)的大蝸牛”。它們總是背著棕褐色蝸牛殼，上面帶有淡黃色條紋。這種巨型蝸?？梢蚤L(zhǎng)到20 厘米，是世界上最大的蝸牛，同時(shí)也是最具威脅的入侵生物之一。

成人手掌長(zhǎng)的非洲大蝸牛

非洲大蝸牛的胃口有多好

非洲大蝸牛的體內(nèi)、糞便，甚至體表黏液都攜帶著大量病菌與寄生蟲。而造成開頭那個(gè)滅門故事的幕后真兇，正是非洲大蝸牛體內(nèi)最常見的寄生蟲——廣州管圓線蟲。

人和動(dòng)物在接觸蝸牛黏液、生食（或未煮熟）感染寄生蟲的蝸?；虮晃伵ｐひ何廴镜氖卟撕?，都有可能感染廣州管圓線蟲。一旦它進(jìn)入人體內(nèi)，便可能經(jīng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)入侵大腦，引發(fā)發(fā)燒頭痛、頸部僵硬、惡心嘔吐等癥狀，嚴(yán)重者甚至?xí)劳觥?/p>

如果說非洲大蝸牛作為病菌和寄生蟲的“搬運(yùn)工”對(duì)人類的傷害是無意的，那么它對(duì)環(huán)境的破壞則是“有意為之”。

非洲大蝸牛的胃口非常好，其食譜不僅囊括了眾多對(duì)人類有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物，比如花椰菜、木瓜、香蕉等，甚至還包括地衣、真菌以及其他蝸牛（通常是其他蝸牛的尸體）。

仔細(xì)觀察蝸牛進(jìn)食的過程，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們行動(dòng)雖然緩慢，但吃起東西絕對(duì)是標(biāo)準(zhǔn)的“干飯蝸”。在飽受非洲大蝸牛侵?jǐn)_的地區(qū)，居民在花園里種植的蔬菜，有時(shí)一夜之間就能被吃完。

令人驚奇的是，蝸牛其實(shí)是世界上牙齒最多的生物，在它針尖一般大小的嘴里，有兩萬多顆牙齒密集排布在帶狀的舌頭上，因此它們的舌頭被稱為齒舌。其實(shí)，蝸牛并不能“啃食”，只能用“研磨器”一般的齒舌將食物剮蹭下來。

即使這樣，非洲大蝸牛的進(jìn)食能力也讓人震驚。它們不但可以吃土，甚至還能舔食并消化水泥。因?yàn)樗鼈冃枰粩嗟匮a(bǔ)充鈣來維持背上那巨大堅(jiān)硬的蝸牛殼生長(zhǎng)，所以通常需要消耗大量植物來攝取鈣。一旦植物也無法滿足需求時(shí)，它們就會(huì)以砂石、水泥為食，有時(shí)甚至能破壞人類的建筑房體，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

生存與繁殖

然而，對(duì)環(huán)境的破壞只是入侵物種的自我修養(yǎng)之一，在入侵地區(qū)強(qiáng)大的生存能力也是必要條件。

從命名就能看出，非洲大蝸牛的自然棲息地原本在溫暖濕潤(rùn)的非洲。但如果環(huán)境過于干燥或寒冷，它們可以將軟體部分鉆入土壤中休眠，來減緩新陳代謝，休眠期可長(zhǎng)達(dá)5 至9個(gè)月。有時(shí)它們還會(huì)分泌乳白色的黏液膜來封閉殼口，為自己“關(guān)上門”。再結(jié)合它們不挑食的屬性，被帶到溫暖地區(qū)的非洲大蝸牛，可謂如魚得水。

此外，非洲大蝸牛通常長(zhǎng)到6 個(gè)月時(shí)就已具備繁殖功能，它是雌雄同體、異體繁殖的物種。這意味著，每只蝸牛不用去尋覓特定性別的“另一半”，只要任意兩只性成熟的蝸牛相遇，就能夠繁衍后代。研究顯示，理想情況下一只非洲大蝸牛一生能產(chǎn)下數(shù)千枚卵，后代存活率接近90%，其強(qiáng)大的繁殖能力可見一斑。

入侵與滅殺

由于偏愛溫暖的氣候，非洲大蝸牛通常分布在南北回歸線間，在我國(guó)主要侵?jǐn)_著華南地區(qū)，在美國(guó)則是佛羅里達(dá)州備受困擾。

據(jù)佛羅里達(dá)州農(nóng)業(yè)和消費(fèi)者服務(wù)部介紹，佛州在1969 年首次發(fā)現(xiàn)非洲大蝸牛后，花費(fèi)近100 萬美元捕殺了一萬七千多只蝸牛，終于在1975 年宣布根除了這種入侵生物。然而，2011 年，佛州又發(fā)現(xiàn)了一只非洲大蝸牛，由此開啟了長(zhǎng)達(dá)十年的滅殺，這次耗資約2300 萬美元，滅殺了數(shù)十萬只蝸牛，在2021 年終于宣布滅殺成功。不幸的是，今年6 月，佛州再次發(fā)現(xiàn)了一只非洲大蝸牛，被迫開啟了第3 次“滅蝸戰(zhàn)爭(zhēng)”。

可以說，佛羅里達(dá)州與非洲大蝸牛的戰(zhàn)斗經(jīng)驗(yàn)極為豐富。工作人員噴灑針對(duì)蝸牛的殺蟲劑四聚乙醛，來實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)滅殺。他們甚至訓(xùn)練了可以嗅出非洲大蝸牛的拉布拉多犬，可以在蝸牛最活躍的夜間追蹤它們。此外，雖然蝸牛自身的移動(dòng)速度很慢，但它們能利用黏液附著在移動(dòng)的車輛、垃圾等處，四處移動(dòng)擴(kuò)散。因此，很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是設(shè)立隔離區(qū)，嚴(yán)格檢查可能將蝸牛帶出隔離區(qū)的土壤、機(jī)器等。

為徹底根除非洲大蝸牛，人類可謂費(fèi)盡心機(jī)，但非洲大蝸牛并不清楚自己對(duì)人類造成的傷害。事實(shí)上，除了交配過程，它們一生都是孤獨(dú)的，既不與同伴交流，也不與后代建立任何聯(lián)系。它們的一生不是在移動(dòng)，便是在進(jìn)食或休息中。