文／肖寶琳 浙江工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)與建筑學(xué)院 碩士研究生

邰惠鑫 浙江工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)與建筑學(xué)院 副教授（通訊作者）

張振彥 浙江工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)與建筑學(xué)院 講 師

潘安琪 浙江大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院

引言

鄉(xiāng)土建筑是由具有共同文化的當(dāng)?shù)鼐用駷榱藨?yīng)對(duì)不同的社會(huì)、環(huán)境、資源等情況，根據(jù)群體經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合當(dāng)時(shí)的建造技術(shù)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐創(chuàng)造出來(lái)的，具有自發(fā)適應(yīng)和持續(xù)創(chuàng)造的特點(diǎn)。社會(huì)的發(fā)展、人口的變化、生產(chǎn)、生活方式的改變，對(duì)建筑的空間、結(jié)構(gòu)、形態(tài)及建造技術(shù)都會(huì)產(chǎn)生不同程度的影響。按照亨德里克·房龍的繩圈合力說(shuō)[1]，中國(guó)傳統(tǒng)民居的豐富性也是眾多影響因素綜合作用的結(jié)果。在歷史發(fā)展的不同階段，各因素對(duì)民居影響的強(qiáng)弱程度也不相同，這些不同的因素架構(gòu)出建筑向前發(fā)展的各式邏輯：某些因素使得建筑與大傳統(tǒng)保持某種一致性，而某些因素則推動(dòng)著建筑往獨(dú)特的方向發(fā)展，而這必須要從長(zhǎng)時(shí)段的動(dòng)態(tài)視角下研究建筑的演變與發(fā)展，才能更為全面地理解傳統(tǒng)民居的演變邏輯。

1 長(zhǎng)嶼地區(qū)地理與歷史概述

長(zhǎng)嶼位于浙江溫嶺市境內(nèi)，地處臺(tái)州灣南隅，溫嶺市東北，因山巒起伏猶如海上狹長(zhǎng)的島嶼而得名。長(zhǎng)嶼境內(nèi)的山體巖石是以凝灰?guī)r、火山集塊巖等火山巖系為主的巖石種類，其中凝灰?guī)r巖石呈塊狀，厚度大，質(zhì)地堅(jiān)硬，天然抗壓強(qiáng)度一般在253 ～500 千克/平方厘米，是良好的建筑材料[2]。

由于長(zhǎng)嶼獨(dú)特的地理環(huán)境，在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程之中，長(zhǎng)嶼地區(qū)人們的生產(chǎn)生活方式逐漸發(fā)生了“農(nóng)耕-半農(nóng)半采-采石為主”的轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期，采石以手工開(kāi)采為主，規(guī)模與產(chǎn)量相對(duì)較?。?0 世紀(jì)50 年代至90 年代，采石設(shè)備與技術(shù)隨工業(yè)化發(fā)展不斷提高，機(jī)械化的應(yīng)用使得這一時(shí)期的采礦規(guī)?？涨褒嫶骩3]，長(zhǎng)嶼地區(qū)采石業(yè)達(dá)到巔峰時(shí)期。從20 世紀(jì)90年代開(kāi)始，出于礦產(chǎn)資源規(guī)劃和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的目的，長(zhǎng)嶼地區(qū)的采石活動(dòng)基本停止。

本文中的長(zhǎng)嶼地區(qū)主要指原長(zhǎng)嶼鎮(zhèn)以及長(zhǎng)嶼采石礦輻射到的周邊地區(qū)。鑒于石板民居的發(fā)展并不是一蹴而就的，從研究問(wèn)題的全面性考慮，本文提出的“石板民居”，特指通過(guò)對(duì)石板的利用，由單一的石板材料發(fā)展成為系統(tǒng)性的石板建筑這一過(guò)程中所涉及的民居建筑（圖1）。

圖1 長(zhǎng)嶼地區(qū)石板民居（圖片來(lái)源：作者自攝）

2 長(zhǎng)嶼地區(qū)民居變遷過(guò)程

2.1 移民遷入后民居形式的奠定

溫嶺地處東南沿海，位置偏僻，原屬越地，因漢時(shí)曾兩度將甌越土著內(nèi)徙，甌地遂虛，直至東晉衣冠南渡，東甌人口才逐漸回升。唐代以后，移民輸入從未間斷，閩地及中原地區(qū)人口的遷入不斷增多[4]。五代至明清時(shí)期，共有61 姓75 族遷入溫嶺地區(qū)[5]。千百年間，大量移民遷入與融合，形成了溫嶺現(xiàn)有的人口結(jié)構(gòu)，同時(shí)溫嶺地區(qū)的文化、技藝不斷被中原文化滲入、同化及整合。就民居建筑的形式而言，經(jīng)過(guò)移民的大融合，溫嶺地區(qū)形成了以庭院和廳堂為中心的民居建筑。

2.1.1 以庭院為中心的組群布局形式

溫嶺地區(qū)建筑組群是以庭院為中心的合院式布局，與傳統(tǒng)合院式建筑布局基本一致，溫嶺合院式建筑一般由臺(tái)門、正房及左右?guī)拷M成基本單元，沿中軸線呈縱向長(zhǎng)方形對(duì)稱布置建筑。臺(tái)門設(shè)于前院墻正中，入內(nèi)即為合一的庭院，用以連接大門和正房，正房一般五開(kāi)間或七開(kāi)間，多為二層，庭院兩側(cè)為兩層高廂房。這些院落被當(dāng)?shù)厝朔Q為“透”（音“退”）?！翱凇弊中蜑槿?，“曰”字型為兩透，“目”字型為三透。對(duì)大戶人家而言，有橫向延伸數(shù)列軸線的宅院則稱之為“三透九明堂”[6]。這類合院式民居形態(tài)的確立，不僅是宗族聚居下宗法禮制的要求，同時(shí)也印證了中原地區(qū)大量人口的遷入所帶來(lái)的強(qiáng)勢(shì)的中原文化基因，革新了長(zhǎng)嶼地區(qū)的思想觀念與生活習(xí)俗。

2.1.2 以堂屋為中心的單體布局形式

單體建筑則有“一”字型平面，以及以“一”變型的“┌┐”型平面形式兩種。這類民居以開(kāi)間為單位進(jìn)行劃分，首層明間為堂屋，次間為臥室空間，二層為臥室及倉(cāng)儲(chǔ)空間，廚房灶臺(tái)則置于一側(cè)的一層附房?jī)?nèi)?！癌癌础毙兔窬又饕菍⒍瞬?jī)杀M間向前凸出形成耳房，耳房的前墻與建筑的前廊檐口位于同一直線上，耳房面朝檐廊設(shè)門，耳房?jī)?nèi)則設(shè)樓梯作為垂直交通空間，其中明、次三間，兩側(cè)耳房向前凸出的又稱三間兩翼頭（圖2）。

圖2 早期長(zhǎng)嶼石板民居平面類型（圖片來(lái)源：作者自繪）

這兩類平面布局模式構(gòu)成了長(zhǎng)嶼地區(qū)最基本的平面形式，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，其布局、理念不斷流傳，影響著長(zhǎng)嶼地區(qū)民居建筑的發(fā)展。

人口遷徙所帶來(lái)的家庭、宗族和社會(huì)文化，使得長(zhǎng)嶼地區(qū)的民居建筑與中國(guó)大部分地區(qū)具有同質(zhì)性的特點(diǎn)。另一方面，由于地理環(huán)境、生產(chǎn)生活方式等存在差異，長(zhǎng)嶼地區(qū)的民居又保留著自身的獨(dú)特性。在親緣關(guān)系、地緣差異、技術(shù)發(fā)展等因素的共同作用下，長(zhǎng)嶼地區(qū)的傳統(tǒng)民居及村落的元素、特征和類型等也經(jīng)歷著更新與重構(gòu)。

2.2 采石活動(dòng)下石板民居的進(jìn)化

雖然明清時(shí)期仍有大量的宗族、人口遷入長(zhǎng)嶼地區(qū)，但聚居模式仍以大家族聚居為主，對(duì)建筑的空間布局要求沒(méi)有過(guò)多的變化，形成了相對(duì)穩(wěn)定的建筑模式，民居的演變主要體現(xiàn)在建筑材料上。傳統(tǒng)民居通常有因地制宜、因材致用的特點(diǎn)，長(zhǎng)嶼地區(qū)山地面積廣，在采石活動(dòng)興起之前，伐山取木發(fā)展木構(gòu)建筑是當(dāng)時(shí)較為合理的營(yíng)造方式。而隨著采石活動(dòng)的不斷發(fā)展，人們對(duì)石板性能的認(rèn)識(shí)不斷加深，石板制作與加工工藝逐漸成熟，將石板運(yùn)用于建筑是大勢(shì)所趨。

2.2.1 采石活動(dòng)促進(jìn)的建筑材料演變

隨著采石技藝日趨完善，開(kāi)采量也逐步擴(kuò)大?，F(xiàn)存溫嶺傳統(tǒng)民居中對(duì)石板的運(yùn)用，可自新河鎮(zhèn)明代張?jiān)獎(jiǎng)着f居、大溪鎮(zhèn)沈岙臺(tái)門的地面、檻墻等部位窺見(jiàn)一斑。其后建筑中石板運(yùn)用的比例不斷增長(zhǎng)，長(zhǎng)嶼地區(qū)的民居也出現(xiàn)了新的特征：民居庭院、檐廊鋪地、正立面檻墻、后檐墻、山墻的下堿、上身、山尖部分逐漸被石板替代（圖3）……發(fā)展至20 世紀(jì)50 年代，石板在很大程度上取代木材成為了主要的建筑材料，應(yīng)用于除了木構(gòu)架以外的幾乎所有部位，如：地面、內(nèi)外墻體、樓板等。石板作為長(zhǎng)嶼地區(qū)主要的建筑材料，成為當(dāng)?shù)孛窬拥慕ㄔ煺Z(yǔ)言，彰顯著采石地區(qū)人們的適應(yīng)智慧。

圖3 山墻面建筑材料演變過(guò)程（圖片來(lái)源：作者自繪）

2.2.2 采石活動(dòng)影響下的營(yíng)建技藝演變

在營(yíng)造技藝方面，匠人們?cè)诮梃b傳統(tǒng)木工技藝的基礎(chǔ)上，根據(jù)石板的性能特點(diǎn)進(jìn)行了優(yōu)化與改良，并加以利用。早期，建筑墻體處于木構(gòu)架與石板結(jié)合的階段時(shí)，只需將石板置于開(kāi)槽的木構(gòu)架內(nèi)加以固定即可；隨后，建筑墻面發(fā)展至均為石板時(shí)，主要通過(guò)開(kāi)鑿榫卯、凹凸的卡口等構(gòu)造方式將石板相互咬合。榫卯連接多用于地面與墻體這類垂直方向的連接。以地壟與石板墻體之間的連接構(gòu)造為例，在豎立石板墻之前，需先根據(jù)石板上的榫頭在石板地壟上鑿出相應(yīng)的卯口，通過(guò)將榫頭插入相應(yīng)的卯口，確保石板墻能牢固地豎立。凹凸卡口的構(gòu)造方式則更為靈活，主要用于豎向石板之間的連接。以立面石板墻的連接構(gòu)造為例，要使豎向排列的石板互相牽制，僅靠石板上下兩端的榫卯構(gòu)造是不夠的，通過(guò)在石板的豎邊鑿出凹凸對(duì)應(yīng)的卡口將石板加以拼合，使豎立的石板四個(gè)方向均能固定。這種卡口構(gòu)造當(dāng)?shù)厝朔Q之為“匝”，按數(shù)量多少命名為“一道匝”“兩道匝”等（圖4）。值得一提的是，這一發(fā)展過(guò)程中，建筑使用石板的技藝雖已逐步提高，但建筑結(jié)構(gòu)形式仍是木構(gòu)架。

圖4 榫卯與卡口搭接（圖片來(lái)源：作者自繪）

究其根源，一方面是受采石技術(shù)水平的影響，石板作為長(zhǎng)嶼地區(qū)的原生營(yíng)造技藝處于持續(xù)發(fā)展的階段。明成化溫嶺建縣以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇以及采石工藝逐步提升，在明嘉靖年間（公元1522—1566 年）就有“黃巖蜜桔雁蕩松，太平石工天臺(tái)鐘”[7]的民謠流傳，這些石匠高超的技術(shù)水平與溫嶺長(zhǎng)嶼地區(qū)的采石活動(dòng)及石材的廣泛運(yùn)用有著密不可分的聯(lián)系。另一方面，受就地取材等傳統(tǒng)營(yíng)造觀念的影響，長(zhǎng)嶼地區(qū)以石材這一天然優(yōu)勢(shì)，因勢(shì)利導(dǎo)發(fā)展石板建筑成為當(dāng)時(shí)社會(huì)條件下的最優(yōu)選擇。

2.3 社會(huì)結(jié)構(gòu)變化下石板民居的新表現(xiàn)

中華人民共和國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)逐步由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)轉(zhuǎn)型為工業(yè)社會(huì)、城市社會(huì)，社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化也影響著石板民居的發(fā)展。一是經(jīng)濟(jì)體制的變化。在統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的政策下，木材銷售受政府嚴(yán)格管控，當(dāng)?shù)刎S富的石材資源成為最佳的替代品。二是生產(chǎn)方式的變革。自工業(yè)化轉(zhuǎn)型以來(lái)，長(zhǎng)嶼地區(qū)大力發(fā)展采石業(yè)，石板產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，石板可以大量提供給長(zhǎng)嶼及其周邊地區(qū)用以營(yíng)建住宅和其他建筑。三是土地產(chǎn)權(quán)政策的調(diào)整。土地產(chǎn)權(quán)從農(nóng)民私有土地制轉(zhuǎn)變?yōu)楹献魃缂w所有制，農(nóng)村宅基地的產(chǎn)權(quán)歸生產(chǎn)隊(duì)集體所有，宅基地的使用從原來(lái)的自發(fā)性轉(zhuǎn)變?yōu)橛行驅(qū)徟?。同時(shí)，這一時(shí)期的人口數(shù)量急劇增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，1953 年至1987 年的34 年間，溫嶺縣人口增加了491780 人[8]，急劇增長(zhǎng)的人口對(duì)于住房的需求也急劇增加。石板民居在這一時(shí)期進(jìn)入了新發(fā)展階段。

2.3.1 民居平面布局新特征

1949 年以來(lái)，我國(guó)民居在聚居模式上逐步從大家族轉(zhuǎn)型為兩代居的小家庭結(jié)構(gòu)模式，這一轉(zhuǎn)變直接影響了建筑的布局形式，建筑布局由宗法禮制需求下以堂屋為中心的住宅轉(zhuǎn)變?yōu)橐允褂霉δ転橹鞯牟季中问?。同時(shí)，由于土地產(chǎn)權(quán)政策的變化，宅基地開(kāi)始有序劃分。這一時(shí)期的民居多為獨(dú)幢住宅，也有多戶家庭聯(lián)合建造的一字型排屋，這類排屋從三開(kāi)間到十五開(kāi)間不等（圖5），建筑一般為兩層高，開(kāi)間窄而進(jìn)深較大，每個(gè)開(kāi)間內(nèi)通過(guò)墻體隔成前后兩部分，前部用作日常生活會(huì)客等主要功能空間，后部則為廚房、倉(cāng)儲(chǔ)等輔助空間，樓梯沿隔墻設(shè)置，二層則為臥室部分，部分建筑二層之上設(shè)有閣樓，作為倉(cāng)儲(chǔ)空間，這種類型的排屋每戶占一個(gè)開(kāi)間，極大程度節(jié)約了山墻部分的建筑材料，是當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)條件影響下普及與發(fā)展起來(lái)的建筑模式。

圖5 一字型排屋（圖片來(lái)源：作者自繪）

2.3.2 民居結(jié)構(gòu)形式新表達(dá)

20 世紀(jì)50 年代，石板已成為主要的建筑材料，石構(gòu)技藝日趨成熟，這一時(shí)期石板民居開(kāi)始了結(jié)構(gòu)上的發(fā)展。早期石板民居做法是在木梁柱上開(kāi)槽，將尺寸一致的石板豎向連接插入凹槽內(nèi)；后期則采用榫卯及卡口將墻面連成整體，通過(guò)木桿拉結(jié)固定，將石板墻與木構(gòu)架體系連結(jié)成整體。這一時(shí)期建筑結(jié)構(gòu)依舊是木構(gòu)架體系。

20 世紀(jì)70 年代中期，民居建筑內(nèi)外墻體間的石板通過(guò)榫卯及卡口加以固定；有檐廊的民居則增設(shè)石檐柱。此時(shí)，民居除了屋面的檁條、椽子和穿插在石板墻頂端凹槽的格柵還使用木材，整個(gè)建筑僅有山墻內(nèi)側(cè)豎有兩榀木梁架用以拉結(jié)山墻部位的石板（圖6）。建筑結(jié)構(gòu)開(kāi)始由木構(gòu)向石構(gòu)轉(zhuǎn)變。

圖6 不同階段石板民居結(jié)構(gòu)特征（圖片來(lái)源：作者自攝）

20 世紀(jì)80 年代以來(lái)，山墻內(nèi)側(cè)的木梁架完全消失，樓板的木格柵被鋼筋混凝土格柵替換，建筑除了屋面基層的檁條、椽子，木材均已被石板取代（圖7）。這一時(shí)期的石板已經(jīng)承擔(dān)起結(jié)構(gòu)作用，技術(shù)上的極大突破，推動(dòng)長(zhǎng)嶼地區(qū)的石板民居完成了由木構(gòu)建筑向石構(gòu)建筑的轉(zhuǎn)變。

圖7 山墻面建筑結(jié)構(gòu)演變過(guò)程（圖片來(lái)源：作者自繪）

3 長(zhǎng)嶼地區(qū)民居演變機(jī)制

長(zhǎng)嶼地區(qū)石板民居的形成過(guò)程與人口遷徙有著密切聯(lián)系，移民帶來(lái)生產(chǎn)、生活方式以及建筑的建造技術(shù)，使溫嶺地區(qū)民居的布局形制與中原建筑有同質(zhì)的特點(diǎn)。采石活動(dòng)的興盛是長(zhǎng)嶼地區(qū)建筑形成其獨(dú)特性的前提和催化劑。大量石板的開(kāi)采為當(dāng)?shù)孛窬犹峁┝颂赜械牟牧希M管建筑形制仍沿襲建筑傳統(tǒng)，但建筑的材料已經(jīng)從土木轉(zhuǎn)向石材。因而在長(zhǎng)嶼地區(qū)的地理環(huán)境、自然資源、人口增長(zhǎng)這些外部因素與石板應(yīng)用方式探索發(fā)展的內(nèi)部因素的影響下，石板民居不斷發(fā)展。

從長(zhǎng)時(shí)段的歷史視角來(lái)看，農(nóng)業(yè)社會(huì)早前的長(zhǎng)嶼地區(qū)的民居發(fā)展較為緩慢，通過(guò)對(duì)外來(lái)的營(yíng)建技藝與理念加以借鑒、吸收，形成了長(zhǎng)嶼地區(qū)以廳堂為中心的木構(gòu)民居建筑。隨后，在采石活動(dòng)的影響下，長(zhǎng)嶼地區(qū)民居開(kāi)始了地域性的表達(dá)。建筑的布局形式雖無(wú)顯著變化，但以石板為建筑材料的探索與利用，卻自始至終貫穿于整個(gè)社會(huì)發(fā)展史及石板開(kāi)采活動(dòng)的過(guò)程中。20 世紀(jì)50 年代以來(lái)，環(huán)境發(fā)展日新月異，受工業(yè)化發(fā)展、經(jīng)濟(jì)體制變革、土地產(chǎn)權(quán)政策變化、人口激增等因素影響，大家族聚居模式下以庭院和廳堂為中心的布局開(kāi)始被淘汰，取而代之的是兩代居小家庭結(jié)構(gòu)以使用功能決定的平面布局，出現(xiàn)了大量由多個(gè)家庭聯(lián)合修建的一字型排屋式的集合住宅，此時(shí)建筑結(jié)構(gòu)也完成了木結(jié)構(gòu)向石結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。因此，可以將長(zhǎng)嶼地區(qū)的石板民居演變過(guò)程歸納為“整合-漸變-驟變”，在這一發(fā)展過(guò)程中，地理環(huán)境、宗族家庭、政治制度以及生產(chǎn)生活等多重因素相互作用，影響著長(zhǎng)嶼地區(qū)石板民居的布局規(guī)模、民居形制以及用材特點(diǎn)等多個(gè)方面的發(fā)展演變。

結(jié)語(yǔ)

本文基于繩圈合力說(shuō)與解釋學(xué)的社會(huì)學(xué)研究方法，圍繞地理、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等層面進(jìn)行研究，根據(jù)民居變遷過(guò)程中人口遷徙、采石活動(dòng)、生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展、社會(huì)變化等影響因素，分析長(zhǎng)嶼地區(qū)自14 世紀(jì)到20 世紀(jì)90 年代民居的演變特征。長(zhǎng)嶼地區(qū)的傳統(tǒng)石板民居，一方面呈現(xiàn)了采石地區(qū)獨(dú)特的營(yíng)造技藝的發(fā)展過(guò)程，另一方面也是農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)展至工業(yè)社會(huì)早期，民眾生產(chǎn)與生活和諧共生的生存智慧的體現(xiàn)，這為探索我國(guó)傳統(tǒng)的石構(gòu)建筑物的多樣性提供了樣本實(shí)例，同時(shí)也為石板這一建筑材料的營(yíng)造技藝提供了新的觀察方向。