帥紅譚波劉洋李秋利張福光李福元陳元良袁洪

（1重慶市煙草公司巫溪分公司，重慶 405899；2河北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，河北石家莊 050000）

煙草品種是煙葉生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料，通過不斷更新品種以適應(yīng)不斷變化的生產(chǎn)需求是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑[1]。優(yōu)良品種能夠充分利用自然和栽培環(huán)境中的有利因素，抵抗、減輕或避免不利因素的影響，表現(xiàn)為適應(yīng)性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益，并能有效解決生產(chǎn)上的一些特殊問題[2]，對改進(jìn)品質(zhì)、提高產(chǎn)量、增強(qiáng)抗性、擴(kuò)大種植區(qū)域范圍、改革耕作制度和栽培管理都有著十分重要的作用[3]。目前，重慶市煙草生產(chǎn)中生態(tài)條件與煙草品種合理布局之間存在矛盾。

合理引種可解決煙草生產(chǎn)中的產(chǎn)量、質(zhì)量、抗性和生態(tài)適應(yīng)性等問題[4]。本文通過對引進(jìn)新品種中煙301進(jìn)行適應(yīng)性試驗，選出適宜重慶煙草產(chǎn)區(qū)后續(xù)發(fā)展的儲備優(yōu)質(zhì)品種，以保障當(dāng)?shù)責(zé)煵莓a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點在巫溪縣古路鎮(zhèn)黃陽村，海拔1 103 m，地理坐標(biāo)東經(jīng) 109°28′18″、北緯 31°17′15″，前茬作物為烤煙。試驗地土壤肥力中等，有機(jī)質(zhì)含量19.0 g/kg，全氮含量1.06 g/kg，堿解氮含量117.0 mg/kg，有效磷含量4.32 mg/kg，速效鉀含量119.6 mg/kg。

1.2 試驗品種

參試烤煙品種共有2個，分別為中煙301、云煙87。

1.3 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)2個處理，即每個品種為一個處理，其中以云煙87作對照（CK）。為了測定中煙301對根莖類病害的抗性，其設(shè)計2個大區(qū)示范，一個大區(qū)為正常田塊，另一個大區(qū)為有根莖類病害病史的田塊，正常田塊大區(qū)示范面積為1.33 hm2，根莖類病害病史大區(qū)示范面積0.33 hm2（以下簡稱病史田塊）；同一區(qū)域同一農(nóng)戶種植云煙87（CK）面積1.33 hm2。

1.4 試驗實施

參試品種在同一天內(nèi)完成漂浮育苗、移栽、施肥及其他管理措施。全生育期純N用量94.425 kg/hm2，基肥施用煙草專用復(fù)合肥（6-12-25）600 kg/hm2、有機(jī)肥（腐熟菜籽餅）300 kg/hm2、農(nóng)家肥 2 250 kg/hm2，提苗肥施氮鉀復(fù)合肥（12.5-0-33.5）105 kg/hm2，追肥施硝酸鉀（13.5-0-44.5）180 kg/hm2、硫酸鉀 90 kg/hm2。

1.5 調(diào)查內(nèi)容與方法

每個品種選擇典型煙株10株，觀察記載生育期（播種期、移栽期、團(tuán)棵期、中心花開放期、打頂期、腳葉成熟期、頂葉成熟期）、植物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀（株高、莖圍、葉數(shù)、腰葉長和寬、頂葉長和寬、節(jié)距）。

以品種為基本單元，按1.33 hm2采收、烘烤、分級、計產(chǎn)，統(tǒng)計單位面積產(chǎn)量、上中等煙比例、均價、產(chǎn)值等。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1可知，病史田塊中煙301在團(tuán)棵期以前與正常田塊無差別，但因其在5月29日開始零星出現(xiàn)根莖類病害以后，煙株出于自我保護(hù)，生育期有所提前[5]。正常田塊中煙301生育期與云煙87（CK）無明顯差異。病史田塊在5月29日根莖類病害開始發(fā)病后，施用了4次防治根莖類病害的藥劑，仍然未能控制住病害，0.33 hm2大區(qū)示范的煙田因發(fā)生黑脛病而全部絕收。因此，下文僅有正常田塊中煙301和云煙87（CK）的試驗數(shù)據(jù)。

表1 不同處理對中煙301和云煙87生育期的影響

2.2 農(nóng)藝性狀

在烤煙的整個生育期共進(jìn)行了4次調(diào)查。為了更加直觀感受2個品種在農(nóng)藝性狀各方面的顯著差異，分別對2個品種的農(nóng)藝性狀6個指標(biāo)（表2）進(jìn)行了5%水平顯著性分析。

由圖1可知，中煙301的莖圍在6月19日以后（進(jìn)入煙株旺長期）與云煙87（CK）差異顯著。7月9日，中煙301的莖圍較云煙87（CK）粗45.29%。

由圖2可知，不同時期中煙301和云煙87（CK）的節(jié)距無顯著差異。

由圖3可知，在6月19日（進(jìn)入旺長期）以前中煙301的葉長與云煙87（CK）存在顯著差異，后期逐漸趨于接近，這可能與各品種在整個生育期的生長方式不同有關(guān)。

由圖4可知，不同時期中煙301的葉寬與云煙87（CK）均存在顯著差異。到采收期7月9日，中煙301的葉寬較云煙87（CK）寬33.36%。

由圖5可知，不同時期中煙301與云煙87（CK）有效葉片數(shù)無顯著差異。

由圖6可知，不同時期中煙301的株高與云煙87（CK）比較，僅在 6月 19—29日（旺長期）有顯著差異，后期逐漸趨于一致。

綜合6個農(nóng)藝性狀指標(biāo)，結(jié)合田間觀察可知，中煙301與云煙87（CK）在整個生育期煙株的生長方式不同。中煙301在旺長期以前基本以橫向生長為主，煙葉成簇團(tuán)性生長，在旺長中后期煙株開始拔節(jié)，葉片的節(jié)間距逐漸拉開，團(tuán)棵期至采收期煙葉的葉長和葉寬在旺長期以后增幅不大。云煙87（CK）的生長方式與中煙301相反，團(tuán)棵期以前以縱向生長為主，拉長節(jié)間距，旺長期中期株高基本定型，進(jìn)入旺長期以后才開始橫向生長，以生長葉長和葉寬為主。中煙301進(jìn)入旺長期以后葉長和葉寬的增長幅度不及對照云煙87（CK），增長率分別為59.13%和12.36%，而云煙87（CK）從團(tuán)棵期至采收期煙葉的葉長和葉寬的增長率分別為104.14%和32.93%。中煙301從團(tuán)棵期至采收期莖圍和節(jié)間距的增長率分別為83.64%和166.54%，云煙87（CK）從團(tuán)棵期至采收期莖圍和節(jié)間距的增長率分別為51.19%和133.23%。

2.3 抗病性

由表2可知，中煙301和云煙87（CK）均有黑脛病和普通花葉病發(fā)生，但中煙301黑脛病的發(fā)病率明顯較云煙87（CK）高，在病史田塊種植的大區(qū)示范，5月29日開始零星發(fā)病后，即使施用防病藥劑也難以控制，最終整塊田絕收。綜合來看，中煙301品種較云煙87（CK）易感黑脛病。

表2 不同烤煙品種抗病性

2.4 烤后煙葉干物質(zhì)積累

在煙葉采烤期，對不同品種的不同部位煙葉采烤前后的煙葉重量變化進(jìn)行記錄，主要觀察每個品種煙葉生長過程中干物質(zhì)積累情況。由表3可知，中煙301的各部位烤后煙葉單葉重均高于云煙87（CK），其中，下部葉單葉重較云煙 87（CK）高 43.55%，中部葉單葉重較云煙87（CK）高6.75%，上部葉單葉重較云煙87（CK）高9.59%。在干重與鮮重比例方面，中煙301除下部葉較云煙87（CK）低外，中、上部葉都較云煙87（CK）高，特別是上部煙葉較云煙87（CK）高8.04個百分點，說明中煙301中上部煙葉烤后的干物質(zhì)積累較云煙87（CK）多，但下部煙葉干物質(zhì)積累較云煙87（CK）少。在對比不同部位的3竿煙葉中，調(diào)查副組煙葉（不予收購的煙葉）占比，中煙301下部煙葉比例最高，達(dá)21.76%。結(jié)合干重與鮮重比例可以看出，中煙301品種的下部煙葉含水量過大，干物質(zhì)積累較少，按照常規(guī)方式烘烤很容易出現(xiàn)雜煙。

表3 不同烤煙品種烤后煙葉干物質(zhì)積累

2.5 經(jīng)濟(jì)性狀

在煙葉收購等級市場中，中部煙葉和上等煙的占比大表明其市場競爭性強(qiáng)，以重慶市為例，2020年各工業(yè)提報的上等煙需求占比為63.99%、中部煙葉占比為65%，2021年工業(yè)提報的上等煙需求占比為66.01%、中部煙葉占比為67.3%，重慶市收購的上等煙主要包括C3F、C2F和B2F等3個等級。由表4、表5可知，中煙301品種的中部煙比例較對照云煙87（CK）高15.24個百分點，上等煙比例較云煙87（CK）高26.07個百分點，特別是市場需求較大的C3F、C2F和B2F等3個等級，比例明顯高于云煙87（CK），說明該品種較云煙87（CK）更符合市場需求導(dǎo)向。由表 5可知，中煙 301產(chǎn)量較云煙 87（CK）增加308.7 kg/hm2，增幅 15.90%；產(chǎn)值較云煙 87（CK）增加17 513.4元/hm2，增幅 32.07%；均價較云煙 87（CK）增加3.93元/kg，增幅13.98%。

表4 不同烤煙品種烤后煙葉收購等級

表5 不同烤煙品種經(jīng)濟(jì)性狀

2.6 化學(xué)品質(zhì)

由表6可知，2個烤煙品種不同部位的鉀含量、氯含量、鉀氯比、糖堿比、氮堿比、兩糖比均在適宜范圍，煙葉氮含量在1.33%～2.28%之間，處于適宜范圍內(nèi)偏低水平，中煙301較云煙87（CK）略低；煙堿含量在1.89%～2.45%之間，處于適宜范圍內(nèi)偏低水平，中煙301較云煙87（CK）略低；還原糖含量全部低于適宜范圍（16%～22%），適宜的還原糖含量能協(xié)調(diào)煙草香氣，增加香氣濃度，還原糖含量偏低可能會導(dǎo)致煙葉評吸時有嗆刺感[6]；總糖含量僅有中煙301的B2F處于適宜范圍（22%～30%），同部位中煙301總糖含量較云煙87（CK）低。

表6 不同烤煙品種經(jīng)濟(jì)性狀

2.7 烤后煙葉感官評價

由表7可知，中煙301的X2F等級煙葉評吸與云煙 87（CK）基本一致，煙氣的余味云煙 87（CK）較中煙301稍好；中煙301的C3F、B2F等級煙葉在評吸時較云煙87（CK）表現(xiàn)要好，主要體現(xiàn)在C3F的香氣質(zhì)、濃度和B2F的煙氣刺激性上。綜合各項指標(biāo)，在感官評吸方面中煙301優(yōu)于云煙87（CK）。

表7 不同烤煙品種烤后煙葉感官評價比較

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，中煙301的田間生長勢優(yōu)于對照云煙87，特別是在團(tuán)棵期以前，較為明顯，植株較高，莖圍較粗，有效葉片數(shù)中等，易感黑脛病，低抗普通花葉病，產(chǎn)后增收效果明顯，上等煙比例較對照云煙87高26.07個百分點，中部煙比例較對照云煙87高15.24個百分點，產(chǎn)量較對照云煙87高15.90%，產(chǎn)值較對照云煙87高32.07%，均價較對照云煙87高13.98%；化學(xué)品質(zhì)與對照云煙87無差異，感官評價中煙301優(yōu)于對照云煙87。結(jié)合農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀以及烤后質(zhì)量分析，中煙301在增產(chǎn)增收方面表現(xiàn)較好，適宜在重慶市巫溪縣部分無根莖類病害的區(qū)域進(jìn)行推廣。