田海燕，丁海斌，沈岳波，吳俊生，高 青，蔡 峰，朱存培

（1.江蘇大豐華豐種業(yè)股份有限公司，江蘇 鹽城 224100；2.上海川東農(nóng)場有限公司種植業(yè)中心，上海 224133；3.上海海豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司大豐分公司，上海 224153）

江蘇省地處我國大陸東部沿海中心、長江下游，水稻年種植面積220 萬hm2，位居全國第六，總產(chǎn)量約1 900 萬t，位居全國前列，是我國南方最大的粳稻主產(chǎn)區(qū)[1-2]。近年來江蘇省水稻育種和種植發(fā)生了巨大變化，新品種大量上市，耕作方式以機插秧和直播稻為主。同時，水稻育種的要求也越來越高，除了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗外，植株的分蘗力、群體整齊度、抗倒性也作為主要的育種目標[3]。

江蘇大豐華豐種業(yè)股份有限公司為實現(xiàn)上述育種目標，以揚粳687 為母本、連粳6 號為父本進行雜交的中間材料為母本，然后再與武運粳21 號復(fù)交配組，經(jīng)多年多世代系統(tǒng)選育而成Y1306。2016—2018 年參加江蘇省種子管理站組織的水稻中熟中粳區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，2019 年通過江蘇省審定（編號：蘇審稻20190003），定名為“華豐稻1 號”。華豐稻1 號經(jīng)多年多點連續(xù)試種，具有抗稻瘟病、較高的增產(chǎn)潛力、穗子中等偏大、穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)、結(jié)實率較高等優(yōu)點，具有較好的市場應(yīng)用前景，適宜在江蘇省淮北地區(qū)種植[4-5]。

1 選育經(jīng)過

2005 年夏，江蘇大豐華豐種業(yè)股份有限公司在江蘇大豐基地以揚粳687 為母本、連粳6 號為父本雜交配組的中間材料為母本，江蘇（武進）水稻研究所育成的高產(chǎn)、早熟、抗倒性強、適應(yīng)性廣的中熟中粳品種武運粳21 號為父本復(fù)交。2006 年正季在大豐試驗田種植F1，2006 年冬在海南南繁基地種植F2，2007 年正季在大豐試驗田種植F3，并將F3代種子混收。2008—2012 年大豐試驗田連續(xù)種植F4～F8代群體，按上述育種目標經(jīng)多代外觀與稻米品質(zhì)的系統(tǒng)選育，淘汰品質(zhì)較差的群體，發(fā)現(xiàn)F8代中有一個株系表現(xiàn)優(yōu)異。2013年編號Y1306 進行鑒定種植，2014 年進行品比試驗，后連續(xù)參加江蘇省種子管理站組織的水稻中熟中粳組預(yù)備試驗、區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗。經(jīng)過3 年的中間試驗，表現(xiàn)出豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、產(chǎn)量潛力大、熟期早、抗性好、米質(zhì)優(yōu)及廣適性好等優(yōu)點。華豐稻1 號選育過程如圖1。

圖1 選育流程圖

2 試驗及試種結(jié)果

華豐稻1 號于2016 年參加江蘇省種子管理站組織的水稻中熟中粳區(qū)域試驗，第一年平均產(chǎn)量為9 807.6 kg/hm2，較對照徐稻3 號增產(chǎn)2.4%；2017 年繼續(xù)參加江蘇省種子管理站組織的中熟中粳區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量為10 049.4 kg/hm2，相比對照徐稻3 號增產(chǎn)1.2%；2018 年繼續(xù)參加江蘇省種子管理站組織的中熟中粳生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量為10 266.0 kg/hm2，較對照徐稻3 號增產(chǎn)4.4%。同時在東海、贛榆、淮安、灌南、建湖、邳州、泗陽、宿遷、徐州和鹽都根據(jù)各地的氣候及大田生產(chǎn)習(xí)慣大面積示范種植。10 個示范點的試驗結(jié)果表明，華豐稻1 號表現(xiàn)出豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，平均產(chǎn)量為10 204.5 kg/hm2，徐州點產(chǎn)量最高，達11 529.0 kg/hm2；宿遷點產(chǎn)量最低，達到9 004.5 kg/hm2。

3 特征特性

1）農(nóng)藝性狀：華豐稻1 號全生育期146.6 d，與對照徐稻3 號相當(dāng)，屬中熟中粳品種，株高98.2 cm，葉片中綠色，葉片挺，分蘗力強，株型半緊湊，群體整齊度好，成熟期轉(zhuǎn)色好，抗倒性強。一般有效穗321 萬穗/hm2，每穗總粒數(shù)145.0 粒左右，結(jié)實率91.5%，千粒重25.2 g，具體見表1。

表1 華豐稻1 號主要經(jīng)濟性狀與產(chǎn)量指標

2）米質(zhì)：根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測測試中心檢測，整精米率68.7%，堊白率19.0%，堊白度6.9%，膠稠度60.0 mm，長寬比1∶9，直鏈淀粉含量15.8%，具有較好的蒸煮特性和食味品質(zhì)。

3）綜合抗性：經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所鑒定，2016 年稻瘟病綜合指數(shù)3.5 級，穗頸瘟損失率最高3 級，抗性評價為中抗，感紋枯病，條紋葉枯病人工接種鑒定發(fā)病率為6.67%，抗性水平為3 級。2017 年抗性鑒定表現(xiàn)為苗瘟0 級，葉瘟1 級，稻瘟病綜合指數(shù)3.5，穗頸瘟損失率最高級3 級，抗性評價為中抗，感紋枯病，條紋葉枯病人工接種鑒定的發(fā)病率為10.34%，抗性水平為3 級。2018 年抗性鑒定表現(xiàn)為苗瘟5 級，葉瘟2 級，稻瘟病綜合指數(shù)3.75，穗頸瘟損失率最高級3 級，抗性評價為中抗，抗紋枯病，條紋葉枯病人工接種鑒定的發(fā)病率為23.33%，抗性水平為5 級，具體見表2。

表2 華豐稻1 號抗性鑒定結(jié)果

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)

從示范點的試驗結(jié)果表明，華豐稻1 號表現(xiàn)豐產(chǎn)性穩(wěn)產(chǎn)性好，從產(chǎn)量構(gòu)成來看，華豐稻1 號穗子中等偏大，結(jié)實率高，每穗實粒數(shù)為132.9 粒，結(jié)實率為92.1%，千粒重平均為25.7 g。從不同產(chǎn)量構(gòu)成結(jié)果來看，產(chǎn)量為10 500 kg/hm2以上試點，華豐稻1 號主要表現(xiàn)為有效穗數(shù)和每穗實粒數(shù)多，其次是結(jié)實率較高，每穗實粒數(shù)和結(jié)實率較為穩(wěn)定。對華豐稻1 號產(chǎn)量影響較大的因素是千粒重，因此，要想提高其產(chǎn)量，要保證群體具有足夠的穗數(shù)，后期合理使用穗肥，力爭提高千粒重、每穗實粒數(shù)和結(jié)實率，具體數(shù)據(jù)見表3。

表3 華豐稻1 號示范種植主要產(chǎn)量性狀

4.1 育秧

4.1.1 秧田、秧板

按照秧田面積與本田面積比1∶（80～100）預(yù)留排灌方便、土壤肥沃、起秧運秧便利的田地做秧田。播前20 d 上水耱平，沉實制板，板寬140～160 cm，秧板間預(yù)留腰溝25 cm×15 cm，確保板面平、實、光、直，播種前3 d 噴施40%芐嘧·丙草胺處理雜草。選用熟化的表層土或疏松肥沃的田園土，施復(fù)合肥后覆蓋農(nóng)膜進行培肥熟化，水分適宜時過篩，然后與水稻機插秧育苗專用肥拌勻后再次覆蓋農(nóng)膜待用。

4.1.2 種子處理

浸種前曬種1～2 d，提高種子發(fā)芽勢和出苗后秧苗的抗病蟲能力，然后用種子精選機篩選去除秕稻、不飽滿稻種。選后的種子用藥劑氰烯菌酯、殺螟丹浸種防治水稻干尖線蟲病、惡苗病和種傳蟲害（強氯精浸種用量500 g 兌水125 kg，浸種110 kg 左右種子，浸種24 h，然后清水沖洗2～3 次，再用氰烯菌酯和殺螟丹浸種40 h 左右），將浸好的種子催芽至90%破胸露白待播。應(yīng)適當(dāng)提前浸種并增加浸種批次，防止后期種芽過長。

4.1.3 播種

于5 月25 日左右播種，播種量為45～52.5 kg/hm2。播前澆透底水，均勻撒播，輕壓使稻谷入土，覆蓋無紡布保溫和防蟲鳥。

4.1.4 秧田管理

保持秧板濕潤，保證出苗率，以利于扎根立苗。2葉期建立水層，促進秧苗生長、分蘗。為了促進根系生長，堅持半旱控水管理，提高根部盤結(jié)力，見葉尖卷曲灌跑馬水，移栽前2 d 灌水潤根，便于起苗。2 葉1 心期觀察葉色適當(dāng)補施斷奶肥，3 葉1 心期施分蘗肥，移栽前2 d 施尿素150 kg/hm2作送嫁肥。

做好秧田期灰飛虱、稻薊馬和立枯病的防除工作。防治灰飛虱可減輕條紋葉枯病和黑條矮縮病的發(fā)生；秧苗2 葉1 心期到3 葉期用立枯凈30 mL 兌水噴霧預(yù)防立枯病發(fā)生。壯秧指標為秧齡20 d，葉齡4 葉，苗高20 cm，單株根系12 條以上。機插的水稻壯秧，要求秧齡13～18 d，葉齡3.5～4.0 葉，苗高15～18 cm，秧苗均勻整齊，白根多、盤根好。

4.2 大田整地

精整大田可促使水稻栽插后減少僵苗過渡期，迅速發(fā)根，快速吸收水分和養(yǎng)分，為水稻根系生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。麥收秸稈還田后及早撒施基肥，滅茬耕翻，確保不漏耕漏耙，耕層要達到20 cm 以利于增肥改土。上大水泡田1～2 d，將土壤泡軟加快秸稈腐熟，小水旋耕1～2 遍，確保田面高低相差不超5 cm。

4.3 移栽

大田經(jīng)過精耕細整后沉淀24 h 以上，適時機插。要求秧苗隨起隨栽，不插超齡秧，秧插深0.5～1 cm，薄水淺插或不見水移栽，以利于秧苗早發(fā)、快發(fā)，提高成秧率。機插時株距控制在12.5～15 cm，每穴苗數(shù)隨栽期推遲而增加，6 月中旬前移栽3～4 株/穴，基本苗75 萬～90 萬苗/hm2；后期移栽4～5 株/穴，基本苗控制在90 萬～120 萬苗/hm2。機插結(jié)束后及時人工補秧。

4.4 合理水漿管理，構(gòu)建理想群體

機插秧的大田應(yīng)該濕潤活棵，栽后2～7 d，日灌夜排，保水3～4 cm，促進根系發(fā)育。在秧苗活棵后應(yīng)淺水勤溉，保持水層2～3 cm，利于分蘗，適當(dāng)換水透氣，排除還田秸稈腐爛過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，減輕后期赤枯病的發(fā)生。當(dāng)莖蘗數(shù)達到預(yù)定穗數(shù)的80%～90%時開始脫水分次擱田，促使分蘗數(shù)量緩慢下降，把高峰苗控制在525 萬苗/hm2左右。水稻孕穗、抽穗和揚花期保持淺水層，灌漿結(jié)實期干干濕濕，達到以氣養(yǎng)根、保葉抗倒的目的。齊穗后以濕潤為主，乳熟期后逐步轉(zhuǎn)為以干為主的間歇灌溉，提高根系活力，保持清水硬板至灌漿基本完成。收割前7～10 d 斷水，利于機器收割。

4.5 肥料運籌

華豐稻1 號按照目標產(chǎn)量2 250～10 500 kg/hm2進行施肥，機插大田全生長期一般需施純氮肥270～300 kg/hm2，其中基蘗肥占60%～70%、穗粒肥占30%～40%，注意氮、磷、鉀肥配合施用。要用腐熟的有機肥搭配化肥作為基肥，改善土壤理化性狀，一般施有機肥15 t/hm2+二銨600 kg/hm2+氯化鉀90 kg/hm2。機插后3～5 d，結(jié)合封閉施尿素450 kg/hm2，促秧苗返青。間隔8～10 d 再追施尿素600 kg/hm2促分蘗，擱田前看秧苗葉色適當(dāng)補施尿素。在葉齡余數(shù)為4 葉時，結(jié)合群體長勢長相施用復(fù)合肥450 kg/hm2。在葉齡余數(shù)為2 葉時，施氯化鉀75 kg/hm2+尿素60 kg/hm2，起到促花保花兼顧的作用。

4.6 病蟲草害防治

4.6.1 病蟲防治

華豐稻1 號在大田生長過程中，要根據(jù)病蟲害的發(fā)生狀況和當(dāng)?shù)刂脖２块T的測報進行科學(xué)防除。要重視播前浸種工作來防治惡苗病、干尖線蟲病和灰飛虱。中后期群體過大，田間郁閉，下部葉片和根部不通風(fēng)更曬不到太陽，要適時噴施三環(huán)唑和丙環(huán)唑。特別注意紋枯病的防治工作，稻飛虱、螟蟲、稻縱卷葉螟等蟲害要做到早防早除。確保用好破口藥和齊穗藥并加強對兩遷害蟲和紋枯病、稻瘟病、稻曲病等的防治。

4.6.2 雜草防除

插秧后3～5 d，結(jié)合返青肥用芐嘧磺隆·丙草胺可濕性粉劑撒施于土壤表面，排水施肥，隔天復(fù)水進行封閉除草，保持水層3 cm，保水5～7 d。如雜草過多影響植株生長，在7月上旬可保持田面3～5 cm 水層，用46%芐嘧·苯噻酰兌水噴霧進行莖葉處理，施藥后7 d不排水、串水，以免降低藥效。水稻分蘗末期，對高齡稗草、莎草和闊葉雜草較多的田塊可進行人工拔除。

4.7 適期收獲

主莖穗失去綠色，黃化完熟率達95%，應(yīng)該選擇在晴天收割。切忌收割過早，造成稻谷不能完全灌漿結(jié)實、成熟度不夠，從而影響產(chǎn)量和米質(zhì)。收割后立即烘干貯藏。