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        新聞事件視域下的主題式教學(xué)
        ——以“體溫調(diào)節(jié)”復(fù)習(xí)教學(xué)為例

        2022-09-07 06:54:26崔敏霞居寒潔
        中學(xué)生物學(xué) 2022年7期
        關(guān)鍵詞:冬泳體溫調(diào)節(jié)

        崔敏霞 居寒潔

        (江陰市教師發(fā)展中心 江蘇無錫 214400)(江陰市第一初級中學(xué) 江蘇無錫 214400)

        核心素養(yǎng)視野下的教學(xué)評價(jià)更加關(guān)注學(xué)生分析和解釋復(fù)雜情境中生命現(xiàn)象的能力,指導(dǎo)、解決生產(chǎn)和實(shí)踐中具體問題的能力。教師要引導(dǎo)學(xué)生在面對生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題并作出決策時(shí),利用多個(gè)相關(guān)的生物學(xué)大概念或原理,通過邏輯推理闡明個(gè)人立場。但是,在解決真實(shí)情境下的生物學(xué)問題時(shí),學(xué)生容易出現(xiàn)思維障礙,究其原因主要是真實(shí)發(fā)生的事實(shí)情境一般是多因子綜合的復(fù)雜場域,而學(xué)生生物學(xué)概念的習(xí)得和構(gòu)建往往發(fā)生在單一的特定場域中,這導(dǎo)致了其思維缺乏整體性和復(fù)雜性,無法解決真實(shí)情境下的復(fù)雜問題。

        主題式教學(xué)是指圍繞一定的主題,對教學(xué)材料創(chuàng)設(shè)有意義的連接,為學(xué)生創(chuàng)建真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境,以學(xué)生主動構(gòu)建為活動主線,用動態(tài)生成的觀念,通過與多個(gè)文本的碰撞交融,在重過程的生成理解中,實(shí)現(xiàn)課堂主題意義建構(gòu)的一種開放性教學(xué)。新聞是對客觀發(fā)生的事實(shí)的客觀陳述,反映的是人們在與自然的互動中和社會實(shí)踐中所發(fā)生的事實(shí)。在各類媒體的報(bào)道中,一些新聞事件的背景與生物學(xué)密切相關(guān),這為課堂教學(xué)提供了可開發(fā)和利用的課程資源,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容和真實(shí)生活的關(guān)聯(lián)。教師可通過設(shè)置問題群,造成學(xué)生認(rèn)知的沖突,挑戰(zhàn)學(xué)生認(rèn)識的角度,促進(jìn)其理清認(rèn)識的思路。

        1 新聞事件視域下的主題式教學(xué)結(jié)構(gòu)

        在新聞事件視域下的主題教學(xué)中,教師應(yīng)以某個(gè)生物學(xué)大概念為主題,編選與該主題相關(guān)的多個(gè)事實(shí),通過進(jìn)階式問題引領(lǐng),發(fā)展學(xué)生在真實(shí)場域中分析解決問題的能力和學(xué)科核心素養(yǎng)。問題群應(yīng)是一組彼此關(guān)聯(lián)的、結(jié)構(gòu)化的、有邏輯的進(jìn)階式學(xué)習(xí)任務(wù),具有適度的綜合性、開放性和實(shí)踐性,有利于培養(yǎng)思維的整體性、辯證性和復(fù)雜性,并為學(xué)習(xí)過程提供了持續(xù)性評價(jià)。問題群應(yīng)以核心知識為載體,指向?qū)W生對學(xué)科思想和方法的理解,指向在真實(shí)情景中遷移和應(yīng)用學(xué)科知識解決問題能力和學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。在主題式情境和進(jìn)階式問題的驅(qū)動下,課堂教學(xué)完成知識結(jié)構(gòu)化、任務(wù)情境化、學(xué)習(xí)實(shí)踐化的轉(zhuǎn)變(圖1)。

        圖1 新聞事件視域下的主題式教學(xué)結(jié)構(gòu)

        2 新聞事件視域下的主題式教學(xué)案例——以“體溫調(diào)節(jié)”復(fù)習(xí)教學(xué)為例

        人體的體溫調(diào)節(jié)與學(xué)生個(gè)體生活息息相關(guān),近年來與之相關(guān)的新聞事件也層出不窮。經(jīng)過初中階段的學(xué)習(xí),學(xué)生就對發(fā)燒、中暑等現(xiàn)象具有一定認(rèn)知基礎(chǔ),并具備一定的健康生活理念。那么,對于相對熟悉的復(fù)雜場域中出現(xiàn)的現(xiàn)象和問題,學(xué)生能否用相關(guān)的概念進(jìn)行解釋呢?在習(xí)得大概念的基礎(chǔ)上,是否具有健康生活的意識和素養(yǎng)呢?能否對社會新聞事件作出理性客觀的判斷和評價(jià)呢?

        2.1 教學(xué)目標(biāo)

        ①了解相關(guān)的新聞事件,喚醒人體體溫生理性調(diào)節(jié)的知識,構(gòu)建人體體溫生理性調(diào)節(jié)的物理模型,提取體溫調(diào)節(jié)的相關(guān)概念。

        ②分析甘肅白銀山地越野賽中的失溫事件產(chǎn)生的原因,理解人體的體溫調(diào)節(jié)是一個(gè)復(fù)雜的過程,辯證地看待人體的調(diào)節(jié)功能。

        ③分析冬泳、中暑等相關(guān)新聞事件,探討發(fā)生體溫異常的可能原因及預(yù)防和緩解措施。

        ④探討面對極端天氣時(shí)的保護(hù)措施以及人體失溫時(shí)有效的救援措施,提高健康生活的意識和自我保護(hù)意識。

        2.2 教學(xué)過程

        2.2.1 選編新聞事件,決定學(xué)習(xí)內(nèi)容

        選擇主體新聞事件:2021年5月22日甘肅白銀山地越野賽中,因遭遇極端天氣(8級大風(fēng),并伴有大雨,氣溫驟降),21名運(yùn)動員因失溫而失去了寶貴的生命。失溫一般是指人體核心區(qū)(大腦、心肺等重要臟器)溫度降低,并產(chǎn)生一系列寒顫、迷茫、心肺功能衰竭等癥狀,甚至最終造成死亡的病癥。

        利用該事件,創(chuàng)設(shè)關(guān)于生物學(xué)大概念“生物個(gè)體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一共同完成復(fù)雜的生命活動,并通過一定的調(diào)節(jié)機(jī)制保持穩(wěn)態(tài)”的學(xué)習(xí)情境,主要聚焦其中的“人體體溫調(diào)節(jié)”,引導(dǎo)學(xué)生思考分析:在該事件中,人體為什么會出現(xiàn)失溫的現(xiàn)象?人體的體溫調(diào)節(jié)為什么失去了作用?在特殊的環(huán)境中,可以采取哪些措施保護(hù)生命?

        同時(shí)臻選相關(guān)事件:

        ①我國有大量的冬泳愛好者,中國游泳協(xié)會有專門的冬泳委員會組織相關(guān)的冬泳活動。冬泳也是人體在低溫環(huán)境中的運(yùn)動,但鮮有失溫現(xiàn)象發(fā)生。

        ②相對偶發(fā)的失溫現(xiàn)象,中暑事件屢有發(fā)生。在高溫條件下,幾乎每年都有中暑的新聞事件發(fā)生。

        這兩個(gè)事件與主題新聞涉及的大概念一致,教師可引導(dǎo)學(xué)生對比分析。

        2.2.2 構(gòu)建概念模型,提取相關(guān)概念

        教師引導(dǎo)學(xué)生回顧人體體溫生理性調(diào)節(jié)的相關(guān)過程,思考人體如何維持產(chǎn)熱和散熱過程的動態(tài)平衡。學(xué)生利用相關(guān)概念、符號和文字說明,構(gòu)建人體體溫生理性調(diào)節(jié)的概念模型(圖2),初步分析人體在低溫條件下和高溫條件下可能出現(xiàn)的反應(yīng)。

        圖2 人體體溫生理性調(diào)節(jié)的概念模型

        2.2.3 結(jié)合真實(shí)情境,設(shè)置進(jìn)階式問題

        (1)基于主體新聞事件,引導(dǎo)學(xué)生分析。

        教師聯(lián)系社會生活,創(chuàng)設(shè)情境,設(shè)置問題群。

        問題①:在環(huán)境溫度較低的情況下,人體會出現(xiàn)哪些反應(yīng)?新聞事件中運(yùn)動員出現(xiàn)全身持續(xù)性寒顫的原因是什么?骨骼肌戰(zhàn)栗為什么能增加產(chǎn)熱?此時(shí),人體可能處于怎樣的狀態(tài)?

        問題②:當(dāng)時(shí)的天氣情況(大風(fēng)大雨)對于人體的散熱有怎樣的影響?通過皮膚血管收縮能停止散熱嗎?增強(qiáng)代謝是否一定能及時(shí)補(bǔ)充散去的熱量?

        問題③:除了生理性調(diào)節(jié)外,人體還可以通過行為性調(diào)節(jié)維持體溫。在當(dāng)時(shí)的環(huán)境條件下,可以通過哪些行為性調(diào)節(jié)來維持體溫?

        問題④:綜合新聞事件中的各相關(guān)要素,分析導(dǎo)致事件發(fā)生的主要原因。面對類似極端天氣時(shí),可以采取哪些保護(hù)措施?當(dāng)人體發(fā)生失溫現(xiàn)象時(shí),可以采取有哪些救援措施?

        通過進(jìn)階式問題群的設(shè)置,逐步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到人體的體溫調(diào)節(jié)是一個(gè)復(fù)雜的過程,且應(yīng)辯證性地看待人體的調(diào)節(jié)功能。例如,減緩皮膚血液流量只能減緩散熱,但無法停止散熱;骨骼肌戰(zhàn)栗可以瞬間提升代謝速率,產(chǎn)生大量的熱量補(bǔ)充,但同時(shí)也意味著體內(nèi)的一部分能量瞬間被消耗;代謝釋放能量的過程是緩慢的,熱量的散失過程是持續(xù)的,當(dāng)代謝產(chǎn)生的熱量不足以補(bǔ)充身體在寒冷的環(huán)境散失的熱量時(shí),人體體溫就會出現(xiàn)持續(xù)降低等。同時(shí),通過問題的進(jìn)階設(shè)置,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到真實(shí)的情境往往是復(fù)雜的,是多因子作用的結(jié)果,某個(gè)事件發(fā)生的原因往往需要從多個(gè)角度進(jìn)行思考和分析(圖3)。例如,天氣的變化、運(yùn)動員的裝備、后勤保障、應(yīng)急救援等。在本事件中,天氣惡劣,大風(fēng)又下雨,強(qiáng)風(fēng)和雨水進(jìn)一步加快了人體熱量的散失;運(yùn)動員衣著單薄,基本未攜帶相關(guān)保暖設(shè)備,因此無法有效阻止熱量散失些運(yùn)動員雖然出寒后的反應(yīng),卻沒有及時(shí)退出比賽;后勤保障不到位,導(dǎo)致運(yùn)動員無法及時(shí)撤離惡劣的環(huán)境,沒有按規(guī)定設(shè)置臨時(shí)庇護(hù)所,沒有合適的食物提供等。最后,教師組織學(xué)生探討面對極端天氣時(shí)的自我保護(hù)意識、保護(hù)措施以及人體失溫時(shí)有效的救援措施,提高健康生活的意識和自我保護(hù)意識。

        圖3 本新聞事件中運(yùn)動員發(fā)生失溫現(xiàn)象原因的多角度分析

        由此可見,4個(gè)問題群是一組彼此關(guān)聯(lián)的、結(jié)構(gòu)化的、有邏輯的進(jìn)階式學(xué)習(xí)任務(wù),具有適度的綜合性、開放性和實(shí)踐性,有利于培養(yǎng)學(xué)生思維的整體性、辯證性和復(fù)雜性,并為學(xué)習(xí)過程提供了持續(xù)性評價(jià)。

        (2)基于相關(guān)新聞事件,引導(dǎo)學(xué)生分析。聯(lián)系新聞事件,創(chuàng)設(shè)情境,設(shè)置問題群:

        問題①:冬泳過程中,人體基于體溫的生理性調(diào)節(jié),會出現(xiàn)哪些反應(yīng)?冬泳為什么在減脂、增強(qiáng)心血管功能、預(yù)防各類心臟病和動脈硬化等方面有較好的效果?

        問題②:為什么冬泳選擇的時(shí)間一般是11:00—13:00?冬泳之前為什么要進(jìn)行充足的熱身運(yùn)動?冬泳的持續(xù)時(shí)間為什么不能太長?冬泳之后能不能立刻洗熱水澡?

        問題③:比較冬泳和主體新聞事件,同樣在低溫條件下的運(yùn)動,冬泳過程中為什么不容易發(fā)生失溫現(xiàn)象?

        問題④:在怎樣的條件下容易發(fā)生中暑事件?從人體體溫的生理性調(diào)節(jié)角度分析,機(jī)體發(fā)生中暑現(xiàn)象的常見原因有哪些?

        問題⑤:輕度中暑后,可以采取哪些措施緩解癥狀?輕度中暑后,為什么需要補(bǔ)充冷鹽水?

        通過主題新聞事件的分析,學(xué)生已能認(rèn)識到人體體溫調(diào)節(jié)的復(fù)雜性和穩(wěn)態(tài)的相對性。在相關(guān)新聞事件的選編時(shí),要選擇與學(xué)生日常生活更貼近的社會議題,以便將生物學(xué)大概念遷移并應(yīng)用于指導(dǎo)生活。進(jìn)階式問題可以引導(dǎo)學(xué)生客觀地認(rèn)識冬泳運(yùn)動對人體的作用,理性地判斷冬泳運(yùn)動的注意事項(xiàng)。引導(dǎo)學(xué)生對比分析主題新聞事件,使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到生命的復(fù)雜性和獨(dú)特性;在面對生活中的實(shí)際問題(如中暑)時(shí),能從大概念的原理出發(fā),作出理性的判斷和選擇。

        3 教學(xué)反思

        學(xué)習(xí)的本質(zhì)是學(xué)生與情境持續(xù)互動過程中,不斷解決問題和創(chuàng)生意義的過程。加強(qiáng)科學(xué)思維的教學(xué)要結(jié)合生物學(xué)科的特點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的整體性思維、辯證思維和復(fù)雜性思維。與現(xiàn)實(shí)生活相關(guān)聯(lián)的真實(shí)情境和基于問題的學(xué)習(xí)活動方式是科學(xué)思維等學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑。在社會新聞的真實(shí)復(fù)雜場域中,學(xué)生在具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)驅(qū)動下,經(jīng)過思考、分析、概括、解釋、建模、表達(dá)和修正等活動,深度參與了課堂,最終目的是其理解學(xué)科大概念與真實(shí)生活的關(guān)系,并用于指導(dǎo)生產(chǎn)生活。

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