魯桂梅，李海燕

（昆明市石林彝族自治縣鹿阜街道辦事處農業(yè)綜合服務中心，云南 石林 652200）

0 引言

當前，國內的基層養(yǎng)豬場大多是以散養(yǎng)方式飼養(yǎng)，由于農戶對疫病防控意識不強，衛(wèi)生狀況不佳，生豬發(fā)生疫病的風險加大，造成了一定的損失，所以積極采取有效措施解決現(xiàn)有問題至關重要。以鹿阜街道為例，由于受到各種疫病的威脅，以及街道所處區(qū)域、城市建設、禁（限）養(yǎng)區(qū)范圍逐步擴大等因素影響，鹿阜街道生豬業(yè)的發(fā)展進度緩慢。面對復雜的疫病形勢，需要采取有力措施，有效控制動物疫病對養(yǎng)殖業(yè)造成的經濟損失，保證鹿阜街道養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

1 生豬養(yǎng)殖流行疾病分析

在生豬規(guī)模養(yǎng)殖中，疫病的發(fā)病特點比較突出，歸納起來有三大類型。首先是呼吸系統(tǒng)疾病，在生豬養(yǎng)殖中有很強發(fā)病率，每個年齡段的豬都有發(fā)病的可能性，發(fā)病后會表現(xiàn)為消瘦、氣喘、食欲下降，如果把病豬的尸體進行解剖，會發(fā)現(xiàn)它的肺組織有很大的病理性變化，出現(xiàn)相應的特征[1]。在生豬規(guī)模養(yǎng)殖中，繼發(fā)性感染是一種比較普遍的病，其發(fā)病原因是呼吸道和生殖綜合癥，仔豬發(fā)病后會繼發(fā)副傷寒和鏈球菌病，如果不及時治療，可能會引起更多的細菌感染?；旌细腥镜奶攸c是感染源比較復雜，是繼發(fā)性感染之后發(fā)展成的重癥疾病，如果生豬有混合性感染，那么死亡率就會大大提高，而且很難控制。

2 基層散養(yǎng)生豬疫病防治存在的問題

2.1 生豬養(yǎng)殖戶和經營戶的疫病防治觀念不強

首先，由于一些散養(yǎng)生豬養(yǎng)殖戶對疫病的認識不夠，導致鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫人員在開展生豬疫病防治工作中留下了空白[2]。其次，一些家禽企業(yè)對代養(yǎng)者的資質審查和監(jiān)管不力，以及代養(yǎng)人頻繁更換養(yǎng)殖公司，導致疫病防治制度難以執(zhí)行和監(jiān)管。再次，生豬因疾病死亡后的衛(wèi)生處置體系還需完善，一些養(yǎng)殖場的衛(wèi)生防護和法制觀念較差，隨意亂扔病死生豬，造成水源、環(huán)境污染，為生豬疫病發(fā)生埋下隱患。最后，由于缺乏有效的檢疫措施，有的養(yǎng)殖場沒有及時上報，逃避檢疫，導致疾病生豬流入市場，加速了疫病的蔓延。

2.2 防疫資金投入沒有到位

生豬疫病控制是一項綜合性的重大項目，必須保證足夠的資金投入。然而，許多養(yǎng)殖戶為節(jié)省生豬養(yǎng)殖的成本費用，沒有投入足夠的資金，沒有建立健全的防治設施，主動放棄防疫措施，不能及時防控和治療傳染性疾病，使得養(yǎng)殖場生豬面臨較大的疫病入侵風險，帶來的經濟損失不可估量。

2.3 生豬疫病防控制度建設不夠完善

首先是生豬養(yǎng)殖公司進駐發(fā)展代養(yǎng)戶的管理制度不夠完善。其次，尚未建立健全的病死生豬無害化處理制度。最后是獸醫(yī)社會化服務機制執(zhí)行不到位，獸醫(yī)社會化服務機制運行以來，由于政府購買服務的財務機制、監(jiān)管機制等不健全不到位，很多工作停留在紙上談兵階段。目前，村級防疫員的管理仍按村級大員的管理辦法在執(zhí)行，沒有真正發(fā)揮動物防疫專業(yè)合作社的社會化服務力量。

3 基層散養(yǎng)生豬疫病防治的完善措施

3.1 強化領導職能，責任到位

各級領導要加強對動物疫病的宣傳和管理，認真學習相關的法律法規(guī)，切實加強對動物防疫工作的管理和控制。要建立和完善各項規(guī)章制度，實行分級、分工、獎懲嚴明的制度。

3.2 強化宣傳生豬防疫知識

疫病防治是一項綜合性的工作，涉及多個方面，需要養(yǎng)殖人員全面參與，但是現(xiàn)在的散養(yǎng)戶并不太注重疫病的防治，因此必須要進行有效的宣傳引導，對養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為作出針對性的規(guī)范，切實加強養(yǎng)殖戶對于流行病防治的重視程度，讓廣大養(yǎng)殖群體能有效認識到開展針對性生豬疫病防治的必要性和現(xiàn)實性[3]。比如為了做好非洲豬瘟防控工作，鹿阜街道在全街道范圍內張貼非洲豬瘟防控知識彩報720 份，發(fā)放《非洲豬瘟防控告知書》及非洲豬瘟防控十五禁令宣傳單8000余份，發(fā)放宣傳冊145 本，粘貼宣傳通告312 份。

3.3 積極開展生豬養(yǎng)殖培訓

一方面可以利用各種途徑，如職業(yè)培訓，提高養(yǎng)殖戶的技術水平，比如鹿阜街道辦舉辦各種科技培訓班3期，培訓人數(shù)達90 人次，畜牧獸醫(yī)技術咨詢服務320人次，通過不同方式的培訓和咨詢服務，提升養(yǎng)殖戶的科學養(yǎng)畜水平。另一方面，利用互聯(lián)網(wǎng)、電視臺、直播等各種方式，大力推廣疫病防控、國家有關動物疫病的法律法規(guī)等，逐步改變養(yǎng)殖戶的觀念，提高其疫病防治意識。

3.4 增加經費投入，提升防疫員素質

政府相關部門要切大資金投入力度，適當提高村級防疫員的工資，對因防疫過程中意外造成牲畜死亡的養(yǎng)殖戶進行一定的經濟賠償，減輕防疫人員的心理壓力；與此同時，還要組織各類專業(yè)的培訓，了解有關動物疾病的相關法律、新的防疫技術，以進一步提升防疫工作者的專業(yè)素質和技能。

3.5 加快基層獸醫(yī)站的建設

近幾年，由于基層的生豬養(yǎng)殖數(shù)量逐漸增加，疫病防控工作繁重，難度加大。為了保證基層散養(yǎng)豬場疫病防控工作的順利進行，必須進一步加強基層畜牧獸醫(yī)工作站的建設，提高其在社會上的地位，配備健全的疫病防控設施設備，優(yōu)化工作環(huán)境，配置高水平的防疫人員，為基層生豬養(yǎng)殖防疫工作的開展提供強有力的支撐，提升基層散養(yǎng)生豬疫病防控水平。

3.6 加強免疫接種

目前免疫接種工作已經廣泛應用于大型養(yǎng)豬場，但是在農村散養(yǎng)豬中的普及度并不高。因此，要加強免疫接種工作的推廣普及，做好疫苗接種，重視生豬常規(guī)疾病的防治，提高生豬對常規(guī)疾病的抵抗力[4]。另外，免疫接種工作要分階段進行，生豬疫病的階段特征相當明顯。從豬的生長周期出發(fā)，關注免疫接種工作的發(fā)展，比如在母豬懷孕階段，要進行疫苗接種，而對于出生的仔豬，則需要通過乳汁獲得抗體，預防和控制仔豬疫病的發(fā)生。

3.7 做好生豬及其產品的檢疫工作，促進防疫

動物檢驗檢疫部門要盡職盡責，一絲不茍地做好流通環(huán)節(jié)生豬及其產品的檢疫工作。在生豬的臨床健康檢查中，需要通過檢查免疫標志的佩戴情況，收回受檢生豬的免疫證明；進入屠宰場的生豬必須查驗和收回產地檢疫證明等手段，促進當?shù)厣i防疫工作[5]。以鹿阜街道辦為例，其在畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法工作中，在積極配合上級主管部門認真貫徹落實《動物防疫法》、《云南省動物防疫條例》等相關法律法規(guī)，嚴格規(guī)范行政執(zhí)法行為基礎上，全面開展動物、動物產品的檢疫檢驗，加強對18 戶規(guī)模養(yǎng)殖（大戶）、145 個販運戶、45 個屠宰戶的監(jiān)管，通過加強畜行政執(zhí)法，進一步規(guī)范了牲畜生產經營行為，維護了消費者的合法權益。

4 散養(yǎng)戶防治生豬疫病的誤區(qū)及對策

由于散養(yǎng)戶缺乏養(yǎng)殖經驗，對生豬疫病防治以及預防工作的認知存在一定的誤區(qū)，經常會在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)生豬死亡的情況，從而造成經濟損失。

4.1 消毒方面

（1）誤區(qū)：散養(yǎng)戶認為豬飼養(yǎng)量小，不會感染傳染性疾病，無須對豬舍、食槽、用具等進行殺菌消毒；以為一年一次的殺菌消毒就可以了，卻忽略定期的殺菌消毒；認為只要是用消毒劑就可以了，忽略了消毒劑的作用，可以殺滅細菌和病毒。

（2）對策：消毒主要是對病原體（細菌、病毒）進行滅殺，確保豬群的身體健康。豬舍每日要打掃，每個月定期大清洗，大消毒兩次。在豬出欄后和新的生豬進入前，要把豬舍打掃得干凈。特別是曾經發(fā)生過疾病和病豬死亡的豬舍，要進行全面的清理和嚴格的滅菌。豬圈墻壁、地面、食槽、飲水器可用2%～3%的火堿溶液或10%～20%的漂白劑進行殺菌處理；鏟子、掃帚等器具可以用水清洗，然后置于陽光下曝曬殺菌。在豬舍里進行殺菌處理后，要把窗戶打開，讓室內的氣體流通，讓消毒劑的味道散發(fā)出去，一些消毒劑還有一定的腐蝕性（例如火堿），在豬圈里進行殺菌后，要保持空欄3～5d，或者用水反復清洗。此外，進出豬棚內的工人必須對鞋子進行消毒。

4.2 疫病預防方面

（1）誤區(qū)：散戶養(yǎng)豬分散，管理粗放。在疾病預防方面，獸醫(yī)行政管理部門直接對豬實施計劃免疫。長期下來，散養(yǎng)農戶對生豬防疫形成了依賴、觀望、被動的思想。廣大散養(yǎng)戶沒有防疫的主動性和自覺性，對豬瘟、豬肺病、豬丹毒等常見豬病的防疫知識缺乏認識，生豬疫病防控意識薄弱。散養(yǎng)戶無法承擔生豬防疫、獸醫(yī)衛(wèi)生和消毒工作的負擔，導致疫病頻繁發(fā)生和流行。

（2）對策：制定合理的疫病防治程序可以有效預防生豬疫病的發(fā)生，其中最為經濟有效的手段就是接種疫苗，按照獸醫(yī)站制定的免疫手續(xù)，在適當?shù)臅r間按照正確的方式使用疫苗進行免疫。比如注射疫苗的時候，其注射部位一定要準確，疫苗要有足夠的劑量。買回來的新豬要接種豬瘟-丹毒-肺疫三聯(lián)疫苗，在隔離15～30d 后進行檢疫，沒有疾病后再放回豬群。

4.3 疫病診治方面

（1）誤區(qū)：由于環(huán)境條件差，養(yǎng)殖技術落后，導致疫病頻繁，很多養(yǎng)殖戶缺乏對豬的診斷治療的了解，在發(fā)現(xiàn)病豬后，往往會手足無措，無法對生豬進行及時救治。還有一些人對發(fā)病的生豬發(fā)生后采取了觀察的心態(tài)，或者是以為不治就能痊愈，從而延誤了最佳的救治時間。此外，在農村地區(qū)，獸醫(yī)的臨床體檢存在著很大的盲目性，大多只憑表象來進行，或者選用了一些藥物來進行嘗試性的治療，從而出現(xiàn)了錯誤的診斷和診斷。一種特定的病癥，會隨著時間的推移而逐漸蔓延。此外，由于缺乏流行病學的檢測儀器，無法發(fā)現(xiàn)病因，延誤診斷，導致豬出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥，導致豬的死亡。

（2）對策：全面的診治，對癥下藥，不可對單獨一種病癥使用藥物治療，而且一種藥物不能長時間服用，否則會產生耐藥性。服用藥物時要認真讀懂藥品的使用說明，不要隨意增加或降低用量。與此同時，農戶要做好養(yǎng)豬所需的驅蟲藥物、消毒藥物、抗生素藥物等藥物。對于嚴重威脅生豬養(yǎng)殖的細菌病，應制定相應的處理措施，并準備必要的藥品，例如仔豬期要準備好預防黃痢病、白痢病、仔豬水腫病等常見的藥物，并將其加入仔豬的飼料中，以預防疾病發(fā)生。為了降低仔豬的應激反應，在購買仔豬和仔豬斷奶轉群過程中，要給予適量的電解質維生素。

4.4 用藥方面

（1）誤區(qū)：目前，利用藥品進行疫病防控是目前最重要的方法。然而，由于大多數(shù)散養(yǎng)戶對獸醫(yī)用藥認識不足，濫用抗菌藥和禁用藥品，僅重視對疾病嚴重的豬群的處理，而忽略了使用獸藥的科學方法，導致了藥物在豬體內殘中毒或死亡。

（2）對策：對于治療急性感染，一般要用抗菌藥3～5d，每天2～3 次，才能看到其效果，如果不行就考慮加藥或換藥。想要疾病治愈，需要掌握好抗菌藥的使用原則，一般原則是在窄譜和廣譜藥物中盡量選擇窄譜藥物，在低級和高級藥物中盡量選用低級藥物，在單種和多種藥物中盡量選用單種藥物。

抗菌藥的使用是要根據(jù)病情進行選擇的。合理使用抗菌藥聯(lián)合用藥在某些情況下是必要的（主要是為了達到協(xié)同作用，抵消毒副作用，延緩耐藥性的產生等）。不過不同的藥物具備的性質不盡相同藥物聯(lián)合后，在藥理和理化上常相互作用，可能引起各種不良反應，如藥效拮抗、性能減弱、毒副作用加強等。

要加強對藥品質量的鑒別，防止收購假冒偽劣藥品。目前，國內已有約4000 種獸藥上市，但因法規(guī)及監(jiān)管等因素，在市場上仍然存在大量仿冒藥品，消費者在選購時千萬別被那些花哨的包裝和夸大的宣傳所蒙騙，要注意其外包裝上有沒有標明“獸用”的標識。選擇具有良好聲譽的大型企業(yè)，有CMP 證書及批準準生產文號等，如有需要，可通過電話進行查詢。

5 結語

總之，生豬疾病防治工作涉及多方面的工作，只強調一個方面會有一定的偏差，關鍵在于要加強基礎設施的建設，改進養(yǎng)殖條件，堅持“以防為主，以治為輔”的原則，加強飼養(yǎng)管理，注意日常衛(wèi)生消毒，根據(jù)當?shù)匾卟〗⑾鄳拿庖叱绦?，做好免疫接種，盡可能切斷疾病傳播途徑，預防或減少疾病發(fā)生，減少損失，提高養(yǎng)殖效益。目前，基層散養(yǎng)農戶在養(yǎng)殖過程中還存在很多問題需要解決。因此，無論是基層生豬養(yǎng)殖還是防疫部門工作人員，都應進一步加強疫病防控，科學開展疫病防控，確?；鶎羽B(yǎng)殖戶的生豬養(yǎng)殖收入。