文/吳會芳

提高學生實踐素質目的是增強學生理論聯(lián)系實際的能力，使學生在實踐中應用并鞏固所學專業(yè)理論知識，為學生畢業(yè)后轉變社會角色奠定基礎。本文提出三維互動教學模式，以課上互動、課下互動、校外互動為驅動力，以企業(yè)實踐活動、課下實踐團隊和課堂教學為橋梁，充分調動學生、教師和企業(yè)三個主體的作用，并將其運用到生產與運作管理課程教學過程中，落實課程教學改革，幫助學生學到能力，學有所用，學有所成。

1.前言。

當前，人們對于素質教育的重要性已然有了清晰的認識，實行素質教育，能幫助學生達到正確面對和處理自身所處社會環(huán)境的目的。而實踐素質又是學生綜合素質的重要組成部分，提高學生實踐素質是社會發(fā)展必然[1]。以往大多數(shù)高校都是以學科專業(yè)培養(yǎng)方案建設或課程教學質量改革為切入點，落實大學生實踐素質、實踐能力的培養(yǎng)要求[2]。但是以上兩種涉及面較窄，不僅割裂了學生、教師和社會的互動關系，且多停留在形式上，實際影響力較小。本文在國家提倡素質教育及高校教學改革的背景下，在原有實踐素質培養(yǎng)理論的基礎上，提出三維互動教學模式，以課上互動、課下互動、校外互動為驅動力，充分調動學生主體、教師主體、企業(yè)主體的作用，培養(yǎng)社會需要、綜合素質尤其是實踐素質過硬的學生。

2.三維互動教學模式

2.1 三維融合互動教學模式內涵。三維互動教學模式是在長期的教學活動中總結的成果。其中，“三維”指的是三種教學形式，分別是企業(yè)實踐活動、課下實踐團隊和課堂教學。通過以上三種載體，實現(xiàn)企業(yè)環(huán)境與學生的互動、企業(yè)環(huán)境與教師的互動、學生與學生的互動、教師與學生的互動，打通企業(yè)、學校和學生之間的壁壘，增加相互交流。

2.2 三維互動教學模型。三維互動教學模型的目的是培養(yǎng)理論基礎扎實、實踐素質強、綜合素質高的應用型人才。該模型有三個主體：學生主體、教師主體和企業(yè)主體。三個主體分別對應三種教學互動方式，分別是：學生主體的課下實踐團隊、教師主體向學生提供的課程教學、企業(yè)主體向教師和學生提供的企業(yè)實踐活動。三維互動教學模型見圖1。

圖1 三維互動教學模型

在模型中，由教師主導的課堂教學仍是重點，教師應為學生搭建知識框架、梳理知識邏輯。學生系統(tǒng)掌握好基礎理論知識，才能有意識地將其運用到實踐上。課堂教學過程教師可針對部分章節(jié)適量增加案例分析課時。在課下實踐團隊建設上，應以學生為主體，將課程知識轉化為項目制，以獨立項目為切入點，提高學生識別問題、診斷原因、評價方案及實施和監(jiān)督的能力。在此過程中，學生不僅能夠增強解決問題的能力，還能鍛煉語言表達能力、溝通協(xié)調能力、文字描述能力、邏輯思維能力、學習能力等綜合素質（實踐素質）要求的各項能力。同時教師還可以指導學生參加相關專業(yè)或技能競賽、考取職業(yè)證書等。針對企業(yè)實踐活動，統(tǒng)籌可用企業(yè)資源，有目的地選取部分契合課程內容的企業(yè)作為學生實踐實訓的基地，同時量身制定實踐內容，使學生邊實踐邊思考，避免學生走馬觀花后，毫無收獲。

3.三維互動教學模式在生產與運作管理課程中的應用。

生產與運作管理是一門理論與實踐相結合的課程，在教學的過程中既要重視理論講解，又要重視實踐運用，將課程理論與生產實踐有機地結合是教師教好、學生學好這門課程的基礎[3]。生產運作管理的目標是高效、靈活、準時、清潔地生產合格產品或提供滿意服務。為了達到這個目標就需要對生產運作系統(tǒng)設計、運行和維護改進過程的管理。生產運作管理人員需要具備專業(yè)技術和管理技術的技術技能。同時，生產運作管理者要組織工人和技術人員進行生產活動，他們必須具備處理人際關系的能力，要善于與他人合作共事調動他人工作積極性，協(xié)調眾人活動[4]。因此，對生產運作管理人員綜合素質的要求是很高的。結合學生的基本情況，在生產與運作管理課程上運用三維互動教學模式，在教學內容上，要結合實際用人單位對學生各方面素質的需求，適時更新課堂授課內容并增加案例討論分析環(huán)節(jié)；在教學手段上，需改變單一枯燥的課堂講授方式的弊端，擴大實踐、實習的力度；在教學時間上，除了要適當壓縮課堂教學時間，增加課外實踐時間外，還要結合學生情況、教學規(guī)律和企業(yè)的情況，合理安排實習和實踐的時間段。生產與運作管理課程目標定位：通過本課程的學習，使學生了解生產與運作管理的基本理論知識，掌握生產與運作管理的專項技術和能力，能夠在實際的企業(yè)生產運作環(huán)境中熟練運用。教學過程中運用三維互動教學法，促進學生理論知識儲備和綜合素質的提升。

3.1 課堂教學模塊。生產與運作管理課程由理論講授、案例分析兩大模塊構成，在教學過程中，理論知識結合案例情況，使學生在案例分析中運用所學理論，縮短理論和實踐的距離。例如該課程第4講企業(yè)的研究與開發(fā)，主要論述產品服務的選擇與組合，以及產品和服務的設計流程（方法），可新增案例“利用線性規(guī)劃方法確定最佳產品組合”。再如該課程第6講生產和服務設施布置，講述設備布置問題和布置方法，可新增案例“海爾供應鏈的生產物流系統(tǒng)布局”。再如該課程第7講綜合生產計劃，研究生產計劃與能力需求計劃的制定與控制，可新增案例“惠普的生產延遲策略”。再如該課程第8講庫存管理，主要論述庫存管理的基本策略及獨立需求庫存控制，可新增案例“福特汽車公司的物流外包”。再如第11講項目管理，論述項目管理相關知識，可介紹項目管理專業(yè)人士資格認證證書(PMP)，鼓勵學生積極報考。再如第12講質量管理，講述質量管理基本理論和基本方法，可新增案例“寶潔的全面質量管理”。再如第13講精益生產與JIT，論述精益生產這一先進生產方式的基本思想與方法，可新增案例“豐田模式”。整門課程只有部分章節(jié)由于偏向基礎概念無法加入案例，其他章節(jié)均可加入案例，既可增加課程的趣味性，還能提高學生理論知識的掌握度。

3.2 課下實踐團隊模塊。課下實踐團隊模塊是將生產運作與管理課程的一些核心或延伸內容單列出來作為獨立項目，通過學生組建課題小組的形式，進行研究性學習。通過對課程內容進行分析，部分學生研學內容見表1。

表1 課下實踐團隊研學內容

3.3 企業(yè)實踐活動模塊。企業(yè)實踐活動的開展，是學生與企業(yè)互動的直接體現(xiàn)，是學生學習的重要手段，當前學生較為抵觸純理論性課程，增加企業(yè)實踐認知環(huán)節(jié)可以大幅度提升學生學習興趣；另外學生掌握的理論知識在校外實踐中得到夯實。同時，開展企業(yè)實踐是教師開闊眼界、擴大知識面的重要機會，還有助于教師開展縱向項目研究。統(tǒng)籌學校現(xiàn)有保持緊密合作并與物流管理專業(yè)密切相關的實習實訓企業(yè)，結合生產與運作管理課程內容的需要，組織安排學生參與企業(yè)實踐活動見表2。

表2 企業(yè)實踐活動

三維互動教學模式需要教師、學生及企業(yè)同時加入教學環(huán)節(jié)中，因此適用于實踐性較強的課程，尤其是那些理論晦澀難懂、實踐簡單明了的課程。例如物流專業(yè)的：港口管理、倉儲管理、ERP、貨運代理等課程；再如市場營銷專業(yè)：商務談判、商務禮儀、促銷管理、銷售口才等課程；還有印刷工程專業(yè)的：印刷標準化、立體及色彩構成、包裝裝潢等課程。綜上，三維互動教學法的應用范圍較廣，適合培養(yǎng)應用型人才的社會需求，有非常強的實踐意義。

4.總結。

以“課堂教學+課下實踐團隊+企業(yè)實踐活動”相結合的教學方式和“學生+教師+企業(yè)”為主體的三維互動教學模式是對傳統(tǒng)教學模式的顛覆，創(chuàng)新了生產與運作管理課程的教學形式，優(yōu)化了生產與運作管理課程的教學方法，系統(tǒng)了生產與運作管理課程三維互動教學課程內容。通過運用三維互動教學模式，學生掌握的理論知識在課下實踐活動和企業(yè)實踐中得到夯實，教師的教學方法和教學內容也得到優(yōu)化和提升，同時該模式的使用還有助于教學思政的開展，學生在整個教學過程中，還會磨煉心性、錘煉精神、鍛煉體魄，提高綜合素質，在培養(yǎng)應用型人才的時代背景下，具有很強的實踐意義。

引用出處

[1]劉磊,傅維利.實踐能力:含義、結構及培養(yǎng)對策[J].教育科學,2005(2):3-7.

[2]于曉輝,周珍,杜志平.基于實踐能力的《質量分析與改進》教學模式改革探索[J].現(xiàn)代商貿工業(yè),2019,40(33):184.

[3]楊依依.生產與運作管理課程“教學工廠”式實踐教學探討[J].現(xiàn)代商貿工業(yè),2021,42(30):163-164.

[4]包菊芳.“生產運作管理”課程思政探索與實踐[J].物流技術,2021,40(07):153-157.