苑克俊，牛慶霖，秦志華，李圣龍，于婷娟，王培久

（1 山東省果樹研究所，泰安271000）（2 泰安市林業(yè)局經(jīng)濟(jì)林站）（3 濟(jì)南市園林和林業(yè)綠化局）

目前，我國(guó)杏的主栽品種主要是中熟品種，早熟和晚熟品種較少[1-3]，存在品種熟期搭配不合理、露地栽培鮮杏供應(yīng)期短、中熟品種價(jià)格低等問題。要解決上述問題，需要加強(qiáng)杏早熟和晚熟品種的育種工作[4]，并注意選育優(yōu)異的中熟品種。我們已育出杏極早熟品種開園[5]、春華[6]和早熟品種立園[7]以及優(yōu)異的中熟品種玉華[8]和夏華[9]，本文報(bào)道我們培育的杏晚熟新品種美華。

1 選育經(jīng)過(guò)

2011 年春季，我們以大果、苦仁的凱特[10]為母本，以小果、甜仁的珍珠油杏[11]為父本雜交，果實(shí)成熟后采種，當(dāng)年夏季用赤霉素處理種子，然后播種[12-13]。2012 年春季采母株平茬，剪下的枝條作為接穗嫁接。編號(hào)J60 號(hào)的嫁接樹2014 年6 月7 日果實(shí)成熟，株產(chǎn)7.1 kg，果實(shí)橢圓形，可溶性固形物含量15.5%，初選確定為優(yōu)株；2015 年6 月17 日果實(shí)成熟，株產(chǎn)28.2 kg，可溶性固形物含量17.3%；2016 年6 月9 日果實(shí)成熟，株產(chǎn)28.7 kg，可溶性固形物含量15.8%，其果實(shí)較凱特分別晚成熟11、8、9 d，與珍珠油杏成熟期相近，復(fù)選確定為優(yōu)系。2014—2021 年在日照市莒縣，泰安市泰山區(qū)、岱岳區(qū)、肥城市，濟(jì)南市歷城區(qū)等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。2015 年進(jìn)行加工制干試驗(yàn)。2017 年6 月通過(guò)國(guó)家林業(yè)局植物新品種辦公室組織的專家現(xiàn)場(chǎng)審查，2017 年10月17 日獲得國(guó)家林業(yè)局頒發(fā)的植物新品種權(quán)證書，定名美華[14-15]。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

美華樹姿直立，1年生枝陽(yáng)面褐色。葉片長(zhǎng)10.57 cm，寬8.16 cm，葉尖短突尖，葉基圓形，葉緣細(xì)鋸齒，葉面深綠色，蜜腺無(wú)或1 個(gè)，葉柄長(zhǎng)3.66 cm?；ò陠伟?，花瓣下部淺粉紅色。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

美華平均單果重65.6 g，果實(shí)縱徑5.18 cm，橫徑4.66 cm，側(cè)徑4.82 cm；橢圓形，梗洼中深，果頂平，縫合線淺，較對(duì)稱，果面有茸毛，底色淡黃（圖版1），著色無(wú)或片狀淺紅色；果肉黃色，肉質(zhì)較細(xì)膩，纖維中，汁液中多，香氣無(wú)或弱，可溶性固形物含量16.1%；離核，核卵圓形，仁重0.88 g，飽滿，苦味無(wú)或弱。

美華果實(shí)適合制干。2015 年6 月19 日采收鮮杏，取5 760 g 蒸汽處理后，自然晾曬8 d，獲杏干1 125 g，每5.21 g 鮮果制干1 g；自然晾曬20 d，獲杏干890 g，每6.47 g 鮮果制干1 g。杏干肉質(zhì)厚，口感好。

與一般杏品種相比，美華果實(shí)淡黃色，可溶性固形物含量高達(dá)16.1%，適合制干，盡管制干比不太理想，但是產(chǎn)量高，杏干品質(zhì)好，制干收益高。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

美華生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成枝力強(qiáng)，成枝率60%。易成花，栽植后第2 年開始開花結(jié)果。以花束狀果枝結(jié)果為主。在進(jìn)行美華區(qū)域試驗(yàn)時(shí)，莒縣3 年生樹每667 m2產(chǎn)量743.3 kg；泰安市泰山區(qū)萬(wàn)吉山3 年生樹每667 m2產(chǎn)量476.7 kg，4～6 年生樹平均每667 m2產(chǎn)量1 667.9 kg；泰山區(qū)葉家莊3 年生樹每667 m2產(chǎn)量637.1 kg，4～6 年生樹平均667 m2產(chǎn)量1 669.5 kg；泰安市岱岳區(qū)4 年生樹667 m2產(chǎn)量1 245.0 kg；肥城市3 年生樹667 m2產(chǎn)量410.9 kg，4～6 年生樹平均每667 m2產(chǎn)量2 008.5 kg。行株距3 m×1 m 的高密栽植園，成齡樹2018、2019、2020、2021 年平均每667 m2產(chǎn)量分別為2 520.0、2 168.0、2 550.0、2 583.6 kg。

美華是很好的授粉品種。用美華給珍珠油杏、開園和春華授粉，坐果率都明顯提高（表1）。

表1 美華作珍珠油杏等授粉品種的坐果率

2.4 物候期

在山東省泰安地區(qū)，美華3 月中旬開花，3 月下旬展葉，6 月12 日左右果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期85 d，屬晚熟品種，11 月中旬落葉。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

美華適合密植，可采用寬行密株，露地栽培行株距4.0～4.5 m×1.0～2.0 m。杏樹不耐澇，平地栽培時(shí)最好起壟栽植，結(jié)合滴灌，壟寬0.8～1.2 m，壟高0.2～0.3 m；如果不采用滴灌，可采用高壟畦田栽植，結(jié)合覆蓋園藝地布保濕，壟寬0.8～1.2 m，壟高0.25～0.35 m，壟兩側(cè)略高，壟中心比兩側(cè)低3～6 cm，長(zhǎng)壟兩端與兩側(cè)同高。這樣降小雨時(shí)可收集雨水，降大雨時(shí)雨水可通過(guò)行間排走，避免澇害。設(shè)置排水溝，出現(xiàn)積水時(shí)及時(shí)排澇[4]。

美華可與開園、春華、珍珠油杏混合栽植，作為這些品種的授粉樹。

3.2 肥水管理

杏樹生長(zhǎng)期間及時(shí)中耕、除草、疏松土壤。定植時(shí)施有機(jī)肥作基肥，幼樹在發(fā)芽前株施緩釋復(fù)合肥0.25 kg。成齡大樹每年秋季施有機(jī)肥，每年春季發(fā)芽前株施普通復(fù)合肥和緩釋復(fù)合肥0.50～0.75 kg。發(fā)芽前和果實(shí)膨大期注意澆水；成熟前15 d 不要澆水，防止裂果。

3.3 整形修剪

樹形采用開心形，也可采用疏散分層形。幼樹以培養(yǎng)樹形為主，采取措施增加枝量。美華樹姿直立，要特別注意拉枝開張角度，及時(shí)疏除過(guò)密枝，背上直立旺長(zhǎng)新梢及時(shí)疏除或扭枝。

3.4 花果管理

需要注意的是，美華坐果率高，每年需要疏果，否則果實(shí)小，容易大小年結(jié)果。

3.5 病蟲害防治

在幼果期及時(shí)噴施1 遍70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液和4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500 倍、20%啶蟲脒可溶性粉劑1 600 倍、5%阿維菌素乳油4 000 倍混合液防治杏穿孔病、杏仁蜂、一點(diǎn)葉蟬等病蟲害。發(fā)現(xiàn)介殼蟲時(shí)，可在春季用99%礦物油乳油100 倍、50%可立施水分散粒劑3 000 倍混合液噴枝干防治[5]。