文平蘭
(句容市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,江蘇 句容 212400)
“水肥一體化”滴灌施肥技術(shù)是通過輸水管道在作物的不同生育階段將所需不同養(yǎng)分配比的肥料和水,分多次供給,使肥、水均勻浸潤在作物根系附近,并被作物根系直接吸收利用的一種施肥方式。有試驗表明,水肥一體化滴灌施肥技術(shù)在溫室大棚中使用,能為蔬菜生長提供適宜的水、肥、氣、光、熱等生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥、增產(chǎn)效果[1-3]。在大棚黃瓜的生產(chǎn)上水肥一體化技術(shù)也得到大多數(shù)農(nóng)戶認可并被大量應(yīng)用。研究表明,施氮越多黃瓜的產(chǎn)量越高。實際生產(chǎn)上為追求高產(chǎn)高效采用大水大肥模式仍較普遍,加上連年種植極易造成養(yǎng)分施用過量和不平衡。有研究發(fā)現(xiàn),黃瓜中的硝態(tài)氮含量隨著氮肥施用量的增加而增加;高量施用氮肥黃瓜Vc 與可溶性糖含量降低[4-5]。為摸清大棚黃瓜水肥一體化滴灌施肥方式中氮肥施用量,句容市土肥站在句容市天王鎮(zhèn)蔬菜大棚基地開展大棚黃瓜水肥一體化滴灌施肥氮肥總量控制試驗,重點探討氮肥用量對大棚黃瓜產(chǎn)量的影響,為大棚黃瓜水肥一體化滴灌施肥方式下合理施用氮肥及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。
試驗田位于天王鎮(zhèn)天王村天隆神怡蔬菜大棚園區(qū)內(nèi),大棚面積為300 m2。
試驗地土壤基本理化性狀:pH 值為6.1,全氮為1.8776 mg/kg,速效鉀為116.6 mg/kg,有機質(zhì)為23.4 g/kg,有效磷為2.84 mg/kg。
試驗作物為黃瓜。試驗肥料為46%尿素、45%復(fù)合肥(硫酸鉀型)及54%(N10、P2O54、K2O40)高鉀水溶性沖施肥。試驗設(shè)備:水肥一體化滴灌系統(tǒng)配備有首部樞紐(電機、水泵、過濾器、控制和量測設(shè)備、保護裝置)、蓄水池、輸配水管道(主、干、支、毛管道及管道控制閥門)、肥料罐(池)、壓力泵、滴灌帶等。
試驗設(shè)5 個處理,分別為⑴空白對照(CK1):不施用任何肥料,產(chǎn)量為基礎(chǔ)地力產(chǎn)量;⑵常規(guī)施肥處理(CK2):按當?shù)剞r(nóng)戶習慣施肥進行;⑶追肥減氮10%處理:常規(guī)基肥+滴灌施肥。追施氮肥用量比常規(guī)追肥減少10%,全生育期磷鉀肥與常規(guī)施肥相同;⑷追肥減氮20%處理:常規(guī)基肥+滴灌施肥。追施氮肥用量比常規(guī)追肥減少20%,全生育期磷鉀肥與常規(guī)施肥相同;⑸追肥減氮30%處理:常規(guī)基肥+滴灌施肥;追施氮肥用量比常規(guī)追肥減少30%,全生育期磷鉀肥與常規(guī)施肥相同。
采用小區(qū)試驗,每個處理選擇滴灌帶方向2 壟作物,每處理重復(fù)3 次,隨機區(qū)組排列,小區(qū)面積25 m2。
試驗時間為2020 年8—11 月,黃瓜移栽前10 d,每667 m2撒施江蘇新天地產(chǎn)商品有機肥300 kg后耕翻、整地。2020 年7 月15 日育苗,8 月10 日定植,行距60 cm、株距35 cm,每667 m2定植密度3 140 株。
滴灌施肥具體方法:第一階段,前10~30 min 滴灌清水,將土壤表層濕潤;第二階段,肥水同步施入,90 min 滴灌肥水,應(yīng)注意肥液的注入速度不能過快,以免施肥不勻;第三階段,30 min 仍滴灌清水沖洗系統(tǒng)。每小區(qū)每次滴灌水量約為0.36 m3。
處理1 與其他處理同步灌溉清水;處理2 常規(guī)施肥灌溉情況:定植時,每667 m2基肥撒施45%復(fù)合肥(硫酸鉀型)20 kg,并滴灌水1 次;生長期,肥水同步(水肥一體化)3 次、灌溉4 次;采收期,肥水同步(水肥一體化)4 次,灌溉10 次;全生育期滴灌共21 次(含7 次水肥一體)。
處理3、4、5 灌溉施肥措施:定植時,采用滴灌施肥灌溉1 次;生長期,肥水同步(水肥一體化)3 次、灌溉4 次;采收期,肥水同步(水肥一體化)4 次,灌溉10 次;全生育期滴灌共21 次(含7 次水肥一體)。
各處理肥料運籌、施肥量及施肥方式具體情況見表1。
表1 各處理每667 m2 施肥情況表kg
對黃瓜農(nóng)藝性狀調(diào)查(表2)可見,氮肥對黃瓜長勢具有一定的影響。處理3 減氮10%+滴灌施肥區(qū)在株高、莖粗方面表現(xiàn)最好,分別達到了153 cm、0.65 cm,分別比處理1 空白對照增加7.9%、85.7%,比處理2 常規(guī)施肥增9.0%、3.2%;其次是處理2 常規(guī)施肥區(qū);處理1 最差。在葉色方面,處理2 常規(guī)施肥區(qū)葉色最深,其次是處理3 減氮10%區(qū)與處理4減氮20%區(qū)葉色呈綠色,第三為處理5 減氮30%區(qū)呈淺綠色,處理1 空白對照區(qū)葉色最差呈黃綠色。
表2 各處理農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量構(gòu)成及品質(zhì)情況
由表2 可見,氮肥對黃瓜產(chǎn)量構(gòu)成和品質(zhì)均產(chǎn)生了一定的影響。在產(chǎn)量構(gòu)成方面,處理3 單瓜質(zhì)量、單株結(jié)瓜數(shù)最高,分別為185.4 g、8.8 個,比處理1 高了82.1 g、4.9 個,比處理2 高了2.8 g、0.4 個;其次是處理2;處理1 最低。在黃瓜品質(zhì)方面,可溶性固形物含量、VC含量以處理1 空對照處理最低,在施肥處理組隨著氮肥施用量的減少呈現(xiàn)增加趨勢,這與郭佩秋等[4]人研究結(jié)果一致。
從表3 可以看出,處理3 產(chǎn)量最高,每667 m2達4 845 kg,比處理1 增產(chǎn)3 656.67 kg,增產(chǎn)率達308%;比處理2 增產(chǎn)310.83 kg,增產(chǎn)率7%;其次是處理2,比處理1 每667 m2增加3 345.84 kg,增產(chǎn)率為282%;再次為處理4 產(chǎn)量比處理1 增加2 540 kg,增產(chǎn)率為214%,低于處理2;處理5 居于第四位產(chǎn)量比處理1 增加1 136.67 kg,增產(chǎn)率為96%,比處理2 低;處理1 產(chǎn)量最低每667 m2為1 188.33 kg。
經(jīng)多重比較(表3),結(jié)果為:在5%顯著水平下,處理3 產(chǎn)量顯著高于其他處理,試驗各個處理產(chǎn)量之間均存在顯著差異;在1%極顯著水平下,處理2和處理3 之間無差異,但處理2 與3 與處理1、處理4 及處理5 間均存在極顯著差異。結(jié)果表明,水肥一體化滴灌施肥追肥在習慣施肥基礎(chǔ)上減氮10%黃瓜產(chǎn)量顯著增加;當追肥減氮量超過20%,黃瓜產(chǎn)量受到影響,氮肥量減得越多,產(chǎn)量損失越大。
表3 不同處理對黃瓜產(chǎn)量的影響*
(1)試驗結(jié)果表明,在黃瓜農(nóng)藝性狀方面,采用水肥一體化滴灌施肥,大棚黃瓜施氮量在習慣施肥基礎(chǔ)上追肥減氮10%處理的株高與莖粗表現(xiàn)最好,分別達153 cm、0.65 cm,比處理1 空白對照分別增加7.9%、85.7%;比處理2 常規(guī)施肥分別增9.3%、3.2%。在黃瓜葉色表現(xiàn)上,處理2 常規(guī)施肥區(qū)葉色最深,其次是處理3 減氮10%區(qū)、處理4 減氮20%區(qū)葉色呈綠色。
(2)在黃瓜品質(zhì)方面,可溶性固形物含量、Vc 含量在施肥處理組隨著氮肥施用量的減少呈現(xiàn)增加。
(3)在產(chǎn)量方面,追肥減氮10%+滴灌施肥即每667 m2施氮量為19.3 kg 處理黃瓜產(chǎn)量最高,顯著高于其他處理,平均每667 m2產(chǎn)量達4 845 kg,比空白對照增產(chǎn)達308%;比常規(guī)對照增產(chǎn)為7%;追肥減氮超過20%,黃瓜產(chǎn)量呈現(xiàn)減產(chǎn),氮肥量減少越多黃瓜產(chǎn)量損失越大,經(jīng)多重比較減氮20%與減氮30%產(chǎn)量之間達到極顯著差異。
在水肥一體化滴灌施肥條件下,氮肥的合理施用及氮磷鉀適宜配比仍需進一步試驗實踐。