楊躍倩，朱玉山，徐 偉*

(1.南京林業(yè)大學(xué)家居與工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇 南京 210037；2.廣東新紅陽(yáng)科技有限公司，廣東 鶴山 529700)

家具作為必不可少的生活工具，對(duì)人們的生活質(zhì)量起著重要的影響作用，隨著老齡化社會(huì)結(jié)構(gòu)的加劇，康養(yǎng)理念不斷深入人心，社會(huì)對(duì)于康養(yǎng)家具的需求也日益增加[1]。而衣柜作為臥室中使用頻率極高的重要家具，在儲(chǔ)物的基礎(chǔ)上需要具備更合理的空間分配和細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，滿足康養(yǎng)需求，為用戶提供更好的使用感。合理的分析方法有助于對(duì)需求地科學(xué)探索，HOQ是一種確定顧客需求和相應(yīng)產(chǎn)品或服務(wù)性能之間聯(lián)系的圖示方法，利用HOQ可篩選出核心用戶需求，再根據(jù)用戶需求可轉(zhuǎn)換成相應(yīng)功能，從而有效提高使用者的生活質(zhì)量[2]。

1 康養(yǎng)家具的研究現(xiàn)狀

康養(yǎng)概念最早伴隨著住宅和旅游的出現(xiàn)，如“森林康養(yǎng)”“旅游康養(yǎng)”等，開(kāi)始關(guān)注生命體全方位的養(yǎng)護(hù)[3]。隨著“康養(yǎng)”理念與家具行業(yè)的不斷融入，家具被賦予了新定義，即康養(yǎng)家具，從造型、色彩、功能、材質(zhì)、交互方式等多個(gè)方面打造符合老年群體人機(jī)尺寸和情感需求的康養(yǎng)家具[4]。

許多西方發(fā)達(dá)國(guó)家由于較早進(jìn)入老齡化社會(huì)，適老家具發(fā)展較為成熟，涌現(xiàn)出了許多不錯(cuò)的適老家具品牌。英國(guó)世道品牌專(zhuān)注于護(hù)理床的開(kāi)發(fā)研究，日本的八樂(lè)夢(mèng)主要適老家具產(chǎn)品為各類(lèi)高中檔護(hù)理床和與之配套的功能型床頭柜，德國(guó)的Tekvorcare作為老牌適老家具品牌，圍繞人體工程學(xué)涉足多個(gè)領(lǐng)域，主攻醫(yī)療和辦公家具，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地[5]。

國(guó)內(nèi)適老家具企業(yè)雖然起步較晚，對(duì)于適老家具的研究，還處于摸索階段，但其中不乏脫穎而出的適老家具品牌。天壇家具將物聯(lián)技術(shù)與適老家具相結(jié)合，推出了智能養(yǎng)老家居空間。廣東永愛(ài)集養(yǎng)老設(shè)施配置的研發(fā)、設(shè)計(jì)、采購(gòu)、線上和線下銷(xiāo)售以及相關(guān)服務(wù)于一體，為老年人在床上提供起背、曲腿、升降等功能。中匠福專(zhuān)注于為醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、老年機(jī)構(gòu)以及廣大老年人提供高質(zhì)量配套設(shè)施與服務(wù)[6]。

近年來(lái)企業(yè)和高校同時(shí)推進(jìn)康養(yǎng)家具的研究，不少學(xué)者直接著眼于家具本身，設(shè)計(jì)出合適的改進(jìn)方法，為產(chǎn)品的性能提升提供保證，如白洪濤[7]等通過(guò)柔性傳感器技術(shù)將枕頭內(nèi)部進(jìn)行科學(xué)的改進(jìn)，從而達(dá)到監(jiān)控和記錄睡眠質(zhì)量，并矯正不良睡姿的作用。陳欣然[8]等通過(guò)探究老人的身體機(jī)能，行為變化和心理特征，為康養(yǎng)衣柜的優(yōu)化創(chuàng)新提供參考。而另一些學(xué)者則著眼于輔助產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，為人們提供更好的服務(wù)。孫利[9]等通過(guò)構(gòu)筑HOQ并計(jì)算質(zhì)量要素相對(duì)權(quán)重推導(dǎo)出一鍵報(bào)警和健康分析在設(shè)計(jì)中的重要程度，為康養(yǎng)手環(huán)的設(shè)計(jì)研究提供了方案，更具科學(xué)性。因此我們可以借鑒質(zhì)量屋的研究方法，從用戶角度出發(fā)針對(duì)家具產(chǎn)品本身提出設(shè)計(jì)構(gòu)思，為康養(yǎng)家具設(shè)計(jì)提供參考。本文以使用頻繁的臥室家具衣柜為例進(jìn)行分析研究。

2 康養(yǎng)衣柜HOQ構(gòu)建與需求分析

以康養(yǎng)衣柜為研究對(duì)象，通過(guò)HOQ理論建立了衣柜設(shè)計(jì)創(chuàng)新模型，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行康養(yǎng)衣柜HOQ的研究，若存在具有沖突的技術(shù)特性可通過(guò)矛盾矩陣進(jìn)行沖突解決，最終實(shí)現(xiàn)康養(yǎng)衣柜的設(shè)計(jì)需求分析[12]。首先對(duì)康養(yǎng)衣柜的目標(biāo)用戶進(jìn)行需求調(diào)研，同時(shí)篩選出核心用戶需求作為質(zhì)量屋HOQ的左墻，并將核心需求轉(zhuǎn)化為技術(shù)特征作為質(zhì)量屋的天花板。而后根據(jù)用戶對(duì)產(chǎn)品滿意度以及滿意度目標(biāo)值的評(píng)價(jià)，計(jì)算出用戶需求相對(duì)修正權(quán)重以及技術(shù)特性相對(duì)重要度，并以此為指導(dǎo)，得到康養(yǎng)衣柜最終的技術(shù)特征重要度排序。

2.1 HOQ理論基礎(chǔ)

HOQ是一種直觀的矩陣框架表達(dá)形式，是質(zhì)量功能配置(QFD)的核心，用以確定顧客需求和相應(yīng)產(chǎn)品性能之間的聯(lián)系。建立HOQ的基本框架，通過(guò)分析輸入的需求信息得到輸出的產(chǎn)品信息，從而實(shí)現(xiàn)一種需求轉(zhuǎn)換[10]。HOQ主要由WHATS矩陣、HOWS矩陣及相關(guān)關(guān)系矩陣等幾個(gè)廣義矩陣部分組成。對(duì)其可競(jìng)爭(zhēng)力或可行性分析比較。HOQ建立完成后，通過(guò)定性和定量分析得到輸出項(xiàng)——HOWS項(xiàng)，即完成了“需求什么”到“怎樣去做”的轉(zhuǎn)換[11]。

2.2 用戶需求分析

在調(diào)研階段選取20位康養(yǎng)衣柜目標(biāo)用戶，采用PDS(Product DesignSpecification)法對(duì)其進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查[13]。PDS法主要包括物理細(xì)節(jié)、功能細(xì)節(jié)、人體感官舒適度在內(nèi)的32項(xiàng)元素，通過(guò)對(duì)照32項(xiàng)元素能夠更全面有效地調(diào)研用戶需求，從而降低忽略重要用戶需求的可能性[14-15]。通過(guò)調(diào)研將重復(fù)需求進(jìn)行刪減并根據(jù)九級(jí)標(biāo)度法進(jìn)行需求評(píng)價(jià)，最終綜合平均值與標(biāo)準(zhǔn)差數(shù)據(jù)篩選出8項(xiàng)核心用戶需求，分別是容量大、收納方便、不易磕碰、便于拿取、可照明、性價(jià)比高、堅(jiān)固耐用、噪音小，并將這8項(xiàng)用戶需求作為康養(yǎng)衣柜質(zhì)量屋HOQ的左墻輸人。

2.3 HOQ的建立

HOQ的建立需要6個(gè)要素，分別是左墻、天花板、房間、屋頂、右墻壁和地下室。其中左墻為已得到的康養(yǎng)衣柜核心用戶需求，天花板的內(nèi)容需要將核心用戶需求轉(zhuǎn)化為技術(shù)特性進(jìn)行輸人，房間的內(nèi)容需要用戶對(duì)用戶需求和技術(shù)特性之間的關(guān)系以及產(chǎn)品滿意度和滿意度目標(biāo)值等進(jìn)行評(píng)價(jià)，并根據(jù)右墻壁的評(píng)價(jià)求得用戶需求相對(duì)修正權(quán)重，進(jìn)而推導(dǎo)出地下室即技術(shù)特性的相對(duì)重要度，從而指導(dǎo)康養(yǎng)衣柜設(shè)計(jì)[16]。而屋頂則是代表了技術(shù)特性之間的正負(fù)相關(guān)關(guān)系，若存在負(fù)相關(guān)即為沖突的技術(shù)特性，需要將其沖突進(jìn)行判定與解決。將8項(xiàng)康養(yǎng)衣柜核心用戶需求作為左墻輸人HOQ中后，需要進(jìn)行用戶需求到技術(shù)特性的轉(zhuǎn)化。這里通過(guò)高校內(nèi)家具設(shè)計(jì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生進(jìn)行小組討論，最終將8 項(xiàng)核心用戶需求轉(zhuǎn)化為5項(xiàng)技術(shù)特性，對(duì)用戶進(jìn)行用戶需求與技術(shù)特性相關(guān)程度、用戶需求重要度以及滿意度目標(biāo)值進(jìn)行調(diào)研。其中用戶需求與技術(shù)特性之間相關(guān)程度可分為3個(gè)等級(jí)，若為強(qiáng)相關(guān)則采用○表示，若為中等相關(guān)則采用◎表示，若為弱相關(guān)則采用△表示，○、◎、△分別對(duì)應(yīng)權(quán)重值1.5、1.0和0.5[17]。調(diào)研的用戶需求相對(duì)重要度用字母a表示，現(xiàn)有產(chǎn)品滿足需求的評(píng)估用字母b表示，產(chǎn)品目標(biāo)值用字母c表示，需要提升的比率用字母d表示，開(kāi)發(fā)者評(píng)價(jià)功能重要程度用字母e表示，質(zhì)量權(quán)重用字母f表示。其中a、b、c的數(shù)值使用1到5的整數(shù)評(píng)價(jià)，e為0-1.5的權(quán)重評(píng)分，其中d=c/b，f=a×d×e，重要度總和為每列的相關(guān)度與f相乘，最后相加取整，以升降晾衣桿為例即為升降晾衣桿重要度總和=10.2×1.0+18.75×1.5+10.4×1.0+14×1.5+9.75×0.5+10.4×1.0，取整即為85，相對(duì)重要度所占的百分比越大，康養(yǎng)衣柜對(duì)于該技術(shù)特征的設(shè)計(jì)需求就越高[18]。

通過(guò)上述流程采集到的數(shù)據(jù)可得到如圖1所示的康養(yǎng)衣柜HOQ。

衣柜技術(shù)特征用戶需求a升降晾衣桿收納隔層感應(yīng)燈木質(zhì)材料降低成本bcdef容量大4◎○351.71.510.2收納方便5○○△252.51.518.75不易磕碰4◎△◎○2421.310.4便于拿取5○○◎2421.414可照明4○1441.219.2性價(jià)比高4◎○231.51.06堅(jiān)固耐用5△◎341.31.59.75噪音小4◎△◎2421.310.4重要度總和8550584218相對(duì)重要度33.60%19.76%22.92%16.60%7.11%

2.4 數(shù)據(jù)分析

2.4.1 矩陣各要素分析

從圖1可以看出，HOQ的左側(cè)墻壁中的8個(gè)用戶需求相對(duì)重要性主要為4～5分，其中收納方便、便于拿取和堅(jiān)固耐用是消費(fèi)者評(píng)分最高的三種功能需求；天花板上的5種技術(shù)特征均與用戶需求有不同程度的相關(guān)性，其中升降晾衣桿關(guān)聯(lián)程度最廣，與6種用戶需求具有相關(guān)性，且5個(gè)相關(guān)性的權(quán)重值大于等于1.0，收納隔層與其相關(guān)的用戶需求關(guān)聯(lián)最深，其中3個(gè)權(quán)重值大于等于1.5，降低成本關(guān)聯(lián)最弱，只與2個(gè)用戶需求具有相關(guān)性；屋頂中不存在具有沖突的技術(shù)特征，因此無(wú)需矛盾矩陣解決沖突；右墻的相關(guān)參數(shù)評(píng)分中，質(zhì)量權(quán)重最高的是可照明，其后按照數(shù)值高低依次為收納方便>便于拿取>不易磕碰=噪音小>容量大>堅(jiān)固耐用>性價(jià)比高；從地下室版塊中可以看出，衣柜技術(shù)特征重要程度總和最高的為升降晾衣桿，最低的為降低成本，最低占比約為最高的五分之一。

2.4.2 需求分析

根據(jù)最終相對(duì)重要度百分比數(shù)據(jù)可以看出，衣柜技術(shù)特征的相對(duì)重要度排序?yàn)樯盗酪聴U>感應(yīng)燈>收納隔層>木質(zhì)材料>降低成本，其中升降晾衣桿的重要和迫切程度遠(yuǎn)超其他特征，感應(yīng)燈雖然只與2項(xiàng)用戶需求具有直接相關(guān)性，但與之關(guān)系最密切的可照明需求所占的質(zhì)量權(quán)重?cái)?shù)值最大，由此可以判斷市場(chǎng)產(chǎn)品性能空缺嚴(yán)重時(shí)，產(chǎn)品的提升空間大，也會(huì)提高相應(yīng)技術(shù)特征的相對(duì)重要程度，所以未來(lái)在進(jìn)行康養(yǎng)家具設(shè)計(jì)時(shí)要綜合考慮用戶需求和市場(chǎng)發(fā)展等多方面因素，避免出現(xiàn)忽視某些重要技術(shù)特征研究和深化的現(xiàn)象。希望該研究結(jié)果能為未來(lái)康養(yǎng)衣柜的設(shè)計(jì)提供參考。

3 結(jié)束語(yǔ)

隨著老齡化進(jìn)程加快，康養(yǎng)理念不斷深入人心，家具作為傳統(tǒng)制造業(yè)也開(kāi)始不斷轉(zhuǎn)型，康養(yǎng)家具開(kāi)始走入人們的生活。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與前沿理念相融合時(shí)，科學(xué)合理的研究手段有助于正確判斷市場(chǎng)風(fēng)向，樹(shù)立正確的研究目標(biāo)，通過(guò)對(duì)用戶需求和技術(shù)特征進(jìn)行調(diào)研分析，構(gòu)建康養(yǎng)衣柜的HOQ，并根據(jù)HOQ中得出的衣柜技術(shù)特征相關(guān)重要度數(shù)據(jù)為未來(lái)的康養(yǎng)衣柜設(shè)計(jì)提供參考。而家具作為室內(nèi)建筑的重要構(gòu)成部分，需求的分析和功能的設(shè)計(jì)不是簡(jiǎn)單的屬性疊加，需要更加綜合的分析，提供更全面的解決方案，因此從全面分析的角度來(lái)說(shuō)，未來(lái)利用HOQ對(duì)康養(yǎng)家具進(jìn)行需求分析時(shí)，所考慮的影響因素以及選取的研究方法可以進(jìn)一步地完善。