張梓希

在西班牙，農(nóng)民將開心果稱為“綠色黃金”，因?yàn)樗某杀靖投麧櫢?，可以拯救該國最貧困的地區(qū)之一。據(jù)英國《衛(wèi)報(bào)》27日報(bào)道，開心果正取代橄欖和葡萄等作物，成為西班牙農(nóng)民的“心頭好”。據(jù)悉，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民每生產(chǎn)一公斤橄欖的收入為0.65至0.85歐元，葡萄約為0.65歐元，開心果卻能賣到6至8歐元。

報(bào)道稱，卡斯蒂利亞-拉曼查地區(qū)政府自1986年起開始研究抵旱作物種植。研究人員稱，“開心果適合當(dāng)?shù)氐臍夂?，它可以抵御高溫?yán)寒，并且能在貧瘠的淺層土壤中生長。盡管需要等待至少7年才能收獲首批開心果，但許多農(nóng)民相信這是值得的?！比ツ?，西班牙7萬公頃的土地上收獲2800噸開心果，幾乎全部來自該地區(qū)?！◤堣飨＃?/p>