羅曉雯，周鶴飛，何 楠，路緒強(qiáng),朱紅菊,劉文革

（1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所 鄭州 450009； 2曹縣好滋甜農(nóng)業(yè)生態(tài)科技發(fā)展有限公司 山東曹縣 274400）

由于種植業(yè)結(jié)構(gòu)的改變及水果品種的更新?lián)Q代，雖然每年會出現(xiàn)相當(dāng)規(guī)模的幼齡果樹，但是果樹成長時間相對較長，短期內(nèi)無法實現(xiàn)效益，因此幼齡果樹套種西瓜栽培是果農(nóng)增加前期利潤最有效的手段。同時幼齡果樹和西瓜套種，可以充分利用土壤資源，應(yīng)用新品種，增加幼齡果園效益，且簡單易行，是一個經(jīng)濟(jì)效益十分可觀的種植方法。筆者總結(jié)了各種幼齡果樹和西瓜套種的栽培模式，為瓜果栽培者提供借鑒。

1 果園及品種的選擇

做好良種的篩選和組合，是幼齡果樹套種西瓜栽培的重要基礎(chǔ)。由于果樹樹苗栽后要3～4 年才能結(jié)果，在此期間果農(nóng)是沒有收益的，并且幼齡果樹行與行之間的空地比較寬，因此可以充分利用果樹幼苗縱向生長和西瓜苗橫向生長的規(guī)律，充分利用幼齡果樹的行間空地?？盏厣戏N植西瓜不僅可以在一定程度上避免水土流失，同時還可以將采收后的西瓜藤莖進(jìn)行還田。因此，可以選擇栽培1～5 年的桃樹、梨樹、甜柿等（圖1～圖3）幼齡果樹來套種西瓜。

圖1 幼齡桃樹套種西瓜

圖2 幼齡梨樹套種西瓜

圖3 幼齡甜柿樹套種西瓜

西瓜品種的選擇，要根據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏鄢潭纫约笆袌龅男枨?，選用早中熟品種，而適合本地果園套種的西瓜早熟品種主要有中蜜2 號、中蜜4 號、中彩2 號，中晚熟品種有紅偉無籽、冰花無籽、萊卡紅4 號、中蜜1 號等。這些質(zhì)量優(yōu)、售價高、效益好的品種受到果農(nóng)和用戶的歡迎，市場前景看好。

2 整地施肥

早春時，等到土壤完全解凍后，結(jié)合果園的實際情況，對果園行間進(jìn)行深挖施加充足的底肥，一般選用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥（1500～2000 千克/畝）或者餅肥（200 千克/畝）。在西瓜定植前一個月做好壟，一般壟寬為60 厘米，高為20 厘米，同時再溝施一定量的生物有機(jī)肥（50～80 千克/畝），或者三元復(fù)合肥（40～50 千克/畝）。在定植前可以根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植西瓜習(xí)慣覆蓋上黑銀地膜或黑色地膜（圖4），黑銀地膜銀色一面朝上。

圖4 壟上覆蓋黑色地膜

3 育 苗

3.1 苗床準(zhǔn)備

通常選擇簡易大棚育苗，再按照定植時間確定育苗日期。一般3 月中旬，氣溫穩(wěn)定在15 ℃以上為最佳播種時期。育苗營養(yǎng)土通常選擇專一的西瓜蔬菜育苗肥，或選用無菌土地與腐熟廄肥按體積比10∶1 混合，并加入適量的百菌清殺菌，然后充分混勻過篩即可。育苗床的選擇應(yīng)該注意陽光是否充足，盡量選擇地勢高而平整且背風(fēng)的地方。

3.2 浸種催芽

種子破殼處理后，在55 ℃溫水中浸泡3～6 小時，然后用棉布擦去種子表面的水分和黏液，用新毛巾或干凈棉布包種催芽。包種子前毛巾和棉布先用冷水浸泡，然后擰去多余水，再展開鋪平，將破殼處理好的種子平鋪在毛巾或布上，然后將四邊疊起呈方塊狀，并將其置于32～35 ℃的恒溫條件下進(jìn)行催芽，當(dāng)胚根長到0.5～1 厘米時便可以開始播種（有籽西瓜可以免破殼直接催芽即可）。

3.3 播種

在晴天上午播種，播種前先澆足底水，下種后要在培養(yǎng)缽中央挖一個約1 厘米的小孔，然后再把露胚根的種子平置于孔口處，胚根自然向下，然后再覆蓋一層厚1.0～1.5 厘米的培養(yǎng)土。當(dāng)西瓜幼苗出土?xí)r，大部分子葉容易被種子殼夾住，尤其是無籽西瓜，所以當(dāng)幼苗出土后應(yīng)立即將種殼去掉。

3.4 苗床管理

幼苗的生長需要充足的光照，當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)的陰雨天氣時，要盡可能想辦法讓幼苗多見光。通常情況下在幼苗出土前，苗床的溫度維持在26 ℃左右，當(dāng)苗長齊后，可以適當(dāng)?shù)貙囟冉抵?3 ℃左右。一般當(dāng)幼苗長出2～3 片真葉時就要開始進(jìn)行分苗，同時根據(jù)實際情況在土壤中噴灑一定量的50%多菌靈、50%甲基硫菌靈等。此時，白天應(yīng)適當(dāng)提高溫度至26 ℃左右，夜間溫度低，維持在17 ℃即可。為了防止出現(xiàn)猝倒病，要控制好苗床的溫度和濕度，避免溫度低、濕度高的情況發(fā)生。定植前一周，要逐步放風(fēng)、揭去薄膜及其他覆蓋物，對西瓜幼苗進(jìn)行煉苗。

4 定 植

選擇良種優(yōu)質(zhì)、長勢強(qiáng)健、根系發(fā)育良好的幼苗，一般幼苗三葉一心時定植為宜。早熟品種700株/畝，中晚熟品種600 株/畝。定植時間通常安排在4 月下旬至5 月上旬為宜，每個果樹行間做兩個壟間距為180 厘米、壟面寬為50 厘米的壟，并鋪上一整塊地膜，每壟種1 行瓜，對頭留蔓，早熟品種西瓜苗的株距一般為45 厘米，中晚熟品種西瓜苗的株距為50 厘米（圖5）。

圖5 壟間距及西瓜苗株距

5 田間管理

5.1 水肥管理

天氣干旱時，及時進(jìn)行澆水，把握澆水后不出現(xiàn)積水為宜。西瓜和桃樹均怕澇，因此下雨天應(yīng)及時排除果園積水，降低濕度。

5.1.1 果樹水肥管理為了避免在西瓜生長期間，幼齡果樹因缺肥而影響生長，因此，在西瓜種植之前和采收之后應(yīng)該及時對果苗進(jìn)行追肥?？梢园凑? 千克/株淋施稀釋過腐熟雞糞糞水和復(fù)合肥（150 克/株），根據(jù)果樹的年齡適當(dāng)調(diào)整糞肥的濃度和用量，在必要的時候還可以添加一定量的尿素。同時根據(jù)實際情況還可以對葉面噴灑一定量的磷酸二氫鉀、硼砂和硫酸鋅等。除此之外，為了擴(kuò)大幼樹的樹冠，還應(yīng)該定期對果樹進(jìn)行修剪整枝。

5.1.2 西瓜水肥管理西瓜一般在苗期追施少量氮素肥料，每株施7 克左右的尿素。等到植株伸蔓后，再按照每畝追施7 千克左右的復(fù)合肥即可。西瓜一般分四個時期澆水，定植水、提苗水、伸蔓水和膨瓜水，其中膨瓜水的澆水量相對要大一些，要根據(jù)實際情況來定。值得注意的是，為了保證西瓜的品質(zhì)，在采收前一周一定要停止?jié)菜?/p>

5.2 整枝壓蔓

現(xiàn)在常用的整枝方法是三蔓整枝，保留主蔓，另兩個側(cè)蔓一般選擇主蔓基部發(fā)育健壯的兩條，同時要及時摘除主蔓和側(cè)蔓上著生的孫蔓。壓蔓一般采用明壓，即用一定量的土塊直接壓在蔓節(jié)上，一般隔6 片葉左右壓蔓一次。為了防止因刮風(fēng)或者遮光造成蔓葉損傷，同時要對蔓葉進(jìn)行固定。當(dāng)西瓜進(jìn)入了膨大期，將所坐瓜位后8～10 片葉進(jìn)行摘心，使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)瓜的生長發(fā)育。

5.3 人工授粉

在正常的情況下，二倍體西瓜可以不進(jìn)行人工授粉。但在雌花盛開時期雨多晴少的情況下，選擇人工授粉可以在一定程度上提高坐果率。對于無籽西瓜則必須選擇用有籽西瓜對其進(jìn)行人工授粉，因為無籽西瓜是雄性不育的。具體操作：在晴天上午10 點前，選擇當(dāng)天開放、顏色相對艷麗的雄花，將其花粉均勻地抹在雌花的柱頭上，一般一朵雄花可以給3～4 朵雌花授粉，注意授粉要在10 天之內(nèi)完成。

5.4 留瓜

為了避免西瓜出現(xiàn)畸形、空心、厚皮，一般選擇3～4 節(jié)高節(jié)位的雌花留瓜。此外，還可以通過選擇長勢稍強(qiáng)的西瓜品種，然后在開花坐瓜期適當(dāng)使用“坐瓜靈”來有效提高坐瓜率，確保坐瓜成功。

6 病蟲害防治

6.1 病害防治

對枯萎病、炭疽病和猝倒病，在發(fā)病初期就要及時噴灑一定量的藥物，常用的藥物有50%多菌靈、50%甲基硫菌靈等。對細(xì)菌性果斑病的防治，可以選用2%春雷霉素（加收米液劑）。

6.2 蟲害防治

對常見的蚜蟲、紅蜘蛛，可以在適合的時期噴灑48%樂斯本乳油、10%吡蟲啉、20%速螨酮等來防治；噴灑25%毒·氯氰乳油、20%滅掃利乳油、5%銳勁特懸浮劑來防治黃守瓜和金龜子；地老虎等害蟲，應(yīng)該在幼蟲期，對地面噴灑50%二嗪磷乳油、20%氰戊菊酯乳油等進(jìn)行防治。

7 采 收

早熟品種的西瓜在結(jié)瓜后30 天左右采收，中熟品種一般是35 天左右，晚熟品種則需要大概40 天成熟，因此要綜合考慮銷售地距離以及貯藏等各種因素選擇合適的時間進(jìn)行采摘銷售。