周建平 趙曉勇

前不久，來自中科院、上海交大、華東理工大學等大院大所的專家學者齊聚泰興，圍繞高端生物食品產(chǎn)業(yè)打造展開學術(shù)研討。從2020年開始，類似的研討會就已開過多次。依托“最強大腦”，泰興注冊成立了生物發(fā)酵與未來食品產(chǎn)業(yè)研究院，建成占地30畝的中國生物發(fā)酵與未來食品孵化中心，設立20億元規(guī)模的黃橋生物發(fā)酵與未來食品產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化基金。同時，擁有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)和項目30多個，一座百億級中國生物發(fā)酵與未來食品城加快崛起。

“項目既是工業(yè)發(fā)展的‘牛鼻子’，也是鄉(xiāng)村振興的強引擎?！碧┡d市委書記張坤說，要堅持用工業(yè)化的“腦袋”武裝農(nóng)業(yè)，大力建設產(chǎn)業(yè)園區(qū)，加強農(nóng)業(yè)項目招引建設，發(fā)展科技型、智慧型農(nóng)業(yè)，接長加粗產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建起“工業(yè)農(nóng)業(yè)雙輪驅(qū)動，一二三產(chǎn)融合發(fā)展”新格局。

2020年以來，泰興先后招引建設千萬元以上農(nóng)業(yè)重大項目65個，總投資73.37億元。連續(xù)三年在全省鄉(xiāng)村振興考核中位列第一方陣。

走進黃橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，瓜果香味撲鼻而來。去年底剛回鄉(xiāng)投資的客商焦文采迎來首場豐收，年初種下的西瓜、甜瓜陸續(xù)上市?！?00多畝瓜果每茬能賣到80多萬元，多虧當初選擇進園區(qū)，才能在這么短的時間內(nèi)見到效益?！苯刮牟烧f。進園區(qū)投資相當于“拎包”入駐，不僅路、水、電、棚架等基礎設施不需要自己操心，而且還搭上園區(qū)與省市農(nóng)科院合作的“東風”，種出優(yōu)質(zhì)的瓜果，搶占市場先機。

“有了園區(qū)就有了抓手，可以有的放矢地招引農(nóng)業(yè)項目，推進農(nóng)業(yè)全環(huán)節(jié)提升、全產(chǎn)業(yè)融合、全鏈條增值、全要素保障，全面提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力?！碧┡d市委副書記張紅霞介紹，目前，泰興有24個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，其中1個國家級、1個省級、22個泰州市級，覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。

項目聚集園區(qū)，泰興農(nóng)業(yè)版圖愈發(fā)明晰：“十四五”期間，北部以農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)為中心，打造“鮮食之都”；東部以黃橋為中心，建設中國生物發(fā)酵與未來食品城；西部以濱江為中心，建設濱江糧食物流產(chǎn)業(yè)園；中部以姚王街道為中心，推進“江沙蟹”一二三產(chǎn)融合。

泰州市和泰興市兩級政府重點打造的“農(nóng)”字頭特色園區(qū)——泰興農(nóng)產(chǎn)品加工園成立于2009年。緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品精深加工和食品加工的產(chǎn)業(yè)定位，園區(qū)10多年來形成糧食加工、畜禽加工和果蔬加工三大特色產(chǎn)業(yè)板塊，先后獲批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等“國”字號稱號。泰興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長潘冬子介紹，“十四五”期間，泰興瞄準“鮮食之都”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位和“長三角之胃”區(qū)域發(fā)展目標，積極打造“鹵味、快食、面點、果飲”四大鮮食產(chǎn)業(yè)集群，目前已入駐企業(yè)62家，2021年，實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值82.6億元，吸納周邊剩余勞動力就業(yè)5000余人。

集天下“賢士”，促科技興農(nóng)。蘿卜種植大戶李軍在新街鎮(zhèn)河西村種有600畝蘿卜，距他的蘿卜田不遠，有一座由農(nóng)業(yè)專家長期坐鎮(zhèn)的“蘿卜科技小院”。蘿卜種植一直是新街鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)，種植面積超過1.2萬畝，龐大的產(chǎn)量、單一的品種，曾一度造成菜賤傷農(nóng)的現(xiàn)象。去年，泰興著力在農(nóng)業(yè)引才、育才上下功夫，聯(lián)合省科技廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、南京農(nóng)業(yè)大學、省農(nóng)科院共同創(chuàng)建了“蘿卜科技小院”，與全省39家蘿卜科研、生產(chǎn)單位合作，栽植蘿卜品種200多個，致力于選育、推廣適合泰興乃至全省的蘿卜新品種?，F(xiàn)在，農(nóng)業(yè)專家不僅長期駐扎在新街，還在“蘿卜科技小院”里培育了800多種蘿卜種子。

泰興去年在農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建立規(guī)模龐大的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)庫，打造全流程綜合管控平臺和綜合展示中心，為一產(chǎn)科學種養(yǎng)、二產(chǎn)精深加工以及三產(chǎn)融合發(fā)展提供有力支撐。

在濱江鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，一座9000多平方米的大棚，只有兩個人管理。大棚負責人曹斌介紹，通過智能手機，就能一鍵開啟智能環(huán)境控制系統(tǒng)，自動檢測室內(nèi)溫濕度、光照度及室外氣象參數(shù)，自動施肥、滴灌澆水。

江蘇百匯農(nóng)業(yè)發(fā)展公司總經(jīng)理白開榮說，依托人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等優(yōu)勢技術(shù)資源，實時連線全市生豬養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖場，為企業(yè)提供更健康、品質(zhì)更好的生豬資源。同時還可以及時了解到產(chǎn)銷供求信息，整個過程變得更精準、便捷和及時。