何冬月

（新疆農業(yè)大學林學與風景園林學院 新疆烏魯木齊 830052）

現(xiàn)如今發(fā)現(xiàn)的榛屬植物有20種，分布于亞、歐、美洲等地區(qū)。我國屬于榛屬植物產量較多的國家，榛屬植物種類較為豐富[1]。平歐雜種榛屬榛科，是榛屬植物的變種，由于榛仁味香，營養(yǎng)豐富，廣為栽種，具有極高的經濟價值。其營養(yǎng)物質較多，內含脂肪更高，由此榨出的油色澤青黃，是較為優(yōu)質的食用油。平歐雜種榛果表皮與果苞還可以提煉出栲膠，最合適用于制作豬飼料。平歐雜種榛樹的根系發(fā)達，根際含水量較豐富，在土層中牢牢固定，可以防止土壤滑坡[2]。近年來，隨著農業(yè)的進步，各種植物雜交的次數(shù)越來越多，結出來的果實種類逐漸增加，其親和性、抗病蟲害成為農業(yè)學者的研究重點。因此，榛樹的產量對我國各行各業(yè)的經濟發(fā)展意義重大[3]。

1 試驗地概況

本次試驗在新疆阿克蘇佳木試驗站進行，年均溫度在7.8℃左右，極高溫為39.6℃，極低溫為-43.3℃，≥10℃積溫3389.2℃，無霜期162d，年降水量207mm，年蒸發(fā)量1500～1640mm；土壤為灰鈣土，土層較厚，有機質較豐富，在此土壤下，平歐雜種榛極易存活，容易形成單干型與叢狀型2 種形態(tài)[4]。本次試驗材料選用新榛1 號與新榛3號，種植南北朝向，株行距為3.0m×3.0m，在可以正常開花結果的基礎上進入盛果初期。試驗田中其余榛樹均統(tǒng)一管理。

2 研究方法

2.1 試驗設計

分別選取20 行長勢較好的新榛1 號與新榛3 號植株作為試驗對象，每個品種處理5行，每行約60株，在處理過程中，根據(jù)一致性原理，挑選平歐雜種榛型，將微型氣象儀放置于試驗植株之間，每10min 記錄1次，直到結果。儀器放置過程中，必須確保監(jiān)測探頭周圍環(huán)境一致，監(jiān)測指標分別為榛樹標處的溫度、空氣相對濕度、地面反射光強，以及樹根處土壤含水量[5]。此外，在9:30－10:30、14:30－15:30、21:30－22:30 用微型氣象儀測定當天3 個時段的溫度[6]。計算平均溫度后，進行人工授粉，取上述長勢較好植株的雄花枝，花枝長度在45～75cm 范圍內，在試驗站中隔離水培，收集花粉，冷藏于冰箱中，在雌花開始萌動時，對隔離水培的植株進行去雄套袋處理，根據(jù)雙列雜交的方法，對48個雜交組合進行去袋、授粉，重復3次，套袋后備用。

2.2 試驗試劑

此時測定備用株的熒光親和性，測定試劑見表1。

表1 試劑配制

2.3 測定方法

將雌花去除，利用純水沖洗，放置到測定試劑中，軟化后放置一夜，放于載玻片上，在熒光顯微鏡下觀察其生長情況，并拍攝出熒光照片[7]。本次試驗利用Mehlenbacher 方法判定試驗植株的親和性，在授粉24h內，親和性表現(xiàn)為花粉柱頭可以正常萌發(fā)，或產生狹長的花粉管，成團纏繞后可以穿過柱頭，發(fā)出強烈的熒光反應。經過以上測定，基本可以確定榛果發(fā)育狀態(tài)。

進一步選定樣品，測定單干型與叢狀型2 種樹形的果實性狀。本次試驗選用配合力分析方法，設計雙列雜交配合力方差分析模型，如表2 所示。

表2 雙列雜交配合力方差分析模型

如表2 所示，P 為親本數(shù)；r 為重復數(shù)；σ2為方差分量。

3 結果與討論

3.1 不同樹型對果實親和性的影響

由表3 可知，雜交品種新榛1 號與新榛3 號的雄花物候期由松懈期開始，至末花期為止，變異系數(shù)持續(xù)增加，在末花期的變異情況較大。

表3 新榛1 號和新榛3 號的雄花物候期

由表4 可知，新榛1 號與新榛3 號的雌花物候期變異系數(shù)較為穩(wěn)定，不容易受到影響，且花期持續(xù)時間較短，其內果實不容易離散。

表4 新榛1 號和新榛3 號的雌花物候期[8]

由表5 可知，新榛1 號與新榛3 號雌花物候期中，每序果苞數(shù)在母本中較多且平穩(wěn)，受母本影響較大。

表5 平歐雜種榛每序果苞數(shù)結果 單位：%

3.2 不同條件對果實產量與品質的影響

在上述環(huán)境下，對新榛1 號與新榛3 號受溫度、空氣相對濕度、地面反射光強、根基土壤含水量等微氣候進行研究。

3.2.1 溫度對果實產量的影響。由圖1 可知，由于單干型榛樹的末花期時間較長，初花期與盛花期受到溫度影響較小，波動較平穩(wěn)；而末花期波動較大，受溫度影響相對較大。溫度對叢狀型果實品質的影響波動較為穩(wěn)定，尤其在末花期的波動幅度更加穩(wěn)定，影響較小。因此，在相同溫度下，叢狀型榛樹的產量較之單干型榛樹產量較多。

圖1 溫度對單干型與叢狀型榛樹果實產量的影響

3.2.2 空氣相對濕度對榛樹果實產量的影響。由圖2 可知，空氣相對濕度對單干型榛樹果實產量的影響在初花期轉變至盛花期的過程中較小，而在盛花期轉變?yōu)槟┗ㄆ诘倪^程中最大，相對濕度較小時，盛花養(yǎng)分較差，直接影響果實最終產量?？諝庀鄬穸葘矤钚凸麑嵁a量的影響波動始終較為穩(wěn)定，由此可知，空氣相對濕度對叢狀型榛樹的果實產量影響較小。

圖2 空氣相對濕度對單干型與叢狀型榛樹果實產量的影響

3.2.3 地面反射光強對榛樹果實品質的影響。如圖3所示，地面反射壓強在單干型與叢狀型榛樹的波動幅度均比較大，壓強越大，對果實的果形指數(shù)影響越大。因此，在平歐雜種榛的種植過程中，要格外重視地面反射壓強的變化。

圖3 地面反射光強對單干型與叢狀型榛樹果實品質的影響

3.2.4 土壤含水量對榛樹果實品質的影響。如圖4 所示，單干型與叢狀型榛樹的根際土壤水含量對果實品質的影響較大，土壤含水量升高至20%～50%，果形指數(shù)則會下降50%～80%，是影響程度最大的因素。

圖4 樹型根際土壤水含量對果實品質的影響

4 結論

平歐雜種榛的單干型與叢狀型2 種樹型的微氣候對果實品質的影響較大，特別是地面反射光強與根基土壤含水量2 種微氣候，當壓強或含水量降低時，花中的營養(yǎng)成分即會隨之降低，影響果實品質；在溫度、空氣相對濕度2 種微氣候中，叢狀型樹型較之單干型樹型受到的影響較小。因此，在相同環(huán)境下，叢狀型樹型產量更高。

5 結語

由于榛樹的應用范圍較廣，以平歐雜種榛為例，研究其果實品質與產量與不同樹型的微氣候是否存在關系，就單干型與叢狀型分析，驗證了叢狀樹型比單干樹型的產量高，并且溫度、空氣相對濕度、地面反射光強、土壤含水量等微氣候對果實品質的影響較大。