吳雙雙

（上海市崇明區(qū)堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海 202157）

土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，土壤質(zhì)量的變化直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了及時(shí)掌握上海市崇明區(qū)堡鎮(zhèn)農(nóng)田耕地的土壤肥力和耕地環(huán)境質(zhì)量的變化情況，筆者綜合分析了2010—2020年堡鎮(zhèn)地力監(jiān)測(cè)點(diǎn)的土壤養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果和主要農(nóng)作物用肥情況，并結(jié)合2013年和2019年兩次耕地地力評(píng)價(jià)的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，依此為土壤改良和耕地質(zhì)量建設(shè)提出科學(xué)合理的建議，從而為指導(dǎo)堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供一定的科學(xué)依據(jù)?，F(xiàn)將相關(guān)調(diào)查結(jié)果報(bào)道如下。

1 堡鎮(zhèn)土壤肥力變化情況

1.1 研究方法

調(diào)查對(duì)象分布在崇明區(qū)堡鎮(zhèn)各個(gè)村，共包括15個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，各監(jiān)測(cè)點(diǎn)種植的作物主要有水稻、小麥、綠肥、蔬菜、果樹(shù)，各監(jiān)測(cè)點(diǎn)的施肥情況每月調(diào)查1次。于2010—2020年每年農(nóng)作物采收后連續(xù)在各地力監(jiān)測(cè)點(diǎn)根據(jù)耕作層厚度（糧田和菜地采樣0～20 cm土層、果園地采樣0～40 cm土層），采取自然田塊內(nèi)“X”形法均勻地進(jìn)行土樣采集。采集的土樣進(jìn)行土壤有機(jī)質(zhì)、水解性氮、有效磷、速效鉀含量檢測(cè)。另外，分別在2013年和2019年進(jìn)行兩次耕地地力評(píng)價(jià)調(diào)查，采樣標(biāo)準(zhǔn)、采樣方法和土樣檢測(cè)項(xiàng)目同監(jiān)測(cè)點(diǎn)土樣保持一致。

1.2 結(jié)果與分析

1.2.1 施肥投入量調(diào)查

對(duì)2013—2020年各監(jiān)測(cè)點(diǎn)每月連續(xù)調(diào)查的肥料使用情況進(jìn)行分析可知，水稻、小麥、蔬菜和果樹(shù)平均每667 m2的化肥用量為70.0、56.0、114.0和50.0 kg；水稻、小麥、蔬菜、果樹(shù)平均每667 m2的有機(jī)肥用量分別為197.0、0、127.5和871.0 kg。由此可知，近幾年，堡鎮(zhèn)在蔬菜和果樹(shù)生產(chǎn)上有機(jī)肥的施用量呈明顯上升趨勢(shì)；化肥在糧田和蔬菜上的施用量高于在果樹(shù)上的施用量，且水稻、蔬菜、果樹(shù)的化肥施用量近年來(lái)呈下降趨勢(shì)。見(jiàn)表1。

表1 2013—2020年堡鎮(zhèn)主要農(nóng)作物肥料投入情況(單位：kg)

1.2.2 土壤養(yǎng)分變化情況

由表2可知，堡鎮(zhèn)各地力監(jiān)測(cè)點(diǎn)的土壤有機(jī)質(zhì)、水解性氮、有效磷、速效鉀含量分別從2010年的17.25 g/kg、124.90 mg/kg、23.90 mg/kg、116.43 mg/kg增加到2020年的25.26 g/kg、179.29 mg/kg、33.79 mg/kg、118.32 mg/kg，土壤養(yǎng)分含量增幅明顯。

表2 2010—2020年堡鎮(zhèn)地力監(jiān)測(cè)點(diǎn)的土壤養(yǎng)分變化情況

1.2.3 不同利用方式的土壤養(yǎng)分含量情況

在2019年開(kāi)展的調(diào)查工作中，共調(diào)查81個(gè)采樣點(diǎn)。通過(guò)對(duì)土壤樣品檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，筆者基本掌握了糧田、菜地、果園不同利用方式的耕地土壤肥力水平和變化趨勢(shì)。

由表3可知，不同利用方式的土壤pH略有差異。其中，2019年，糧田的土壤pH最低，為7.72；其次是菜地，土壤pH為7.90；果園的土壤pH最高，為8.00。2019年堡鎮(zhèn)全鎮(zhèn)的土壤pH比2013年下降了0.09，降幅為1.13%，其中，糧田的土壤pH下降了0.27，降幅為3.38%；菜地的土壤pH下降了0.03，降幅為0.38%；果園的土壤pH增加了0.04，增幅為0.50%。

表3 不同利用方式的土壤養(yǎng)分變化情況

從土壤有機(jī)質(zhì)含量來(lái)看，2019年，糧田的土壤有機(jī)質(zhì)含量最高，為30.00 g/kg，其次是果園，菜地的土壤有機(jī)質(zhì)含量最低，為19.60 g/kg。2019年堡鎮(zhèn)全鎮(zhèn)的土壤有機(jī)質(zhì)含量比2013年增加了5.17 g/kg、增幅24.53%，其中，糧田的土壤有機(jī)質(zhì)含量增加了6.45 g/kg、增幅27.39%，菜地的土壤有機(jī)質(zhì)含量增加了1.30 g/kg、增幅7.10%，果園的土壤有機(jī)質(zhì)含量增加了7.75 g/kg、增幅36.21%。綜上可知，菜地的土壤有機(jī)質(zhì)含量明顯低于糧田和果園，這與菜地的復(fù)種指數(shù)高，農(nóng)戶為追求高產(chǎn)量，以化肥投入為主，有機(jī)肥施用量較少有關(guān)。見(jiàn)表3。

由表3還可知，2019年，菜地的土壤有效磷含量最高，為31.31 mg/kg，其次是果園，糧田的土壤有效磷含量最低，為21.18 mg/kg。2019年堡鎮(zhèn)全鎮(zhèn)的土壤有效磷含量比2013年增加了1.73 mg/kg、增幅6.70%，糧田、果園、菜地的土壤有效磷含量分別增加了3.00、1.93、0.25 mg/kg。綜上可知，菜地和果園的土壤有效磷含量較高，這與菜地、果園偏好施用高濃度復(fù)合肥，而磷素在土壤中易被固定、移動(dòng)性差有關(guān)。從土壤速效鉀含量來(lái)看，2019年，菜地的土壤速效鉀含量最高，為120.78 mg/kg，其次是果園，糧田的土壤速效鉀含量最低，為92.31 mg/kg。2019年堡鎮(zhèn)全鎮(zhèn)的土壤速效鉀含量比2013年增加了3.59 mg/kg、增幅3.42%，糧田、果園、菜地的土壤速效鉀含量分別增加了8.35、1.17、1.25 mg/kg，說(shuō)明菜地和果園的土壤速效鉀含量較高，這主要與農(nóng)戶偏施氮磷鉀養(yǎng)分含量相同的高濃度復(fù)合肥有關(guān)。

2 影響耕地地力質(zhì)量的因素

2.1 重施化肥，輕施有機(jī)肥

由于堡鎮(zhèn)農(nóng)戶多年的施肥習(xí)慣以及有機(jī)肥產(chǎn)品肥效較慢、成本較高，加上人們對(duì)高產(chǎn)量的迫切追求，很多農(nóng)戶不愿施用有機(jī)肥。在堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機(jī)肥的施用主要以有機(jī)、綠色認(rèn)證的田塊為主，其他農(nóng)戶更偏好施用氮磷鉀養(yǎng)分含量相同的復(fù)合肥。

2.2 重用輕養(yǎng)，養(yǎng)地措施不到位

主要表現(xiàn)為：（1）部分設(shè)施菜地存在鹽漬化趨勢(shì)。由于菜地復(fù)種指數(shù)高，且土壤長(zhǎng)期處于特殊環(huán)境的控制下，設(shè)施內(nèi)空氣流動(dòng)性相對(duì)較差，無(wú)自然降雨的淋洗，長(zhǎng)期的棚膜覆蓋栽培以及化肥的過(guò)量施用，使土壤理化性狀和生物學(xué)特性漸趨惡化。（2）種植的綠肥產(chǎn)量低，平均每667 m2鮮草產(chǎn)量不足500 kg，與每667 m2適宜翻埋量1 000～1 500 kg仍有一定的差距。

2.3 施肥方式粗放，肥料利用率不高

由于農(nóng)村勞動(dòng)力和農(nóng)機(jī)投入量不足，目前堡鎮(zhèn)的農(nóng)田施肥仍以表土撒施為主，除部分菜地和少量果園有水肥一體化設(shè)施外，其余地塊施肥均以人工撒施為主，而肥料表土撒施則不利于作物根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。據(jù)調(diào)查，在堡鎮(zhèn)果樹(shù)栽培中，大量果園施肥時(shí)未開(kāi)環(huán)狀溝或施肥后未進(jìn)行淺翻，使得肥料多聚集于土壤表層，損耗較大，肥料利用率較低。

2.4 農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施差

據(jù)調(diào)查，多數(shù)菜地存在不同程度的鹽漬化問(wèn)題。這不僅與人為因素有關(guān)，也與農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施差有關(guān)。堡鎮(zhèn)的農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍在完善中，通過(guò)完善排水功能，可以讓一些低洼地、低產(chǎn)地得到改良，在一定程度上提高土壤的保肥能力。

3 提高耕地地力質(zhì)量的對(duì)策措施

3.1 提高綠肥種植水平

綠肥還田不僅是增辟肥源的有效方法，還能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和土壤孔隙度，增強(qiáng)土壤的保水性和透水性。每667 m2還田生物產(chǎn)量1 000～1 500 kg，可提供氮5.0～7.5 kg、磷2.0～4.0 kg、鉀2.5～4.0 kg，從而有效減少后茬作物的化肥投入量。為充分發(fā)揮綠肥肥效，須重視田間配套管理措施，做到適期播種、適量施肥、適時(shí)翻埋，以保證肥力充足、肥效及時(shí)發(fā)揮。

3.2 合理施用商品有機(jī)肥

商品有機(jī)肥可提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，緩解菜地鹽漬化，經(jīng)工廠化生產(chǎn)的商品有機(jī)肥，養(yǎng)分全、使用安全，可最大化地提高肥料利用率。堡鎮(zhèn)近年來(lái)已持續(xù)推廣近9 000 t商品有機(jī)肥應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3.3 保證秸稈還田及深翻質(zhì)量

秸稈還田能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤結(jié)構(gòu)，可使土壤疏松、孔隙度增加、容量減輕，還能促進(jìn)土壤微生物活力和作物根系的發(fā)育。按每667 m2還田稻草秸稈500 kg計(jì)算，可向農(nóng)田增加氮4.55 kg、磷1.49 kg、鉀11.38 kg。在實(shí)際操作過(guò)程中，秸稈還田要注重農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合，保證深翻質(zhì)量，加強(qiáng)氮肥運(yùn)籌和病蟲(chóng)草害防控。

3.4 完善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施，改良農(nóng)機(jī)具

通過(guò)改良水利，加強(qiáng)灌溉、排水等的管理，改善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施；提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)水平，不僅可節(jié)省農(nóng)村勞動(dòng)力，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，還能使農(nóng)事操作精準(zhǔn)化，從而有效控制肥料、農(nóng)藥的施用量。