嘎瑪占堆

（邊壩縣農(nóng)牧科技推廣服務(wù)中心，西藏 昌都 854000）

當(dāng)環(huán)境濕度合適而且溫度不高時，可以滿足青稞的生長需求，呈現(xiàn)出良好的適應(yīng)能力和耐寒能力，因此在西藏地區(qū)的種植非常普遍，由于春青稞的種植大大縮短了生長周期，因此可以滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)協(xié)同化發(fā)展的要求。隨著人們生活品質(zhì)的改善，對于青稞產(chǎn)品質(zhì)量的要求也在提高，應(yīng)該在種植環(huán)節(jié)強(qiáng)化規(guī)范化管理，以促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。注重對先進(jìn)種植技術(shù)的推廣應(yīng)用，順應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的趨勢，積極朝著綠色化、無公害的方向發(fā)展，同時做好春青稞的病蟲害防治，以保障品質(zhì)和產(chǎn)量達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，為種植戶帶來更高的收益。

1 西藏春青稞種植技術(shù)分析

1.1 現(xiàn)狀

我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系正在逐步構(gòu)建，西藏地區(qū)也引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝、設(shè)備等，有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，春青稞種植方式發(fā)生了較大的變化。西藏地區(qū)人口數(shù)量較多，因此對于青稞產(chǎn)品的需求量也在增長，必須采用高產(chǎn)栽植技術(shù)，在保障良好質(zhì)量的前提下提高 春青稞的產(chǎn)量，滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?。尤其是綠色青稞種植技術(shù)得到有效推廣，可以解決粗放式發(fā)展模式下的弊端，實現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展，避免受到外界不良條件的影響而造成青稞減產(chǎn)。青稞總產(chǎn)量在75萬t以上，而且在國家政策的號召下，積極保障食品安全，在種植過程中運用更具綠色化的技術(shù)手段，實驗區(qū)、示范田和實驗基地的建設(shè)速度也在加快，有利于獲得更多的種植經(jīng)驗，滿足種植人員的多元化需求。

1.2 問題

雖然西藏春青稞種植水平逐漸提升，但是在發(fā)展中也面臨一定的阻礙。尤其是缺乏專業(yè)化的技術(shù)人員和管理人員，導(dǎo)致傳統(tǒng)種植觀念的影響較大，限制了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程。部分地區(qū)存在人口老齡化問題，也有些地區(qū)的蟲草采挖時間和青稞種植管理時間相互沖突，導(dǎo)致春青稞的種植只能依靠中老年人，年輕人在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的參與度不高，因此難以提高新型農(nóng)業(yè)技術(shù)、機(jī)械設(shè)備的利用率，造成資源浪費的問題。在種植生產(chǎn)中對于食品安全和綠色化發(fā)展的認(rèn)知程度較低，對于人工操作的依賴性較強(qiáng)，不利于本地區(qū)春青稞種植產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。此外，在病蟲害防治過程中使用了大量的農(nóng)藥，但是不了解具體的使用標(biāo)準(zhǔn)，因此容易造成土壤環(huán)境、水環(huán)境和大氣環(huán)境的污染，而且也會影響春青稞的正常生長。在使用肥料時，沒有嚴(yán)格管控其中重金屬元素的含量，也會在青稞當(dāng)中富集，進(jìn)入到人體后容易產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。

2 西藏春青稞種植技術(shù)的應(yīng)用及管理對策

2.1 耕地選擇

土壤環(huán)境是決定春青稞生長狀況的主要因素，因此在種植過程中應(yīng)該做好耕地選擇，以確保土壤中的各類組成成分符合春青稞的生長需求，避免造成嚴(yán)重的病蟲害或者大面積死亡狀況。尤其是西藏地區(qū)的海拔相對較高，氣溫相對較低，如何保障幼苗的良好生長條件，是種植生產(chǎn)中的主要難題。在選擇土壤時，應(yīng)該對其肥力進(jìn)行科學(xué)評估，同時具備良好的保水性，以提高春青稞幼苗的成活率。在西藏地區(qū)存在較多的凍土和黏土等，容易受到低溫氣候的影響而出現(xiàn)凍結(jié)的情況，這是影響春青稞幼苗生長的主要因素，因此在耕地選擇環(huán)節(jié)應(yīng)該盡可能避開上述土壤環(huán)境，防止出現(xiàn)減產(chǎn)的狀況。而如果當(dāng)?shù)赝寥赖谋Ｋ詿o法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，營養(yǎng)成分較少，也會在鹽堿問題的影響下而造成生長不良甚至死亡的狀況。選擇耕地時應(yīng)該考慮到周圍的水源狀況，保障在灌溉過程中的便捷性，也可以建設(shè)深井，在播種和發(fā)芽、生根期間保持土壤良好的含水率。此外，還應(yīng)該嚴(yán)格控制土壤的濕度和溫度、pH值等，以達(dá)到高產(chǎn)的目的。

2.2 種子處理

選擇合適的春青稞品種，不僅能夠有效提高春青稞的抗性，而且是提高產(chǎn)量與品質(zhì)的重要措施，可以從源頭上預(yù)防各類病蟲害問題。在選擇種子的過程中應(yīng)該考慮到西藏地區(qū)的氣候特點，了解種植區(qū)域的土壤肥力狀況，以便對各類種子的優(yōu)勢進(jìn)行評估和分析，以增強(qiáng)春青稞的環(huán)境適應(yīng)能力，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?！跋柴R拉22”和“藏青2000”“藏青3000”“山青9號”等品種在實踐中的應(yīng)用較多，而且雜交品種的出現(xiàn)也有效改善了春青稞的產(chǎn)量，能夠有效應(yīng)對各類病蟲害問題。在選擇種子后還應(yīng)該做好進(jìn)一步的處理，通過濾和篩選、消毒等措施改善種子品質(zhì)，為下一步的種植和田間管理等奠定可靠的基礎(chǔ)。剔除外觀狀況較差的種子，確保發(fā)芽率達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)，通過拌種處理的方式能夠預(yù)防黑穗病等。種植人員應(yīng)該詳細(xì)了解化學(xué)拌種劑和生物制劑的用量情況，防止用量超標(biāo)而對食品安全造成影響。做好春青稞種子的晾曬處理，拌種時往往使用25%粉銹寧。

2.3 翻耕整地

翻耕整地也是春青稞種植過程中的一項重要工作，可以為后續(xù)播種創(chuàng)造良好的環(huán)境，翻耕的深度不能低于40cm。全面翻耕后應(yīng)該晾曬一段時間，同時對其中的結(jié)塊實施處理，確保良好的風(fēng)化效果。在完成晾曬后還應(yīng)該實施二次翻耕，做好種植區(qū)域的整平處理，畦的高度和寬度控制在15~20cm和1.5m左右。按照脊背形狀進(jìn)行整地處理，可以滿足后期管理中的排水要求，防止積水過多而影響春青稞的生長狀況。做好田間表土處理，確保細(xì)碎度達(dá)到要求，避免出現(xiàn)大量的結(jié)塊，為幼苗盡快出土創(chuàng)造良好條件。按照淺溝的形式處理畦面，行距控制在30cm左右，提高播種的效率與質(zhì)量。在該環(huán)節(jié)可以使用適量的肥料，有機(jī)肥和氮磷鉀肥的用量分別為1000kg個7~8kg，做好密封處理，以改善種植環(huán)境。在使用有機(jī)肥時應(yīng)該保障其具備良好的腐熟效果，使春青稞在生長過程中獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

2.4 科學(xué)種植

氣候因素、地理環(huán)境因素等，都會對春青稞的生長狀況產(chǎn)生直接影響，在西藏地區(qū)種植春青稞時往往是一年一熟，因此連年連作和隔年輪作的方式應(yīng)用較多。在確定播種方法時，也應(yīng)該考慮到品種的具體特點和當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境等，以降低播種和種植的難度，同時播種時間也會對春青稞的品質(zhì)和產(chǎn)量造成影響，如果時間過早則會引發(fā)發(fā)育不完全等狀況，而錯過最佳播種時間后則會降低成活率，造成嚴(yán)重的減產(chǎn)狀況。種植人員應(yīng)該做好溫度監(jiān)測，一般在7~8℃時可以進(jìn)行種植。而且西藏不同地區(qū)的種植時間存在一定的差異性，必須在4月下旬~5月上旬，適宜日喀則地區(qū)的春青稞種植；而在4月中下旬則適宜山南和拉薩等地區(qū)的春青稞種植。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系下，機(jī)械播種方式的應(yīng)用越來越廣泛，將深度控制在5~7cm，用量控制在14~15kg/667m，苗數(shù)控制在19~21萬株。及時做好覆土處理，防止種子遭到破壞，及時做好查苗工作，避免出現(xiàn)斷壟和缺苗等問題，這也是保障春青稞高產(chǎn)的有效方法。

2.5 水肥管理

水肥管理也是春青稞種植中的主要環(huán)節(jié)，需要確保肥料和水分的充足性，使春青稞在生長中獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于預(yù)防病蟲害問題，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的效果。應(yīng)該結(jié)合春青稞在不同階段的生長特點進(jìn)行施肥，主要包括了二葉一心期、孕穗期和拔節(jié)期等。第一次施肥時需要使用提苗肥，一般采用尿素，用量控制在2.5~5.0kg/667m，有利于幼苗的快速生長，維持良好的長勢；在第二次施肥過程中也應(yīng)該使用尿素，用量控制在2.0~5.0kg/667m，能夠滿足增孽和增穗的需求；而在第三次施肥過程中，則應(yīng)該使用鉀肥和氮肥等，用量控制在3.0~6.0kg/667m，有利于形成更多的干物質(zhì)，提高春青稞的品質(zhì)。在追肥過程中應(yīng)該嚴(yán)格控制氮肥的使用量，防止出現(xiàn)晚熟的情況。為了滿足綠色化生產(chǎn)的要求，應(yīng)該合理搭配有機(jī)肥和無機(jī)肥的使用量，常見的有機(jī)肥包括了沼氣肥、堆肥、秸稈、人糞尿和腐植酸類肥料等。如果有機(jī)肥中的重金屬含量超標(biāo)，則會對食品安全產(chǎn)生影響，也會引發(fā)人體的各類疾病，因此應(yīng)該嚴(yán)格遵循相關(guān)要求對其中重金屬的含量實施檢測，確保其達(dá)到表1所示標(biāo)準(zhǔn)。針對土壤的濕度情況進(jìn)行監(jiān)測，及時做好灌溉處理，保障良好的濕潤性，改善春青稞的生長條件。尤其是在出苗期對于水分的需求較高，因此應(yīng)該提高灌溉的頻率，含水量不能低于15%，在播種到分蘗期當(dāng)中，灌溉量一般在14.8~28.7m3/667m，而在灌漿期，則應(yīng)該控制在54.1~147.5m3/667m，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕邓闆r加以確定。

表1 有機(jī)肥中重金屬限量指標(biāo)

總砷（As）（以烘干基計） ≤15總汞（Hg）（以烘干基計） ≤2總鉛（Pb）（以烘干基計） ≤50總鎘（Cd）（以烘干基計） ≤3

2.6 病蟲害防治

病蟲害問題是引起春青稞減產(chǎn)的主要因素，因此在種植過程中應(yīng)該做好全面防治，以改善春青稞的生長狀況。其中，黑穗病是一種常見的病害，應(yīng)該在種子選擇工作中做好預(yù)防，保障拌種的規(guī)范性。確保藥劑和種子的均勻混合，同時在干燥環(huán)境下實施保存，降低外界環(huán)境因素對種子品質(zhì)的影響，這是避免黑穗病的重要措施。條銹病也是春青稞種植中的主要病害，會導(dǎo)致葉片出現(xiàn)黃色斑塊，當(dāng)病情加重時會造成春青稞的死亡。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)在防治條銹病工作中的應(yīng)用較多，氮肥施加時應(yīng)該嚴(yán)格控制時間和用量，如果發(fā)現(xiàn)初期病害則應(yīng)該運用15%粉銹寧可濕性粉劑進(jìn)行處理，用量控制在75~100g/667m。輪換播種的處理方式也可以改善春青稞的生長狀況，對于條銹病的預(yù)防效果較好。

黃矮病是西藏春青稞種植中的常見草害，當(dāng)出現(xiàn)該類病害時會導(dǎo)致條紋狀斑點出現(xiàn)在葉片當(dāng)中，而且呈現(xiàn)出黃綠相間和沿葉脈分布的特點，嚴(yán)重威脅春青稞的產(chǎn)量和品質(zhì)。尤其是當(dāng)春青稞的種植密度不合理時，會加大黃矮病出現(xiàn)的概率，而且也會受到光照強(qiáng)度和氣候條件等因素的影響。西藏地區(qū)的海拔普遍較高，如果出現(xiàn)常年干旱的情況，則會導(dǎo)致黃矮病更加嚴(yán)重，蚜蟲數(shù)量不斷增長。調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用對于黃矮病的預(yù)防效果較好，能夠提高春青稞的抗性能力，降低黃矮病出現(xiàn)的概率。青稞的葉片會受到蚜蟲的影響，導(dǎo)致汁液流失過多，也會造成植株的微生物感染、病菌感染等。如果種植區(qū)域內(nèi)的蚜蟲數(shù)量較多，則會有黃色斑點出現(xiàn)在春青稞的葉片當(dāng)中，導(dǎo)致光合作用受到抑制，甚至?xí)斐伤劳龅那闆r，這也是引發(fā)網(wǎng)斑病和條紋病的主要原因。針對蚜蟲，則可以運用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液實施處理，也可以運用25%抗蚜威300倍液和3%啶蟲脒乳油2000倍液實施處理。當(dāng)種植區(qū)域中的蚜蟲較多時，則應(yīng)該提高藥劑使用的頻次。

此外，西藏飛蝗也會對春青稞的生長狀況產(chǎn)生影響，這也是造成減產(chǎn)的主要原因。因此，應(yīng)該采用化學(xué)防治、物理防治和農(nóng)業(yè)防治相結(jié)合的方式實施預(yù)防和控制，同時做好科學(xué)的預(yù)測與分析，達(dá)到防患于未然的目的。農(nóng)業(yè)防治具有綠色環(huán)保的特點，不會對周圍環(huán)境造成嚴(yán)重的威脅，符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。比如針對蝗蟲卵的繁殖特點對其實施人工捕殺，則可以降低后續(xù)種植中飛蝗災(zāi)害出現(xiàn)的概率，然而該方法的效率相對較低。藥劑防治效率更高，可以采用10%氰戊菊酯乳油實施處理，用量控制在30~500ml/667m，用水量控制在25~40kg/667m。2.5%溴氰菊酯乳油對于飛蝗的治理效果也較好，用量控制在30ml左右/667m，用水量控制在20~25kg/667m。而對于春青稞種植中的蠐螬蟲害，則可以采用人工捕殺、翻耕等措施進(jìn)行治理，也可以運用3%辛硫磷顆粒土壤殺蟲顆粒劑實施防治，用量控制在1.5~2.0kg/667m。

3 結(jié)語

西藏春青稞的栽植水平，決定了本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，因此應(yīng)該采取科學(xué)合理的栽植技術(shù)，以提高春青稞的產(chǎn)量及品質(zhì)。當(dāng)前西藏春青稞栽植技術(shù)獲得了快速發(fā)展，但是也面臨專業(yè)人才缺失和綠色化水平較低等問題，限制了本地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。為此，應(yīng)該掌握栽植過程中的各個關(guān)鍵要點，包括了耕地選擇、種子處理、翻耕整地、科學(xué)栽植、水肥管理和病蟲害防治等，確保自然環(huán)境符合春青稞的生長特點，改善種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。