張芯麗

張芯麗,云南省德宏州梁河縣芒東鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心,679206,電話：15969231711,E-mail：1458124288@qq.com

導讀：蠶豆是糧食、蔬菜、飼料、綠肥兼用作物,是梁河縣多年來種植的農作物?？偨Y了以施用農家肥為主的蠶豆直播蓋種栽培技術,為亞熱帶季風地區(qū)蠶豆直播蓋種栽培提供參考。

蠶豆為一年生或二年生草本植物，是糧食、蔬菜、飼料、綠肥兼用作物，是人類最早栽培的豆類作物之一。蠶豆株高30～180 cm，莖方形直立，中心空，四角上的維管束較大；羽狀復葉；總狀花序，花蝶形，白色有紫斑。莢果，種子扁平，略呈矩圓形或近球形。蠶豆是云南省主要的小春作物，其產量和播種面積僅次于小麥，常年種植面積24萬hm2左右，云南是全國種植面積最大的省份，一般收獲干籽粒，主要用作飼料[1]。蠶豆是冷涼季節(jié)的喜光長日照作物，適宜生長溫度為16～22℃，既不耐澇，也不耐旱。亞熱帶季風地區(qū)的梁河選擇冷涼、少雨的秋季播種種植。

鮮豆莢

蠶豆與青菜間作

1 選用良種

選擇產量較高的本地常種蠶豆品種，如棉花豆、鳳豆1號、鳳豆4號、云豆80-56、云豆147、德豆1號，隔年輪換種植。

2 精細整地

蠶豆根系較發(fā)達，為獲得高產，要求播種前深翻土壤，使土壤細碎并開溝，把雜草鏟入溝內待播。

3 適時播種

根據(jù)梁河縣情況最佳播種時期在10月上中旬，二半山以上地區(qū)宜早，壩區(qū)宜遲，每667 m2用種量8～9 kg。

4 合理密植

播種密度應根據(jù)栽培目的、品種特性、土壤肥力和施肥水平等因素而定[2]。一般開溝點播，每穴播1～2粒，株行距20 cm×30 cm。

5 直播蓋種

蓋種是西南亞熱帶季風地區(qū)農作物直播種植的一項農事工序，直播蓋種可以使種子四周土壤保水保肥、防止暴曬影響種子出芽率以及地鼠等吃掉種子。長期以來，梁河縣農業(yè)部門的農技推廣人員一直指導農戶采用直播蓋種技術，該技術是獲得高產的一個重要環(huán)節(jié)。蠶豆播種后，將農家肥、磷肥、鉀肥充分混勻，撒在直播種子上蓋種，每667 m2用農家肥1 000 kg、過磷酸鈣肥或鈣鎂磷25 kg、硫酸鉀10 kg。

6 適時追肥

蠶豆施肥以農家肥、磷鉀肥為主。在施足基肥的基礎上，合理追肥。當?shù)剞r戶以追施農家液體肥為主，種子發(fā)芽出土后將農家液體肥稀釋10倍后澆施，中后期適當增施尿素，每667 m2將尿素4～5 kg稀釋400倍后澆施。

7 水分管理

蠶豆生長期間土壤以潮濕為主，但不能長期積水，也不能干旱裂開，應該合理調控土壤水分。前期保持土壤濕潤，中期土壤宜干爽，生長后期應注意防漬。土壤水分過多，易發(fā)生病害；土壤水分過少，植株生長慢，開花結莢少，影響產量。

8 蠶豆病蟲害防治

①病害 銹病，病害初期用80%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每次間隔7～10天，還可用25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑500倍液噴霧防治，2種藥物可輪換使用。立枯病，用80%代森鋅可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，一般用藥2～3次。

②蟲害 蚜蟲（豆蚜、豌蚜、豌豆修尾蚜）是蠶豆生長的主要害蟲，應采用高效、低毒藥物防治，可用60%吡蟲啉懸浮劑1 000倍液、5%啶蟲脒乳油2 500倍液或2.5%氟氯氰菊酯乳油2 000倍液進行防治，其中吡蟲啉、啶蟲脒的防治效果好，持效期長。

9 適時采收

采收分2類，一類是出售鮮豆莢，在下部鮮莢基本成熟、籽粒飽滿、呈白綠色時，即可分批采摘上市；另一類是出售干籽粒，待豆莢表面呈干褐色時采摘，采摘回來后去除豆莢曬豆籽，豆籽曬干后即可上市出售；鮮豆莢667 m2產量約700 kg，干豆粒667 m2產量約280 kg。